食堂食品安全责任令

食堂食品安全责任令合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系方式：__________乙方：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲乙双方对食堂食品安全的高度重视，为确保甲方员工用餐安全，维护甲方利益，经甲乙双方友好协商，特订立本食堂食品安全责任令。一、乙方向甲方提供食堂餐饮服务，应严格遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规范，确保甲方员工的饮食安全。二、乙方应具备合法的餐饮服务许可证、从业人员健康证明等相关资质，并将相关资质复印件提交甲方留存。三、乙方应对食堂卫生环境、设施设备、食品原料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行全面管理，确保食品安全。四、乙方应建立食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全事故，应及时报告甲方，并采取有效措施防止事故扩大。五、乙方应定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。六、乙方不得使用有毒、有害、变质的食品原料，不得加工制作国家明令禁止的食品。七、乙方应接受甲方对食堂食品安全的监督、检查，对甲方提出的合理建议和改进措施应及时采纳和落实。八、甲乙双方应共同承担食堂食品安全责任，如因乙方原因导致甲方员工发生食品安全事故，乙方应承担相应责任。九、本责任令自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。有效期届满前，双方如需终止或修改本责任令，应协商一致并签订书面协议。十、本责任令一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.乙方餐饮服务许可证复印件2.乙方从业人员健康证明复印件3.食品安全事故应急预案4.食堂卫生环境检查记录5.食品原料采购凭证6.食堂设施设备检查记录7.餐饮具清洗消毒记录8.食品安全培训记录二、违约行为及认定：1.乙方未按约定提供合法的餐饮服务许可证、从业人员健康证明等资质。2.乙方未按约定遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规范。3.乙方未按约定对食堂卫生环境、设施设备、食品原料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行全面管理。4.乙方未按约定建立食品安全事故应急预案，或发生食品安全事故未及时报告甲方，未采取有效措施防止事故扩大。5.乙方未按约定定期对食堂从业人员进行食品安全培训。6.乙方使用有毒、有害、变质的食品原料，或加工制作国家明令禁止的食品。7.乙方未按约定接受甲方对食堂食品安全的监督、检查，未对甲方提出的合理建议和改进措施及时采纳和落实。三、法律名词及解释：1.餐饮服务许可证：指由国家食品药品监督管理部门颁发的，允许餐饮服务提供者从事餐饮服务活动的合法证件。2.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的法律、法规、规章和规范性文件。3.食品安全标准：指国家规定的，为保障食品安全，对食品生产、加工、销售等环节提出的技术要求和规范。4.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等因素，导致消费者健康受到危害，或可能受到危害的事件。5.违约行为：指合同当事人违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方提供的资质不全或不符合要求：甲方有权要求乙方在规定时间内补全资质，否则有权解除合同。2.乙方未按约定全面管理食堂食品安全：甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除合同。3.乙方发生食品安全事故未及时报告：甲方有权要求乙方立即报告，并采取有效措施防止事故扩大。同时，甲方有权解除合同。4.乙方未按约定对从业人员进行食品安全培训：甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除合同。5.乙方使用有毒、有害、变质的食品原料或加工制作禁止食品：甲方有权要求乙方立即停止使用，并有权解除合同。6.乙方未按约定接受甲方监督、检查：甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除合同。五、所有应用场景：1.甲方为企事业单位、机关团体等，乙方为提供食堂餐饮服