化学测试附有答案

化学测试[复制]一、单选题1、下列关于淀粉的认识中，不正确的是（）。[单选题]*A、淀粉属于糖类，有甜味(正确答案)B、淀粉属于高分子化合物C、淀粉与碘水作用呈现蓝色D、淀粉在人体内能够水解，生成葡萄糖2、缺铁主要会引起（）。[单选题]*A、侏儒症B、骨质疏松症C、甲亢D、贫血(正确答案)3、下列物质中，可做光导纤维原料的是（）。[单选题]*A、石灰石B、玻璃C、二氧化硅(正确答案)D、硅酸钠4、当前，我国亟待解决的“白色污染”通常是指（）。[单选题]*A、冶炼厂的白色烟尘B、石灰窑的白色粉尘C、聚乙烯等塑料垃圾(正确答案)D、白色建筑材料5、在水泥的配料中加入石膏的目的是（）。[单选题]*A、调节水泥的硬化速度(正确答案)B、调节水泥的机械强度C、降低水泥的成本D、扩大水泥的使用范围6、室内空气污染的重要来源之一是人们现代生活中所使用的化工产品．家具、墙纸、化纤地毯、塑料地板、书报、油漆等会不同程度地释放出某种有害气体，该气体是（）。[单选题]*A、二氧化碳B、氮气C、甲醛(正确答案)D、甲烷7、曾发生在日本的水俣病是由于人们食用被污染的鱼类后，有害物质在体内富集，逐渐引起的神经性疾病。引起这场灾难的物质是（）。[单选题]*A、甲基汞(正确答案)B、铅C、含镉废水D、农药DDT8、下列关于糖类、油脂、蛋白质和维生素的说法中，正确的是（）。[单选题]*A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素。C、H、O、N等元素。C、H、O、N等元素。B、在一定条件下，它们都能发生水解反应。C、人体需要的二十多种氨基酸，都可以由人体自身合成。D、油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素。(正确答案)9、下列关于垃圾处理的方法正确的是（）[单选题]*A．垃圾处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧(正确答案)B．对垃圾进行分类要严格执行国家统一标C．填埋垃圾不需要处理，深埋即可D．焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法10、随着人们生活质量的不断提高，废电池必须集中处理的问题被提到议事日程，其首要原因是（）。[单选题]*A、利用电池外壳的金属材料B、回收其中的石墨电极C、防止电池中汞、镉、铅等重金属离子对土壤和水源的污染(正确答案)D、不使电池中渗出的电解液腐蚀其他物品11、保护环境是每一个公民的责任，下列做法:①推广使用无磷洗涤剂②城市生活垃圾分类处理③推广使用一次性木质筷子④推广使用清洁能源⑤过量使用化肥、农药⑥推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的（）。[单选题]*A、①②④⑤B、②③④⑥C、①②④⑥(正确答案)D、③④⑤⑥12、天然皮革的主要成分属于（）。[单选题]*A、纤维素B、油脂C、橡胶D、蛋白质(正确答案)13、生产陶瓷、水泥都用到的原料是（）。[单选题]*A、石灰石B、石灰C、纯碱D、黏土(正确答案)14、与普通玻璃具有相同组成的是（）[单选题]*A、光学玻璃B、有色玻璃C、钢化玻璃(正确答案)D、有机玻璃15、近年来，我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（）。[单选题]*A、提高汽油的燃烧效率B、降低汽油的成本C、避免铅污染大气(正确答案)D、铅资源短缺16、玻璃态物质的特点是（）。[单选题]*A、无色透明B、在一定温度范围内逐渐软化(正确答案)C、有固定的熔点D、加热后具有流动性17、下列有关食品添加剂的说法中错误的是（）[单选题]*A、食品添加剂可改善食品的色、香、味B、食品添加剂可补充食品的营养成分C、食品添加剂可延长食品的储存时间D、食品添加剂都是有益于人体健康的(正确答案)18、人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转化为Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合能力。使用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（）。[单选题]*A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性(正确答案)19、下列处理垃圾的方法中有可能导致二次污染的是:(D)[单选题]*①卫生填埋②堆肥③焚烧(正确答案)A．①②B．②③C．①③D．①②③20、今年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是:①补充人体需要的铁元素②预防缺铁性贫血病③改善酱油的味道④增加黑色素⑤减少厨房污染物⑥提高人们的健康水平（）。[单选题]*A、①②③B、④⑤⑥C、③④⑤D、①②⑥(正确答案)21、下列说法错误的是（）。[单选题]*A、水在人体中作为反应介质B、水能调节人体的体温C、水在人体内是一种很好的溶剂D、水不能经过食物代谢产生(正确答案)22、下列物质不属于天然高分子化合物的是（）。[单选题]*A、淀粉B、天然橡胶C、纤维素D、葡萄糖(正确答案)23、下列物质:①水泥②玻璃③陶瓷④水晶，其中属于硅酸盐工业产品的是（）。