仪容仪表管理制度

仪容仪表管理制度

一、目的

为加强员工仪容仪表管理，提高员工整体服务形象，特制定本管理制度。

二、合用范围

公司全体员工

（一）、员工服饰规定

1、员工当值时必须穿着统一的制服，具体着装规定如下：

A、男行政人员：夏天——衬衣+配裤+领带

冬天——全套制服

B、女行政人员：夏天——衬衫+裙子（气温低于16度允许穿西裤）

冬天——全套制服

注：夏天必须穿着肉色丝袜和黑色皮鞋。C、工程技工：夏天——全套夏装；冬天——全套冬装

D、保安：夏天——衬衣+西裤+领带+皮带+帽子

冬天——全套制服

注：除操练外，其他时间必须穿着皮鞋及深色袜子，不得穿着凉鞋

E、保洁、绿化工：夏天——全套夏装；冬天——全套冬装F、男女服务员着工装。

（二）着装规定

1、制服必须保持整洁，纽扣扣好，衬衫下角束于西裤内，个人衣物不得显露于外，不得披衣、解怀、挽袖、卷裤脚、戴歪帽，不得随意减除制服配件，口袋内不得揣过大过多的物品，领带必须结正，鞋、袜保持洁净。

2、工作牌，男员工应佩戴左前胸，女员工佩戴于外衣由上至下第二粒钮扣的位置。

3、除指定服饰外，员工当值时只限于佩戴手表一块，结婚戒指一枚，但不能过大。

耳环及项链。

4、冬夏装更换时间

a、着夏装时间：5月1日——10月30

b、着冬装时间：11月1日——4月30日C、特殊情况特殊对待。

如有特殊天气情况，必须以公司统一标准着装。

三、员工仪容规定

（一）、头发必须梳理整齐及保持清洁，头发不得染除黑色外的其它发色，男员工头发不得过耳，长发员工必须束发。

（二）、天天保持面部清洁，男员工需天天剃须。

（三）、不得留长指甲及染有色指甲油。

（四）、女员工需化淡妆上班，但不得浓妆艳抹。

四、员工仪态

（一）、员工于当值时必须保持良好的精神状态，不可无精打采。

（二）、对待业主、来宾要彬彬有礼，保持微笑，大方得体。

（三）、坐、立、行、走必须昂首挺胸，不得弯腰驼背，东歪西倒，前倾后仰。

（四）、不得背手、叉腰、跺脚、交叉双手于胸前或插手入裤袋。

（五）、当值时不得互相拍手、嬉笑、打骂。

（六）、当值时不得吸烟、吃零食、哼歌、吹口哨。

（七）、不得随地吐痰、乱丢杂物。（八）、不得当众整理个人衣物。五、仪容仪表规范

在服务行业中，工作人员的个人仪容是最受顾客重视的部位。服务实践证明，当顾客选择服务单位时，服务人员的个人容貌对其产生重要的心理影响。假如服务人员容貌端庄、秀丽、看上去赏心悦目，即“面善”，住住就会挽留住他，甚至有也许增进其进一步消费的欲望。相反，服务人员“面恶”，则很也许令他望而却步。服务业虽然不必规定每一位人员都是俊男靓女，但至少应当规定五官端正，不存在明显的缺陷。总之，作为具体从事服务性的公司，有必要将服务人员的容貌端正与否，上升到维护公司整体形象的高度来认真考虑。

（一）面部修饰的原则

1、洁净。即规定优先考虑个人面容清洁。。做好这一点须养成平时勤于洗脸的良好习惯。依照一般常规，外出归来、午休完毕、流汗流泪、接触灰尘之后，服务人员均应自觉地及时洗脸。在洗脸时，要耐心细致，完全彻底，面面俱到。

2、卫生。就是规定在进行个人面部修饰时，要认真注意面容的个人卫生健康状况。面部的卫生状况不佳，是极易使消费者产生抵触情绪的。面部的卫生，需要同时兼顾讲究卫生与保持卫生两个方面，服务人员一旦出现了明显的面部过敏性症状，务必及时去医院求治，切勿任其自然发展或自行解决。治疗期间，一般不宜直接与顾客进行正面接触。

