2011年10万只无公害蛋鸡养殖基地扩建及销售网点建设项目可行性研究报告

PAGEPAGE30宁夏回族自治区银川市10万只无公害商品蛋鸡标准化养殖示范基地扩建项目可行性研究报告项目单位：银川昊惠畜禽农民专业合作社项目建设地点：宁夏银川市西夏区镇北堡镇可研报告编制时间：二〇一一年一月项目名称：宁夏银川市10万只无公害商品蛋鸡标准化养殖示范基地扩建项目主管部门：宁夏银川市农牧局承建单位：银川昊惠畜禽农民专业合作社法人代表：黄**建设地点：宁夏银川市西夏区镇北堡镇编写人员：苏**编写时间：二〇一一年一月目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 11.1项目名称和建设单位 11.2建设规模与内容 11.3投资估算 21.4资金筹措 31.5效益分析 31.6可行性研究报告编制依据 41.7综合评价和论证结论 4第二章建设背景及必要性 52.1项目背景 52.2项目建设的必要性 6第三章建设条件 83.1项目区概况 83.2项目实施的有利条件 83.3主要障碍因素及解决方案 11第四章市场分析及预测 124.1蛋鸡产销状况和前景 124.2蛋鸡产业发展趋势 134.3银川市市场需求状况 13第五章生产技术方案 135.1蛋鸡养殖工艺流程 135.2技术方案 145.3无公害商品蛋鸡的饲养措施 17第六章项目建设目标及规划布局 186.1项目建设目标 186.2项目建设规划 18第七章项目建设方案 19第八章投资估算与资金筹措 218.1投资估算依据 218.2项目建设投资估算 218.3资金来源与筹措 22第九章效益分析 239.1财务评价依据 239.2经济效益 239.3不确定性分析 269.4财务评价结论 289.5社会效益 28第十章环境影响评价 2810.1执行依据和环境标准 2810.2主要污染源与污染物 2910.3环境保护与治理措施 29第十一章项目组织与管理 3011.1组织管理 3011.2劳动定员 3111.3建设管理措施 3111.4技术培训 3111.5生产管理措施 32第十二章可行性研究结论与建议 3312.1结论 3312.2建议 34附录一、附表：附表1：项目投资估算表附表2：固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表附表3：总成本费用估算表附表4：销售收入、营业税金及附加估算表附表5：利润及利润分配表附表6：财务现金流量表二、附图：附图1：地理位置图附图2：总平面布置图三、附件：附件1：营业执照副本附件2：项目单位财务报表附件3：土地使用证（租赁协议）及公证书附件4：环保部门审批意见附件5：合作社章程附件6：合作社入社成员名单宁夏银川市10万只无公害商品蛋鸡标准化养殖示范基地扩建项目可行性研究报告第一章总论1.1项目名称和建设单位1.1.1项目名称：宁夏银川市10万只无公害商品蛋鸡养殖示范基地扩建项目1.1.2项目主管部门：宁夏银川市农牧局1.1.3项目建设类型：扩建1.1.4项目建设地点：银川市西夏区镇北堡镇德林村1.1.5项目建设单位：银川昊惠畜禽农民专业合作社1.1.6法人代表：黄**1.1.7联系电话：******1.1.8建设年限：1年，建设期为2011年1-12月1.2建设规模与内容1.2.1建设规模在现有5万只无公害标准化商品蛋鸡养殖规模的基础上，通过改扩建增加10万只无公害标准化商品蛋鸡养殖，项目建成后达到饲养规模为15万只无公害标准化商品蛋鸡的示范养殖基地，加之合作社农户养殖5万只，由年产无公害商品鸡蛋1800吨增加到3600吨，市场供应量翻一倍。项目建成后实行标准化无公害养殖，通过“合作社+农户+基地”的经营模式，积极引导养殖户走无公害科学养殖，以合同为纽带，以维护成员利益为目的，统一饲料，统一品牌，统一包装，统一销售。通过科学的配方饲养提高产品质量，增强市场竞争力，带动和促进农民增收。同时，随着市内直销网点的建成，可使鲜蛋销售成本降低，将起到平抑畜禽产品价格的显著作用。1.2.2建设内容（1）土建工程生产设施：扩建蛋鸡舍10栋，建筑面积12400m2。辅助生产设施：建设饲料库800m2，场区道路硬化5000m2，防疫隔离带4000m2，配套水电等基础设施。（2）设备购置及安装购置设备102台套，其中：自动化饮水线10套，鸡笼架1200组、自动上料系统10套、通风系统10套、清粪系统10套、冷藏配送运输车1辆，检验检测设备1套。（3）其他建设市内直销网点10个；信息网站1个，培训农民300人次。1.3投资估算项目总投资1300万元，其中：（1）土建工程投资887万元，占总投资的68.2%。（2）设备购置投资254万元，占总投资的19.5%。（3）其他投资105万元（市内直销网点、信息网站及技术培训等），占总投资的8%。（4）工程建设其他费用30万元，占总投资的2.3%。（5）基本预备费10万元，占总投资的0.8%。（6）铺底流动资金14万元，占总投资的1.1%。1.4资金筹措项目建设总投资中，申请自治区政府扶持专项资金500万元，合作社自筹资金800万元。1.5效益分析1.5.1主要技术经济指标本项目建成后，年产无公害鸡蛋1800吨，淘汰蛋鸡9万只；达产年年销售鸡蛋及相关产品收入达1431万元。按全部投资计算所得税前财务内部收益率为19.3%，高于行业基准收益率8%；财务净现值为974.1万元，大于0；总投资收益率17.62%；静态投资回收期为5.9年；税前动态投资回收期为7.3年，在项目计算期内可以回收全部投资。以上分析表明，项目具有盈利能力。1.5.2社会效益与生态效益项目建成投产后，产品通过直销形式充实银川市鲜蛋市场，对丰富银川市“菜篮子”、平抑当前农产品价格具有重要意义。项目建成后年加工销售鲜鸡蛋3600吨，可满足广大市民对无公害鸡蛋的需求，促进和引导消费者向无公害食品消费方向发展，对引导银川市蛋鸡产业向无公害化、标准化方向发展起到带头示范作用。