26339477 人教版化学九年级下册 9.1 溶液的形成第二课时

课题1

溶液的形成（第二课时）第九单元溶液新知引入

用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手，那是怎么回事？植物油能溶于水吗?我这有两块沾有油污的手帕，你能帮我洗干净吗？新知引入

首先，往100mL烧杯（烧杯底部用石蜡粘有一块塑料片）中加入30mL水。

然后，向烧杯中加入25g氢氧化钠，等待1~2分钟观察现象？

？思考：你观察到了什么现象？这可能是什么原因？新知学习【实验探究】

溶解时的吸热或放热现象活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。实验用品：试管烧杯玻璃棒温度计氯化钠硝酸铵氢氧化钠新知学习将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。水中加入的溶质

加入溶质前水的温度/℃

溶解现象

溶质溶解后溶液的温度/℃

结论

NaClNH4NO3NaOH新知学习Hg实验结果

NaCl溶于水，溶液的温度基本不变；

NH4NO3溶于水，溶液的温度降低；

NaOH溶于水，溶液的温度升高。结论物质在溶解过程中常伴随着热量的变化。有些物质在溶解时会出现吸热现象；有些物质在溶解时会出现放热现象。新知学习实验注意事项1.为了便于比较，NaCl、NH4NO3、NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。（控制变量法）2.NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心。3.温度计不能用作玻璃棒搅拌。新知学习溶液吸放热的微观解释溶解过程扩散过程--吸收热量水合过程--放出热量说明：（1）如果扩散过程吸收热量小于水合过程放出的热量，则表现为溶液的温度身高。（如:NaOH、浓H2SO4溶于水，温度身高。）反之，则溶液的温度降低。（如NH4NO3溶于水，温度降低。）（2）许多物质溶解时温度没有明显变化，但不能认为没有发生这两个过程。（如NaCl溶于水，温度无明显变化。）新知学习同学们，你们帮妈妈洗过碗筷或衣服吗？衣服上的油污洗碗筷洗碗筷或衣服时，最难做的是什么？【实验探究】在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4～5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。新知学习【实验9-4】

新知学习第一组实验第二组实验振荡滴加洗涤剂振荡静置静置新知学习试管中加入的物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层浑浊浑浊分层不分层不干净干净

植物油不溶于水，震荡后得到的是乳状浑浊的液体混合物，是乳浊液。这种乳浊液不稳定，经过静置，植物油会逐渐浮上来分为两层；而加入洗涤剂的乳浊液比较稳定，静止后也不分层。新知学习乳浊液1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。2.特征：不均一、不稳定3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。新知学习小试身手衣服上不慎沾染了油漆，人们常用汽油来洗，然后再用洗涤剂洗。你知道是什么道理了吗？衣服上不慎沾染了油漆，一般先用汽油擦洗，这主要利用的是油漆能溶解在汽油里形成溶液的原理。新知学习新知学习1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?

洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？

汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。新知巩固１．将下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是（）A．奶粉与水B．酒精与水C．植物油与水D．氧化铁与稀盐酸B２．溶液、乳浊液、悬浊液之间的相同点是（）A．都澄清透明B．都是混合物C．都是纯净物D．都均一、稳定B点名新知巩固出题3.要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（）①硝酸铵和水；②铁和稀硫酸；③固体氢氧化钠和水；④生石灰和水；⑤石灰石和稀盐酸A．①②③④⑤B．②④⑤C．②③⑤D．②③④⑤D新知巩固抢答如图所示，向小试管中分别放入下列一定量的物质后：A、氢氧化钠固体B、浓硫酸C、硝酸铵固体

D、氯化钠固体（1）U形管右侧液面升高的物质是______________；（2）U形管左侧液面升高的物质是______________；（3）U形管内液面未发生明显变化的物质是______________；ABCD同类型备选题课堂小结1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。一、乳化现象2.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细