3、自然。服务人员在进行个人面部修饰时要注意保持清新自然而但是分做作。服务人员的面部修饰关键是要做到“秀于外”与“慧于中“两者并举。若是片面地强调个人面部的美化，刻意去改变自己天生的容貌，甚至去绣眉、隆鼻、纹唇线、割双眼皮，不仅没有必要，并且也会因此而显得过于做作而失去自然。（二）局部面容的修饰

1、眉部的修饰。眉形的美观。大凡美观的眉形，不仅形态自然优美，并且还应又黑又浓，即常人所赞美的“浓眉大眼”。对于那些不够美观的眉形，诸如残眉、断眉、坚眉、“八字眉”，或是过淡、过稀的眉毛，必要时应采用措施进行适当的美化修饰。

2、眼部的修饰

眼部的清洁，人们常说“眼睛是心灵的窗户”，既然服务人员的眼部最为别人所注意，那么一方面就应重视它的保洁问题。在这方面最重要的是要及时除去眼角上出现的分泌物。

3、耳部的修饰

耳部的除垢，耳孔里的分泌物及落入的灰尘映入对方的视野会显得极不雅观。因此，服务人员务必天天进行耳部除垢。但一定要注意此举不宜在工作岗位上进行。

耳毛的修剪。有的人由于个人生理因素，耳孔周边会长出一些浓密的耳毛，服务人员若一旦发现自己有此类情况应及时进行修剪。

4、鼻部的修饰

鼻涕的去除。有必要去除鼻涕时，宜在无人场合以手帕或纸巾辅助轻声进行，切不要将此举搞得响声大作，令人反感。

“黑头”的清理。鼻部的周边，往往毛孔较为粗大，内分泌旺盛的人若清洁面部时对此不加注意，便会在积存油脂或污垢，即“黑头”。在清理这些有损个人形象的“黑头”时，一是平时对此处要认真进行清洗，二是可用专门的“鼻贴”，将其解决掉，切勿乱挤乱抠，以免导致局部感染。

5、口部的清洁

刷牙，刷牙既要采用对的的刷牙方式，更要贵在坚持，对的有效的刷牙要做到“三个三”，即天天刷三次牙，每次刷牙宜在餐后三分钟进行，每次刷牙的时间不应少于三分钟。

洗牙。维护牙齿，除了做到无异物、无异味之外，还要注意保持洁白，并用及时去除有碍于口腔卫生和美观的牙斑。

禁食。服务人员在工作岗位上，为防止由于饮食的因素而产生的口腔异味，应避免食用一些气味过于刺鼻的饮食，重要涉及葱、蒜、韭菜、腐乳、虾酱、烈酒以及香烟。

护唇。服务人员平时应故意思地庇护自己的嘴唇，要想方设法不使自己的唇部干裂、爆皮。此外，还应避免嘴边嘴角残留食物。

剃须。男性服务人员应坚持每日上班之前剃须，切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面，个别女服务员，若因内分泌失调而在唇上生出过于浓重有损于女性美观的汗毛，也应及时除去。

6、手臂保洁

一方面是手臂，要真正的保持无泥垢、无污痕，除了手部的烟迹必须根除之外，其他一切碍眼的痕迹，如手上所沾的墨水、印油、酱汁、油渍等污垢，均应清洗干净。在工作岗位上，每一位服务人员都要谨记双手务必做到“六洗”：一是上岗之前要洗手，二是弄脏之后要洗手，三是接触精密物品或入口之物前要洗手，四是规定洗手之时要洗手，五是上过卫生间之后要洗手，六是下班之后要洗手。