项目可带动养殖户300户，新增就业25人，预期由于示范带动、降低销售成本可实现农户人均增收800元。生态效益：养殖所产生的鸡粪通过大型沼气池的发酵处理生产出优质的有机肥，满足周边蔬菜大棚、枸杞园和果园的需求。所以此项目的社会效益、经济效益和生态效益显著。1.6可行性研究报告编制依据（1）国务院《关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》；（2）农业部《全面推进“无公害食品行动计划”实施意见》；（3）《宁夏回族自治区实施“无公害食品行动计划”方案》；（4）《宁夏农业特色优势产业发展规划（2008－2012年）》；（5）国家计委、建设部2006年颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（6）国务院《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》（国发〔2010〕40号）。1.7综合评价和论证结论通过分析评论，项目经济效益、社会效益及生态效益显著；项目有严格的资金使用管理制度，有较完善的组织保证体系；项目的实施，符合国家及地方有关产业发展的指导思想，符合国家和自治区的无公害食品行动计划的建设。产品通过直销形式充实银川市鲜蛋市场，对丰富银川市“菜篮子”、平抑当前农产品价格、发展我区无公害食品蛋鸡产业，保证城镇居民无公害食品鸡蛋供应和百姓的身心健康，都具有十分重要的意义。同时，无公害鸡蛋市内直销方式，节约了销售成本，这直接提高了合作社成员的经济效益。因此项目的实施是完全必要的。第二章建设背景及必要性2.1项目背景为适应新时期农业和农村经济结构战略性结构调整和加入WTO的需要，全面提高我国农产品质量安全和市场竞争力，农业部于2002年颁布了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》。根据国家的统一要求，结合我区实际，自治区人民政府于2003年发布了《宁夏回族自治区实施“无公害食品行动计划”方案》，明确提出要在3年的时间内，基本实现肉、蛋、奶、大米等农产品的无公害认证；在5年的时间内实现全区范围内的“从田间到餐桌”全过程质量监控，在全国率先基本实现农产品的无公害化。今年以来，按照党中央、国务院关于处理好保持经济平稳较快发展、调整经济结构和管理通胀预期关系的要求，宁夏回族自治区、银川市各部门积极采取措施，发展生产、保障供应、强化监管，保证了市场供应和价格总水平基本稳定。7月份以来，受国内外多种因素影响，以农产品为主的生活必需品价格上涨较快，价格总水平逐月攀升，加大了城乡居民特别是中低收入群体的生活负担。为切实维护广大人民群众根本利益、保持社会和谐稳定，自治区、银川市各部门充分认识到稳定市场价格的重要性和紧迫性，按照“立足当前、着眼长远，综合施策、重点治理，保障民生、稳定预期”的原则，及时采取有力措施，坚持扶持生产、保障供应，实施短期应急措施与建立长效机制相结合，以经济手段为主，辅之以必要的行政手段，正在做好做实价格调控监管工作，稳定市场价格，努力保障群众基本生活。西夏区昊惠畜禽农民专业合作社地处贺兰山东麓镇北堡镇，2008年投资400余万元，建立起了一个占地152.6亩的蛋鸡养殖基地，养殖商品蛋鸡5万只；合作社社员300余户，共饲养蛋鸡、土杂鸡5万余只，年向市场供应无公害鲜蛋1800吨。合作社股金10万元，资产总额406万元。2010年产品销售收入1600万元，利润总额300万元，社员增收60万元，比去年同期增长20%。2010年初合作社法人黄**投入100多万元购进1套蛋品清洗、消毒、打蜡、分级、包装设备，日加工蛋品1万枚，目前合作社的饲养量远远不能满足加工的需求。但由于资金的困扰，合作社对扩大经营规模，满足市场对无公害鸡蛋的需求心有余而力而不足。基于上述原因和企业的实际情况，银川昊惠畜禽农民专业合作社提出了扩建10万只无公害商品蛋鸡养殖示范基地建设项目，项目建成后，可丰富银川市菜篮子，满足银川市市民对无公害鸡蛋的需求，对银川市蛋鸡产业的发展起到引领示范作用，对促进产业结构调整，增加农民收入起到推动作用。2.2项目建设的必要性2.2.1保证银川市场供给的需要：银川市作为宁夏首府城市，上规模的蛋鸡养殖场很少，大部分为分散养殖，规模太小，难以实现规模化、集约化和标准化生产，无法获得规模效益。经调研目前禽蛋市场上超过60%的产品来自外省区，这种外运为主导的格局存在以下弊端：一是长途运输增加了产品的成本，导致市场价格不稳定；二是对蛋品的质量难以控制和追溯。本项目建设有利于促进项目区蛋鸡养殖，实现园区化、规模化、集约化和标准化生产，增强养殖户的抗风险能力，增加农民收入，满足银川市市场的需要。2.2.2食品安全的需要：目前，影响畜产品质量安全的因素，除了动物疫病外，还有在畜禽生产中非法使用违禁药物，造成畜产品中有毒、有害物质严重超标。因此，保证畜产品质量安全，既是保障人民群众身体健康的需要，也是确保畜牧业生产的安全和可持续发展、增强畜产品市场竞争力的客观要求，因此，在专业合作社的示范带动下，大力发展无公害蛋鸡养殖，采取统一饲料，统一品牌，统一包装，统一销售的经营模式。通过科学的配方饲养提高产品质量，增强市场竞争力，带动和促进农民增收具有重要意义。2.2.3推进产业结构调整，增加农民收入的需要：项目实施能充分发挥当地资源优势，优化产业结构，加快畜牧养殖业产业化发展的步伐。项目引进高产优质蛋鸡品种“京粉”、“京红”，具有生长快、耗料少、料蛋比低等特点。项目建成后年加工销售鲜鸡蛋3600吨，可带动养殖户300户，新增就业25人，预期由于示范带动、降低销售成本可实现农户人均增收800元。同时，随着市内直销网点的建成，可使鲜蛋销售成本降低，将起到平抑畜禽产品价格的显著作用。