- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1980-09-01 颁布
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注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
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基本信息：
- 标准号：ISO 662:1980 EN
- 标准名称：动植物油脂 水分和挥发物含量的测定
- 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of moisture and volatile matter content
- 标准状态：废止
- 发布日期：1980-09-01
文档简介
首先，这个标准提供了一种方法，用于确定脂肪和油脂中的水分含量。它主要基于烘干法，通过将样品在高温下烘烤，去除其中的水分。这个过程通常在干燥箱中进行，样品通常被切割成小块。
其次，该标准也提供了一种方法来测量脂肪和油脂中的挥发性物质含量。挥发性物质是指那些在一定温度下能够从样品中蒸发的物质，如香味物质、不饱和脂肪酸等。测量挥发性物质的方法通常包括气相色谱法（GC）或挥发法，其中GC是一种常用的分析技术，用于分离和测量气体或蒸汽的混合物。
在进行这些测量时，需要注意一些关键步骤和注意事项。例如，样品应该均匀混合，并尽可能减少外部因素的影响，如温度、湿度等。此外，对于不同类型的脂肪和油脂，可能需要采用不同的测量方法，因为不同物质对温度和湿度的反应可能会有所不同。
ISO662:1980EN是一个重要的标准，对于了解动物和植物脂肪和油脂的质量和组成非常重要。通过遵循这个标准，可以获得更准确的数据，从而更好地了解和利用这些资源。
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