![河南省商丘市商师联盟2023-2024学年高二下学期7月期末生物试题_第1页](http://file4.renrendoc.com/view3/M03/2A/16/wKhkFmaQc4iAZzKQAAMLpmPbgHE235.jpg)
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文档简介
2023~2024学年度高二下学期期末联考试卷生物学考生注意:1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分,考试时间75分钟。2.答题前,考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3.考生作答时,请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效,在试题卷、草稿纸上作答无效。4.本卷命题范围:人教版选择性必修3+必修1第1章~第2章。一、选择题:本题共20小题,每小题2.5分,共50分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.小小细胞奥秘多,前人探索付辛劳!下列关于细胞的叙述,错误的是()A.罗伯特·胡克用显微镜观察到的木栓组织为死的植物细胞B.施莱登和施旺认为,自然界中一切生物都由细胞发育而来C.细胞是生命活动的基本单位,且每个细胞都能相对独立地生活D.细胞在结构和组成上基本相似,且遗传物质都是DNA2.某同学利用显微镜观察人的血细胞,使用相同的目镜,但在两种不同放大倍数的物镜下,所呈现的视野分别为甲和乙(如图所示)。下列相关叙述正确的是()①若使用相同的光圈,则甲比乙亮②在乙中观察到的细胞,在甲中均可被观察到③若在甲中观察到的物像模糊,则改换成乙后就可以观察到清晰的物像④若将玻片标本右移,则甲中的物像会右移,而乙中的物像会左移⑤由甲转换到乙观察时应使用细准焦螺旋,并调整光圈A.②③④⑤ B.①②⑤ C.①④⑤ D.①②③3.无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中的无机盐含量较少,但作用很大。下列关于人体内细胞中无机盐的叙述,错误的是()A.镁是合成叶绿素的重要元素,作物生长期可施适量镁肥B.Fe2+参与构成的血红蛋白,其主要功能是运输血液中的O2C.婴幼儿的血液中Ca2+的含量太低会出现肌无力的症状D.Pb2+不是人体细胞需要的无机盐,过量摄入会导致疾病4.某生物兴趣小组把白果(银杏果实)制成研磨液来鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列相关叙述正确的是()A.若用苏丹Ⅲ染液进行鉴定,白果研磨液会呈现红色B.鉴定还原糖时,常温下向研磨液中先加入斐林试剂甲液再加入乙液C.加入双缩脲试剂,研磨液呈现蓝色说明银杏树白果中含有蛋白质D.可以将斐林试剂的乙液稀释后作为双缩脲试剂的B液进行使用5.下列有关水的叙述中,完全正确的是()①水是细胞内某些代谢的反应物和产物②参与运输营养物质和代谢废物的水为结合水③晒干后的种子,微生物不易繁殖④由于水分子间氢键的存在,水的温度容易改变⑤自由水与结合水的比例因细胞的种类不同而不同⑥水在细胞中的形式和功能是一成不变的A.①③④⑤ B.①③⑤ C.②③④⑤ D.③④⑤⑥6.近十年来,我国民众的肥胖率一直在上升,与之相关的一些慢性病的发病率也在上升。脂肪和胆固醇是导致肥胖及与肥胖有关的慢性病的元凶;长期摄入过多糖类,容易导致糖尿病。下列相关叙述正确的是()A.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖B.植物细胞内脂肪多数为饱和脂肪酸,室温下呈液态C.合成胆固醇需要氮元素,而合成糖类则不需要D.当机体糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,脂肪会大量转化为糖类7.角蛋白是头发的主要成分,由两条肽链组成,含有2个二硫键。如图表示烫发的原理,下列相关叙述正确的是()A.角蛋白中含有2个游离的氨基和2个游离的羧基B.烫发过程中角蛋白的氨基酸排列顺序发生了改变C.氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中,水中的H来自氨基和羧基D.角蛋白二硫键的形成与肽键的形成场所相同8.近来发现胰腺癌患者血液中有一种含量较多的特殊物质——一种名为HSATⅡ的非编码RNA(即不编码蛋白质的RNA),这一特殊RNA可以作为胰腺癌的生物标记,用于胰腺癌的早期诊断。下列相关叙述正确的是()A.这种特殊的非编码RNA与mRNA彻底水解后,均可得到4种终产物B.转录形成这种特殊的非编码RNA的过程不存在A与U配对C.作为胰腺癌生物标记的RNA,其翻译成的蛋白质中一般含21种氨基酸D.用3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸可研究非编码RNA的形成过程9.“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红……”这是唐代诗人李贺对枣酒的赞赏,枣酒在我国有2000多年的历史。人们以红枣为原料酿成的枣酒汁稠粘手、香甜醇美,酿造技术流传至今。下列相关叙述正确的是()A.新鲜的枣采摘下来后需蒸熟才能酿酒 B.枣酒发酵的菌种来源于枣表面的野生酵母菌C.枣酒发酵过程中发酵液密度会逐渐增大 D.酿酒过程中要将温度控制在35℃左右10.如图为酵母菌纯培养的部分操作过程示意图,下列相关叙述错误的是()A.①②③步骤的完成均需要在酒精灯火焰附近操作以防止杂菌污染B.②步骤中用接种环蘸取一环菌液后应立即将试管塞上棉塞C.③到④的过程中接种环共灼烧6次,而且1区和5区的划线不能相连D.将接种后的平板和一个未接种的平板倒置,放入28℃左右的恒温培养箱中培养24~48h11.餐余垃圾的处理一直是困扰人们的问题。为筛选出对抗生素有抗性且能高效降解淀粉的微生物,实验小组将餐余垃圾粉碎后,加入装有无菌水的锥形瓶中制备成餐余垃圾浸出液,筛选过程如图所示,①~⑤为培养基上长出的菌落。下列相关叙述错误的是()A.餐余垃圾浸出液在接种前通常需要先灭菌再进行梯度稀释B.X培养基是以淀粉为唯一碳源并添加抗生素的选择培养基C.与X培养基相比,Y培养基中不含碘液和琼脂D.②~⑤均为淀粉分解菌,其中能高效降解淀粉的微生物是⑤12.某研究小组利用品种1(2N=28)和品种2(2N=40)的两个鸢尾属植株为亲本,通过植物体细胞杂交技术,培育出了观赏性和适应性更强的品种3,过程如图所示。下列相关叙述错误的是()A.过程①需用到纤维素酶和果胶酶,过程③表示融合细胞再生出细胞壁B.过程④⑤使用的培养基需加入生长素和细胞分裂素,但加入的比例不同C.图示过程中依据的原理主要有细胞膜的流动性、植物体细胞的全能性D.图中d含有2个染色体组,品种3在减数分裂过程中能产生17个四分体13.如图为动物细胞培养的基本过程。下列相关叙述错误的是()A.a选用幼龄动物的组织细胞,因为其分裂能力强B.c、d培养液中需要加入血清以补充未知营养成分C.培养过程中定期更换培养液,主要目的是防止杂菌污染D.培养箱中维持一定量的CO2有利于维持培养液pH相对稳定14.核移植是动物细胞工程中的常用技术手段。科研人员利用蛙的肠上皮细胞通过核移植方法获得了克隆蛙。下列相关叙述错误的是()A.去核卵母细胞的细胞质有利于细胞核表达其全能性B.核移植时,提供细胞核和去核卵母细胞的动物性别应相同C.克隆蛙与肠上皮细胞供体蛙的遗传物质相似,但有所差异D.制备克隆蛙时,将肠上皮细胞换成胚胎细胞,核移植难度明显降低15.某实验室通过对小鼠进行体外受精和早期胚胎培养,在囊胚期取内细胞团细胞并提高pSTAT3基因(调控胚胎发育的关键基因)的表达,发现内细胞团细胞会发育为桑葚样细胞,该桑葚样细胞具有自然胚胎桑葚胚期细胞特性。下列相关叙述错误的是()A.采集到的小鼠卵母细胞需要进行成熟培养后才能进行体外受精B.由受精卵发育为桑葚胚的过程需经过卵裂期,细胞数量不断增加C.囊胚期滋养层细胞沿透明带内壁扩展和排列,将来发育成胎膜和胎盘D.推测pSTAT3基因在内细胞团细胞中的表达量高于桑葚胚时期细胞16.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述,错误的是()A.可以用菜花、洋葱、香蕉、猪肝等实验材料粗提取DNAB.将过滤液放入4℃冰箱一段时间可抑制DNA酶的活性C.