太阳能干燥课件

太阳能干燥太阳能干燥概述太阳能干燥基本原理太阳能干燥器分类温室型太阳能干燥器集热器型太阳能干燥器集热器-温室型太阳能干燥器整体式太阳能干燥器其他型式太阳能干燥器1太阳能干燥概述太阳能干燥的定义：物料直接吸收太阳能并将它转换为热能，或者通过太阳集热器所加热的空气进行对流换热而获得热能经过物料表面与内部之间的传热、传质过程，使物料中的水分逐步汽化并扩散到空气中去最终到达干燥的目的太阳能干燥的优点与常规能源干燥相比节约常规能源保护自然环境与露天自然干燥相比提高生产效率提高产品质量(密闭装置)太阳能干燥的优点干燥物品（吨）耗能（吨标准煤）红枣1烟叶2丝绵2谷物0.07中国谷物产量4.5亿吨以上，仅谷物干燥一项，采用常规能源干燥，每年消耗标准煤30Mt以上谷物、农副产品、食品等干燥要求温度水平较低，约在40－70℃之间，这与太阳能热利用领域中的低温利用相适应，可以大量节省常规能源太阳能干燥技术的应用目前全国太阳能干燥装置总采光面积约为15000m2

，但没有形成规模化产业应用范围：食品、农副产品、木材、中药材、工业产品等中药材，牧草太阳能干燥技术的应用食品太阳能干燥技术的应用影响太阳能干燥推广应用的原因太阳能是间歇性能源，能源密度低、不连续、不稳定简易太阳能干燥虽投资少，但容量小，热效率低；而大中型的投资大、占地面积大太阳能干燥常需要与其它能源联合，如太阳能－热泵，太阳能－蒸汽，及太阳能－炉气等形式，使干燥设备的总投资增加对太阳能干燥缺乏政府政策支持和宣传力度2太阳能干燥基本原理干燥的基本概念太阳能干燥的基本原理物料的干燥特性2.1干燥的基本概念干燥过程是利用热能使固体物料中的水分汽化并扩散到空气中去的过程

（1）传导干燥载热体(如空气、烟道气等)不与湿物料直接接触，而是通过导热介质(如不锈钢)以传导的方式传给湿物料（2）对流干燥对流干燥过程中载热体以对流方式与湿物料颗粒(或液滴)直接接触，向湿物料对流传热，故对流干燥又称直接加热干燥。对流干燥的载热体同时又是载湿体。（3）辐射干燥热能以电磁波的形式向湿物料传递的辐射干燥（4）介电加热干燥利用高频电场的交变作用加热湿物料的介电加热干燥2.2太阳能干燥的基本原理直接吸收太阳能并将它转换为热能通过太阳集热器所加热的空气进行对流换热获得热能物料中水分逐步汽化并扩散到空气中去被干燥物料干燥目的2.3物料的干燥特性物料内部特性包括被干燥物料的成分、结构、尺寸、形状、导热系数、比热容、含水量、水分与物料的结合形式等干燥介质物理特性包括空气的温度、湿度、比热容和湿空气状态参数的变化规律掌握干燥过程中物料内部特性及干燥介质物理特性，确定合理干燥工艺，设计有效太阳能干燥器（1）物料中所含的水分游离水分：存在于物料空隙或表面的水分，易于除去物化结合水：以一定的物理化学结合力与物料结合起来的水分，较难除去化学结合水分：按照一定数量或比例与化合物结合生成带结晶水的化合物中的水分，很难除去物料干燥过程与物料中所含水分的特征关系极大物料的平衡含水率，是指一定的物料在与一定参数的湿空气接触时，物料中最终含水量占此物料全部质量的百分比物料最终含水量物料全部质量×100%含水率=（2）物料的平衡含水率平衡含水率最终含水量最终干燥状态从湿润物料中将单位质量的水分蒸发所需要的热量，称为物料干燥过程的汽化热，单位为KJ/kg汽化热随着物料含水率的降低而增大汽化热随着干燥温度的升高而减小

水分自身汽化消耗能量克服水分子与物料表面的物化结合力消耗能量（3）物料干燥过程的汽化热（4）物料的干燥特性曲线Ⅰ预热干燥阶段Ⅱ恒速干燥阶段Ⅲ减速干燥阶段从恒速干燥阶段转为减速干燥阶段时的含水率，称为临界含水率（C点）一般来说，物料的组织越致密，水分由内部向外部扩散的阻力越大，临界含水率值越高物料干燥特性曲线（4）物料的干燥特性曲线I预热干燥阶段物料干燥特性曲线热风将热量转移给物料表面物料表面温度上升，物料水分蒸发速度随表面温度升高而增加，物料含水率减小（4）物料的干燥特性曲线II恒速干燥阶段物料干燥特性曲线水分由物料内部向表面扩散的速度与表面蒸发的速度基本相同，移入物料的热量完全消耗在水分的蒸发物料表面温度保持不变，含水率随干燥时间成直线下降，干燥速度保持一定值（4）物料的干燥特性曲线III减速干燥阶段物料干燥特性曲线水分的内部扩散速度低于表面蒸发速度，使物料表面的含水率比内部低，移入物料的热量同时消耗在水分蒸发及物料温度增高上物料温度升高，物料含水率减小3太阳能干燥器分类按物料接受太阳能的方式分类按空气流动的动力类型分类按干燥器的结构型式分类太阳能干燥器是将太阳能转换为热能以加热物料并使其最终达到干燥目的的完整装置1按物料接受太阳能的方式分类直接受热式太阳能干燥器物料直接吸收太阳能间接受热式太阳能干燥器利用太阳集热器加热空气，再通过热空气与物料的对流换热干燥物料2按空气流动的动力类型分类主动式太阳能干燥器需要由外加动力（风机）驱动进行被动式太阳能干燥器不需要由外加动力（风机）驱动进行3按干燥器的结构型式分类温室型：直接受热式、被动式(大多)集热器型：间接受热式、主动式（大多）集热器-温室型：混合式、主动式整体式：合并式、主动式其他型式4温室型太阳能干燥器基本结构分析工作过程分析适用范围应用实例分析（a）基本结构隔热墙：北墙和东、西、南三面墙下半部，墙体为双层砖墙，夹有保温材料，内壁面涂抹黑色透明玻璃排气阀（排气烟筒）进风口玻璃盖板温室型太阳能干燥器结构示意图特点：集热部件与干燥室结合为一体（b）工作过程直接吸收太阳能并将它转换为热能通过黑色内壁面所加热的空气进行对流换热获得热能物料中水分逐步汽化并扩散到空气中去被干燥物料干燥目的在排气烟囱处安装调节风门，控制干燥室的温度和湿度，使被干燥物料达到要求的含水率安装风机，加快湿空气的排放速度，缩短物料的干燥周期在顶部玻璃盖板下面增加一层或二层透明塑料薄膜，利用各层间的空气提高保温性，减少太阳能干燥器顶部的热量损失（c）优缺点和适用范围优点：结构简单，建造容易，成本较低，可因地制宜缺点：干燥器温升较小（20~30℃/10~20℃），有时不足以在较短时间内使物料干燥到安全含水率以下

