晚熟柑橘生产技术规程

1晚熟柑橘生产技术规程本标准规定了晚熟柑橘生产的术语和定义、园地选择与规划、砧木、接穗、嫁接苗、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收及商品化处理和档案管理等技术和要求。本标准适用于晚熟柑橘的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T9659柑桔嫁接苗GB/T12947鲜柑橘GB/T19341育果袋纸GB/Z26580柑橘生产技术规范NY525有机肥料NY/T975柑橘栽培技术规程3术语和定义GB/T9659、GB/T12947和下列术语和定义适用于本文件。3.1晚熟柑橘late-maturingcitrus翌年1月～5月成熟柑橘品种的总称。4园地选择与规划4.1园地选择4.1.1气候条件应符合NY/T975中3.1.1条的规定。4.1.2土壤条件土壤肥沃，有机质含量在1%以上。土层深厚，活土层在60cm以上，地下水位在80cm以下。土壤pH值5.0～7.0。如达不到上述条件，需进行土壤改良。4.2建园规划24.2.1根据园地地形地貌修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施，宜配置肥水一体化设施。4.2.2平地和坡度在10°以下的缓坡地，栽植行为南北向。宜深松培肥，根据肥力情况每667m2压埋有机绿肥3000kg～5000kg，或其他有机肥2000kg～4000kg；宜采用机械聚土起垄，土垄基部宽3m~3.5m、上部宽2.5m～3.0m，垄高0.6m～0.8m。4.2.3坡度10°~20°的丘陵和山地，宜修筑水平梯地，梯面宽3.0m～6.0m，梯面比降1‰～2‰。5砧木、接穗、嫁接苗5.1砧木选择适应本地环境条件，品种纯正、根系完整、抗病性和抗逆性强、无检疫性病虫害的香橙、红桔或枳壳等1年～2年生实生壮苗。5.2接穗5.2.1选择适应本地环境条件，丰产性能好、品质优良的晚熟柑橘品种作为接穗，如：不知火、春见、清见、大雅、沃柑等。5.2.2选取充分成熟、健壮的1年生营养枝，每枝接穗应具备有效的饱满芽不少于3个，有采穗圃的应从采穗圃中选取。5.2.3采穗的母树应经县级及以上农业主管部门和植物检疫机构鉴定，确认为品种纯正且无检疫性病虫害。5.3嫁接苗5.3.1嫁接苗应按GB9659中6.1和6.2条的规定检疫，确保无检疫性病虫害。5.3.2嫁接部位在砧木离地面5cm～15cm，嫁接苗径粗不小于0.7cm，苗高不小于35cm，嫁接口愈合正常。5.3.3枝叶健全，叶色浓绿，富有光泽。无潜叶蛾等病虫严重为害。砧穗接合部曲折度不大于15°。5.3.4根系完整，主根不弯曲，侧根、须根发达，根颈部不扭曲。5.3.5宜使用容器栽培苗，提倡培育脱毒种苗。6栽植6.1栽植密度6.1.1根据砧穗组合、管理水平等而定。6.1.2平地和缓坡地，栽植的株行距宜为2.5m～3m×4.5m～5m，双厢栽植的株行距10m×5m×3m。6.1.3丘陵和山地，栽植的株行距宜为3m×（4m～5m）。建有梯地的，每栽植行的行向与梯面等高线走向应相同，梯面宽度为3.0m～4.5m的，宜栽植1行且栽植在靠梯面外沿1/3处；梯面宽度为4.5m～6.0m的，可栽植2行。6.2栽植时间宜选择2月～3月春梢萌芽前或8月～10月秋梢老熟后栽植。容器栽培的嫁接苗，春、夏、秋均可栽植。36.3栽植方法苗干直立，根颈高于地面10cm～15cm，根群均匀分布、舒展，根系与土壤紧密接触，回填细土，灌足定根水。有条件的，宜覆盖薄膜或作物秸秆等物品保墒。7土肥水管理7.1土壤改良7.1.1增施有机肥瘠薄土地及低产园应深翻扩穴，增施有机肥。扩穴应全园、分行进行，从树冠滴水线处开始，逐年向外扩展，时间宜选在早秋梢转绿后。土壤回填时分层施入腐熟有机肥或商品有机肥，并与土壤充分混合。冬夏两季宜用作物秸秆等覆盖树盘，覆盖物与根颈的距离应保持在10cm～20cm，厚度宜为15cm~20cm。有机肥质量应符合NY525中的规定。7.1.2间作或生草间作物应与晚熟柑橘品种无共生性病虫害，以浅根、矮秆的豆科植物和禾本科牧草为宜，如：紫花苜蓿、鼠茅草等，忌藤蔓、高秆作物，其中，花生、大豆等豆科植物与根颈的距离应不小于50cm。自然生草应选留培育低矮浅根性原生杂草，及时除去恶性杂草。7.2施肥管理7.2.1施肥原则依据土壤养分和叶片营养检测结果，选择适合当地土壤性状的肥料，冬季基肥宜前移秋施。