服务人员还须注意，在工作岗位上不可乱用双用，例如揉眼睛、掏耳孔、抠鼻、剔牙、搔头发、抓痒痒、脱鞋，或是双手四处乱摸，抓捡地上的物品，都是极不卫生的。在一些特殊的工作岗位上服务时，为了卫生保洁起见，还应按规定戴专用的手套。

7、手臂妆饰

服务人员在工作岗位上的妆饰，应以朴素庄重为美，而不应艳丽、怪诞，否则就与自身特定的社会角色不相称。

①不蓄长指甲。服务人员的手指甲，通常不宜长过其指尖，修剪手指甲，要养成“三天一修剪、天天一检查”的良好习惯，并且要做到坚持不懈。此外，还应注意及时剪除指甲周边因手部接触肮脏之物后而形成的死皮。

②不涂画艳妆。服务人员不允许在工作岗位上涂抹彩色指甲油，或者进行艺术美甲，在手臂上刺字、绘画就更不适宜。

③腋毛不外露。一般而言，服务人员大都不会以肩部暴露的服装为工作装。若因工作特殊需要，必须穿着肩部外露的服装上岗服务时，上班前最佳剃去腋毛。此外，个别人手臂上往往长有较为浓密的汗毛，此种现象，不符合我国传统的审美标准，必要时也应采用有效方法将其去除。

8、下肢的清洁

下肢的清洁若掉以轻心，就会出现被人称为“凤凰头，扫帚脚”的不邪现象。下肢的清洁，应特别注意三个方面：一方面要勤洗脚。另一方面要勤换袜子，最佳做到天天换洗一双袜子，注意不要穿不易透气、易生异味的袜子；此外，还要定期交替更换自己的鞋子，在穿鞋前，务必细心清洁鞋面、鞋跟、鞋底等处，使其一尘不染，定期擦油，使其锃亮光洁。

9、下肢的遮掩

①不要光腿。若因气候过于炎热或工作性质比较特殊而光腿，则必须注意选择长过膝盖的短裤或裙子。

②不要光脚露趾。服务人员，在直接面对顾客工作时，绝不允许光脚穿鞋和穿露趾的凉鞋或拖鞋。

③不要露脚跟。服务人员在工作岗位上暴露自己的脚后跟，会显得过于散漫，令客人产生反感。（三）头发修饰

1、保证整洁。每周至少清洗两三次。

2、长短适当。男性服务人员其头发不能过长，绝不允许为追求时尚在工作时留长发或梳起发辫。在修饰头发时，必须做到：前发但是眉，侧发不掩耳，后发不触领。

（四）化妆原则及化妆方法

淡雅：即服务人员在工作时一般只化淡妆。重要的是自然大方，朴实无华，素净雅致，这样才与自己特定的身份相称，才会被顾客所认可。

简洁：工作妆应以简朴明了为本。一般情况下，服务人员化妆修饰重点，重要是嘴唇、面颊和眼部，对于其他部位可不予考虑。

适度：如，在某些对气味有特殊规定的餐饮工作岗位上，服务人员通常不宜采用芳香类的化妆品，如香水、香粉、香脂等。

庄重：即服务人员在化妆时对本人进行对的的角色定位。社会各界所希望看到的服务人员的化妆应以庄重为重要特性。服务人员若在上班时采用一些社会上正在流行的化妆方式，诸如金粉妆、日晒妆、宴会妆等等，则会使人觉得轻浮随便、不务正业。

避短：服务人员在化妆时美化自身形象，既要扬长，即适本地展示自己的优点，更要避短，即巧妙地掩饰自己所短，并填补自己的局限性。工作妆重在避短，而不在于扬长，由于过度强调扬长，则有自我炫耀之嫌，易引起顾客反感。

化妆方法

服务人员只有学会对的的化妆方法，才干使自己的化妆达成预期的目的。

（五）行为仪态规范

仪态是指一个人行为的姿态及风度。姿态是指身体呈现的样子，风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现，是气质的表露。