[单选题]*A、只有①②B、只有②④C、全部D、只有①②③(正确答案)24、下列物质中，不属于合金的是（）。[单选题]*A、硬铝B、黄铜C、钢铁D、水银(正确答案)25、下列食品中含维生素D最多的是（）[单选题]*A．苹果B．肝脏(正确答案)C．植物油D．牛奶26、蛋白质是人体必需的营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是（）。[单选题]*A、豆腐(正确答案)B、米饭C、蔬菜D、豆油27、饮料中柠檬酸是（）。[单选题]*A、着色剂B、调味剂(正确答案)C、防腐剂D、营养强化剂28、下列高分子化合物中，属于体型结构的是（）。[单选题]*A、天然橡胶B、硫化橡胶(正确答案)C、聚丙烯D、纤维素29、下列说法中正确的是（）。[单选题]*A、食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质B、只有不法商贩才使用食品添加剂C、不使用食品添加剂的纯天然食品最安全D、在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害(正确答案)30、误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救（）[单选题]*A、喝大量开水B、喝大量氯化钠溶液C、喝大量牛奶(正确答案)D、喝大量葡萄糖水31、有关普通玻璃的叙述中，错误的是（）。[单选题]*A、玻璃是混合物B、制造玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英、粘土(正确答案)C、玻璃不是晶体D、玻璃没有固定的熔点32、在制取水泥、玻璃的生产中，共同使用的主要原料是（）。[单选题]*A、Na2CO3B、石灰石(正确答案)C、石英D、焦炭33、下列器具不属于陶瓷制品的是（）。[单选题]*A、唐三彩B、秦兵马俑C、蒸发皿D、表面皿(正确答案)34、下列做法正确的是（）。[单选题]*A、为了使火腿肠颜色更鲜艳，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品产生浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中多加着色剂C、食盐中加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿(正确答案)D、为保证人体所需蛋白质足够，我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果35、下列塑料能在高温下使用的是（）[单选题]*A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚四氟乙烯(不粘锅)(正确答案)D.聚苯乙烯36、下列有关新型陶瓷材料和光导纤维的说法不正确的是（）[单选题]*A.压电陶瓷是具有压电特性的电子陶瓷材料，压电陶瓷对外力极为敏感，可将极其微弱的机械振动转换成电信号，常被用于声呐系统、气象探测、遥测环境保护等领域。B.光导纤维的主要成分是二氧化硅，可用来制造通讯光缆，用于光纤通信或传送高强度的激光等。光导纤维导光能力非常强，一条光缆由上万条光导纤维组成，因此可以利用其传输大量的信息。C.制造光导纤维的主要原料是玻璃(正确答案)D.光导纤维的抗干扰性能好，不发生电辐射，通信质量高，能防窃听。37、从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是（）。[单选题]*A、氢气(正确答案)B、天然气C、酒精D、汽油38、由植物油形成硬化油，其间发生的化学反应是（）。[单选题]*A、取代反应B、加成反应(正确答案)C、水解反应D、皂化反应39、关于赤潮，下列说法中不正确的是(D)[单选题]*A．赤潮是水体富营养化的结果(正确答案)B．含磷洗涤剂广泛使用与排放量是发生赤潮的主要原因C．在封闭的海湾更容易发生赤潮D．赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象40、下列所述情况中，可能引起水污染的是（D）。[单选题]*①城市生活污水的任意排放②农业生产中农药、化肥使用不当③海上油轮石油泄漏④工业生产中废液废渣、废气的排放(正确答案)A、只有①③B、只有①④C、只有②④D、①②③④41、关于赤潮，下列说法中不正确的是（）。[单选题]*A、赤潮是水体富营养化的结果B、含磷洗涤剂广泛使用与排放量是发生赤潮的主要原因C、在封闭的海湾更容易发生赤潮D、赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象(正确答案)42、下列关于垃圾处理的方法正确的是（）。[单选题]*A、垃圾处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧(正确答案)B、对垃圾进行分类要严格执行国家统一标准C．填埋垃圾不需要处理，深埋即可D、焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法43、下列处理垃圾的方法中有可能导致二次污染的是:①卫生填埋②堆肥③焚烧（）。[单选题]*A、①②B、②③C、①③D、①②③(正确答案)44、某地区雨水较多，经常发生洪涝灾害，洪涝地区的灾民欲将江河水转化为可饮用水，下列处理过程合理的是（）。[单选题]*①化学沉降②消毒杀菌（用漂白粉）③自然沉降④加热煮沸A、①②③④B、③①②④C、③①④②D、①③④②(正确答案)45、存放下列溶液的试剂瓶，不能使用玻璃塞的是（）。[单选题]*A、溴水B、氢氧化钠溶液(正确答案)C、氨水D、浓硝酸46、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（）

