食堂安全责任

食堂安全责任合同编号：__________合同双方：甲方：（填写甲方全称）地址：（填写甲方地址）法定代表人：（填写甲方法定代表人姓名）联系电话：（填写甲方联系电话）乙方：（填写乙方全称）地址：（填写乙方地址）法定代表人：（填写乙方法定代表人姓名）联系电话：（填写乙方联系电话）鉴于甲方为食堂提供经营场地，乙方为食堂提供食品安全服务，为确保食堂食品安全，维护双方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本食堂安全责任合同，共同遵照执行：第一条食品安全管理1.1乙方必须持有国家规定的食品经营许可证，具备合法的食品经营资格。1.2乙方应当严格按照国家食品安全法律法规和标准，对食品的采购、加工、储存、运输、销售等环节进行管理，确保食品安全。1.3乙方应建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作规程，并对从业人员进行食品安全培训和考核。1.4乙方应定期对食堂卫生进行检查，确保食堂环境整洁，设施设备完好，食品存放符合卫生要求。第二条食品安全保障2.1乙方应保证提供的食品符合国家食品安全标准，不得经营有毒、有害、变质的食品。2.2乙方应建立食品溯源体系，对食品来源进行严格把关，确保食品来源合法、安全。2.3乙方应加强食品添加剂的管理，严格按照国家规定使用食品添加剂，不得使用非法添加剂。2.4乙方应定期对食堂从业人员进行健康检查，不得聘用患有传染性疾病或其他影响食品安全的人员。第三条食品安全事故处理3.1发生食品安全事故时，乙方应立即采取措施，防止事故扩大，并及时向甲方报告。3.2乙方应积极配合甲方及有关部门进行食品安全事故的调查处理，承担相应责任。3.3乙方应在事故发生后及时向甲方提供相关资料，便于甲方了解事故情况。第四条合同的履行和监督4.1甲方有权对乙方履行合同情况进行监督，要求乙方按照约定提供食品安全服务。4.2甲方有权对乙方进行食品安全检查，乙方应予以配合。4.3甲方发现乙方有违反食品安全法律法规和合同约定的行为时，有权要求乙方立即改正。第五条违约责任5.1乙方违反本合同规定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。5.2乙方未按照约定提供食品安全服务，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。5.3甲方未按照约定提供经营场地，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿损失。第六条争议解决6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。6.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：（签字/盖章）乙方：（签字/盖章）签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方持有的食品经营许可证复印件2.乙方制定的食品安全操作规程复印件3.乙方食品溯源体系的相关资料复印件4.乙方食品添加剂管理的相关资料复印件5.乙方从业人员健康检查证明复印件6.食品安全事故调查处理相关资料复印件7.甲方提供的经营场地相关资料复印件二、违约行为及认定：1.乙方未持有食品经营许可证，或许可证不符合国家规定。2.乙方未按照国家食品安全法律法规和标准进行食品经营。3.乙方未建立健全食品安全管理制度，或未对从业人员进行食品安全培训和考核。4.乙方未定期对食堂卫生进行检查，或检查结果不符合卫生要求。5.乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，或经营有毒、有害、变质的食品。6.乙方未按照约定提供食品安全服务，导致食品安全事故。7.甲方未按照约定提供经营场地。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品经营许可证：是国家食品药品监督管理部门颁发的，允许持证人从事食品经营活动的法律凭证。3.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的法律、行政法规、部门规章、规范性文件等。4.食品安全标准：是国家制定的关于食品生产、加工、包装、运输、销售等环节的质量要求。5.食品安全事故：是指由于食品污染或者食品中有毒、有害物质而导致的消费者健康受到损害的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方未持有食品经营许可证：甲方有权要求乙方立即改正，并在规定时间内取得许可证。如乙方未能及时改正，甲方有权解除合同。2.乙方提供的食品不符合国家食品安全标准：甲方有权要求乙方立即下架不合格食品，并进行整改。如乙方未能及时改正，甲方有权解除合同。3.乙方未按照国家食品安全法律法规和标准进行食品经营：甲方有权要求乙方立即改正，并进行整改。如乙方未能及时改正，甲方有权解除合同。4.食品安全事故的处理：乙方应立即采取措施，防止事故扩大，并及时向甲方报告。甲方有权要求乙方配合调查处理，承担相应责任。5.甲方未按照约定提供经营场地：乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿损失。五、所有应用场景：1.甲方为食堂提供经营场地，乙方为食堂提供食品安全服务。2.甲方对乙方履行合同情况进行监督，要