1、基本站姿。

站得端正、自然、亲切、稳重，即“站如松”。其标准做法是：头抬起，面部朝向正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。双臂自然下垂，处在身体两侧，手部虎口向前，手指稍许弯曲，指尖朝下。两腿立正并拢，双膝与双脚的跟部紧靠于一起。两肢呈“V”形分开，两者相距约两个拳头的宽度。注意提起髋部，身体重量应平均分布在两条腿上。

2、坐态。

就坐时的姿态要端正。要领是：入坐要轻缓，上身要直，人体重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，挺胸昂首微收下颚，目光平视，面带笑容，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；手自然放在双膝上，双膝并拢；坐时不要把椅子坐满（服务人员应坐椅子的2/3），但不可坐在边沿上。就坐时切不可有以下几种姿势：

⑴坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚；

⑵将脚跨在桌子或沙发扶手上，或架在茶几上；

⑶在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐；

⑷趴在工作台上。不雅的坐姿。双腿叉开过大；架腿方式欠妥；双腿过度伸张。

3、标准蹲姿。其规定：下蹲时，双腿不并排在一起，而是左脚在前，右脚稍后。左脚应完全着地，小腿基本上垂直于地面；右脚则应脚掌着地，脚跟提起。此刻右膝须低于左膝，右膝内侧可靠于左小腿的内侧，形成左膝高右膝低的姿态。女性应靠拢两腿，男性则可适度地将其分开。臀部向下，基本上以右腿支撑身体。男性服务人员在工作时选用这一方式，往往更为方便。交叉式蹲姿。通常合用于女性服务人员，它的优点是造型优美曲雅。基本特性是蹲下后双腿交叉在一起。规定为：下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。右腿在上、左腿在下，两者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧，左脚跟抬起，并且脚掌着地。两腿前后靠近，合力支撑身体。上身略向前倾。臀部朝下。

4、基本行进姿态

规定与标准。对的的步姿规定是“行如风”，其具体要领是：上身正直不动，两肩相平不摇，两摆动自然，两腿直而不僵，步伐从容，步态平稳，步幅适中均匀，两脚落地一线。注意要点。方向明确、步幅适度、速度均匀、重心放准、身体协调、造型优美。男女差别。男性服务人员在行进时，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展，通常速度稍快，脚步稍大，步伐奔放有力，充足展示着男性的阳刚之美。女性服务人员在行进时，两脚尖稍外，两脚交替走在一条直线上，称“一字步”以显优美。同时注意：

⑴尽量靠右行，不走中间。

⑵与上级、来宾相遇时，要点头示礼敬意。

⑶与上级、来宾同行至门前时，应积极开门让他们先行，不能自己抢先而行。

⑷与上级、来宾上下电梯时应积极开门，让他们先上或先下。

⑸引导客人时，让客人、上级在自己的右侧。

⑹上楼时客人在前，下楼时客人在后，3人同行时，中间为上宾。在人行道上女士走在内侧，以便使她们有安全感。

⑺客人迎面走来或上下楼梯时，要积极为客人让路。

5、部分岗位人员的站姿规定

⑴大堂门童、迎宾员的站立规定除以上规定外，两臂自然下垂，脚跟并拢，脚尖自然分开（涉及外侧在内正好脚长度），面带微笑，如无客人出入，两脚可稍放松，当客人到达时应立即恢复正规姿势。

⑵服务员，上身挺直，两脚分开（脚跟分开距离限8cm内，双臂自然下垂，男女均可采用背手式。

⑶柜台人员，上身挺直，两腿分开，双臂可适当解决。但不抱臂。

6、手姿。

手姿是最具表现力的一种“体态语言”。手姿规定规范适度。在给客人指引方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目的。同时眼睛要看着目的并兼顾对方是否看到指示的目的，在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点。谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，否则会有画蛇添足之感。一般说来，手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的，在介绍、引路、指示方向时，都应掌心向上，上身稍前倾，以示敬重。在递给客人东西时，应用双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔，并忌以手指或笔尖直接指向客人。五、陪同引导