。[单选题]*A、淀粉B、葡萄糖C、蔗糖(正确答案)D、果糖47、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该病人尿液中含有（）。[单选题]*A、食醋B、白酒C、食盐D、葡萄糖(正确答案)48、城市大气中铅污染的主要来源是（）。[单选题]*A、铅笔的随意丢弃B、使用含铅汽油的汽车尾气(正确答案)C、蓄电池的使用D、化妆品的大量使用49、人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）。[单选题]*A、KB、Ca(正确答案)C、NaD、Fe50、关于加碘食盐，下列说法错误的是（）。[单选题]*A、密封、防潮和避光保存B、加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐(正确答案)C、菜炒熟出锅时再加碘盐D、多加醋，会降低碘的利用率51、关于维生素的下列说法正确的是（）。[单选题]*A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质(正确答案)B、维生素容易在体内积存，主要积存在肝脏C、维生素容易被人体吸收，多余的随尿排除体外，不易在体内积存，所以容易缺乏D、维生素都是较强的还原剂52、下列食物属于碱性食物的是（）。[单选题]*A、面包B、海带(正确答案)C、大米D、鸡蛋53、长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）。[单选题]*A、鱿鱼干(正确答案)B、菠菜C、苹果D、西瓜54、有关合金的叙述不正确的是（）。[单选题]*A、合金的熔点比它的各成分金属的熔点低B、合金的硬度和强度一般比纯金属高C、合金一定是金属熔合而成的物质(正确答案)D、硬铝、黄铜和钢均为合金55、在相同条件下焚烧下列物质，污染大气最严重的是（）[单选题]*A.聚氯乙烯(正确答案)B.聚乙烯C.聚丙烯D.氢气56、塑料变硬、开裂，橡胶发黏等高聚物的性能遭破坏的过程称为（）[单选题]*A.变性B.老化(正确答案)C.可塑性D.热固性57、蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（）。[单选题]*A、紫外线照射B、加热煮熟C、加入硫酸铵析出(正确答案)D、加入浓硝酸58、下列食品添加剂与类别对应错误的是（）。[单选题]*A、着色剂——苯甲酸钠(正确答案)B、营养强化剂——粮食制品中所加的赖氨酸C、调味剂——食醋D、防腐剂——食盐59、下列同学饮食习惯科学的是（）。[单选题]*A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡(正确答案)C、为防止变胖，炒菜时不放油D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水60、会造成藻类大量繁殖，溶解氧降低，鱼类死亡的废水中主要含有的物质是（）。[单选题]*A、酸、碱、盐B、植物营养物(正确答案)C、“五毒”D、石油61、下列说法正确的是（）[单选题]*A.处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大，也不重要B.含有人体需要的六大营养素的食物每天要均等摄入C.营养不良指的是吃青菜多，吃肉少D.膳食平衡指的是摄入的食物中含有的营养素种类齐全、数量充足、比例适当。(正确答案)62、下列说法不正确的是（）[单选题]*A.很多食物都含有维生素，但蔬菜水果比其他食物能提供更多的维生素B.选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量及是否容易被人体消化吸收和利用C.人体每天需要营养素的量是相对稳定的D.三大热能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大(正确答案)63、下列家庭垃圾适合用堆肥法处理的是（）。[单选题]*A、破旧的衣服B、瓜果壳(正确答案)C、旧报纸D、塑料瓶二、判断题1、脂肪会使人肥胖，所以膳食中越少越好。[判断题]*对(正确答案)错2、儿童缺乏维生素D易患佝偻病[判断题]*对(正确答案)错3、处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大，也不重要。[判断题]*对错(正确答案)4、三大供能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大。[判断题]*对错(正确答案)5、组成人体蛋白质的氨基酸都必须从食物中摄取。[判断题]*对错(正确答案)6