- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1989-11-09 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 959-1:1989 EN
- 标准名称：胡椒（Piper nigrum Linnaeus），原粒或磨碎 规范 第1部分：黑胡椒
- 英文名称：Pepper (Piper nigrum Linnaeus), whole or ground — Specification — Part 1: Black pepper
- 标准状态：废止
- 发布日期：1989-11-09
文档简介
ISO959-1:1989是关于黑胡椒（PipernigrumLinnaeus）的规格标准，它适用于整个的黑胡椒或其研磨后的形式。此标准主要关注黑胡椒的质量和特性，以确定它是否符合该标准的规定。
整个的黑胡椒通常需要符合特定的物理特性，如颗粒的大小和形状，以及它的香气和味道。对于研磨的黑胡椒，则可能会涉及到颗粒的细度、味道和香气等特性。同时，黑胡椒的质量也可能会受到生长环境、处理方式、存储条件等因素的影响。
在此标准中，会详细描述和定义这些特性的阈值和范围，以及如何测量和评估这些特性。此外，该标准还可能涉及到包装和标记的要求，以确保消费者可以了解黑胡椒的来源、质量和其他相关信息。
ISO959-1:1989标准是关于黑胡椒质量的重要指南，它为生产者和消费者提供了关于如何评估和保证黑胡椒质量的基础知识。
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