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第第页前厅年度工作计划(集合5篇)前厅年度工作计划第1篇20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,订立本年度工作要点如下:一、引导思想:积极开展实际、应用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为引导,走全面、协调、持续进展之路,挖掘潜力,开源节流,努力加添营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,渐渐提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、订立并执行《前厅部日常检查细则及实施方法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先掌控、现场掌控、事后掌控,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供给“自动、热诚、精准、快速”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工渐渐试行轮岗工作,达到丰富员工工作阅历,加添员工工作技能,提高员工工作爱好的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、连续收集与整理客户档案,为客人供给亲情化、个性化、定制化服务加添素材并供给保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,削减因个人原因而导致挥霍;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节省能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。三、对外销售1、20xx年上门客销售任务,依据20xx年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行讨论订立。2、以17—19楼新区为卖点加添酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。4、为上门客人服务时,培育前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,快捷运用亲近法、选择问法、转变术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。5、定期召开前台管区上门客阅历交流分析会,讨论客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月依据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。6、常常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店供给全面、真实、适时的信息,以便订立营销策略和快捷的推销方案。四、员工培训1、树立“培训是予以员工福利”的思想,明确培训目标,订立严格的培训制度和计划,并建立员工培训档案。2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类服务技能培训,使员工适时把握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。3、重视职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿势,激发员工工作热诚,提高员工整体素养,加强员工工作使命感和责任心及企业凝集力。4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,重视超前型、储备型培训和对后备人才的培育,为酒店的进展准备更多更丰富的智力资源,促进酒店进展,提高酒店竞争力。5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,加添员工对培训内容的爱好,提高员工对培训内容的理解,便利员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内化。前厅年度工作计划第2篇眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充分挑战、与压力的一年,也是我特别紧要的一年。在此,我订立了本年度工作计划。一、建立客户服务中心网上沟通渠道现在,越来越多的客户喜爱在网上查询和交流信息。在后勤总公司的网页下面设立客户服务中心的电话和邮箱,有利于便捷与客户联系沟通,充足顾客需要,提升服务质量。二、建立客服平台(一)成立客户监督委员会。由监事会、业主委员会成立客户监督委员会。行使或者义务行使对后勤服务监督职能。(二)建立质量检查制度。更改物业内部质量内审为各个中心交叉内审(这项工作也可以有人力资源部行使)。(三)搞好客服前厅服务。1、客户接待。作好客户的接待和问题反映的协调处理。2、服务及信息传递。包括纵向实施由顾客到总公司,横向实施物业内部之间、客服中心与各个中心之间、客服中心与校内的有关部门之间信息转递交流等等,以及其他信息咨询。3、相关后勤服务的跟踪和回访。4、24小时服务电话。(四)协调处理顾客投诉。(五)搞好客户接待日活动,自动收集和处理客户看法。(六)建立客户档案。包括家属区、教学区、同学社区。(七)搞好看法箱、板报及黑板报、温馨提示等服务交流。三、连续做好物管中心的iso质量检查管理、办公室部分工作和客户服务,连续做好与能源中心的有效维护和修理客户服务四、机构建设(一)成立后勤总公司客户服务中心。目前客户服务部隶属于能源中心,办公室在物业管理中心,重要为物业系统服务工作的职能可以延长,行之有效。然而,客服的外延可以扩大到总公司范围,为我校后勤服务业做大做强供给机构上的支持。成立总公司下属的客服中心,便于全面协调服务。(二)人员编制至少二人。要搞好客户服务,只有经理一人是不行的,要更改以前客户服务部只有一人的不正常状态,大同学来了又走。人力资源不低于二人的编制,工作人员具有本科学历,有利于客服机构框架的建立和稳健运行,更改顾此失彼的现状,便于渐渐建立规范和完善客服工作。五、经费预算往年客户服务部一般办公费开支在物管中心,黑板报等大一点的开支由动力部支出。依据目前情况,有些基础工作还要进行,日常工作也有所开支,不造预算可能没有经费,依照节省的原则,编造经费预算500元∕月全年公务经费6000.00元。前厅年度工作计划第3篇20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,订立本年度工作要点如下:一、引导思想:积极开展实际、应用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为引导,走全面、协调、持续进展之路,挖掘潜力,开源节流,努力加添营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,渐渐提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、订立并执行《前厅部日常检查细则及实施方法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先掌控、现场掌控、事后掌控,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供给“自动、热诚、精准、快速”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工渐渐试行轮岗工作,达到丰富员工工作阅历,加添员工工作技能,提高员工工作爱好的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、连续收集与整理客户档案,为客人供给亲情化、个性化、定制化服务加添素材并供给保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,削减因个人原因而导致挥霍;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节省能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。三、对外销售1、20xx年上门客销售任务,依据20xx年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行讨论订立。2、以17—19楼新区为卖点加添酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。4、为上门客人服务时,培育前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,快捷运用亲近法、选择问法、转变术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。5、定期召开前台管区上门客阅历交流分析会,讨论客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月依据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。