家政服务员题库含参考答案

家政服务员题库含参考答案一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、()其实是传真机最好的保养方法。A、经常断电B、频繁关机C、经常通电D、频繁开机正确答案：C2、徽菜以烹制()而闻名。A、海产品B、家禽C、粗粮细作D、山野海味正确答案：D3、准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备()。A、身份证件B、学历证书C、出生证明D、健康证明正确答案：C4、家庭宴会开始前，家政服务员可以协助主人在()迎接宾客。A、客厅B、厨房C、门口D、卧室正确答案：C5、家中如果着火了,且火势较大，要立即报火警;火警电话是()。A、999B、120C、110D、119正确答案：D6、徽菜以沿江、沿淮、()三地区的地方菜为代表构成的。A、合肥B、宿州C、徽洲D、蚌埠正确答案：C7、在培养孩子提高自我保护意识的时候，要告诉孩子有困难找警察，记住求救电话().A、110B、999C、120D、122正确答案：A8、久负盛名的浙菜菜肴是()。A、苜蓿肉B、糖醋里脊C、西湖醋鱼D、京酱肉丝正确答案：C9、家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()。A、一举一动都要使雇主家人放心B、经常翻动雇主的物品C、将家中东西持为已有D、打私人电话正确答案：A10、谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。A、0.1B、0.7C、0.3D、0.5正确答案：D11、客人进房后,通常请宾客坐上位一指离()较远的位子。A、房门B、窗户C、卧室D、家具正确答案：A12、查找的快捷键是()A、Ctrl+CB、Ctr1+XC、Ctrl+FD、Ctrl+V正确答案：C13、咖啡树一般适宜生长在平均气温()℃，且没有霜冻的热带、亚热带地区。A、30B、40C、20D、10正确答案：C14、使用Web方式发电子邮件时，首先应登陆你的邮箱,选择()。A、删除B、查看C、写信D、保存正确答案：C15、“最大’的英文缩写是()。A、WTB、MMEDC、MinD、Max正确答案：D16、保存图片的方法是，在网页中要保存的图片上()，单击“图片另存为”命令。A、双击鼠标右键B、双击鼠标左键C、单击鼠标左键D、单击鼠标右键正确答案：D17、关于培养孩子专注能力的游戏中不正确的是().A、纸牌接龙B、找相同和不同C、拍球,既练数数也练注意力D、头顶书本几分钟不掉落正确答案：A18、()不是美式菜肴中较著名的菜肴。A、橘子烧野鸭B、烤火鸡C、美式牛扒D、焗馄饨正确答案：D19、6~7岁的学龄儿童身体发育速度较3岁前有所减慢，身高每年约增()公分。A、3～4B、1~3C、7～10D、4~7正确答案：D20、抄送(CC)的意思是()。A、用户给收件人发出邮件的同时把该邮件抄送给另外的人B、邮件的接收者C、邮件的发送人D、这封邮件的标题正确答案：A21、德国的日耳曼人喜生食新鲜()肉。A、猪B、马C、牛D、羊正确答案：C22、现代式居室美化风格,强调()。A、庄重与典雅的特点B、居室空间结构造型要简洁、明快,讲究整体结构合理的搭配C、大量使用古朴物件装饰居室，返朴归真D、热情奔放正确答案：B23、()内容不是培养婴幼儿清洁习惯的内容。A、孩子可以随地大小便,不必刻意培养B、爱护环境，不随地吐痰、不乱扔垃圾,垃圾有分类投放意识C、勤洗手、定期洗澡D、教会幼儿正确地换鼻涕的方法正确答案：A24、()岁的幼儿,无意记忆占优势。A、1~2B、3～4C、0~1D、2~3正确答案：B25、南豆腐又叫嫩豆腐，它的质量要求是()。A、洁白细嫩，周体完整,不裂，不流脑,无杂质，无异味B、表面光润,内有气泡,手感紧密C、四角平整，里外透明,光照可以穿透D、厚薄一致,有弹性正确答案：A26、()是公民的首要任务。A、遵守公共秩序，尊重社会公德B、维护国家统一和各民族团结C、依法纳税D、爱护公共财产,遵守劳动纪律正确答案：B27、()是文本传输协议的英文缩写，他既是一种协议,又是一个程序。A、TelnetB、FTPC、BBSD、Searchengine正确答案：B28、()岁以后应训练孩子自己吃饭、穿衣、系鞋带、梳头整理玩具、收拾房间等。A、3B、2C、1D、4正确答案：C29、黄花菜又名()，是以含苞未放的蓬草花蕾经干制加工而成。A、木耳菜B、黄菊花C、金针菜D、金银花正确答案：C30、()不是英式西餐中较著名的菜肴。A、马赛鱼羹B、鸡丁沙拉C、薯烩羊肉D、烤大虾正确答案：A31、在西餐用餐时,腹部和桌子保持约()厘米的距离。A、5B、10C、2D、8正确答案：B32、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打()急救电话。