专题12 盐和化肥（讲练）（解析版）中考化学一轮复习讲练测（沪教版）

专题11盐和化肥（讲练）1.了解：常见盐的种类和用途；化学元素对植物生长的重要性。2.会：区分氮肥、磷肥、钾肥和复合肥；。3.理解：复分解反应的发生的条件；。4.掌握：盐的化学性质；鉴定（检验）碳酸根离子的方法；氮肥、磷肥、钾肥和复合肥的区分方法。5.能：根据复分分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生；能设计和完成检验铵态氮肥的实验。知识点一：几种常见的盐1.盐的组成和分类（1）盐的组成：盐一般是由金属(或铵根)离子和酸根离子组成的化合物。（2）分类①根据阳离子不同，盐可分为钠盐、钾盐、钙盐、铁盐等。②根据阴离子不同，盐可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。要点诠释：通常情况下，大多数盐都是固体，并且许多盐有美丽的颜色，如硫酸亚铁显浅绿色，硫酸铜晶体显蓝色，高锰酸钾显紫红色等。2.盐的化学性质（1）某些可溶性盐+较活泼金属==较不活泼金属+新盐反应类型：置换反应（注意：K、Ca、Na除外）举例：Fe+CuSO4==Cu+FeSO4(“湿法冶铜”原理)2Al+3CuSO4==Al2(SO4)3+3CuCu+2AgNO3==Cu(NO3)2+2Ag（2）某些盐+酸==新盐+新酸反应类型：复分解反应举例：H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HCl2HCl+Na2CO3==2NaCl+CO2↑+H2O2HCl+CaCO3==CO2↑+CaCl2+H2OHCl+AgNO3==HNO3+AgCl↓（3）某些盐+碱==新盐+新碱反应类型：复分解反应（注意：反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件）举例：2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4现象：出现蓝色沉淀3NaOH+FeCl3==Fe(OH)3↓+3NaCl现象：出现红褐色沉淀Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH现象：澄清石灰水变浑浊（4）盐+盐==两种新盐反应类型：复分解反应（注意：反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件）举例：NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3现象：出现白色沉淀Na2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2NaCl现象：出现白色沉淀3.几种常见的盐盐的名称俗称或存在物理性质用途氯化钠（NaCl）食盐的主要成分白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大用作生产氯气、烧碱，做调味品。碳酸钠（Na2CO3）纯碱、苏打白色晶体、风化成粉末，易溶于水，水溶液呈碱性生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业。碳酸氢钠(NaHCO3)小苏打白色晶体，易溶于水焙制糕点所用的发酵粉的主要成分；医疗上，治疗胃酸过多碳酸钙(CaCO3)石灰石、大理石、方解石等的主要成分白色固体，难溶于水建筑材料、补钙剂。要点诠释（1）粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。（无水氯化钙可用作干燥剂）；（2）碳酸氢钠和碳酸钠相似，都能与酸溶液反应，放出二氧化碳气体，化学方程式：HCl+NaHCO3==H2O+NaCl+CO2↑（3）碳酸氢钠粉末受热易分解：2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑（4）碳酸钙受热易分解：CaCO3CO2↑+CaO（5）碳酸盐的检验方法：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与盐酸反应都可生成二氧化碳气体，可依据这些反应进行碳酸盐的检验。如碳酸钠与盐酸反应：2HCl+Na2CO3==2NaCl+CO2↑+H2O知识点二：复分解反应及其发生的条件1.复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫作复分解反应。复分解反应与化合反应、分解反应、置换反应通称为基本反应类型。2．通式：AB＋CD―→AD＋CB。3．特点：“双交换，价不变”。[注意]中和反应属于复分解反应，但不是基本反应类型。4.复分解反应发生的条件：有沉淀或气体或水生成时，复分解反应才可以发生。这三种复分解反应一定能发生金属氧化物+酸==盐+水这三种复分解反应一定能发生碱+酸==盐+水 RHCO3/RCO3+酸==另一种盐+CO2↑+H2O知识点三：化学肥料1.化学肥料的种类和功效（1）肥料：农作物的生长需要N、P、K等元素，含有这些元素的某些物质称为肥料。（2）化学肥料:通过化学加工生产的肥料，称作化学肥料。（3）化学肥料的分类：根据化学肥料中所含有的植物营养元素，可将化肥分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料。①常见的氮肥：碳酸氢铵（NH4HCO3）、硝酸铵（NH4NO3）、尿素CO(NH2)2等；②常见的磷肥：矿磷粉[主要成分为Ca3(PO4)2]等；③常见的钾肥：氯化钾KCl、硫酸钾K2SO4等；④常见的复合肥：磷酸氢二铵(NH4)2HPO4、磷酸钾K3PO4等2.铵态氮肥（1）铵态氮肥：氮肥中，含有NH4+的铵盐，如碳酸氢铵（NH4HCO3）。