2.2.4促进蛋鸡产业发展的需要：目前许多养殖户存在着技术、资金、信息等方面的问题，一但行情低迷就没有任何竞争优势只能倒闭，这对于蛋鸡产业的发展非常不利，而通过无公害养殖园区的建设对提高养殖户的饲养水平、饲养观念、扩大养殖规模、提高鸡蛋的附加值、保证养殖户的增收都有十分重要的意义。这对商品蛋鸡产业有序、稳定、高效的发展起着带动作用。第三章建设条件3.1项目区概况西夏区行政区划面积为987.2平方公里，土地耕地面积约80.69平方公里；总人口25万，其中农村人口4.3万，农业劳动力1.29万；工农业生产总值为50.14亿元，财政收入4980万元，农民人均收入3524.7元。本项目的生产基地选择在银川市西夏区镇北堡镇德林村，位于宁夏银川市贺兰山东麓，东经105°39'--106°21'，北纬37°36'--38°15'。租赁华西管委会荒地面积152.6亩，土地权属为租赁土地，租赁期为30年。项目区远离村庄，与周围环境相对隔绝，无污染源，空气质量好，不宜发生畜禽传染病，此处具有发展无公害绿色食品得天独厚的条件。3.2项目实施的有利条件3.2.1项目建设符合国家的相关政策支持国家实施西部大开发，支持特色优势产业发展，加快现代化农业发展；国家实施新农村建设，支持养殖业向园区发展，改善农村环境；国家支持生态农业发展，强化农产品质量安全；国家为了保障农产品有效供给，实施了“菜篮子”工程，加大支持现代畜禽产业发展；近期国务院根据物价上涨的趋势提出了《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，把稳定物价作为今年的重点任务来抓。草畜产业是宁夏农业战略性主导产业之一，自治区政府十分重视畜牧业的发展，把发展畜牧业的水平作为衡量一个地区现代化农业发展程度的重要标志。“十一五”农业和农村经济发展规划确定到2010年末，畜牧养殖业产值要占农业总产值的45%，“十二五”规划讨论稿确定要达到50%，同时自治区政府提出了《关于加快发展现代畜牧业的意见》。西夏区政府也把加快发展畜牧业作为西夏区经济发展的重点，在政策、土地、资金和项目上给予重点支持。国家、自治区和西夏区各级政府的政策和产业发展的支持是项目建设的重要保障。3.2.2自然资源优势（1）土地资源丰富项目区地处银川平原腹地，土壤以灰钙土、沙壤和轻壤土为主，宜种植豆科及禾本科植物。西夏区是银川市农牧业发展的重点区域，项目区所在的镇北堡镇德林村地形较平坦，地势高燥，地广人稀，与周围环境相对隔绝，无污染源，生态环境非常适合建设现代化生态养殖基地。（2）气候条件优越项目区气候特点是冬寒且长但不奇冷，夏热较短但无酷暑；春迟秋旱，四季分明。日照充足，热量丰富；气候干燥，雨雪稀少，蒸发强烈，属典型的大陆性气候，因干燥少雨，疾病相对较少，因不奇冷酷热适合鸡的养殖。（3）水、电、路等基础条件具备该养殖场已有80KVA的变压器，本项目用电负荷小，主要是换气扇和鸡舍照明电，现有供电条件可以满足用电需求，同时场区已有自备18马力的柴油发电机以防停电应急。水源由德林村水塔供应，且该养殖场自备100m深水井，水质完全符合《NY5027－2001无公害食品畜禽饮用水水质》标准。项目区交通便利，距离镇北堡镇1级公路只有1km，上高速也只有10多km，距西夏区政府所在地约10km，项目核心区四周都有砂石路。总之，项目区道路交通、供水、供电和通讯网络等基础设施完善，符合项目建设要求。3.2.3企业优势本项目的承建单位是银川昊惠畜禽农民合作社，合作社法人代表黄**已专门从事蛋鸡养殖17年，具有丰富的养殖管理经验。目前已建成占地面积100亩的生产基地，拥有固定资产400多万元。2010年初，购置安装了一套全自动鸡蛋清洗、包膜、喷码、包装设备，通过清洗加工使鸡蛋清洁卫生，易保存，对引领银川市蛋鸡产业向清洁卫生发展起到示范作用。该合作社是目前银川地区唯一一家通过无公害鸡蛋产地产品认证的企业；是银川市第一个取得了国家工商局颁发的鸡蛋“昊惠”牌商标；第一个对鸡蛋进行清洗、消毒、打蜡、分级包装的企业；第一个在合作社生产的鸡蛋上印制商标承诺质量的企业；第一个进入新百联超和北京华联进行销售的企业。合作社积极引导养殖户走无公害、科学养殖，采取以合作社+农户+基地的经营模式，以合同为纽带，以维护成员利益为目的，统一饲料，统一品牌，统一包装，统一销售。3.2.4市场优势合作社的生产基地位于西夏区，离中心区市区八公里，运输费用低。通过实施品牌战略,合作社蛋鸡产业采取“养、加、销”一体化经营模式初具雏形,所加工生产的“昊惠”牌无公害鲜鸡蛋在银川市新华百货、华联等超市均有销售，不仅在银川市场站稳了脚跟,而且也尝试在北京及其他地区销售，受到了广大消费者的好评。但由于养殖规模有限，产品还不能满足外地市场的需求。通过几年“昊惠”牌无公害鸡蛋的销售，品牌已得到市场的认可。3.2.5技术优势目前合作社与宁夏农科院畜牧兽医研究所合作，先后开发出了红枣蛋、枸杞蛋等“昊惠”牌系列产品，建立起了从饲料生产供应、动物保健、产品安全检验等全程保障体系，具备生产无公害食品的条件。为此，合作社被评为2008年银川市农民专业合作社“示范社”。3.3主要障碍因素及解决方案项目建设需要在原有园区的基础上扩建，内部设施以及粪便处理设备上投入大量的资金，单靠合作社自身还不足以完成如此大的项目建设，且目前合作社围绕生产还需要一定资金周转，现主要障碍因素是资金不足。解决项目资金不足的方案一是合作社自筹部分资金；二是争取财政扶持资金，三是争取银行贷款。第四章市场分析及预测4.1蛋鸡产销状况和前景随着人民生活水平的提高，全面建设小康社会的进程逐步加快，人们的膳食结构不断改善，对鸡肉和鸡蛋的需求稳步增加。据联合国粮食组织（FAO）统计：1995年世界鸡蛋总产量为4100万吨，比1985年增加了32.3%，由于人口相应的增加，人均鸡蛋7.17公斤，增长12.4%，10年间世界人均年消费量增长1.24%。