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文档简介

餐饮服务安全先行合同编号:__________合同双方:甲方:全称:____________________地址:____________________联系人:____________________联系电话:__________________乙方:全称:____________________地址:____________________联系人:____________________联系电话:__________________鉴于甲方为餐饮服务提供者,乙方为餐饮服务消费者,双方为保护消费者权益,确保餐饮服务安全,维护双方合法权益,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,经甲乙双方友好协商,特订立本合同,以便共同遵守。第一条餐饮服务内容1.1甲方应按照本合同约定向乙方提供餐饮服务。1.2甲方提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准和法律法规的规定。第二条甲方义务2.1甲方应对餐饮服务过程中可能存在的食品安全风险进行评估,并采取有效措施防范和控制风险。2.2甲方应保证餐饮服务场所的卫生和安全,确保乙方用餐环境符合食品安全要求。2.3甲方应对餐饮服务人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。2.4甲方应建立并执行餐饮服务食品安全管理制度,确保餐饮服务过程符合国家食品安全标准和法律法规的规定。2.5甲方应定期对餐饮服务场所、设备、用具进行清洗、消毒,确保其卫生。2.6甲方应向乙方提供真实的餐饮服务信息,包括食品的名称、成分、保质期等。2.7甲方应在餐饮服务过程中,关注乙方对食品的反应,发现食品存在问题,应立即停止提供,并采取相应措施。第三条乙方义务3.1乙方应按照甲方的餐饮服务规定,按时用餐。3.2乙方应合理选择餐饮服务,遵守甲方制定的食品安全管理制度。3.3乙方应对甲方提供的餐饮服务进行评价,提出改进意见和建议。3.4乙方发现餐饮服务存在问题,应及时向甲方反馈,以便甲方及时处理。第四条违约责任4.1甲方未按照本合同约定提供餐饮服务的,应承担违约责任,向乙方支付违约金。4.2甲方提供的餐饮服务不符合国家食品安全标准和法律法规的规定的,甲方应承担相应的法律责任。4.3乙方未按照本合同约定使用餐饮服务的,应承担违约责任,向甲方支付违约金。4.4乙方故意损坏甲方餐饮服务场所、设备、用具的,乙方应承担相应的赔偿责任。第五条争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他6.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。6.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。6.3本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章):____________________乙方(盖章):____________________签订日期:____________________(本合同内容仅为餐饮服务安全先行主题的空白合同模板,具体内容请根据实际情况进行填写和调整。)一、附件列表:1.餐饮服务合同2.食品安全法律法规3.餐饮服务操作规范4.餐饮服务食品安全评估报告5.餐饮服务人员培训资料6.餐饮服务场所卫生许可证7.餐饮服务食品经营许可证8.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定:1.甲方未按照合同约定提供餐饮服务,视为违约。2.甲方提供的餐饮服务不符合国家食品安全标准和法律法规的规定的,视为违约。3.乙方未按照合同约定使用餐饮服务,视为违约。4.乙方故意损坏甲方餐饮服务场所、设备、用具,视为违约。三、法律名词及解释:1.餐饮服务:指甲方提供给乙方的食物及饮品服务。2.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.违约金:指一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时,应支付给对方的一定金额。4.违约行为:指违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.餐饮服务质量问题:甲方应及时改进服务质量,提高餐饮服务水平。2.食品安全问题:甲方应加强食品安全管理,确保食品安全。3.乙方用餐时间不规律:乙方应与甲方协商,确定合理的用餐时间。4.乙方损坏餐饮服务场所、设备、用具:乙方应承担相应的赔偿责任。五、所有应用场景:1.餐厅与顾客之间的餐饮服务合同。2.餐饮企业与供应商之间的食品

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