粗提取到的DNA白色丝状物可用玻璃棒沿一个方向搅拌卷起D.使用二苯胺试剂能有效测定不同提取液中DNA的纯度差别17.科学家从其他植物中克隆出花色基因W,现欲将花色基因W(图1)与质粒(图2)相连,通过农杆菌转化法导入牡丹,从而增加牡丹花的花色类型。下列相关叙述正确的是() 图1 图2A.PCR扩增基因W时,须已知W基因全部核苷酸序列来设计引物B.W基因被成功导入牡丹细胞后,其不一定能稳定遗传和表达C.需使用含有氨苄青霉素的培养基筛选出被成功转化的牡丹细胞D.DNA连接酶可将经EcoRⅠ处理后的W基因和质粒碱基间的氢键连接起来18.“工欲善其事,必先利其器”,基因工程需用到多种工具。下列关于基因工程的基本工具的说法,错误的是()A.限制酶主要从原核生物中分离纯化B.限制酶将DNA分子水解为脱氧核糖核苷酸C.被用作载体的质粒都是在天然质粒的基础上进行人工改造的D.动植物病毒、噬菌体也可以用作基因工程中的载体19.研究员通过蛋白质工程对葡萄糖异构酶基因进行体外定点诱变,以脯氨酸替代了葡萄糖异构酶第138位甘氨酸,结果突变体葡萄糖异构酶比野生型的热失活半衰期延长一倍。下列有关叙述错误的是()A.对蛋白质进行改造要以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础B.与基因工程相比,蛋白质工程可以获得更加符合人类需要的有关蛋白质C.用脯氨酸替代甘氨酸,说明对蛋白质的改造可通过对氨基酸直接进行操作实现D.蛋白质工程发展的主要制约因素是人类对蛋白质高级结构的了解还不够20.人们对转基因生物安全性的关注,随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。下列相关叙述错误的是()A.目的基因的筛选与获取是培育转基因生物的核心工作B.转基因产品需要经过安全评估,符合标准才能上市C.无论是转基因食品还是转基因作物,都需要关注其安全性D.我国在对待转基因技术的研究上要坚持自主创新,在推广上要慎重对待二、非选择题:本题共5小题,共50分。21.(9分)某生物兴趣小组在“使用高倍显微镜观察几种细胞”的实验课堂上,观察了草履虫、水绵、大肠杆菌、发菜和人口腔上皮这五种细胞结构,观察结果如下表:细胞种类细胞壁有无细胞膜有无细胞核有无特殊结构a有有有有叶绿体b无有有形状如倒转的草鞋c无有有—d有有无—e有有无有鞭毛和菌毛回答下列问题:(1)表中d、e的遗传物质主要位于______内,表中表示人口腔上皮细胞的是______(填序号)。(2)表中可进行光合作用的生物是a和______(填序号),后者能进行光合作用的原因是__________________。(3)SARS病毒与上述生物的区别是________________________(答两点)。实验室培养时该病毒应选用的培养基是______(填“富含各种有机物的培养基”或“活鸡胚细胞”)。(4)有同学认为草履虫和人都属于动物,都具有细胞、组织、器官、系统和个体这些结构层次,你是否认同这种观点,并说明理由。____________________________________。22.(9分)组成细胞的化学元素可以组成多种不同的化合物,这些化合物在生命活动中发挥着各自的重要作用。请据图回答下列相关问题:(1)①a→A过程发生的是______反应;a结构通式是______。②小分子c的名称为______,C1在真核细胞中分布的主要场所为______。(2)人的血红蛋白是由574个氨基酸脱水缩合形成的,含有两条α肽链及两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。下图表示β肽链一端的部分氨基酸排列顺序,由图可知一分子血红蛋白中至少含有______个羧基。构成血红蛋白的特有元素Fe属于______(填“大量元素”或“微量元素”)。在该血红蛋白彻底水解的过程中,需要______个水分子。(3)民间有“吃什么补什么”的说法,如吃胶原蛋白含量高的猪蹄可增加关节处胶原蛋白的含量,此说法是否科学并陈述理由____________________________________。23.(11分)杨梅生津止渴,但收获期短,运输储藏困难。果农将刚采摘的杨梅鲜果加工制成杨梅酒,不仅丰富了农产品市场,还解决了杨梅集中成熟腐烂的问题。杨梅酒的加工生产过程如下所示。