进入到新世纪，世界鸡蛋人均增长水平稳定在这个水平。1995年我国鸡蛋总产量达1676.7万吨，占全世界的30%，成为世界第一产蛋国，人均消费鸡蛋14.5公斤，人均鸡蛋消费水平也高于世界平均水平。宁夏鸡蛋消费情况如下表宁夏城镇、农村人均鸡蛋消费表居民类型单位19851990200020022004200620082009城镇公斤4.503.488.307.447.587.627.707.78农村公斤1.121.262.402.482.653.023.203.28从表中看出：①宁夏鸡蛋消费水平远远低于全国平均水平，也较世界平均水平有较大差距。②从1985年到2009年24年间城镇居民人均消费水平增加了72.9%，年均增长3.0%；农村人口人均消费水平从1985年到2009年24年间增加了192%，年均增长8%。以上是宁夏鸡蛋消费状况，再看看宁夏禽蛋生产情况，由于统计资料提供的消费情况是直接以蛋的消费量为基础，而生产情况给出的数据是禽蛋合计为基础的。1990年、2000年、2006年和2009年全区禽蛋总产量分别为21847吨、75741吨、52000吨和58000吨，从1990年至2009年的19年间总产量增加了165%，年均增长8.7%。以上说明禽和蛋的产量是不断增加的，只是最近几年增长速度放缓。以上分析总的趋势是鸡蛋生产和消费水平逐年增长，今后一个时期也将呈增长态势，但增长速度会放缓，呈稳定小幅度增长。此外，宁夏鸡蛋消费水平比全国平均水平相差较大，差距就是潜力，市场潜力很大、前景乐观。4.2蛋鸡产业发展趋势由于科技进步，蛋鸡产业在品种选育、饲养方式、饲料营养、饲养环境、疫病防治等领域不断取得重大突破性成就，许多重大科技成果直接运用到养鸡生产上，使养鸡业的生产能力、劳动报酬、经济效益显著提高。工业化、集约化、标准化、规模化和现代化的大中型养殖场逐步取代了农户散养的方式。由于规模化工厂养殖具有生产效益高、生产水平高和经济效益高即“三高”的特点，已成为养鸡产业现代化发展的方向。本项目按当前蛋鸡生产先进水平规划设计、标准化组织生产，生产的鸡蛋质量安全、优质可靠。4.3银川市市场需求状况目前我区鸡蛋市场的需求量为8000吨－10000吨/年，市场规模为4160万元左右。但是，据调查，银川市鸡蛋市场的60%来自外省区，而本地区的鸡蛋仅占一小部分，这种依靠外来长途运输补充鸡蛋市场的现状及中间销售环节的增加，直接增加了鲜蛋销售成本，进而导致鲜蛋市场价格虚高不下。因此，扩大银川市本地区蛋鸡产业，市场优势明显。第五章生产技术方案5.1蛋鸡养殖工艺流程本项目蛋鸡养殖为三阶段饲养，即育雏—育成—蛋鸡。每段为一个生产环节，各段每批鸡实行“全进全出”转群，鸡群转出后，对生产鸡舍进行空舍、清扫、冲洗和消毒。5.2技术方案5.2.1雏鸡的饲养管理（1）雏鸡的选择商品代雏鸡来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化厂，品种纯正，健康无病、无残疾、卵黄吸收好、腹部松软；精神状态好，活泼好动、羽毛整齐清洁有光泽、手握有挣扎力。（2）雏鸡的饲养饮水：①鸡雏到达鸡舍后应立即给水。②要有足够的饮水器、饮水空间和环境。饲喂：①一般应在饮水1-2h后再开食。②饲料要少喂勤添。开食头3天采用23h光照，每天喂料次数不低于6次，当光照时数减少到每天8—11h时，喂料次数可降到4次。③为保证鸡雏吃饱吃好，要有足够的料槽。④喂料量根据不同品种的饲养手册执行。（5）雏鸡日粮为优质全价饲料。（3）雏鸡的管理温度控制程序：开始1-3天，采用34-35℃；4-7天，采用32-33℃；以后每周降2-3℃，至室温20℃恒定。密度：根据雏鸡的日龄、品种、饲养方式、季节和通风条件进行调整。雏鸡采用网养，一般1-2周，40-45只/㎡，3-6周，25-30只/㎡。通风：根据室内外温差、季节和舍内空气质量加以控制。一般通风量4周龄前最小通风量为0.56立方米/h.kg，8周龄5.5立方米/h.kg。湿度：适宜湿度56%-70%，要求前高后低，尤其是育雏后期鸡舍湿度不能过高。断喙：一般在6-10日龄进行精确断喙。在转群前对断喙效果不理想的进行一次修喙。5.2.2育成鸡的培育（1）饲养方式本项目育成鸡饲养方式为网养。（2）饲养密度7-17周，饲养密度为12只/m2。（3）育成鸡的管理控制性成熟：既不要早熟又不能过晚，以使蛋鸡达到性成熟并开始产蛋前，发育成良好的体型。饲喂：7-14周龄在日粮配制时每kg粗蛋白质达到16%—16.5%，粗纤维控制在5%以内。15-17周龄粗蛋白质达到15左右，粗纤维可达到7—8%。通风：保持舍内空气新鲜、夏季加大通风量降温，减少鸡群的热应激。预防啄癖：采取减少密度、注意通风、降低光照强度，清除体外寄生虫等方法控制啄癖的发生。卫生和免疫：严格执行疾病防控制度减少疾病的传播；认真按疫苗接种方案及时接种疫苗；注意疫苗的质量和保存，确保疫苗的有效性；掌握疫苗接种技术，做到部位、计量的准确；做好免疫监测，修正接种方案；发现寄生虫及时投药治疗。适时转群：无论何种情况育成鸡必须在18-20周龄转入产蛋鸡舍。5.2.3产蛋鸡的饲养管理（1）环境控制温度控制：产蛋适宜温度为13—23℃，最低温度不能低于7.8℃，最高温度不超过28℃。湿度控制：相对湿度控制在45%—70%。通风换气：根据舍内、外温差调节通风量与气流速度的大小。光照：在产蛋高峰期，每天的最长光照时间要达到16—16.5h并一直恒定不变，在产蛋后期，每天增加0.5h。（2）喂料与饮水一般产蛋鸡每日喂料3次，第一次，在早晨给水后30min，料量是日喂料量的1/2；第二次，在下午2点以后，料量1/2；第三次，在闭灯前1.5h,此次是对全天料量的一次补充；并加喂大粒贝壳粉或石粒；产蛋鸡饮水量一般是采食量的2-2.5倍。