- 现行
- 正在执行有效
- 1997-10-23 颁布
©正版授权
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![【正版授权】 ISO 6538:1997 EN Cassia,Chinese type,Indonesian type and Vietnamese type Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume,Cinnamomum burmanii C.G. Ne_第1页](http://file4.renrendoc.com/view4/M01/14/03/wKhkGGaOrziAIaXMAAGHfE6vK4E314.jpg)
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基本信息:
- 标准号:ISO 6538:1997 EN
- 标准名称:肉桂,中国类型,印度尼西亚类型和越南类型 [Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burmanii (C.G. Nees) Blume and Cinnamomum loureirii Nees] (肉桂,中国类型,印度尼西亚类型和越南类型)- 规范
- 英文名称:Cassia, Chinese type, Indonesian type and Vietnamese type [Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burmanii (C.G. Nees) Blume and Cinnamomum loureirii Nees] — Specification
- 标准状态:现行
- 发布日期:1997-10-23
文档简介
ISO6538:1997标准是一份关于中国的桂花树、印度尼西亚的桂花树、越南的桂花树以及具有特殊香味的香料桂(Cinnamomumaromaticum)的规格说明。
具体内容如下:
1.桂花树类型:
*中国型桂花树(Cinnamomumcassia)
*印度尼西亚型桂花树(Cinnamomumburmanii)
*越南型桂花树(Cinnamomumloureirii)
这三种类型的桂花树都含有丰富的芳香成分,具有很高的经济价值。
2.特殊香料桂(Cinnamomumaromaticum):
*这种类型的桂树也被称为CinnamomumcassiaexBlume,这是两种在植物学上相关的桂树的混合物。
*它是一种非常受欢迎的香料,主要用于烹饪和烘焙中,可以增加食物的香味和风味。
这个标准主要规定了这些桂花树的生长环境、采摘和处理方法、质量标准、包装和储存等方面的要求。
ISO6538:1997EN标准是为了确保桂花树的品质和安全性,同时规范了其生产和销售过程。
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