DB42∕T 667-2010 罗田乌壳栗无公害生产技术规程

ICS65.020.20DB42/T667—2010罗田乌壳栗无公害生产技术规程湖北省质量技术监督局发布IDB42/T667—-20101DB42/T667-2010罗田乌壳栗无公害生产技术规程GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用准则通则3.1土壤条件3.2气候条件年平均气温12℃~17℃,极端气温不低于-20℃。年降雨量700mm～1400mm。日照时数1200h~4.3整地坡度10°~25°的丘陵地，应沿等高线筑水平带，带宽2m～4m,挖定植穴，大小不低于24.3.2园地基肥每穴施入山草、渣肥、塘泥、动物粪便厩制的有机肥25kg～30kg。一次施足磷肥，每穴施有效磷4.4定植4.4.1定植时期4.4.2苗木选择4.4.3定植方法将嫁接苗根系舒展后放入穴内，培土提苗，踩实后浇透定根水，再培土成龟背形，栽植后苗木嫁接口高于地面5cm～10cm。用实生苗先栽植、第二年再嫁接的栗园，实生苗的栽植方法同嫁接苗，栽植后苗木根颈部位高出地面2cm～3cm。推荐使用嫁接苗定植。4.4.4定植密度坡地、山地栗园株行距3m～4m×4m～6m,每666.7m²栽植42～56株；平地、缓坡地栗园采用宽行4.4.5栽后管理5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1水土保持坡度较大的栗园应做好梯田，梯田外侧比里侧略高，整好树盘，行间进行间作或生草。雨季作好开沟排水工作，排水沟在梯田内侧，比降为2%～3%。5.1.2深翻改土深翻结合施基肥、压绿肥进行。深翻改土可逐年分期分批进行，全园深翻用2～3年完成。秋季结合施基肥沿树冠外缘挖深、宽各30cm～50cm的条沟埋入沟内，覆土。春季可结合压绿肥扩树盘，在树下挖深30cm的沟或穴，将绿肥、杂草等埋入沟或穴5.1.3间作或生草幼龄栗园可适当间作，间作物应选择有利于培肥土壤、对板栗生长没有不良影响、高温季节需水5.1.4树盘覆盖高温或干早季节，以作物秸杆、杂草等覆盖树盘，厚度10cm～20cm,然后于覆盖物上再覆薄土，注意覆盖物应离树干留有5cm～10cm的空隙。5.1.5树盘松土除草5.2.1施肥原则按NY/T496规定执行。所施用的肥料不应对栗园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡施有机肥，合理施用无机肥。提倡根据土壤和叶片的营养分3DB42/T667—2010速效氮80mg/kg~100mg/kg、速效磷30mg/kg~50mg/kg、速效钾80mg/kg~130mg/kg、速效钙2000包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。无论采用何种原料制作的堆肥，应经过温度50℃~55℃,持续5d～7d的高温发酵，以杀灭寄生虫磷酸二氢钾0.2%～0.3%,硼砂(硼酸)0.2%～0.3%,钼酸铵0.1%～0.2%。施用时间宜避开高温，雨幼树期施氮、磷、钾的比例为1:(0.3～0.5):(0.6～0.8)。1～3年生幼树每年株施纯氮量50g~150g,逐年增加。丰产栗园每生产100kg栗实，需施纯氮4kg、磷3kg、钾4kg,氮、磷、钾比例为1:0.75:1。花期喷1次0.3%硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素混合液。6整形修剪6.1整形4DB42/T667---20106.1.1树形自然开心形没有中心干，干高50cm～60cm,全树主枝3个左右，各主枝间方位错开，在主干上相6.1.2整形方法嫁接当年新梢抽生50cm～60cm时摘心促发分枝。冬季修剪时在主干上选留生长势强的3个枝条作6.2修剪6.2.1修剪时间嫁接苗注意选留适宜的主枝并疏除过密枝。冬季修剪以骨干枝选留和培养为主，对骨干枝延长头一般6.2.3成龄树修剪保留树冠外围生长健壮的结果母枝，适当疏除或短截过密的结果母枝，对连续结果衰退的母枝应树形紊乱的衰老栗树先落头，逐年回缩中心干，并疏除重叠枝、并生枝、交叉枝；冗长枝、光秃枝应适当回缩，促进基部隐芽萌发新梢，对健壮新梢，采用重、中短截并结合夏季多次摘心培养结果枝组；对旺枝也可采用轻剪、拉枝开张角度，先缓放后短截培养结果枝组；对萌发的徒长枝采用成龄7高接换种在冬季休眠期采集穗条，采集时选取母树中上部芽苞充实饱满、生长健壮的一年生结果枝和营养适用于树龄在20年生以内、主干较低、主枝分布均匀的大树高接。