（3）日常管理观察鸡群：看：生产情况、精神状态、饮食情况、粪便状态、站立活动、鸡冠、羽毛光泽与整齐状态等；听：有无呼吸异常、咳嗽、喷嚏、打呼噜、甩鼻等；触摸：检查鸡的肥瘦、腹部大小、耻骨间距、嗉囊等；分析：对异常情况，会同技术人员分析定论；处理：针对问题采取相应措施，调整饲养管理、隔离或淘汰病鸡、补充免疫或投药治疗。（4）四季管理春季注意气候变化、调节通风、加强卫生消毒、满足营养。夏季主要是防暑；采取一系列防暑措施，除此之外还需在日粮中添加抗热应激添加剂，调节日粮浓度（加3-5%油脂）。秋季做好鸡舍防寒保暖准备工作，补充光照，淘汰换羽和停产鸡只。控制通风。冬季封闭鸡舍，防寒保暖，适度通风，注意光照根据舍温适当供暖。（5）产品管理及时收集鸡蛋，每日2-3次，收集的鸡蛋应及时送专用商品蛋库保管，蛋库温度在10-15℃，湿度60%—70%。储存时间不得超过7天。5.3无公害商品蛋鸡的饲养措施无公害鸡蛋产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求。产地环境需符合“NY/T388-1999畜禽场环境质量标准”，生产过程需符合“NY5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则”、“NY5041-2001无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则”、“NY5042-2001无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则”、“NY5043-2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则”，产品质量需符合“NY5039-2001无公害食品蛋鸡”。主要采取以下措施：（1）水质符合NY5027标准的要求；经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。（2）使用符合无公害标准的全价饲料，额外添加预防应激的维生素添加剂、矿物质添加剂符合NY5042标准的要求；雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病使用的药物，符合NY5040的要求；育成鸡后期（产蛋前）停止用药，停药时间取决于所用药物，但应保证产蛋开始时药物残留量符合要求；产蛋阶段正常情况下不使用任何药物，产蛋阶段发生疾病用药治疗时，从用药开始到用药结束后一段时间内（取决于所用药物，执行无公害食品蛋鸡饲养用药规范）产的鸡蛋不得作为食品蛋出售；鸡群的免疫要符合NY5041标准的要求。（3）饲料添加枸杞、甘草、红枣等，提高鸡只抗体水平和素质，减少疾病的发生和药残。（4）通过在饲料中添加微生态质剂，增加肠道有益菌群，减少疫病发生和氨味的产生。（5）通过清洗、消毒、烘干、打蜡、分级等机械加工手段，减少鸡蛋表面大肠杆菌滋生，杜绝沙门氏杆菌的产生。第六章项目建设目标及规划布局6.1项目建设目标6.1.1建设原则（1）市场导向原则,立足宁夏，辐射邻省，服务西北，面向全国。（2）鸡蛋生产以无菌、无药残、无腥味、无激素、低胆固醇、高活力钙、蛋黄红、自然香为目标，全方位发展。（3）技术先进原则，本项目严格按照农业部颁布的六个无公害食品鸡蛋标准组织鸡蛋生产。6.1.2建设目标按照现代畜牧业发展方向，扩建10万只无公害商品蛋鸡标准化养殖示范基地项目，打造集蛋鸡养殖、清洗加工、销售为一体的产业化示范基地。以“三高”（设计高起点、建设高标准、产品高质量）“五化”（场址生态化、品种专业化、设备自动化、饲养集约化、管理标准化）为基本要求，以确保无公害鸡蛋面向市场，年生产1800吨鸡蛋，淘汰9万只蛋鸡，实现年产值1430万元的目标。6.2项目建设规划项目区总占地面积152.6亩，南北长325M，东西宽315M。主要分为办公生活管理区和生产区，办公生活辅助区与生产区之间有围墙和50m宽的绿化隔离带。管理区在厂区的北侧，已建有管理用房300m2,清洗包装车间600m2,饲料库房200m2,检验检测及兽医室100m2,门房及消毒间100m2,配套了水、电、路等基础设施。生产区分为一期和二期，一期建设于2008年在厂区西侧已建成4栋育雏育成鸡舍和5栋蛋鸡舍，根据蛋鸡的生活特征及饲养要求，结合当地主导风向和产址现状，育雏舍建在场区西北角，育成舍与成鸡舍靠近，本次扩建为二期建设，在项目区的东侧，与一期相距60M并设有绿化隔离带。本次扩建主要为10栋蛋鸡舍，每栋鸡舍长100m，宽12.4m，每栋鸡舍1240㎡,分1排布局，每栋鸡舍之间有15m间隔，除留便道外，全部绿化，营造绿化隔离带。场区内设有8m清洁道，供管理人员输送鸡蛋及饲料之用。鸡舍的东侧设8m宽污道，为粪污和病死鸡处理。禽医室及病鸡隔离室、设在南侧下风方位，避免病菌影响全场，同时在厂区东南侧设有焚烧炉。第七章项目建设方案7.1建设标准（1）鸡舍采用标准化环境控制技术：鸡舍采用全封闭建设，墙体、屋顶装保温板，实行人工光照，合理设置横向和纵向通风系统，实行机械通风，将鸡舍的温度、光照、空气质量控制在鸡最佳生长状态所需的条件。（2）自动饮水技术：采用国际先进乳头饮水器，为鸡提供及时清洁的饮水，减少肠道疾病的发生，方便操作，减轻劳动强度。（3）鸡粪无害化处理技术：采取干清粪工艺，定期清理，鸡舍排出的鸡粪引进生物发酵技术及时处理，避免空气污染，预防疾病的传播。（4）市场直售网点：取消所有中间流通环节，产品直接面对消费者。统一门面品牌形象、统一包装、统一售价，严格按照安全优质畜产品的专销区建设标准建设；专门直销无公害鸡蛋和经检验合格的鸡肉。7.2建设内容（1）土建工程生产设施：扩建蛋鸡舍10栋，建筑面积12400m2。辅助生产设施：建设饲料库800m2，场区道路硬化5000m2，防疫隔离带4000m2，配套水电等基础设施。