保障餐饮确保健康

保障餐饮确保健康合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：乙方（餐饮服务接受方）：鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，为确保餐饮服务过程中的食品安全与健康，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，经充分协商，达成如下协议：一、食品安全保障1.甲方应按照我国《食品安全法》及相关法律法规的要求，合法经营，诚信服务。2.甲方应具备符合国家规定的食品生产、加工、销售许可证等相关资质。3.甲方应对提供的餐饮服务过程中的食品安全负全责，确保食品来源合法、质量可靠。4.甲方应建立健全食品安全管理制度，加强食品安全培训和考核，提高员工食品安全意识。5.甲方应对食品原料、半成品、成品进行严格检验，确保不合格产品不得流入市场。6.甲方应定期对餐饮服务场所进行卫生检查，确保餐饮环境整洁、卫生。二、健康保障1.甲方应按照我国《公共场所卫生管理条例》及相关法律法规，保持餐饮服务场所的卫生环境。2.甲方应定期对餐饮服务场所进行消毒，防止疾病传播。3.甲方应加强对食品原料、半成品、成品的储存和管理，防止食品变质、污染。4.甲方应加强对餐饮服务设备的维护和保养，确保设备安全、正常运行。5.甲方应加强对餐饮服务人员的健康管理，要求员工持有效健康证明上岗。6.甲方应在餐饮服务过程中，关注乙方消费者的健康状况，发现异常情况及时处理。三、双方义务1.甲方应按照约定向乙方提供安全、健康的餐饮服务。2.乙方应按照约定支付餐饮服务费用。3.乙方有权对甲方的餐饮服务质量进行监督和评价。4.乙方发现食品安全、健康问题时，应及时向甲方反馈，甲方应及时处理。四、违约责任1.甲方未按照约定提供餐饮服务，或餐饮服务不符合约定的，应承担违约责任。2.甲方违反食品安全、健康相关法律法规的，应承担相应的法律责任。3.乙方未按照约定支付餐饮服务费用的，应承担违约责任。五、争议解决双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、合同的生效、变更和解除1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.合同生效后，除非依法或双方协商一致，任何一方不得单方面解除合同。3.合同的变更或解除，应签订书面协议，经双方确认后生效。七、其他约定1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。2.本合同未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。3.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，期满后自动终止。甲方（餐饮服务提供方）：乙方（餐饮服务接受方）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方餐饮服务提供方的食品生产、加工、销售许可证等相关资质证明文件。2.甲方餐饮服务提供方的食品安全管理制度。3.甲方餐饮服务提供方的餐饮服务人员健康证明。4.乙方餐饮服务接受方的支付凭证。5.双方签订的补充协议。二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定提供餐饮服务或餐饮服务不符合约定的，视为甲方违约。2.甲方违反食品安全、健康相关法律法规的，视为甲方违约。3.乙方未按照约定支付餐饮服务费用的，视为乙方违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法：我国为保障食品安全，保护消费者健康，规定食品生产、加工、销售等环节的法律。3.公共场所卫生管理条例：我国为保障公共场所卫生，预防疾病传播，制定的一项行政法规。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方提供的餐饮服务不符合约定：乙方应及时向甲方反馈，甲方应立即整改并承担违约责任。2.乙方未按照约定支付餐饮服务费用：甲方可以催告乙方支付，乙方逾期不支付的，甲方可以解除合同。3.餐饮服务过程中发生食品安全、健康问题：甲方应立即采取措施