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文档简介

食品安全责任确认条合同编号:__________鉴于甲乙双方共同遵守中华人民共和国相关法律法规,遵循平等、自愿、公平、诚信的原则,就食品安全责任确认事项,达成如下协议:一、食品安全责任的定义与范围1.1食品安全责任是指甲方作为食品生产者、销售者或者服务提供者,对乙方提供的食品质量、安全、卫生等方面承担的法律责任。1.2食品安全责任的范围包括:食品原料的采购、储存、加工、包装、运输、销售等各个环节,以及食品添加剂、食品相关产品的质量安全。二、甲方的权利与义务2.1甲方应当依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,保证食品的安全、卫生、符合营养要求。2.2甲方应当建立并执行食品质量安全管理体系,对食品生产、销售全过程进行监控,确保食品质量安全。2.3甲方应当建立并执行食品召回制度,对存在安全隐患的食品及时采取停止销售、召回等措施,并依法承担相应责任。2.4甲方应当对其提供的食品质量、安全、卫生等方面承担瑕疵担保责任,如违反本合同约定,导致乙方遭受损失的,甲方应当依法承担赔偿责任。三、乙方的权利与义务3.1乙方应当依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,购买符合安全、卫生、营养要求的食品。3.2乙方应当对购买的食品进行合理储存、使用,避免因不当使用导致食品质量安全问题。3.3乙方发现购买的食品存在质量、安全、卫生问题,有权要求甲方依法承担赔偿责任。3.4乙方应当协助甲方进行食品安全事件的调查,提供有关证据资料。四、食品安全事故的处理4.1发生食品安全事故时,甲方应当立即采取停止销售、召回等措施,防止事故扩大,并及时通知乙方。4.2甲方应当依法对食品安全事故进行调查,查明事故原因,并采取有效措施防止事故再次发生。4.3乙方应当协助甲方进行食品安全事故的处理,提供有关证据资料。五、违约责任5.1甲方违反本合同约定,导致乙方遭受损失的,甲方应当依法承担赔偿责任。5.2乙方违反本合同约定,导致甲方遭受损失的,乙方应当依法承担赔偿责任。六、争议解决6.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应友好协商解决。6.2协商不成时,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。7.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全法相关法律法规文本2.食品安全管理体系认证证书3.食品生产许可证4.食品销售许可证5.食品召回制度实施细则6.食品安全事故调查处理办法7.食品安全责任保险保单8.食品安全检测报告9.食品原料供应商资质证明文件10.食品加工企业卫生许可证二、违约行为及认定:1.甲方未能保证食品的安全、卫生、符合营养要求,违反合同约定。2.甲方未能建立并执行食品质量安全管理体系,违反合同约定。3.甲方未能建立并执行食品召回制度,违反合同约定。4.甲方提供的食品存在质量、安全、卫生问题,违反合同约定。5.乙方未能购买符合安全、卫生、营养要求的食品,违反合同约定。6.乙方未能合理储存、使用食品,导致食品质量安全问题,违反合同约定。7.乙方未协助甲方进行食品安全事故的调查,违反合同约定。三、法律名词及解释:1.食品安全责任:指甲方作为食品生产者、销售者或者服务提供者,对乙方提供的食品质量、安全、卫生等方面承担的法律责任。2.食品质量安全管理体系:指甲方建立的,对食品生产、销售全过程进行监控的管理体系。3.食品安全事故:指因食品质量、安全、卫生问题导致的食品安全事件。4.召回制度:指甲方对存在安全隐患的食品采取停止销售、召回等措施的制度。5.瑕疵担保责任:指甲方对其提供的食品质量、安全、卫生等方面承担的担保责任。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方未能提供符合安全、卫生、营养要求的食品。解决办法:甲方应加强食品质量安全管理,提高食品生产、储存、运输等环节的质量安全水平。2.问题:乙方未能合理储存、使用食品,导致食品质量安全问题。解决办法:乙方应加强对食品的储存、使用管理,遵循食品储存、使用规范。3.问题:发生食品安全事故,双方责任不清。解决办法:按照合同约定和相关法律法规,明确双方在食品安全事故中的责任,依法承担相应责任。4.问题:食品安全事故调查处理困难。解决办法:甲方应建立健全食品安全事故调查处理机制,及时、准确、完整地查明事故原因,采取有效措施防止事故扩大。五、所有应用场景:1.食品生产企业在向经销商销售产品时,明确食品安全责任。2.食品经销商在向零售商或消费者销售产品时,明确食品安全责任。3.餐饮服务提供者在向消费者提供食品时,明确食品安全责任。4.

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