- 现行
- 正在执行有效
- 2000-03-02 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 7086-2:2000 EN
- 标准名称：与食品接触的玻璃空心器皿 铅和镉的释放 第2部分：允许限值
- 英文名称：Glass hollowware in contact with food — Release of lead and cadmium — Part 2: Permissible limits
- 标准状态：现行
- 发布日期：2000-03-02
文档简介
ISO7086-2:2000标准规定食品接触用的玻璃制品中的铅和镉释放量的限值，这个标准适用于食品包装材料和炊具，下面将具体介绍其限值规定：
一、定义
该标准中，首先对玻璃制品和食品进行了定义，食品接触用玻璃制品必须是无毒的，透明或者半透明的材料制成的制品。这些制品直接接触食品，与食品之间没有额外的防护层。
二、限制限值
该标准对玻璃制品中的铅和镉的释放量做了明确的限制，具体为：在室温下，5天的食物模拟液中的铅含量不超过600mg/L，镉含量不超过10mg/L。这个数值代表了实际应用中的最高允许含量，如果超过这个数值，可能对食品的口感和营养价值产生影响，同时可能对使用者的健康产生潜在危害。
三、测试方法
为了验证产品是否符合标准，ISO7086-2:2000标准还详细规定了测试方法，包括样品的选择和处理、测试溶液的配制、测试过程的控制等。这些方法都是为了保证测试结果的准确性和可靠性。
四、其他要求
除了铅和镉的释放量限制，ISO7086-2:2000标准还对食品接触用玻璃制品的其他性能做了要求，如耐温性能、耐腐蚀性能、耐冲击性能等。这些性能也是保证食品安全的必要条件。
ISO7086-2:2000标准对食品接触用玻璃制品的安全性提出了非常高的要求，这些要求都是为了保证食品的安全和消费者的健康。在实际应用
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