肥料以有机肥为主，合理施用无机肥，有针对性地补充中、微量元素肥料。7.2.2施肥方法以土壤施肥为主，配合叶面施肥，土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施等方法，有滴灌施肥的园地可进行灌溉施肥。7.2.3幼树施肥应勤施、薄施，以氮肥为主，宜选用含腐殖酸类的水溶肥。适当配合磷、钾肥。7.2.4结果树施肥增施有机肥、生物肥，适当配合氮、磷、钾肥，施肥比例宜按1.0:（0.6～0.8）:（0.8～1.0）进行，全年施肥量以萌芽开花肥占10%、壮果肥占30%、转色肥占20%、采果肥占40%为宜。7.3水分管理7.3.1灌溉春梢萌芽期、生理落果期、果实膨大期等关键时期应及时灌溉，成熟期应适时补水。有条件的，宜结合水肥一体化进行。7.3.2排水4园内应设置排水系统保障排水通畅，防止多雨季节园地渍水。8整形修剪8.1整形树形以自然圆头形或开心形为主，通过定干、除萌、摘心、培养主枝延长枝等措施，聚土垄的平地和缓坡地、山地果园定干高度20cm～30cm，未聚土起垄或浅沟果园定干高度30cm～50cm。不同方向延伸培养的主枝宜均布3个～5个，每个主枝培养的副主枝宜均布2个～3个。定干、除萌、摘心、培养主枝延长枝等措施应按NY/T975中7.1.2条～7.1.4条的规定执行。8.2修剪8.2.1幼树修剪以撑枝、拉枝等方式开张主枝角度，整形扩大树冠，注意调整主枝、副主枝及其延长枝之间的生长势平衡，尽量少剪枝条或不剪。8.2.2结果树修剪8.2.2.1花前修剪采果后至开花前应及时回缩结果枝组、落花落果枝组、衰退枝组等，剪除病虫枝、密生枝、多余主枝、交叉枝、重叠枝等。8.2.2.2花后修剪开花后应剪除影响光照的枝梢，抽生较多夏、秋梢时，应对其短截一部分、疏除一部分、保留一部分。根据树势强弱差异，通过环割、拉枝、疏枝、控水等措施，调整树体营养平衡，促进花芽分化。8.2.3衰老树修剪对还有经济保留价值的植株，以恢复树势为主，回缩衰弱枝组，疏除密弱枝群，短截夏、秋梢和有叶结果枝，减少花果量，必要时在春梢萌芽前对植株进行露骨更新或主枝更新，极衰弱的树采用重修剪，回缩侧枝和主枝。经更新修剪促发的枝梢应按强截、留中、去弱的方法短截强枝，保留中庸枝和弱枝。9花果管理9.1保花保果应加强肥水管理平衡树势，花前和幼果期喷施保花保果剂、植物营养剂或多元素复合叶面肥、硼肥等，及时进行花和果的病虫害防治。9.2控花花前结合修剪疏除或回缩部分结果母枝，强枝适当多留花，保留有效花，弱枝少留花或不留花；有叶单花多留，无叶花少留或不留；剪除畸形花、弱花、病虫花等。9.3疏果5第二次生理落果后应及时疏除畸形果、丛生果、小果、病虫害果等，控制结果量，提高果品品质。留树保鲜9.49.4.1保鲜原则可采用单果套袋或覆膜的方式进行，两种方式可同时选择，也可选择其中一种。9.4.2单果套袋9.4.2.1套袋原则遵循“一果一袋”原则，每株按先上后下、先内后外顺序进行套袋。9.4.2.2套袋时间在10月中旬至霜冻前。9.4.2.3套袋方法套袋前，全株集中喷洒乳油性质的杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂等，待药剂干后再套袋。一般地，可选择上午叶面露水干后喷洒药剂，下午套袋。如喷洒药剂后未及时套袋，遇雨还应补喷药剂。套袋时，先把果袋完全撑开，确保果袋无破损且通气孔完全打开，再手托袋底，让果实在袋内悬空，然后将袋口折叠缩紧，用封口铁丝扎牢袋口，不损伤果实、果梗、叶片，避免病虫体、雨水等从果袋缝隙处进入。9.4.2.4果袋选择果袋规格应与果实大小相适应，长度应不小于190mm，宽度应不小于160mm。果袋纸宜选用白色半透明木浆纸，重量宜为38g/m2～42g/m2，果袋纸质量要求应符合GB/T19341的规定。9.4.3覆膜及时在霜冻前采用薄膜覆盖树冠，并保证薄膜与树冠之间保持20cm～25cm的间隙，同时薄膜底端离地高度宜为45cm～60cm，确保膜内空气流通且湿度可调。有条件的，提倡使用白色柑橘专用防寒布或实施大棚设施栽培。10病虫害防治按NY/T975中第9章的规定执行。11果实采收及商品化处理11.1采收时间翌年根据晚熟柑橘果实成熟度、用途、市场需求等确定采收期，宜选择晴天适时分批多次采收，雨天及果面露水未干时不宜采果，鲜销果应在果实充分成熟后采收。11.2采摘