安康猕猴桃产业发展现状、问题与对策

安康猕猴桃产业发展现状、问题与对策近年来，安康市立足资源禀赋，抢抓陕西省猕猴桃“东扩南移”战略机遇，围绕基地建设、品种选育、技术推广、品牌建设、市场营销等关键环节，扎实推进猕猴桃产业快速发展，初步形成了产供销一体化格局，在巩固拓展脱贫攻坚成果和促进农民增收中发挥了重要作用。1．历史与现状2015年以来，陕西在优化升级猕猴桃原产区的同时，稳步实施“东扩南移”战略，形成新老产区竞相发展的良好格局，全省猕猴桃面积居全国首位，产量占全国1/3、全球1/5。安康从2016年开始探索把猕猴桃产业作为生态友好型产业持续推进，通过多年努力，形成汉阴、岚皋等为重点的秦巴山区猕猴桃种植带，全市猕猴桃总面积7.24万亩，总产量9746t，总产值12462.8万元。1．1种质资源丰富安康10个县（市、区）均有野生猕猴桃分布，现已发现中华、美味、彩色、陕西等野生猕猴桃品系10余个，其中以美味、中华猕猴桃居多，可提升利用面积百万余亩。部分野生猕猴桃资源具有耐热、耐旱、耐涝等突出特性，一定程度上丰富了种质基因库，成为培育本地新品种的基础资源。当前，安康已成功选育“秦红”“安鑫”2个猕猴桃新品种。另外，野生猕猴桃还是重要的砧木、授粉、园艺观赏和药用植物来源，果实可直接鲜食，也可加工成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴桃干等，延长了产业链，提升了资源经济效益。1．2生产环境优越安康地处秦巴腹地，气候湿润温和，年均温15～17℃，无霜期253d，年均日照时数1610h，年均降水量1050mm，热量、光照、温差等影响猕猴桃产量品质的气候资源优越，生态环境和谐，病虫发生率低，为树体生长和果实品质保障提供了得天独厚的条件。同时，安康位于全国面积最大、地层最厚、最宜开发利用的天然富硒带，安全、优质、富硒的良好生态环境成就了安康猕猴桃独特品质，其果实干物质和可溶性固形物含量较高，外形美观，口感宜人，连续5年在全国猕猴桃品鉴活动中取得佳绩。1．3发展成效明显近年来，安康大力推广徐香、翠香、农大金猕等优良品种，加强基地建设，全市猕猴桃面积稳定在7万亩；依托陕西猕猴桃国家级优势产业集群项目，发展猕猴桃农业园区57个，培育生产加工、育种栽培等经营主体71家、种植大户96个，由点及面带动猕猴桃产业发展；加强院地合作和品牌打造，先后选育猕猴桃新品种2个、砧木新品种2个，集成陕南山地猕猴桃关键栽培技术，制定发布省级地方标准《猕猴桃生态果园建设技术规范》，“安康猕猴桃”纳入全国名特优新农产品名录，为产业发展奠定了基础。1．4带动能力较强安康猕猴桃生产周期一般为5年，前期成本约1.5万元/亩，丰产期亩产量1500~4000kg，按均价12元/kg计算，亩收入最低1.8万元，基本实现1年回本。近年来，安康建立“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，带动510户农户发展猕猴桃产业，户均年增收1万元；2.6万户参与猕猴桃经营，每亩地每年获取租金和分红500元；吸纳3000余人在猕猴桃园区（企业）实现就近就业，月收入超过3000元；先后开展猕猴桃品鉴、采摘等活动，通过果实品鉴、农事体验、产品展销等形式吸引游客30余万人次。1．5推进措施有力在组织保障上，成立猕猴桃产业链专班和产业发展领导小组，为推动猕猴桃产业可持续发展提供有力支撑。在政策支持上，积极整合项目资金用于生产基地、节水灌溉、仓储物流建设，增强产业承载力，主产县将猕猴桃产业纳入特色产业奖补范围，其中：汉阴县对新建猕猴桃园每亩补助800元；岚皋县对提质增效猕猴桃园区每亩补助600元，对遭受重大自然灾害恢复补植补造猕猴桃园区每亩补助300元；平利县推行农业发展基金担保，解决猕猴桃产业经营主体融资难题。在技术服务上，采取专家面上指导和乡土人才点对点服务方式，全方位开展技术指导，协调解决猕猴桃产业发展技术难题。2．问题与瓶颈2．1管理方式粗放，难以实现高产高效据测算，果园每年前期管护成本为1.5万元/亩，丰产后为3000~5000元/亩，若聘请专业技术人员，每年还需额外支付6万~7万元报酬。因投入不足，导致果园技术管理粗放、标准化程度低，尤其是集体经济合作社经营的园区，在推进高标准建园上很有成效，但在后期园区管护上力不从心，如不进行园区改造提升，将面临果实品质差、产量低、产出期推后甚至零产出风险。2．2技术体系不健全，果品质量良莠不齐全市猕猴桃种植较为分散，适宜的技术体系尚不健全，尤其早期建园缺乏关键技术支撑，导致栽植质量不高，树体长势较弱；一线果业专业技术人员匮乏，果农缺乏现代栽培管理技术，造成建园不规范、管理较粗放、优质果率低，严重影响产量品质提升。2．3后续扶持不足，生产经营举步维艰猕猴桃园建设周期长、投入大、回报慢，丰产前需投入大量管护费和设施配套费用，部分经营主体、种植户因缺乏项目支撑，后续建设资金短缺。加之猕猴桃产业在安康属于小众产业，在政策扶持、项目申报、财政金融支持等方面力度不够。2．4品牌影响力有限，综合效益有待提升各县（市、区）通过项目配套、政策引导、招商引资等举措在技术服务、仓储物流、精深加工、商贸流通、品牌建设各环节取得阶段性成效，但安康猕猴桃产业发展较晚，现有品牌缺乏有效管理，在生产技术和市场销售等方面的作用没有发挥出来，品牌影响力不强。3．建议与对策3．1优化产业布局因地制宜，区域连片，充分利用山地等资源，稳妥发展林下建园，鼓励发展庭院种植。分区域发展适宜品种，中高海拔区域发展中早熟美味系品种；中低海拔区域以抗性强的中华系品种为主，搭配耐热美味系品种；易涝易旱地块重点推广抗性砧木应用。对标耕地保护政策，对已具规模园区进行用地性质类型排查，防止触碰耕地“红线”。3．2强化资源利用进一步加强对已收集保护的1000余份野生猕猴桃资源合理开发利用，尤其在野生资源片区，要利用野生猕猴桃树势旺、抗逆强、抗病害等优良特性，通过品种改良、规范化技术管理，推行仿野生栽培模式，生产低成本原生态高品质猕猴桃。3．3固化基地建设充分发挥安康富硒资源优势，大力推广标准建园、土壤改良、品种更新、充分授粉、合理负载、水肥一体等先进技术，加强园区改造提升，打造标准化示范基地；引进智能化、省力化管护机械，完善山地猕猴桃园区轨道装备，加快气调冷库建设应用，提升园区综合效益，走高品质、高端果品发展之路。3．4深化科技创新依托高校和科研院所人才优势，采用多种育种途径，选育新优奇特品种，建设良种母穗园；加快抗重茬、抗涝、耐旱等多抗复合型、专用型砧木选育和应用，建立猕猴桃苗木繁育中心，健全苗木繁育体系；总结提炼适用于安康山地条件的猕猴桃品种