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  • 2005-09-21 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 6730:2005 EN Milk - Enumeration of colony-forming units of psychrotrophic microorganisms - Colony-count technique at 6,5 degrees C_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6730:2005 EN
  • 标准名称：牛奶 精神营养微生物菌落形成单位的计数 6.5 摄氏度下的菌落计数技术
  • 英文名称：Milk — Enumeration of colony-forming units of psychrotrophic microorganisms — Colony-count technique at 6,5 degrees C
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：2005-09-21

文档简介

ISO6730:2005ENMilk—Enumerationofcolony-formingunitsofpsychrotrophicmicroorganisms—Colony-counttechniqueat6,5degreesC是关于如何测定在摄氏6.5度下能形成菌落的嗜冷微生物数量的标准。这个标准详细说明了操作步骤，包括样品的收集和处理，如何设置实验环境，以及如何观察和计数菌落等。

首先，这个标准规定了在牛奶样本中检测嗜冷微生物的特定条件和方法。这通常涉及到温度、湿度和时间等因素的变化，以确保测试环境的恒定。标准要求对牛奶样品进行适当稀释，然后进行涂布和培养。

其次，标准提供了详细的技术指导，包括如何在特定温度下观察和计数菌落。它详细说明了如何准备培养基、如何接种样品、如何放置培养皿以及如何计数菌落的数量。此外，它还强调了操作过程中的关键步骤，如菌落的识别和计数的一致性，以确保结果的准确性。

最后，这个标准还提供了实验数据的记录和分析方法。它要求记录每个样本的菌落数量，并分析这些数据以确定样本中嗜冷微生物的数量和种类。此外，它还提供了对实验结果的解释和建议，以确保实验结果的可靠性和有效性。

ISO6730:2005ENMilk—Enumerationofcolony-formingunitsofpsychrotrophicmicroorganisms—Colony-counttechniqueat6,5degreesC是一个非常详细的标准，它提供了在牛奶中检测嗜冷微生物的完整过程和技术指导。这个标

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