A、110B、999C、120D、119正确答案：C33、家政服务员在冬季每周应至少洗澡1次，有条件者可每隔()天左右即洗澡一次。A、1B、3C、5D、7正确答案：B34、如果雇主带小孩和家政服务员一起赴宴，这时家政服务员应该:().A、将照顾小孩之外的人吃好作为主要任务B、将照顾自己吃好作为主要任务C、将照顾小孩吃好作为主要任务D、将照顾雇主吃好作为主要任务正确答案：C35、摄影机动态拍摄全景的正确做法是()。A、上半身不动下半身移动B、全身一起动C、下半身不动上半身移动D、全身不动正确答案：C36、一般情况下罐头盖上通常会打有三排由字母和数字组成的钢印。第一排是()。A、保质期B、产品名称代号C、表明生产地区与生产厂家的代号D、生产日期代号正确答案：C37、家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备()的品质。A、劳逸结合B、不计报酬C、守时守信D、多劳少得正确答案：C38、家政服务员在赴宴或做客时要()。A、主动安排宴请主人的位置B、客随主便C、客主自便D、主动安排雇主的位置正确答案：B39、《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括()。A、非法制造、贩卖管制刀具B、非法限制他人人身自由C、非法携带、存放枪支弹药D、违法生产、销售、储存危险物品正确答案：B40、()是建立良好人际关系的基本原则之一,A、热情待人,坦诚相见B、朋友的事与自己无关,不必关心C、坐等朋友来访D、为减少不必要的麻烦,朋友间来往越少越好正确答案：A41、幼儿在()岁左右时，可以在游戏、图画等活动中逐渐进行有目的的想象。A、2B、6C、8D、4正确答案：B42、英式西餐的特点描述不正确的是()-A、调味品大都放在餐台上由客人自己选用B、选料注重海鲜及各式蔬菜C、烹调讲究鲜嫩,口味清淡D、菜量要求多而精，调味时较多用酒正确答案：D43、在对数码相机进行参数设定的过程中,错误的做法是()。A、将曝光模式按钮调整到“自动”选项B、摄模式选择调整到“电影片断拍摄”模式C、把闪光灯模式也选择为“自动”D、将功能模式按钮调整到“拍摄”模式正确答案：B44、()岁的孩子可逐步独立盥洗，洗手洗脸要按照一定的顺序进行。A、1~2岁B、3~4岁C、2~3岁D、0~1岁正确答案：B45、()是最普通、最常用的见面礼。A、拥抱B、握手C、贴面D、吻手正确答案：B46、回族群众多信仰伊斯兰教,因此，他们拒绝吃()。A、牛肉B、羊肉C、烤馕D、猪肉正确答案：D47、受雇于某一个家庭,完成某种家务工作是()双方事先的约定。A、见面B、买卖C、交谈D、雇佣正确答案：D48、家庭是由()紧密联系起来的内团体，既是感情集团又是责任集团。A、朋友关系、血缘纽带B、婚姻关系、金钱纽带C、朋友关系、利益纽带D、婚姻关系、血缘纽带正确答案：D49、()不是法式西餐中较著名的菜肴。A、美式牛扒B、马赛鱼羹C、红酒山鸡D、巴黎龙虾正确答案：A50、叶类蔬菜是以植物()、叶柄或叶的一部分作为食用原料的品种。A、叶片B、根部C、根茎D、秩蔓上的果实正确答案：A51、从婴儿()个月起就可通过帮助或用玩具逗引等方法训练其从仰卧位翻身为侧卧位。A、4B、1C、3D、2正确答案：D52、()有可能导致幼儿受到伤害。A、刀、剪刀、针、钉子、刀片等利器要放到孩子拿不到的地方B、暴露在外面的电线要加安全装置,活动插座要固定在孩子不易触及的地方C、药品放在孩子可以找到的地方D、窗户上要加防护栏，以防孩子爬上正确答案：C53、孩子()岁以后，可通过玩捏橡皮泥、折纸、画画、使用筷子等来练习手部动作。A、3B、4C、1D、2正确答案：D54、学龄儿童的基本学习方法不包括()。A、及时复习B、抄他人作业,对答案C、课前预习D、专心听课正确答案：B55、湘菜用料广泛,油重色浓,多以()、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。A、花椒B、辣椒C、八角D、芝麻正确答案：B56、婴幼儿先天的吸吮、抓握、爬行反射等动作，正常情况下到()天左右会自然消失。A、72B、12C、52D、32正确答案：C57、家政服务员工作好坏,()是主要的、直接的评价者。A、职业介绍所B、父母C、雇主D、家政公司正确答案：C58、()是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量、是历史的主人。A、国家领导人B、国家机关C、人民群众D、公务员正确答案：C59、制订家宴菜单时,以下几个关键要素中不正确的是()。