1、本人所处方位。若双方并排行进时，服务人员应处在左侧。若双方单行行进时，则服务人员应居于客人左前方约一米左右的位置。当顾客不熟悉进行方向时，一般不应请其先行，同时也不应让其走在外侧。

2、协调行进速度。在陪同引导客人时，本人行进的速度须与对方相协调，切勿我行我素，走得太快或太慢。

3、及时关照提醒。

4、采用对的的体态。如请对方开始行进时，应面向对方，稍许欠身，在行进中与对方交流或答复其提问时，头部和上身应转向对方。

六、搀扶帮助

在工作时，服务人员往往需要对一些老、弱、病、残、孕等顾客积极搀扶，以示体贴与特殊照顾。在为客人提供搀扶帮助时须注意：选择对象、两相情愿、留意速度、略事休息。

七、与客人对面相遇

1、放慢步伐。离客人约2米处，目视客人，面带微笑，轻轻点头致意，并且说：“您好！”，“您早”

2、行鞠躬礼。应停步，躬身15度~30度，眼住下看，并致问候，切忌边走边看边躬身，这是十分不雅观的。

3、员工在工作中，可边工作边致礼，若能暂停手中的工作致礼，更会让客人感到满意。

八、国际交往的见面礼节

（一）招呼礼

1、与西方人打招呼，要避免用中国式，如说：“你上哪去呀？”或“你到哪去啦？”他会认为你想探听私事。也不要说：“你吃过饭了吗？”否则对方会误解为你想请他和你一道吃饭。

2、与日本人打招呼，最普遍的说法是“您早”、“您好”、“拜托您了”、“请多关照”、“对不起”、“失陪了”等。

3、在巴基斯坦及中东地区国家，由于大多数人信奉伊斯兰教，所以打招呼的第一句话就是“真主保佑”，以示祝福。而在泰国、缅甸、斯里兰卡等信奉佛教的国家则说：“愿菩萨保佑”。

（二）鞠躬礼

又称打躬，为弯身行礼以示恭敬。是我国、日本和朝鲜等国的传统礼节。在日本，人们习惯行60度到90度的鞠躬礼双手摊平扶膝，同时表达问候，这是真情的流露而非矫揉做作。在朝鲜，人们在见面和离别时也行鞠躬礼。特别是朝鲜妇女在行鞠躬礼时，一手提裙，一手下垂鞠躬，辞别时面对客人慢慢退去，显得非常诚恳。在西欧，行鞠躬礼时须脱帽，用立正姿势，双目注视对方，脸带微笑，以身体上部向前倾斜15度左右。

九、礼貌礼仪核心——礼貌服务

（一）微笑服务

员工的微笑是对客户热情和谐的表达，真诚欢迎的象征，它是一种健康有益的表情。微笑迎客，是员工尽心尽职的表现，表达了服务员对来宾尊重的责任感与积极性，也是员工实现“来宾至上，优质服务”宗旨的具体体现。

员工的真诚微笑，可使来宾感到旅途中处处有“亲人”，那种初到异地的陌生感、疲功感、紧张感顿时消失，进而产生心理上的安全感、亲近感和愉悦感。来宾光顾，微笑是欢迎曲；初次见面，微笑是问候语；客人过节，微笑是祝贺歌；工作有差错，微笑是道歉语；客人离店，微笑是欢送词。

常用礼貌用语：“五声十字”即“您好”、“再见”、“对不起”、“请”、“谢谢”。员工不管在什么岗位上，都要经常使用这些词语，使客人倍感亲切，增进感情。

一般称呼：男宾不管其年龄大小与婚否，可统称为“先生”；女宾则根据婚姻状况而定。已婚女子称“夫人”（太太），未婚女子称“小姐”。对婚姻状况不明的，可称“小姐”或“女士”。以上称呼可以连同姓名、职衔、学位一起使用。特殊称呼：“总裁先生”、“法官先生”“某某专家”。对地位较高的官方人士，一般指部长以上的高级官员及军队的高级将领，应加上“阁下”二字，以示尊敬。如“部长阁下”、“总统先生阁下”、“大使先生阁下”等。