回答下列问题:鲜杨梅去梗去核→果肉打浆→调酸→酶解→调糖→接种→发酵→过滤→杨梅酒(1)刚采摘的鲜杨梅需要清洗后加工,清洗时正确的操作是____________,该操作的目的是____________。(2)传统杨梅酒制作过程中只需要在容器中一层杨梅一层糖加满密封发酵即可,生产过程中将杨梅果肉打成浆发酵的好处是________________________。(3)研究人员比较了5种酵母菌对杨梅果浆的发酵效果,从中选择适宜的菌种用于工厂化生产高品质的杨梅酒。下表是酵母菌Y1、Y2、Y3、Y4、Y5发酵生成的杨梅酒品质相关指标的统计结果(总酯与果酒的香味有关),根据下表可以得出的结论是:酵母菌______主要完成酒精发酵,酵母菌______可将原料中的物质更多地转化为总糖,从而提高果酒的甜度。综合考虑,从中选择______两种酵母菌作为工厂化生产杨梅酒的优良菌种。酵母菌的种类酒精度/%vol总糖/(g/L)总酸/(g/L)总酯/(g/L)感官评分/分Y113.41.36.80.1972Y213.12.46.40.1867Y313.31.66.20.1564Y412.63.48.10.1162Y511.08.57.60.3874(4)统计发现不同酒厂酿造出杨梅酒所需的时间不同,结合上述流程分析可能的原因有__________________(答两点)。24.(10分)已知细胞合成DNA有D和S两种途径,其中D途径能被氨基喋呤阻断。小鼠淋巴细胞中有这两种DNA的合成途径,但其一般不分裂增殖。小鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径,但其能不断分裂增殖。如图是科研人员为制备抗甲型流感病毒的单克隆抗体而设计的流程图。回答下列问题:(1)过程①的目的是从产生免疫反应小鼠的脾脏中获得______。在获取该细胞前3天需再次注射甲型流感病毒,这样做的目的是__________________________________________。(2)过程②选择骨髓瘤细胞进行细胞融合的原因是______________________________。若只考虑细胞两两融合,理论上融合细胞有______种。(3)过程③使用的HAT培养基中要有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素、血清等,还必须加入______。在HAT培养基上进行筛选时,________________________不分裂增殖或会死亡。25.(11分)如图是利用基因工程生产生长激素的流程图,PstⅠ、EcoRⅠ和HindⅢ代表相关的限制酶(产生的黏性末端不同),Ampr指氨苄青霉素抗性基因。回答下列问题:(1)对cDNA进行PCR扩增利用了____________的原理,除加入引物和模板DNA外,一般还需要加入____________;产物经凝胶电泳后,发现有多条扩增带(其中也包含目的基因片段),在不改变引物、PCR扩增体系和模板量的情况下,可采用________________________的方法,特异性扩增目的基因片段。(2)研究人员对扩增出的cDNA片段进行了序列测定,序列信息见下图,推测其最多可以编码______个氨基酸的多肽(终止密码子为UAA/UAG/UGA)。在多肽合成过程中,tRNA“搬运”氨基酸到核糖体上,氨基酸结合部位在tRNA的______端。写出PCR扩增转录的模板链的引物为____________(写出前面的10个碱基序列)。(3)采用双酶切对目的基因的DNA片段和质粒进行处理,根据图示所采用的限制酶是______。选择两种酶切割的优点是__________________________________________。