6、常常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店供给全面、真实、适时的信息,以便订立营销策略和快捷的推销方案。四、员工培训1、树立“培训是予以员工最大福利”的思想,明确培训目标,订立严格的培训制度和计划,并建立员工培训档案。2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类服务技能培训,使员工适时把握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。3、重视职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿势,激发员工工作热诚,提高员工整体素养,加强员工工作使命感和责任心及企业凝集力。4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,重视超前型、储备型培训和对后备人才的培育,为酒店的进展准备更多更丰富的智力资源,促进酒店进展,提高酒店竞争力。5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,加添员工对培训内容的爱好,提高员工对培训内容的理解,便利员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内化。五、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气管理要加强宣扬、教育将“提倡节省、反对挥霍、开源节流”观念深入员工心中加强员工节省意识同时更要加强这方面管理在水、电及空调使用方面我们将依据实际情况限时开放并加强督促与检查杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象并加强员工澡堂管理严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣裳等现象发生。2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品管理我们将参照以往有关标准规定并依据实际情况重新梳理订立各部门办公用品、服装及劳保用品领用年限与数量标准并完善领用手续做好帐目要求按规定发放做到帐实相符日清月结并对仓库物品进行妥当保管防止变质受损。3、加强车辆乘车卡及电话管理建立车辆使用制度实行派车制严禁私自用车与车辆外宿并加强车辆油耗、维护和修理管理以及车辆护养确保酒店领导用车及用车安全对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格管理及登记制度防止私用。六、内外协调促效率总办酒店对外接待窗口酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、连接、协调紧要部室今年我们将利用已有外交资源连续加强与有关部门联系为酒店经营进展制造一个良好外部进展环境。同时依据部门职能我部将重视与店内各部室连接协调各部室工作适时协调解决一些因连接不到位而耽搁事务并对酒店各项措施决议落实情况进行督促并编汇每月工作会议纪要使酒店各部门工作月月有布置日日有行动。七、宣扬、推介亮品牌1、要提高文件材料写作水平与质量适时完成酒店各种文件、材料起草、打印及发送工作要加强档案管理建立档案管理制度对存档有关材料、文件要妥当保管不得损坏、丢失2、适时宣扬报道酒店典型事迹加大对酒店宣扬力度大力宣扬酒店在三个文明建设中涌现出先进典型极力推介酒店树立良好酒店外部形象提高酒店知名度总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风在酒店正确领导下与各部门紧密搭配团结一心为酒店进展与腾飞而努力奋斗!前厅年度工作计划第4篇光阴似箭,岁月如梭,转瞬间20xx年已成为过去,在过去的一年里,我们虽然取得了肯定成绩,这与大伙的共同努力是分不开的,虽然紧张、繁忙、风雨兼程,一路走来,我们充实而欢乐!在这里我真诚向大家道一声:“感谢大家,你们辛苦了,感谢你们!”翘首xx,任重而道远,我们的任务更加困难,酒店前厅年度工作计划。市场给了我们更严峻的考验,企业同时也寄予了厚望与责任,我们如何在新的征程奋起扬帆,迎接新的挑战,特订立工作计划如下:一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批判、责备、惩罚。紧要的是对其进行教育,让他们反省本身的错误在哪里.适时进行改正,同样的错误下次肯定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到学问能源,永葆企业活力。二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。首先,我们本身的思路要清楚,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,订立我们本身的服务模式,知道我们的顾客最紧要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,把平常的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们,并且能享受到家的感觉。三、五常管理为标准,持之以恒是关键。五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必需有灌输、提倡、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认得与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会渐渐更改,使员工形成自发、自动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。四、培训学习不放松。在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而进展,员工因企业的成长而进步。我们.倾力为员工制造学习机会与氛围,大力支持、帮忙、督促员工不断学习,成上进步。使每一位员工都有新的学问补充,新的活力和新的激情,为我们企业进展做出努力,为我们本身的职业道路奠下坚实的基础。五、安全时刻记,节省要认真。安全是经营的基础,是我们工作的前提,每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要认真执行,水、电、液化气、等检查肯定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把全部的易耗品归类、量化,并认真妥当保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品挥霍,职工餐挥霍现象。六、硬件维护保养不落下。设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,每天检查,适时报修,适时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、餐具干净光亮,花草充分生机,辅佑襄助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、满意的美好印象。在xx年的工作中,我们肯定要依照工作计划严格认真执行每一项工作,把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品,作为我们永恒的工作主题,让我们携手共进,勇往奋进,再创新的辉煌!前厅年度工作计划第5篇前厅管理重要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。任何管理都应当以人为本,人是管理对象的主体。下面我们以中餐厅(慢餐)为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计:一、前厅部各岗位工作人员的工作定位前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:订立前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准订立营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待紧要客人,处理客人投诉帮助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。其管理职能重要有以下方面:督导、沟通、协调、掌控,搭配前厅经理拟订各项计划,并组织实在实施。主管就是服务员的老师应当担负起日常的培训工作。迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承当煮饭的工作。吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要依据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际启程,去快捷把握。二、前厅部培训计划一、重要培训人:前厅部主管二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插.三、方式:实行分岗位、分主次重点讲解四、原则:由点到面,由认真到系统五、重要培训内容:1.参观谙习前厅各个岗位的分布;介绍并尽快谙习重要设施设备的功能、使用。2.依据前厅部员工培训计划分岗位认真讲解各岗位

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