（二）举止

1、举止要端庄，动作要文明，站、走、坐要符合规定规定。迎客时走在前，送客时走在后，客过要让路，同行不抢道，不许在来宾之间穿行，不在酒店内奔跑追逐。

2、在来宾面前应严禁各种不文明的举动。如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱隔、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等，即使是在不得已的情况下也应尽力采用措施掩饰或回避。在工作场合及平时，均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物。

3、服务员在工作时应保持室内安静，说话声音要轻，不在来宾面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调，走路脚步要轻，操作动作要轻，取放物品要轻，避免发出响声。

4、尊重客人对房间的使用权，因工作需要进入客房时，应养成先敲门的良好习惯。待房内客人应声后才干启门进入。客人放在房内的物品、书籍、文献等不随意移动、翻阅，打扫房间时避免发出大的声响。

5、服务客人是第一需要，当客人向你的岗位走来时，无论你正在干什么，都应暂时停下来招呼客人。

6、对客人要一视同仁，切忌两位客人同时在场的情况下，对一位客人过度亲热或长时间倾谈，而冷淡了另一位客人。与客人接触要热情大方，举止得体，但不得有过度亲热的举动，更不能做有损国格、人格的事。

7、严禁与来宾开玩笑、打闹或取外号。

8、来宾之间交谈时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视客人的行动。

9、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的来宾切忌交头接耳或指手画脚，更不许围观；听到来宾的方言土语认为奇怪好笑时，不能模仿讥笑；对身体有缺陷或病态的来宾，应热情关心，周到服务，不能有任何嫌弃的表达。

10、客人并不熟悉酒店的分工，他的规定也许会趋近你某项不属于你职责范围内的服务，切不可把客人当皮球踢来踢去，应积极替客人与有关部门联系，以满足客人的规定，不可以“事不关已，高高挂起”。

11、客人规定办的事，必须踏实去做，并把最后结果尽快告知客人。

12、不得把工作中或生活中的不快乐的情绪带到服务中来，更不可发泄在客人身上。（三）基本礼貌用语

1、称呼语：小姐、夫人、太太、先生、同志、首长、那位先生、那位女士、那位首长、大姐、阿姨、您好。

2、欢迎语：欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光顾。

3、问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛劳了。

4、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新春快乐、恭喜发财。

5、辞别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途快乐、祝您一路平安、欢迎您下次再来。

6、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。

7、道谢语：谢谢、非常感谢。

8、应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应当做的。

9、征询语：请问您有什么事？（我能为您做什么吗？）需要我帮您做什么吗？您尚有别的事吗？你喜欢（需要、可以……）？请您……好吗？

10、基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。

11、常用礼貌用语词11个：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。

（四）对来宾服务用语规定

1、碰到来宾要面带微笑，站立服务（坐着时应起立，不可坐着与客人谈话）。服务员应先开口，积极问好打招呼，称呼要得当，以尊称开口表达尊重，以简朴、亲切的问候及关照的短语表达热情。对于熟客要注意称呼客人姓氏。招呼客人时可以谈一些适宜得体的话，但不可问一些客人不喜欢回答的问题。

2、与客人对话时宜保持1米左右的距离，要注意使用礼貌用语，注意“请”字当头，“谢”字不离口，表现出对客人的尊重。

3、对客人的话要全神贯注专心倾听，眼睛要望着客人面部（但不要死盯着客人），要等客人把话说完，不要打断客人的谈话。客人和你谈话时，不要有任何不耐烦的表达，要停下手中的工作，眼望对方，面带笑容，要有反映。不要心不在焉，左顾右盼，漫不经心，不理不睬，无关痛痒，对没听清楚的地方要礼貌地请客人反复一遍。

4、对客人的问询应圆满答复，若遇“不知道、不清楚”的事应查找有关资料或请示领导尽量答复客人，绝对不能以“不知道”、“不清楚