2023~2024学年度高二下学期期末联考试卷·生物学参考答案、提示及评分细则1.B英国科学家罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织,发现并命名了细胞,该组织细胞为死细胞,A正确;施菜登和施旺认为一切动植物都由细胞发育而来,B错误;细胞是生命活动的基本单位,且每个细胞都能相对独立地生活,同时也从属于有机体的整体功能,C正确;细胞具有统一性,有相似的结构和组成,都以DNA作为遗传物质,D正确。2.B显微镜使用相同的光圈,甲放大倍数小,可视范围大,也就是有光的面积比乙大,所以视野比较亮,①正确;甲放大倍数小,可视范围大,乙中物像源于甲中视野下部分细胞的放大,②正确;若在低倍镜看到的物像模糊,改换成高倍镜仍不能看到清晰的物像,而应调节准焦螺旋,③错误;由于显微镜下呈左右相反、上下颠倒的虚像,若玻片右移,则甲、乙的物像都左移,④错误;乙中为高倍镜下观察到的物像,应使用细准焦螺旋,并调整光圈使视野变亮,⑤正确。故B正确。3.C镁是合成叶绿素的重要元素,作物生长期可施适量镁肥,A正确;Fe2+参与构成血红蛋白,且血红蛋白能够携带O2,因而具有运输血液中O2的功能,B正确;哺乳动物血液中Ca2+的含量太低,会出现肌肉抽搐症状,Ca2+的含量过高,会出现肌无力,C错误;Pb2+不是人体细胞需要的无机盐,过量摄入会导致疾病,D正确。4.D脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,若含有脂肪,则研磨液会呈现橘黄色,A错误;用斐林试剂鉴定还原糖时,要将甲液和乙液等量混匀后再使用,且需要水浴加热才能出现砖红色沉淀,B错误;加入双缩脲试剂,若研磨液呈现紫色说明银杏树白果中含有蛋白质,C错误;斐林试剂的甲液为质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,乙液为质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,双缩脲试剂的A液为质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,B液为质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,故可以将斐林试剂的乙液稀释后作为双缩脲试剂的B液使用,D正确。5.B细胞中的自由水是可以流动的,因而可以作为细胞内某些代谢的反应物和产物,如水既是有氧呼吸的反应物,也是产物,①正确;参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水,②错误;种子晒干后含水量少,不利于微生物的生长繁殖,③正确;由于水分子中氢键的存在,水的比热容较大,使水的温度相对不容易发生改变,④错误;自由水与结合水的比例因细胞种类及细胞的生命活动状态不同而不同,⑤正确;自由水和结合水可以相互转化,在细胞中的功能不是一成不变的,⑥错误。6.A淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖,A正确;植物体内的脂肪多数为不饱和脂肪酸,室温下一般呈液态,B错误;胆固醇的元素组成是C、H、O,没有N,C错误;糖代谢发生障碍,供能不足时,脂肪会少量转化为糖类,并不能大量转化为糖类,D错误。7.C角蛋白由两条肽链构成,故至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基,A错误;烫发过程中角蛋白的空间结构发生了改变,氨基酸的排列顺序没有改变,B错误;氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中,水中的H来自氨基和羧基,C正确;肽键的形成发生在核糖体中,而二硫键的形成使得肽链具备空间结构,发生在内质网中,D错误。8.D这种特殊的非编码RNA与mRNA彻底水解后可得到核糖、磷酸和4种含氮碱基,共6种终产物,A错误;转录形成这种特殊的非编码RNA的过程存在A与U配对,B错误;由题干可知,作为胰腺癌生物标记的RNA属于非编码RNA,不能翻译成蛋白质,C错误;尿嘧啶核糖核苷酸是组成RNA的基本单位,因此用3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸可研究RNA的形成过程,D正确。9.B新鲜的枣采摘下来后用清水冲洗干净即可,蒸熟会杀死附着在枣表面的菌种,A错误;枣酒发酵的菌种来源于枣表面的野生酵母菌,B正确;枣酒发酵过程细胞呼吸,有机物含量下降,因此发酵液密度会逐渐减小,C错误;酿酒过程中要将温度控制在28℃左右,D错误。