食品摊贩职责规定

食品摊贩职责规定合同编号：__________食品摊贩职责规定合同甲方：__________乙方：__________第一条食品摊位经营范围1.1甲方应在乙方提供的摊位上进行食品经营活动。1.2甲方应严格按照我国食品安全法律法规，保证食品来源合法、质量合格。1.3甲方不得经营下列食品：（1）法律法规禁止经营的食品；（2）过期、变质、有毒、有害的食品；（3）未经检疫或者检疫不合格的食品；（4）其他不符合食品安全标准的食品。第二条食品摊位卫生管理2.1甲方应确保食品摊位卫生整洁，做到摊位地面干净、设备设施清洁、食品储存容器消毒合格。2.2甲方应定期对食品摊位进行卫生检查，发现问题及时整改。2.3甲方应按照乙方要求，参加乙方组织的食品摊位卫生培训。第三条食品质量与安全3.1甲方应保证所经营食品的质量，不得使用假冒伪劣、有毒有害等不符合食品安全标准的原料、辅料和添加剂。3.2甲方应严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程符合食品安全要求。3.3甲方应定期对所经营食品进行质量检查，确保食品安全。第四条食品摊位经营时间4.1甲方应按照乙方规定的时间经营食品摊位。4.2甲方不得提前或延迟经营，如有特殊情况，需提前向乙方申请。4.3甲方应在经营结束后，及时清理食品摊位，确保场地卫生。第五条合同的变更、解除与终止5.1任何一方不得擅自变更、解除或终止本合同。如要变更、解除或终止本合同，需双方协商一致，并签订书面协议。5.2在合同有效期内，如一方严重违反本合同条款，另一方有权解除本合同。5.3本合同期满后，如双方不再续约，本合同自行终止。第六条违约责任6.1如甲方违反本合同第一条至第三条的规定，造成食品安全事故的，甲方应承担相应的法律责任。6.2如甲方违反本合同第四条的规定，乙方有权要求甲方支付违约金。6.3如乙方违反本合同第五条的规定，甲方有权要求乙方支付违约金。第七条争议解决7.1本合同履行过程中发生的争议，双方应协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。7.2本合同签订地为乙方所在地。第八条其他约定8.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。甲方（签字/盖章）：__________乙方（签字/盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方食品摊位租赁合同复印件3.食品安全法律法规相关文件4.食品摊位卫生管理规范5.食品质量与安全检测报告6.食品摊位经营时间安排表7.合同变更、解除、终止协议书8.违约金支付凭证二、违约行为及认定：1.甲方违反食品质量与安全规定，经营禁止食品或使用不合格原料，认定违约。2.甲方未按要求保持食品摊位卫生，认定违约。3.甲方未按约定时间经营食品摊位，认定违约。4.甲方未及时清理食品摊位，认定违约。5.乙方未按约定提供摊位，认定违约。6.乙方未按约定时间提供摊位，认定违约。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规。2.食品摊位租赁方：指提供摊位给甲方经营食品的一方。3.食品摊贩：指在摊位上经营食品的个体经营者。4.违约金：指一方未履行合同义务，按照约定向另一方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方经营食品过程中，遇到消费者投诉食品质量问题。解决办法：立即停售该食品，进行质量检查，如确实存在问题，按照消费者权益保护法进行赔偿。2.问题：乙方未按约定时间提供摊位。解决办法：与乙方协商，要求乙方按时提供摊位，如协商不成，可按照合同约定向乙方要求支付违约金。3.问题：甲方未保持食品摊位卫生，被相关部门查处。解决办法：立即整改，按照食品摊位卫生管理规范进行操作，避免再次发生类似问题。五、所有应用场景：1.甲方为食品摊贩，乙方为食品摊位租赁方。2.甲方