2024年食源性疾病培训考试试题

2024年食源性疾病培训考试试题1.食源性疾病监测的目的是什么？A.提高医务人员的识别能力和报告意识B.保护公众健康C.提供病原学确证D.了解食源性疾病的发病及流行趋势E.以上都是(正确答案)2.食源性疾病的监测对象包括哪些？A.食源性疾病疑似病例(正确答案)B.食源性疾病确诊病例(正确答案)C.食源性聚集性病例(正确答案)D.食源性传染病病例(正确答案)E.食源性中毒病例(正确答案)3.食源性疾病的定义是什么？A.通过摄食进入人体内的致病因子引起的一类疾病(正确答案)B.包括食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性毒物引起的疾病(正确答案)C.只包括食物中毒D.只包括肠道传染病E.以上都不是4.作为食源性疾病监测医院，工作重点是什么？A.食源性疾病专项监测(正确答案)B.食源性疾病主动监测(正确答案)C.食源性疾病疫苗接种D.食源性疾病病原体检测(正确答案)E.食源性疾病病例信息上报(正确答案)5.食源性疾病与腹泻病的区别是什么？A.食源性疾病一定与饮食有关，腹泻病不一定与饮食有关(正确答案)B.食源性疾病的诊断依据必须有临床表现和饮食暴露史，腹泻病可仅凭临床表现(正确答案)C.食源性疾病的监测时间段是全年，腹泻病是每年5-10月(正确答案)D.食源性疾病是细菌性、病毒性和寄生虫性的，腹泻病只是细菌性的(正确答案)E.食源性疾病和腹泻病没有区别6.食源性疾病监测工作中，采集和检测标本的目标是什么？A.检测常见肠道致病菌(正确答案)B.采集尽可能多的标本C.保证标本采样的时间段不超过一个月D.采集符合监测病例定义的病例粪便或肛拭样本E.以上都是7.食源性疾病病例信息的上报时限是多久？A.24小时内B.48小时内(正确答案)C.72小时内D.1周内E.2周内8.食源性疾病报告名录中包括哪些疾病？A.非伤寒沙门氏菌病(正确答案)B.弯曲菌病(正确答案)C.旋毛虫病(正确答案)D.华支睾吸虫病(肝吸虫病)(正确答案)E.并殖吸虫病(肺吸虫病)(正确答案)9.食源性疾病监测工作的时间段是什么？A.全年(正确答案)B.每年5-10月C.每年1-12月D.每年6-9月E.每年11-4月10.食源性疾病监测医院的工作重点不包括以下哪项？A.食源性疾病主动监测B.食源性疾病专项监测C.食源性疾病疫苗接种(正确答案)D.食源性疾病病原体检测E.食源性疾病病例信息上报11.发现食源性聚集性病例及暴发事件注意留存病例生物样本，留取患者的生物样

本一般要求

A.粪便5-10g(正确答案)B.呕吐物50-200gC.血液5-10mLD.尿液100-200mIE.以上都是(正确答案)12.食源性疾病与其他急性传染病最本质的区别是A.潜伏期B.很多人同时发病C.病人有食用同一有毒食物史)D.以胃肠道症状为主E.人与人之间无直接传染(正确答案)13.食源性疾病监测对象包括A.食源性疾病疑似病例B.食源性疾病确诊病例C.食源性聚集性病例D.以上都是(正确答案)E.以上都不是14.发现()病例，可算食源性聚集性事件()

A.2人以上B.死亡1人及以上C.2人及2人以上或死亡1人及以上(正确答案)D.1人及1人以上或死亡1人及以上E.死亡2人以上15.食源性感染病例、中毒病例首诊医生要填写《食源性疾病病例监测信息表》并

上报，上报时限为()

A.24小时B.48小时(正确答案)C.72小时D.2个工作日E.12小时16.《食源性疾病监测病例信息表》中所列的发病、就诊时间应精确到()

A.天B.小时C.分(正确答案)D.秒E.任意时间17.下面哪种食品是有毒食品，不宜食用()

A.发芽的土豆B.未彻底煮熟的四季豆C.发霉的花生D.以上都是(正确答案)18.食源性非伤寒沙门氏菌病属于A.微生物性食源性疾病(正确答案)B.化学性食源性疾病C.有毒动植物性食源性疾病D.寄生虫性食源性疾病E.以上都是19.食源性单核细胞增生李斯特国病的易感人群不包括()

A.新生儿B.孕妇