《海洋生物资源》

海洋环境海中取粮

世界海洋生物物种的数量约有40多万种，占地球生物物种总数的80%，其中许多种类是陆地上没有的。海洋环境CompanyLogo目前受到广泛重视的两种主要的新技术:一、微藻生物反应器培养技术二、灌注层析技术CompanyLogo一、微藻生物反应器培养技术①开放式—生长快速、附加值低、条件要求不高海洋环境②封闭式光生物反应器：

通过吸收光能进行光合作用而进行生长发育的微藻被称为自养微藻。利用封闭式光生物反应器培养微藻，其主要目的是提高养殖表面积与水体的比例，以提高对光能的利用率，提高生产效率。海洋环境海洋环境异养微藻的发酵法培养：

有些微藻具有异养的特性，即可以直接利用糖类、脂类、蛋白质水解物、有机酸或其他形式的有机化合物以获取它们所需的能量和碳源，而不需要通过光合作用就能生长。有些自养生长的微藻也能进行异养生长，称之为兼养；也有些自养微藻通过诱导会产生异养生长的能力。

可以利用这些异养或兼养的特性，采取像酵母和细菌发酵一样的方法来培养微藻。海洋环境CompanyLogo海洋环境CompanyLogo二、层析技术

利用混合物中各组分物理化学性质的差异（如吸附力、分子形状及大小、分子亲和力、分配系数等），使各组分在两相（一相为固定的，称为固定相；另一相流过固定相，称为流动相）中的分布程度不同，从而使各组分以不同的速度移动而达到分离的目的。海洋环境CompanyLogo定义：海洋环境CompanyLogo一吸附柱层析海洋环境CompanyLogo

在洗脱过程中，柱内不断地发生解吸、吸附，再解吸、再吸附的过程。即被吸附的物质被溶剂解吸而随溶剂向下移动，又遇到新的吸附剂颗粒被再吸附，后面流下的溶剂又再解吸而使其下移动。经过一段时间以后，该物质会向下移动一定距离。此距离的长短与吸附剂对该物质的吸附力以及溶剂对该物质的解吸(溶解)能力有关。不同的物质由于吸附力和解吸力不同，移动速度也不同。海洋环境CompanyLogo二凝胶层析CompanyLogo

当含有各种组分的样品流经凝胶层析柱时，大分子物质由于分子直径大，不易进入凝胶颗粒的微孔，沿凝胶颗粒的间隙以较快的速度流过凝胶柱。而小分子物质能够进入凝胶颗粒的微孔中，向下移动的速度较慢，从而使样品中各组分按相对分子质量从大到小的顺序先后流出层析柱，而达到分离的目的。海洋环境CompanyLogo三离子层析海洋环境CompanyLogo

离子交换剂对溶液中不同离子具有不同的结合力，这种结合力的大小是由离子交换剂的选择性决定的。强酸性(阳性)离子交换剂对H+的结合力比对Na+的小；强碱性(阴性)离子交换剂对OH-的结合力比对Cl-的小得多；弱酸性离子交换剂对H+的结合力远比对Na+的大；弱碱性离子交换剂对OH-的结合力比对Cl-的大。因此，在应用离子交换剂时，采用何种反离子进行电荷平衡是决定吸附容量的重要因子之一。海洋环境CompanyLogo低盐高盐分离结束海洋环境CompanyLogo离子交换树脂如何分离蛋白质洗脱树脂与树脂结合力海洋环境CompanyLogo亲和层析的示意图海洋环境CompanyLogo亲和层析是利用生物分子间所具有的专一而又可逆的亲和力而使生物分子分离纯化的层析技术。具有专一而又可逆的亲和力的生物分子是成对互配的。主要的有：酶和底物、酶与竞争性抑制剂、酶和辅酶、抗原与抗体、DNA和RNA、激素和其受体、DNA与结合蛋白等。在成对互配的生物分子中，可把任何一方作为固定相，而对样品溶液中的另一方分子进行亲和层析，达到分离纯化目的。例如，酶与其辅酶是成对互配的，既可把辅酶作为固定相，使样品中的酶分离纯化，也可把酶作为固定相，使样品中的辅酶分离纯化。

海洋环境CompanyLogo具有药用价值的活性物质主要包括：(1)海产生物毒素：包括河豚毒素、石房蛤毒素、海葵毒素。其中有的是肌肉神经阻滞剂，可作为麻醉药；有的具抗白血病活性；而海葵多肽毒素对心脏、神经均有作用。(2)抗肿瘤物质：例如，从软体动物中分离出来多肽或蛋白质化合物具有很强的抗肿瘤，抗白血病作用；鲨鱼粘多糖是很强的抗癌物质。海洋环境CompanyLogo

(3)抗真菌、抗细菌和抗病毒物质：从海泥和单胞藻中分离的代谢物及从棘皮动物、被囊动物中分离的化合物具有抗菌作用。海洋真菌的顶头孢菌的代谢产物可制成头孢菌类的抗菌素。从被囊动物分离的化合物对病毒则有抑制作用。

(4)具有心血管活性化合物：从海洋生物中可分离出多种具有心血管活性的化合物，例如，从单胞藻、鱼油中分离出多种不饱和脂肪酸(如EPA、DHA等)具有防止血小板聚结