（2）设备购置及安装购置设备102台套，其中：自动化饮水线10套，鸡笼架1200组、自动上料系统10套、通风系统10套、清粪系统10套、冷藏配送运输车1辆，检验检测设备1套。（3）其他建设市内直销网点10个；信息网站1个，培训农民300人次。7.3项目实施进度安排2011年1月—12月完成基础设施建设和部分急需设备；2011年1月-3月主要完成工程规划设计及招投标工作。2011年4月-9月主要完成10栋鸡舍土建工程。2011年10月-11月，完成辅助生产设施和基础设施配套工程，设备购置及安装。2011年12月做好项目自查初验和竣工验收工作。第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算依据（1）2008年《宁夏回族自治区建筑工程计价定额》（2）2008年《宁夏回族自治区安装工程计价定额》（3）2008年《宁夏回族自治区建设工程费用定额》（4）设备价格采用市场价。安装费、运杂费及其它费用按有关标准执行。（5）工程建设其他费按2.3%计取，基本预备费按0.8%计取。本估算仅为现行市场价，未考虑建设材料涨价、政策性调整等动态因素。8.2项目建设投资估算项目总投资1300万元，其中土建安工程投资887万元，设备购置及安装投资234万元，市内直销网点建设投资100万元，信息网站建设投资20万元，技术培训及资料费投资5万元，工程建设其他费30万元，基本预备费10万元，铺底流动资金14万元。（1）土建工程土建工程计划投资887万元：其中10栋标准化鸡舍，建筑面积12400平方米（单价600元），投资744万元；场区道路硬化5000平方米（单价50元），投资25万元；建设场区防疫隔离带4000平方米（单价50元），投资20万元；新建饲料原料储备库800平方米（单价600元），投资48万元；水、电配套设施投资50万元。（2）设备购置及安装设备购置投资254万元，其中自动饮水线10套（单价2万元）投资20万元，鸡笼1200组（单价600元）投资72万元，自动上料机10套（单价9万元）投资90万元，自动清粪机10套（单价1.2万元）投资12万元，鸡舍通风系统10套（单价2万元）投资20万元，购置冷藏配送车1辆，投资20万元，检验检测设备1套，投资20万元。（3）其他建设市内直销网点10个，每个8万元，共投资80万元；信息网站建设（基地+农户），投资20万元；举办无公害养殖培训班5次，培训费、资料费5万元。（4）工程建设其他费工程建设其他费30万元，其中建设单位管理费10万元，可研报告编制费4万元，工程设计费8万元，监理费4万元，招标费4万元。（5）基本预备费基本预备费10万元。（6）铺底流动资金铺底流动资金14万元。8.3资金来源与筹措本项目总投资1300万元，其中：申请发改委专项资金500万元，合作社自筹资金800万元。发改委专项资金主要用于5栋鸡舍的土建工程，购置自动饮水线10套，通风系统10套，冷藏配送车1辆及检验检测设备。除发改委补助的专项资金以外的工程项目均用于自筹资金。第九章效益分析9.1财务评价依据（1）国家计委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）（2）《农业建设项目经济评价方法》（3）财务评价中的所有投入、产出物价格皆采用2010年下半年市场平均价格为依据分析。（4）基准贴现率8%，项目计算期12年（包括建设期1年，生产运营期11年）。（5）依据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第（一）项及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条之规定，本项目免征企业所得税。9.2经济效益9.2.1销售收入、销售税金和附加估算（1）销售收入10万只蛋鸡标准化养殖场建成后，生产稳定期年销售总收入为1431万元，主要包含如下几项：①鸡蛋收入。生产稳定期每年鸡蛋的销售收入为1260万元。按每只蛋鸡在一个养殖期内（18个月）平均产蛋320个，鸡蛋约16个为1kg计，按80%产蛋率计算，则10万只蛋鸡年产蛋量为1800吨，销售价格按市场平均7.0元/kg计算，鸡蛋年销售收入=蛋价×产蛋量=18000吨×0.7万元/吨=1260万元。②淘汰鸡收入蛋鸡在一个养殖周期后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。每只淘汰鸡平均售价14元，由于集约化养鸡场的工艺设计为全进全出制，按90%淘汰率计算，因此生产稳定期，每年淘汰鸡的收入=9万只×14元/只=126万元。③鸡粪收入平均每300只蛋鸡每个月产鸡粪1m3，每立方米的售价按平均80元计算，10万只鸡在一个养殖周期内（17个月）的鸡粪收入=10万只×17/300(m3/只)*80元/m3=45万元。注：10万只鸡场全部建成后，每年都将在上一批蛋鸡将要淘汰的前5个月左右购进新的一批鸡苗育雏，以备上一批蛋鸡5个月后淘汰时，新的一批蛋鸡正好处于产蛋期。因此每年两批蛋鸡至少有5个月左右的重叠期，一年中两批鸡的累加周期正好为蛋鸡的一个养殖周期（17月），因此本项目10万只鸡每年的收入和成本均按一个养殖周期进行计算。（2）销售税金及附加销售税金及附加费为零。9.2.2单位生产成本估算每只蛋鸡的养殖成本，包含以下几个方面：（1）购买鸡苗每只鸡苗平均价格在3.0元/只。（2）饲料①消耗量在一个养殖周期内每只蛋鸡消耗饲料45kg。②饲料价格每只蛋鸡一年所需购买的饲料费为89.4元。（3）防疫治疗费每只鸡年平均花费防疫费按3.5元计。（4）水电费每只鸡年消耗水电费0.95元。（5）工资及附加项目建成后增加生产人员25人，每年工资按2.5万元计算，年工资及附加费62.5万元9.2.3总成本估算本项目总成本费用包括外购鸡苗、饲料费、水电费、防疫费、工资及附加费、修理费、其他费用、折旧与摊销费等，项目计算期内年平均总成本1158万元。