• 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-03-08 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 20715:2023 EN Tea - Classification of tea types_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 20715:2023 EN
  • 标准名称：茶 茶叶种类的分类
  • 英文名称：Tea — Classification of tea types
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2023-03-08

文档简介

ISO20715:2023是关于茶叶分类的标准，它规定了如何根据茶叶的外观、香气、口感和成分来分类茶叶类型。该标准主要适用于商业和消费者领域，以帮助人们更好地了解和识别不同类型的茶叶。

该标准主要考虑了以下几个方面：

1.茶叶的外观特征：包括茶叶的形状、颜色、颗粒大小和质地等。这些特征可以帮助人们识别不同类型的茶叶，例如绿茶、红茶和乌龙茶等。

2.香气特征：茶叶的香气是区分不同类型茶叶的重要指标之一。该标准提供了关于茶叶香气的一般描述，例如花香、果香、草香等，以及它们在各种茶叶中的表现。

3.口感特征：口感是指人们在饮用茶叶时所感受到的味道和口感。该标准提供了关于不同类型茶叶口感的一般描述，例如醇厚、清新、柔和等。

4.成分特征：茶叶中的成分是区分不同类型茶叶的关键因素之一。该标准提供了一些常见的茶叶成分及其对茶叶口感和香气的影响。

通过综合考虑上述特征，该标准将茶叶分为不同的类型，包括但不限于绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。每种类型的茶叶都有其独特的外观、香气、口感和成分特征，这使得人们能够更好地了解和选择适合自己的茶叶。

ISO20715:2023标准为茶叶分类提供了一个详细而

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