- 现行
- 正在执行有效
- 2001-12-20 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 3727-1:2001 EN
- 标准名称：黄油 水分、非脂固体和脂肪含量的测定 第1部分：水分含量的测定（参考方法）
- 英文名称：Butter — Determination of moisture, non-fat solids and fat contents — Part 1: Determination of moisture content (Reference method)
- 标准状态：现行
- 发布日期：2001-12-20
文档简介
水分的测定（参考方法）
以下是对ISO3727-1:2001ENButter的详细解释：
ISO3727-1:2001是关于确定黄油中水分、非脂乳固体和脂肪含量的一系列标准中的一部分。这是一个重要的标准，因为它提供了测量黄油中这些成分的方法，这对于食品生产和质量控制至关重要。
具体来说，ISO3727-1:2001描述了一种称为“参考方法”的测定黄油中水分含量的过程。这种方法基于烘干法，通过将黄油样品在特定的温度和湿度条件下烘干，并测量其损失的质量，从而确定其水分含量。
这个标准还包括了其他一些步骤和注意事项，例如样品的准备、测量设备的校准、环境条件的控制等。这些步骤都是为了保证测定的准确性和可靠性。
ISO3727-1:2001ENButter提供了一种精确、可靠的测定黄油中水分含量的方法，对于食品生产和质量控制具有重要意义。
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