折旧及摊销：按平均年限法进行折旧与摊销，土建工程按20年折旧，鸡笼等设备按10年折旧，其他固定资产费用按10年摊销。固定资产按5%取残值，其它固定资产费用不计残值。折旧与摊销在建设期结束后第一年起开始折旧。修理费：包括所有固定资产的修理费，按折旧及摊销费的15%计取。其他费用：包括管理费用和销售费用等，按销售收入的3%计取。9.2.4经营成本估算项目总成本中扣除折旧与摊销及财务费用，即为经营成本，项目计算期内年平均经营成本为1085万元。总成本、经营成本详见附表。9.2.5盈利能力分析（1）利润及其分配公积金按税后利润的15%提取。稳定年年利润总额273万元；总投资收益率为17.62%。（2）财务盈利能力分析按全部投资计算项目财务内部收益率为19.3%，高于行业基准收益率8%；净现值为974.1万元（基准贴现率按8%计算），大于0；静态投资回收期为5.9年，动态投资回收期为7.3年。分析表明，项目具有较强的盈利能力。9.3不确定性分析（1）盈亏平衡分析生产能力利用率=年固定成本/（年营业收入-年可变成本-年营业税金及附加）×100%=189/(1431-968-0)×100%==41%以生产能力利用率表示的盈亏平衡点为41%，表明项目生产能力只要达到设计能力的41%即可保本，同时也表明本项目具备一定的抗风险能力。盈亏平衡分析图（2）敏感性分析为了预测项目对市场变化的应对能力，通过对影响财务评价指标的主要不确定因素的分析，找出其中最敏感的因素，针对敏感因素进行重点防控。本项目选择销售收入、经营成本和固定资产投资三因素，分别按增加5%，减少5%进行单因素敏感性分析。详见下表。项目敏感性分析表序项目基本营业收入经营成本固定资产投资号方案5%-5%5%-5%5%-5%1财务内部收益率(%)19.323.914.515.622.918.320.42敏感度系数4.85.041.14从敏感度系数可以看出，本项目财务内部收益率对营业收入、经营成本的增减变化反应非常敏感，而对固定资产投资的增减变化反应不明显。因此，项目建成后，在经营过程中要时刻关注市场价格，并通过不断提高产品质量、加强鸡场防疫、降低生产成本规避风险，为企业增加经济效益。以项目内部收益率为指标，在各项单因素增减5%的幅度下，项目财务内部收益率的变化见下图：项目财务净现值敏感性分析图9.4财务评价结论本项目总投资收益率为17.62%，内部收益率为19.3%，高于基准收益率，财务净现值为974.1万元，大于零，投资在计算期内可以回收，盈利能力较好、抗风险能力较强，综上分析财务评价结果可行。9.5社会效益项目建成投产后，产品通过直销形式充实银川市鲜蛋市场，对丰富银川市“菜篮子”、平抑当前农产品价格具有重要意义。年加工销售鲜鸡蛋2700吨，可带动养殖户300户，项目直接新增就业,25人，预期由于示范带动、降低销售成本可实现农户人均增收800元。本项目的建设运行，保证合作社的健康发展，有效地带动银川本地区农户养鸡产业的发展。有利于企业与合作社社员之间建立稳固的利益联结机制，提升其对农户的带动力，有效促进农民增收，农业增效，促进少数民族地区特色产业，以及当地社会经济的和谐发展。第十章环境影响评价10.1执行依据和环境标准（１）《畜禽养殖业污染物排放标准》﹙GB18596-2001)(２)《建设项目环境保护管理条例》﹙国务院第２５３号令﹚(３)《地表水环境质量标准》﹙GB3838-2002﹚(４)《恶臭污染物排放标准》﹙GB14554-93﹚10.2主要污染源与污染物项目产生污染的主要污染源与污染物为粪便，可能对局部地区的环境造成影响。10.3环境保护与治理措施（1）定期消毒：消毒剂要选择对人和鸡安全、对设备没有破坏性、没有残留毒性、消毒剂的任一成分都不会在肉或蛋里产生有害积累的消毒剂。所用药物要符合NY5040标准的规定；鸡舍周围环境每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月用漂白粉消毒1次。在大门口设消毒池，使用2%火碱或煤酚皂溶液；工作人员进入生产区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒；进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗，再用0.1%的新洁尔灭或4%来苏水或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒；定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行消毒，先用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内用福尔马林熏蒸消毒30min以上；定期进行带鸡消毒，有利于减少环境中的微生物和空气中的可吸入颗粒物。常用物带鸡消毒的消毒药有0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%的次氯酸钠等。带鸡消毒要在鸡舍内无鸡蛋的时候进行，以免消毒剂喷洒到鸡蛋表面。（2）场区的布局将净道和污道分开，净道只供人、车、料、鸡蛋以及蛋鸡的通行，污道作为病鸡和出粪的通道，污水粪便处理设施设在生产区的下风向。（3）场区建设绿化带，通过环境绿化，减轻对环境带来的影响。（4）病死鸡的处理：传染病致死的鸡及因病扑杀的死尸应按GB16548要求进行无公害处理；鸡场不得出售病鸡、死鸡；有救治价值的病鸡应隔离饲养，由兽医进行诊治。（5）粪便处理：本项目实施单位的大型沼气项目已批复，2011年已建成500m3沼气池，可将鸡粪集中进入沼气池厌氧发酵生成沼气，产生清洁可再生能源，通过粪污的无害化处理，使畜禽废弃物得到充分利用，对改善养殖场卫生环境条件、促进农业生态环境良性循环、提高公众保护生态环境意识具有积极作用。