- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 2002-03-14 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 6321:2002 EN
- 标准名称：动植物油脂 在开放式毛细管中测定熔点（滑移点）
- 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of melting point in open capillary tubes (slip point)
- 标准状态：废止
- 发布日期：2002-03-14
文档简介
内容详细解释如下：
ISO6321:2002EN是关于动物和植物脂肪和油的标准，其主要内容是如何在开放式的毛细管管中进行熔点（即滑动点）的测定。
具体步骤如下：
1.准备样品：需要准备一些特定的动物或植物脂肪或油，这些脂肪或油需要是纯净的，不含杂质。
2.毛细管管的选择：需要选择合适的毛细管管，通常选择玻璃管，因为它的热稳定性和化学稳定性都很好。
3.毛细管管的预处理：在测定前，需要对毛细管管进行预处理，包括清洗、干燥等步骤，以确保其清洁无污染。
4.样品处理：将样品加入毛细管管中，并保证样品在管中的分布均匀。
5.加热过程：将毛细管管放入加热设备中，开始加热，并密切关注温度的变化。当观察到样品开始流动时，记录下此时的温度。
6.结果分析：根据记录的温度，可以确定样品的熔点。熔点是衡量脂肪或油的质量和纯度的重要指标之一。
注意事项：
1.在整个过程中，需要保证加热设备的温度控制准确，以确保测量的准确性。
2.在处理样品时，需要避免引入任何可能影响结果的因素，如水分、杂质等。
3.在操作过程中，需要保持清洁，以避免污染毛细管管。
ISO6321:2002EN规定了动物和植物脂肪和油的熔点测定方法，包括样品的准备、毛细管管的预处理、加热过程以及结果分
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