2《腊八粥》第一课时 教学设计

2《腊八粥》第一课时教学设计主备人备课成员教学内容《腊八粥》是人教版小学语文三年级上册的一篇文章，讲述了一个关于腊八粥的民间故事，描绘了人们过腊八节的习俗。本课时主要内容有：

1.学习生字词，理解字词在文中的含义；

2.朗读课文，感知课文内容，体会故事情感；

3.分析课文结构，学习文章的叙事手法；

4.通过故事，了解腊八粥的来历和制作方法；

5.发挥想象，创作与腊八粥有关的诗歌或故事。

本节课的教学重点是让学生通过朗读、讨论等方式，理解课文内容，体会故事情感，培养学生的语文素养。教学难点是帮助学生理解课文中的民俗文化，激发学生对传统文化的兴趣。核心素养目标本节课旨在培养学生的语文核心素养，主要包括：

1.语言运用：通过朗读、讨论等方式，提高学生的口头表达能力和语言组织能力。

2.思维发展：通过分析课文结构、叙事手法等，培养学生的逻辑思维和批判性思维。

3.文化理解：通过学习课文中的民俗文化，使学生了解和传承中华优秀传统文化，增强民族自豪感。

4.审美创造：通过创作与腊八粥有关的诗歌或故事，培养学生的审美情趣和创造力。教学难点与重点1.教学重点

（1）词语理解：掌握并理解文章中的生字词，如“腊八粥”、“祭祀”等，理解字词在文中的含义。

（2）内容理解：通过朗读、讨论等方式，使学生了解课文中关于腊八粥的来历、制作方法和人们过腊八节的习俗。

（3）叙事手法：分析课文结构，学习文章的叙事手法，如插叙、顺序等，理解作者是如何通过叙事手法展现腊八粥的重要地位。

（4）情感体验：通过朗读、讨论等方式，使学生感受故事中人们对腊八粥的热爱和敬仰，培养学生的情感共鸣。

2.教学难点

（1）民俗文化理解：腊八粥作为一种具有深厚民俗文化内涵的食物，学生对其来历和制作方法可能不太了解。因此，需要教师通过图片、视频等资源，生动形象地展示腊八粥的制作过程，引导学生了解并传承中华优秀传统文化。

（2）课文插叙手法的理解：课文中运用了插叙的手法，为学生介绍了腊八粥的来历。学生可能对插叙手法以及与之相关的历史背景和文化内涵理解起来较为困难。教师可以通过举例、讲解等方式，帮助学生掌握插叙手法，并理解其作用。

（3）创作与腊八粥有关的诗歌或故事：在教学过程中，教师可以引导学生发挥想象，创作与腊八粥有关的诗歌或故事。这需要学生具备一定的语文素养和创造力，对于部分学生来说可能存在一定的难度。教师可以提供一些创作提示，如腊八粥的寓意、制作过程等，帮助学生完成创作。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法：

1.情境教学法：通过设置腊八粥制作的情境，让学生身临其境地感受腊八粥的重要性和制作过程，提高学生的学习兴趣。

2.互动讨论法：组织学生进行小组讨论，分享对腊八粥的理解和感悟，促进学生之间的思维碰撞和交流。

3.任务驱动法：布置创作与腊八粥有关的诗歌或故事的作业，激发学生的创造力和想象力，培养学生的语文素养。

教学手段：

1.多媒体演示：利用多媒体设备展示腊八粥的制作过程和相关的民俗文化，生动形象地帮助学生理解和感受腊八粥的意义。

2.网络资源利用：引导学生通过互联网查阅与腊八粥相关的资料，增加学生的知识储备和信息获取能力。

3.教学软件辅助：运用教学软件进行课堂管理、学生评估等活动，提高教学效率和学生的学习积极性。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《腊八粥》这一课文。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们知道什么是腊八粥吗？”这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索腊八粥的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解腊八粥的基本概念。腊八粥是一种在腊八节这天制作的美食，它由大米、豆类、干果等多种食材组成。腊八粥在我国有着悠久的历史，是人们庆祝腊八节的重要食品。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了腊八粥在实际中的应用，以及它如何帮助人们度过寒冷的冬季。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调腊八粥的制作方法和食材选择这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与腊八粥相关的实际问题，如腊八粥的制作方法、食材选择等。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示腊八粥的基本制作过程。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“腊八粥的传统文化意义”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考，如腊八粥在人们生活中的重要性等。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

今天的学习，我们了解了腊八粥的基本概念、传统文化意义和制作方法。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对腊八粥的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。知识点梳理《腊八粥》这篇课文主要围绕腊八粥的来历、制作方法和人们过腊八节的习俗展开。通过学习这篇课文，学生可以掌握以下知识点：

1.腊八粥的来历：课文开头提到了腊八粥的来历，学生可以通过学习了解到腊八粥起源于古代农耕社会，是为了祈求丰收和祭祀神灵而制作的。具体来说，古代人们认为腊八节是农历新年的前奏，此时农闲时节，人们会煮腊八粥来祭祀祖先和神灵，感谢一年的丰收，并祈求来年的好运。

2.腊八粥的制作方法：课文中详细描述了腊八粥的制作过程。学生可以通过学习了解到腊八粥的主要食材有大米、豆类、干果等，同时还需要加入红枣、莲子等辅料。制作过程包括浸泡、煮熟、搅拌等步骤。学生可以通过实践操作，亲自动手制作腊八粥，加深对制作方法的理解和记忆。

