《农产品质量管理与认证》 课件 任务3.2 了解标准体系建设框架_第1页
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文档简介

任务二了解标准体系建设框架1、标准体系

标准体系是指一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体,就称之为标准体系。2、标准体系特征(1)整体性(2)结构性(3)动态性二、标准体系表必须通过独立有机食品认证机构的认证检查。1.标准体系结构图是由总结构方框图和若干个子方框图组成,全国的标准体系分为四个层次,国家标准体系、行业标准体系、专业标准体系和企业标准体系,如图3-1所示DB31、DB31/T、DB32、DB32/T、

NY、NY/T、LY、YC、GB、GB/T、GB/Z国家标准行业标准地方标准企业标准Q/XXXX…二、标准体系表必须通过独立有机食品认证机构的认证检查。标准明细表是对标准体系框图的细化和展,以表格的形式列出标准体系包含的全部标准清单。标准统计表是对标准体系内标准的分类核计数表。可根据统计的目的,设置不同的标准类别及统计项。标准体系编制说明是编制体系表的依据及所达到的目标,是国内、外标准概括;结合统计表,分析现有标准与国际、国外的差距和薄弱环节,明确今后的主攻方向。三、绿色食品标准体系想一想1、查阅材料,谈谈标准体系表包括的四部分有什么联系和区别。2、与发达国家食品标准体系相比,我国存

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