10.B①②③步骤的完成均需要在酒精灯火焰附近操作以防止杂菌污染,A正确;②步骤接种环蘸取菌液后,应先将试管口通过火焰,再塞上棉塞,B错误;③到④的过程中接种环共灼烧了6次,而且不能将1区和5区的划线相连,C正确;将接种后的平板和一个未接种的平板倒置,放入28℃左右的恒温培养箱中培养24~48h,D正确。11.A餐余垃圾浸出液中含有淀粉分解菌,如果先灭菌将会杀死菌种,A错误;X培养基是以淀粉为唯一碳源并添加抗生素的选择培养基,B正确;Y培养基的目的是增加从X培养基中筛选的淀粉分解菌的数量,所以与X培养基相比,Y培养基中不含碘液和琼脂,C正确;②~⑤菌落周围均出现透明圈,且⑤菌落形成的透明圈直径与菌落直径比值最大,所以②~⑤均为淀粉分解菌,其中能高效降解淀粉的微生物是⑤,D正确。12.D过程①是酶解法去除植物细胞壁,用的酶是纤维素酶和果胶酶。过程②是诱导原生质体融合,过程③表示融合细胞再生出细胞壁,A正确;过程④⑤表示脱分化和再分化的过程,两个过程的培养基中都需要加入生长素和细胞分裂素,但是两种植物激素的比例不同,B正确;图示过程为植物体细胞杂交技术,该过程中原生质体融合利用的原理是细胞膜的流动性,植物组织培养利用的原理是植物体细胞的全能性,C正确;品种1细胞中有两个染色体组,品种2细胞中有两个染色体组,融合成的d杂种细胞有4个染色体组。融合细胞共有34对同源染色体,品种3的性母细胞减数分裂Ⅰ前期时联会形成34个四分体,D错误。13.C动物细胞培养一般选用幼龄动物的器官或组织,原因是其细胞分裂能力强,分裂旺盛,A正确;c、d瓶中的培养液属于合成培养基,通常还需要加入血清或血浆等天然成分,天然成分中含有复杂且动物细胞增殖所必需的营养因子,B正确;定期更换培养液的目的是防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害,C错误;将动物细胞置于95%空气和5%CO2混合气体的培养箱中进行培养,二氧化碳可维持培养液pH相对稳定,D正确。14.B去核卵母细胞的细胞质可以使已分化的细胞核恢复分裂,有利于细胞核全能性表达,A正确;核移植时,提供细胞核的动物可以是雌性或雄性,但提供去核卵细胞的只能是雌性,B错误;克隆蛙的核遗传物质与供体蛙的核遗传物质相同,但克隆蛙的细胞质基因由去核卵母细胞提供,故克隆蛙与核供体蛙的遗传物质有所差异,C正确;胚胎细胞的全能性更高,若将肠上皮细胞换成胚胎细胞,则核移植难度明显降低,克隆蛙的成功率会大大提高,D正确。15.D采集到的小鼠卵母细胞需要进行成熟培养至MⅡ期后才能进行体外受精,A正确;受精卵发育为桑葚胚的过程需经过卵裂期,细胞数量不断增加,但胚胎总体积基本不变,B正确;囊胚期滋养层细胞沿透明带内壁扩展和排列,将来发育成胎膜和胎盘,C正确;在囊胚期取内细胞团细胞并提高pSTAT3基因的表达,发现内细胞团细胞会发育为桑葚样细胞,说明pSTAT3基因在内细胞团细胞中的表达量低于桑葚胚时期细胞,D错误。16.D理论上只要含有DNA的生物组织均可作为该实验的材料,因此菜花、洋葱、猪肝等均可作为提取DNA的材料,A正确;将过滤液放入4℃冰箱一段时间可抑制DNA酶的活性,B正确;粗提取到的DNA白色丝状物可用玻璃棒沿一个方向搅拌卷起,进而可获得较多的DNA,C正确;可使用二苯胺试剂鉴定DNA的存在,但不能用于测定不同提取液中DNA的纯度,D错误。17.B利用PCR扩增目的基因W时,只需要知道W基因两端的部分核苷酸序列就可以设计引物,A错误;W基因被成功送入受体细胞后,不一定能稳定遗传和表达,B正确;需使用含有潮霉素的培养基筛选出被成功转化的牡丹细胞,C错误;DNA连接酶作用的是磷酸二酯键,D错误。18.B限制酶主要从原核生物中分离纯化而来,A正确;限制酶是将DNA分子特定部位的磷酸二酯键断开,产生DNA片段,B错误;在基因工程操作中,真正被用作载体的质粒,都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的,C正确;基因工程中使用的载体除质粒外,还有噬菌体、动植物病毒等,D正确。19.C对蛋白质进行改造要以蛋白质分子的结构规律与生物功能的关系作为基础,A正确;与基因工程相比,蛋白质工程就是以获得更加符合人类需要的蛋白质为目的,B正确;用脯氨酸替代138位的甘氨酸,是通过对基因的
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