温室型太阳能干燥器的优缺点要求干燥温度较低的物料允许接受阳光曝晒的物料

适用范围应用温室型太阳能干燥器进行干燥的物料主要有：辣椒、黄花菜等多种蔬菜；红枣、桃、梅、葡萄等多种水果；棉花、兔皮、羊皮等多种农副产品；包装箱木材等工业产品（d）应用实例干燥红枣的温室型太阳能干燥示意图隔热墙：北墙和东、西、南三面墙下半部，墙体为双层砖墙，夹有保温材料，内壁面涂抹黑色玻璃排气烟筒进风口玻璃盖板：倾角35°

工作过程预热阶段排湿阶段5集热器型太阳能干燥器基本结构分析工作过程分析适用范围应用实例分析（a）基本结构集热器型太阳能干燥器结构示意图空气集热器风机：将热空气送入干燥室干燥室管道排气烟筒：排放湿空气蓄热器：弥补太阳辐射的间歇性和不稳定性特点：太阳能空气集热器与干燥室两部分组成（b）工作过程

通过太阳集热器所加热的空气进行对流换热获得热能物料中水分逐步汽化并扩散到空气中去被干燥物料干燥目的在排气烟囱处安装调节风门，控制干燥室的温度和湿度，使被干燥物料达到要求的含水率安装风机，加快湿空气的排放速度，缩短物料的干燥周期（c）优点和适用范围空气集热器可将空气加热到60~70℃，提高干燥温度，热空气温度可调节风机强化对流换热，增强干燥效果，保证干燥质量

集热器型太阳能干燥器的优点要求干燥温度较高的物料不能接受阳光曝晒的物料

适用范围应用集热器型太阳能干燥器进行干燥的物料主要有：鹿茸、切片黄芪等中药材；丝绵、烟叶、茶叶、挂面、腐竹、凉果、荔枝、龙眼、啤酒花等多种农副产品；木材、橡胶、陶瓷泥胎等多种工业原料和产品（d）应用实例1铝刨花式空气集热器2连接管道3干燥室4风机5排气烟筒6蒸汽暖气偏7锅炉房干燥丝棉的集热器型太阳能干燥器示意图铝刨花式空气集热器的横截面示意图1

岩棉板；2密封压板；3玻璃盖板；4铝刨花；5底板（d）应用实例3456干燥陶瓷泥胎的集热器型太阳能干燥器示意图1空气集热器2干燥室3风机4入口风管5支架6出口风管7控制台8烘干架9红外线灯10照明灯6集热器-温室型太阳能干燥器基本结构分析工作过程分析适用范围应用实例分析（a）基本结构空气集热器：安装倾角与当地地理纬度基本一致干燥室：结构与温室型干燥器相同集热器-温室型太阳能干燥器示意图特点：在温室外，再增加空气集热器（b）工作过程直接吸收太阳能并将它转换为热能通过太阳集热器所加热的空气进行对流换热获得热能物料中水分逐步汽化并扩散到空气中去被干燥物料干燥目的（c）优点和适用范围同时接收玻璃盖板和集热器的热量；可达较高的集热温度

集热器-温室型太阳能干燥器的优点含水率较高的物料要求干燥温度较高的物料允许接受阳光曝晒的物料

适用范围应用集热器-温室型太阳能干燥器进行干燥的物料主要有：桂圆、荔枝等果品；中药材、腊肠等农副产品；陶瓷泥胎等工业产品（d）应用实例1空气集热器2支架3风机4干燥室5排气管6回流管7燃烧炉干燥果品的集热器-温室型太阳能干燥器示意图7整体式太阳能干燥器基本结构分析工作过程分析适用范围应用实例分析（a）基本结构整体式太阳能干燥器结构示意图特点：空气集热器与干燥室合并在一起，干燥室本身就是集热器，干燥室高度低，空气容积小，热惯性小，空气升温迅速空气集热器干燥室（b）工作过程辐射换热：直接吸收太阳能并将它转化为热能对流换热：热空气与物料对流换热物料中水分逐步汽化并扩散到空气中去被干燥物料干燥目的（c）优点和适用范围热惯性小，温升迅速，温升保证率高太阳能热利用效率高通过采用单元组合布置，干燥器规模可大可小结构简单，投资较小

优点