第十一章项目组织与管理11.1组织管理企业管理实行法人代表负责制，项目建设阶段成立领导小组，下设实施小组。（1）项目领导小组由银川市及西夏区农牧局有关领导组成项目领导小组。主要负责审核项目实施方案和计划，指导项目的实施和综合协调，项目检查、阶段评估、监督资金使用情况，指导项目的运行管理。（2）项目实施小组合作社内部成立项目实施小组，负责项目的筹建，执行项目领导小组下达的建设方案、计划，建立完善项目档案管理系统，做好鸡舍的建设和设备的采购。项目建成后，银川昊惠畜禽农民专业合作社为项目建设单位，负责项目建设与生产经营管理。11.2劳动定员合作社设财务部、人事培训部、生产部、销售部、采购部、办公室。本项目劳动定员60人，其中：管理人员4名，技术人员5名，饲养工人45人，财务人员2人，畜医师2人，销售人员2名。本次扩建新增生产工人25人。11.3建设管理措施（1）项目建设严格实行工程建设“四制”，即项目法人负责制、招标投标制、工程监理制、建设合同制。单项工程完成后，以建设工程合同、国家颁布的相关法律、法规、标准及技术文件为依据对项目进行竣工验收。（2）项目建设严格执行农业资金管理办法，实行专款专用，在保证不改变项目资金用途的情况下，自觉接受各级部门的监督、检查。同时保证项目资金安全，提高资金效益。项目施工建设阶段重点抓施工质量管理，通过严格监理，坚决杜绝不合格产品进入施工现场，确保工程质量，项目运行阶段重点抓好鸡场防疫工作，严格控制饲料质量，确保鸡蛋的品质和安全。11.4技术培训在项目建设的同时及时开展人员培训工作，让农民尽早熟悉生产设备的性能和特点，以确保本项目投产后，员工能很快适应鸡场的生产工艺、环境，为生产优质、安全的产品奠定基础。项目培训分为对合作社成员和农户的培训，合作社聘请相关的专家对成员和农户进行无公害养殖的培训，从原料、用药、疫苗等方面进行技术指导。11.5生产管理措施（1）防疫①生产场地谢绝一切参观。②按照免疫程序规定定期对鸡群进行免疫接种。③定期对生产区、生活区进行环境消毒。④定点剖检鸡要严格消毒，死淘鸡要装入专用容器，然后送到指定地点焚烧。（2）鸡场饲养人员的管理和鸡蛋的储存饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作；饲料每次添加量要合适，尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变；饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料或粪便。定期清洗消毒饮水设备；盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒；集蛋人员集蛋前要洗手消毒；集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、牧大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品；鸡蛋在鸡舍内暴露时间越短越好，从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2h；鸡蛋收集后立即用清洗机清洗、消毒，消毒后送蛋库保存；鸡蛋应符合蛋卫生标准GB2748和鲜鸡蛋SBS/T10277的标准要求。（3）鸡场的灭鼠：定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物。投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理。（4）鸡场的杀虫：防止昆虫传播传染病，使用高效低毒化学药物杀虫。喷洒杀虫剂时避免喷洒到鸡蛋表面、饲料和鸡体上。（5）鸡蛋包装运输：鸡蛋可用一次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放。盛放鸡蛋的用具使用前应经过消毒；鸡蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装，每箱10盘或12盘。纸箱可重复使用，使用前要用福尔马林熏蒸消毒；运送鸡蛋的车辆应使用封闭货车，不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。车辆事先要用消毒液彻底消毒。（6）鸡场的资料：每批鸡蛋有完整的记录资料。记录内容应包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记，资料保存期2年。第十二章可行性研究结论与建议12.1结论此项目符合国家《无公害食品行动计划》发展战略和自治区发布“无公害食品行动计划”方案、符合国家及地方有关产业发展的指导思想、符合国家和自治区的无公害食品行动计划的建设。项目有严格的资金使用管理制度，有较完善的组织保证体系。通过分析评论，项目经济效益、社会效益、生态效益显著；项目实施后新增无公害鸡蛋1800吨，年产值1431万元，带动300余户养殖户的增收，同时满足了人们对无公害鸡蛋的要求，促进宁夏无公害食品产业的发展有极好的示范作用。因此此项目的实施是可行的。产品通过直销形式充实银川市鲜蛋市场，对丰富银川市“菜篮子”、平抑当前农产品价格、发展我区无公害食品蛋鸡产业，保证城镇居民无公害食品鸡蛋供应和百姓的身心健康，都具有十分重要的意义。同时，无公害鸡蛋市内直销方式，节约了销售成本，这直接提高了合作社成员的经济效益。因此，此项目的实施是完全必要的。12.2建议建议发改委给予立项实施，国家财政资金予以扶持。附表1：盈余及盈余分配表2010年会农社02表编制单位：银川昊惠畜禽养殖合作社单位:元项目行次金额项目行次金额本年盈余一、经营收入加：投资收益减：经营支出管理费用二、经营收益加：