• 现行
  • 正在执行有效
  • 1983-02-01 颁布
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【正版授权】 ISO 6662:1983 EN Plums - Guide to cold storage_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6662:1983 EN
  • 标准名称：李子 冷藏指南
  • 英文名称：Plums — Guide to cold storage
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1983-02-01

文档简介

1.冷储存的基本概念：冷储存是指在低温环境下储存物品的方法，通常用于延长食品、药品和其他产品的保质期。

2.储存设施的要求：冷储存设施需要具备适当的温度控制设备，以确保储存环境保持在低温状态。设施需要有良好的通风和照明，以保持适当的湿度和光线。此外，设施还需要具备安全措施，以防止火灾和其他安全事故的发生。

3.储存环境的控制：冷储存环境的温度、湿度、光线和空气质量等因素都会影响储存货物的质量。因此，需要定期监测和记录这些因素，以确保它们符合标准要求。

4.储存货物的处理和标识：在冷储存过程中，需要正确处理和标识储存货物。货物需要按照种类、批次、保质期、生产日期等标准进行分类和标识，以确保货物的可追溯性和质量保证。此外，货物在储存期间需要定期检查和维护，以确保它们的质量和安全。

ISO6662:1983ENPlums—冷储存指南标准提供了关于冷储存的基本概念、设施要求、环境控制、货物处理和标识等方面的详细指南，对于食品、药品和其他产品的冷储存具有重要的指导意义。

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