A、要突出宴请主题B、要杜绝狗肉类食物C、菜品用料多样、富于变化D、讲究营养、注意卫生正确答案：B60、如果我们导出图片的容量较大而且较为频繁的话，则最好采用()。A、通过USB电缆直接连接相机与电脑B、通过串行口连接相机与电脑C、通过IEEE1394“火线”接口来与电脑交换致据D、读卡器方式正确答案：D61、家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒。A、高温蒸、煮B、洗涤剂浸泡C、生物降解D、药物浸泡正确答案：A62、()保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。A、劳动法B、妇女权益保护法C、宪法D、婚姻法正确答案：B63、制作水果拼盘时要围绕()为水果拼盘命名。A、客人喜好B、天气情况C、聚会人数D、宴会主题正确答案：D64、()不是优质大米的基本特点。A、有光泽，发青透亮、颗粒整齐B、颜色发灰,米粒散碎C、个体均匀、腹白少或没有D、无虫蛀、无沙粒、无灰尘正确答案：B65、如果婴儿开始不会往前进,成人可以用手掌抵住他的()，帮助他前进。A、头部B、屁股C、腰部D、脚掌正确答案：D66、以下哪个不属于日常生活常用的礼貌用语()。A、道歉语B、谴责语C、问候语D、告别语正确答案：B67、在一个文档中可以在不同的部分设置不同的字体，字体选择可以通过“格式”工具栏的()框。A、段落B、项目符号和编号C、文字方向D、字体正确答案：D68、家政服务员在外务工时，要有人身安全与自我保护常识，下面错误的做法是()。A、恋爱要慎重B、不贪图金钱C、有事外出要向雇主请假D、过分相信老乡正确答案：D69、下面几项中,不能传播计算机病毒的途径是()。A、电子邮件B、下载文件C、访问网页D、空气正确答案：D70、意大利人喜爱()，做法吃法甚多。A、玉米B、肉食C、大米D、面食正确答案：D71、插花时，一般陪衬枝要()主枝，动态枝要附于主枝，从而使主枝的凝聚力更强。A、平行B、低于C、高于D、超过正确答案：B72、钾肥不足,就会()。A、汁液饱满,长势过快B、茎杆细弱,叶片边缭卷曲变黄色、易脱叶C、影响花蕾的形成，花小色淡,花籽不实D、枝叶细弱颜色变浅发黄正确答案：B73、如交通事故严重，则必须迅速拨打()报警电话通知交管部门，同时积极抢救伤者。A、122B、999C、110D、119正确答案：A74、3岁以前儿童在认识事物过程中,()始终起着主导作用。A、视觉B、味觉C、触觉D、感觉正确答案：C75、以推近的变焦拍摄,用意在()A、说明特定的目标或人物B、说明周边的事物C、说明场景的变化D、说明事件的过程正确答案：A76、从技术角度而言,计算机系统安全包括计算机安全、网络安全和()。A、信息安全B、门户安全C、病毒防护D、数据库安全正确答案：A77、计算机病毒对计算机的危害形式不包括()。A、增加存储器的可用空间B、使用无效的指令串与正常运行程序争夺CPU时间C、破坏存储器中的数据信息D、破坏相连网络中的各项资源正确答案：A78、新鲜鸡蛋的基本特点是()。A、把蛋对着灯光透视（或对着光亮处看)，可见全蛋透明呈微红色B、将蛋放在耳边轻轻摇晃，响的是新鲜蛋C、新鲜鸡蛋壳上无白霜D、蛋放在10%的盐水里，立刻浮上来正确答案：A79、()是家政服务员择业的最好方法。A、选择正规的家政服务机构B、通过劳务信息择业C、非法的劳务输出渠道D、通过亲朋同乡择业正确答案：A80、《妇女权益保护法》规定，妇女的合法权益受到侵害的,可以()。A、向人民法院起诉B、要求质量监察部门进行质量认定C、要求劳动仲裁D、依法要求劳动仲裁正确答案：A二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1、()大蒜以个小、键多、肉嫩的为佳A、正确B、错误正确答案：B2、()“下载完毕后关闭对话框”表示下载完毕后会自动编辑这个对话框A、正确B、错误正确答案：B3、()在舞会中拒绝别人邀请时应当说:“不好意思,不想和您跳”A、正确B、错误正确答案：B4、()胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主,偏重清淡A、正确B、错误正确答案：A5、()Word在结束工作之前，应首先关闭编辑的文档,之后再退出Word程序A、正确B、错误正确答案：A6、()群体面授指导一般是到学校、培训机构或者企业，对求职者群体进行相关择业指导A、正确B、错误正确答案：A7、()摄影机可以在拍摄的同时做变焦的动作，改变画面大小的取景A、正确B、错误正确答案：A8、()培训中级家政服务员照料婴幼儿的内容时设施与设备准备:成年女性模特、烹饪用具、婴儿浴盆、盥洗用品、餐饮用具、新生儿哺喂用具和用品、新生儿衣物及盥洗用品等A、正确B、错误正确答案：B9、()要打开一般的文档，可以选择“文件”一“打开”命令，或者直接单击