在主枝、副主枝上嫁接，采用插皮接、切接等方式。每株选择3～5个主枝，5DB42/T667—2010100cm处截干后嫁接。采用插皮接方式，1砧嫁接2～4穗，接后涂抹1%硫酸铜或0.2%多菌灵防腐，待8花果管理8.1疏除雄花序8.1.1人工疏雄8.2栗园放蜂在花期喷1～2次0.3%硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素混合液。9.1主要病虫害种类9.1.1主要病害膏药病(SeptobasidiumpedicellatumSchwPat)、栗叶斑病(PhyllostictacastaneaeEll.etEv.)、栗于枯病[Cryphonectriaparasitica(Murr.)Barr]等。9.1.2主要虫害食叶害虫：栗大蚜[Lachnustropicalis(VanderGoot)]、金龟子(AdoretustenuimaculatusWaterhouse)、板栗红蜘蛛(OligonychusununguisJacobi)等。枝干害虫：天牛(AnoplophorachinensisnawaeKuwana)、栗链蚧(AsterolecaniumcastaneaeRussell)等。栗实害虫：栗实象甲(CurculidavidiFairmaire)、桃蛀螟(DichocrocispunctiferalisGuenee)、栗皮夜蛾(CharacomaruficirraHampson)等。9.2防治原则预防为主，综合应用农业、物理、生物、化学等方法，减少有害生物发生、繁殖和危害，使经济损失控制在一定的经济阈值之下(被害果率低于5%),并尽可能避免对有益生物与环境的危害。9.3植物检疫9.4农业防治栗园间作和生草，以改善栗园的生态环境；结合冬季深翻、修剪、清园、排水等措施，源；加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力；果实完6DB42/T667--2010利用金龟子等害虫对糖、酒、醋液有趋性的特性，在糖、酒、醋液中加入2.5%凯素灵可湿性粉剂对一些虫体较大易于辨认的害虫，如天牛、金龟子等进行人工捕捉，摘除栗瘿蜂虫瘿，冬季人工9.5物理防治9.6生物防治9.7化学防治见表1表1罗田乌壳栗产量指标园地类型树龄树冠覆盖率(%)产量(kg/hm2)苗木定植园3-5年生30～60800～12006-10年生60～701500～250011年生以上70～80高接园3-5年30～701000～15006年以上70～802000～2500注：1、树龄为嫁接后年龄。树冠投影面积2、树冠覆盖率(%)=×100%占地面积3、不同年份间产量变化差异控制在25%以内。当成熟开裂的栗苞达到30%时，按全园总株的3%随机抽样(1000株以内的园地抽样数不得少于30株)。调查抽样株的结苞数，每一抽样株随机抽验30个栗苞，取其坚果称重，求平均坚果重，按下式栗实产量/公顷=抽样栗苞平均坚果重(kg)×抽样株平均结苞数×每公顷株数11采收与贮藏11.1采收要求场地平整、不积水、通风良好。堆放前刨松地面，用辛硫磷或其它杀虫剂进行土壤处理，然7DB42/T667--2010拾栗法和打(剪)栗苞法，提倡采用拾栗法。11.1.2.2.2打(剪)栗苞法库温控制在0℃~3℃,相对湿度80%～85%,库内二氧化碳含量3%。把栗果装入内衬湿润的双层在地窖内，配备制冷机组，根据外界气温、开关制冷8DB42/T667—2010附录A(资料性附录)罗田乌壳栗栗园管理工作历物候期主要作业项目1、休眠期(落叶后至萌芽前)1、定植幼树。2、采集接穗。3、施基肥和园地深翻。4、冬季修剪和清园消毒。5、幼树树干基部涂白，保护越冬。2、萌芽期(芽体萌动至混合花序出现)1、补栽缺株。2、间作，施催芽肥。3、嫁接幼树、高接换种。4、春耕、灌水。5、防治栗大蚜、栗链蚧、桃蛀螟等虫害。6、春季复剪。3、开花期(混合花序出现至落花)1、嫁接树除萌、摘心、绑柱防风。2、中耕除草。3、人工辅助授粉。4、叶面喷施0.3%(硼砂+磷酸二氢钾+尿素),或者土施硼砂。5、疏除部分雄