3.腊八节的习俗：课文中间部分介绍了腊八节的一些习俗。学生可以通过学习了解到腊八节是农历十二月初八，人们会举行祭祀活动，摆放腊八蒜、腊八豆等食品，还有一些地方会举行赛冰龙舟等传统活动。这些习俗都是人们祈求丰收和吉祥的方式。

4.腊八粥的文化意义：课文结尾部分强调了腊八粥的文化意义。学生可以通过学习了解到腊八粥不仅仅是一种食品，更是中华民族传统文化的一部分。它承载着人们的信仰和愿望，传承着对祖先的敬仰和对未来的期许。

5.语言表达技巧：学生在学习课文的过程中，可以注意到作者运用了一些语言表达技巧，如比喻、拟人等。通过分析这些语言表达技巧，学生可以提高自己的语文表达能力，并在写作中灵活运用。反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境教学：我在教学中尝试了情境教学法，通过设置腊八粥制作的情境，让学生身临其境地感受腊八粥的重要性和制作过程。这样的教学方式激发了学生的学习兴趣和主动性。

2.互动讨论：我组织学生进行小组讨论，分享对腊八粥的理解和感悟。这样的互动讨论法促进了学生之间的思维碰撞和交流，提高了学生的语文素养。

（二）存在主要问题

1.民俗文化理解：我发现学生在理解腊八粥的民俗文化方面存在一定的困难。由于现代社会的生活环境与古代农耕社会有很大的差异，学生对于腊八粥的来历和制作方法可能不太了解。

2.课文插叙手法的理解：课文中运用了插叙的手法，为学生介绍了腊八粥的来历。学生在理解插叙手法以及与之相关的历史背景和文化内涵方面可能存在一些困难。

（三）改进措施

1.增加民俗文化教学：为了帮助学生更好地理解腊八粥的民俗文化，我将在教学中增加一些相关的背景知识，如腊八节的历史起源、民间传说等。通过多媒体演示、图片展示等方式，生动形象地展示腊八粥的制作过程，引导学生了解并传承中华优秀传统文化。

2.讲解插叙手法：针对学生对课文插叙手法的理解困难，我将在教学中重点讲解插叙手法的含义和作用。通过举例和比较，帮助学生理解插叙手法在叙事中的运用，并引导学生学会分析课文中的叙事手法。板书设计标题：《腊八粥》

1.腊八粥的来历

-祭祀祖先和神灵

-祈求丰收和好运

2.腊八粥的制作方法

-主要食材：大米、豆类、干果等

-制作步骤：浸泡、煮熟、搅拌等

3.腊八节的习俗

-摆放腊八蒜、腊八豆等食品

-赛冰龙舟等传统活动

4.腊八粥的文化意义

-传承对祖先的敬仰

-祈求对未来好运的期许

5.语言表达技巧

-比喻、拟人等修辞手法

-提高语文表达能力重点题型整理1.题目：请简述腊八粥的来历和制作方法。

答案：腊八粥的来历起源于古代农耕社会，是为了祈求丰收和祭祀神灵而制作的。制作方法主要包括浸泡、煮熟、搅拌等步骤。主要食材有大米、豆类、干果等，同时还需要加入红枣、莲子等辅料。

2.题目：请解释腊八粥的文化意义。

答案：腊八粥不仅仅是一种食品，更是中华民族传统文化的一部分。它承载着人们的信仰和愿望，传承着对祖先的敬仰和对未来的期许。

3.题目：请举例说明腊八粥的民俗文化。

答案：腊八粥的民俗文化包括摆放腊八蒜、腊八豆等食品，赛冰龙舟等传统活动。这些习俗都是人们祈求丰收和吉祥的方式。

4.题目：请简要分析课文中使用的语言表达技巧。

答案：课文中使用了比喻、拟人等修辞手法。比喻用于描述腊八粥的香气和口感，拟人用于表现人们对腊八粥的喜爱和敬仰。

5.题目：请简述课文的叙事手法及其作用。

答案：课文的叙事手法包括顺序和插叙。顺序用于描述腊八粥的制作过程，插叙用于介绍腊八粥的来历。这两种叙事手法都使故事更加生动有趣，帮助读者更好地理解腊八粥的重要性和文化意义。

6.题目：请描述课文中腊八粥的制作步骤。

答案：课文中描述了腊八粥的制作步骤。首先，需要将大米、豆类、干果等食材浸泡一段时间，以便更容易煮熟。然后，将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸。煮沸后，转小火慢慢煮至食材熟透，同时可以加入红枣、莲子等辅料。最后，将煮好的腊八粥倒入碗中，根据个人口味加入糖或盐调味即可。

7.题目：请举例说明课文中使用的修辞手法。

答案：课文中使用了比喻和拟人两种修辞手法。比喻用于描述腊八粥的香气和口感，如“腊八粥的香气如同春天的花朵，让人陶醉”；拟人用于表现人们对腊八粥的喜爱和敬仰，如“人们用勤劳的双手制作出美味的腊八粥，敬献给祖先和神灵”。

8.题目：请简要分析课文的结构。

答案：课文的结构分为四个部分。第一部分介绍了腊八粥的来历，第二部分描述了腊八粥的制作方法，第三部分介绍了腊八节的习俗，第四部分强调了腊八粥的文