（2）铵态氮肥的检验方法铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出，氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸蓝，这些可用于铵态氮肥的检验。化学方程式：2NH4Cl+Ca（OH）2===CaCl2+2NH3↑+2H2O；NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O要点诠释含铵根离子(NH4＋)的氮肥不能与碱性物质如熟石灰、草木灰(主要成分是K2CO3)混合施用，以免降低肥效。3.防止化肥施用对环境的污染（1）施用化肥的利弊利：农业增产的最有力措施，效果明显。弊：不合理施用化肥会带来环境问题。①污染大气：有NH3等不良气体排放。②污染水体：使水体含氮和磷增多，富营养化。③破坏土壤：使土壤酸化，板结。（2）建议：合理施用化肥，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。[注意]硫酸铵、硫酸钾不宜长期大量施用，以免增加土壤的酸性。知识点一：几种常见的盐【备考方略】1.并不是所有的盐中都含有金属元素，如含NH4+的盐只含有非金属元素。2.并不是所有的盐都能食用，有的盐甚至对人体有害，如亚硝酸钠、硫酸铜等。3.与酸反应产生气体的物质不一定含有碳酸根或碳酸氢根（如金属活动性顺序表中排在氢之前的金属单质也可以与酸反应产生气体），必须是与酸反应产生二氧化碳气体的物质才含有碳酸根或碳酸氢根。4.中国著名制碱专家侯德榜，创造出联合制碱法，为纯碱和氮肥工业技术发展作出了重要贡献，是我国之间工业的先驱。5.可用于治疗胃酸过多的物质有：①氢氧化铝；②氢氧化镁；③碳酸氢钠。其中碳酸氢钠会与盐酸产生二氧化碳气体，不适用于患有严重胃溃疡的患者。6.碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液均显碱性，都能使无色酚酞试液变红，固能使无色酚酞试液变红的不一定是碱。7.并不是所有的盐都能与酸、碱、盐或单质反应，必须依据复分解反应的发生条件和金属活动性顺序来判断。8.熟记常见盐的溶解性对判断复分解反应的发生条件很有帮助。【经典例题】下列有关盐的用途说法不正确的是（）A．氯化钠可用于配制生理盐水 B．碳酸钙可用作补钙剂 C．亚硝酸钠可用于腌制蔬菜 D．小苏打可用于焙制糕点【答案】C【解答】解：A、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，所以氯化钠可用于配制生理盐水，故A正确；B、碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的氯化钙，所以碳酸钙可用作补钙剂，故B正确；C、亚硝酸钠有毒，会危害人体健康，所以不能用亚硝酸钠腌制蔬菜，故C错误；D、小苏打受热时会分解产生二氧化碳气体，所以小苏打可用于焙制糕点，故D正确。故选：C。【举一反三】1．制作包子、蛋糕所用发酵粉的主要成分含有碳酸氢钠。碳酸氢钠的俗称是（）A．小苏打 B．苏打 C．苛性钠 D．火碱【答案】A【解答】解：A、碳酸氢钠俗称小苏打，故选项A正确。B、苏打是碳酸钠的俗称，故选项B错误。C、苛性钠是氢氧化钠的俗称，故选项C错误。D、火碱是氢氧化钠的俗称，故选项D错误。故选：A。2．“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰（有效成分：K2CO3，其性质与碳酸钠相似）放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。下列关于K2CO3说法不正确的是（）A．化学名：碳酸钾 B．水溶液呈碱性 C．是一种氧化物 D．可以制取KOH【答案】C【解答】解：A、K2CO3从右向左读，读作碳酸钾，故选项说法正确。B、K2CO3的性质与碳酸钠相似，碳酸钠溶液显碱性，则碳酸钾的水溶液呈碱性，故选项说法正确。C、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物，碳酸钾是由钾、碳、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误。D、K2CO3的性质与碳酸钠相似，碳酸钾能与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾，故选项说法正确。故选：C。3．下列物质与锌、氧化铜、氯化钡、氢氧化镁都能发生反应，它是（）A．盐酸 B．稀硝酸 C．稀硫酸 D．氢氧化钠溶液【答案】C【解答】解：A.盐酸与氯化钡不能生成沉淀、气体、水，不能反应，A错误；B.稀硝酸和氯化钡不能生成沉淀、气体、水，不能反应，B错误；C.稀硫酸和锌反应生成氢气和硫酸锌、和氧化铜反应生成硫酸铜和水、和氯化钡反应生成硫酸钡沉淀和盐酸、和氢氧化镁反应生成硫酸镁和水，都能反应，C正确；D.氢氧化钠和金属锌、金属氧化物氧化铜不反应；和氯化钡不能生成沉淀、气体、水，不能反应；和不溶性碱氢氧化镁不反应；都不反应，D错误；故选：C。知识点二：复分解反应及其发生的条件【备考方略】1.复分解反应的反应物和生成物均为化合物，但是两种化合物生成另两种化合物的反应不一定是复分解反应，如2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O就不是复分解反应，不符合相互交换成分的条件。2.有的反应表面上看不像是复分解反应，如2HCl+CaCO3==CO2↑+CaCl2+H2O，但是实际上它却是两种反应物先相互交换成分得到CaCl2+和H2CO3，然后H2CO3不稳定分解成CO2和H2O，固也属于复分解反应。3.中和反应一定是复分解反应，但复分解反应不一定是中和反应，中和反应属于复分解反应的一种类型。4.并不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解反应，它对反应物、生成物均有条件要求，如，若无酸参加地反应，两种反应物需都可溶于水，生成物中有沉淀或气体或水；若有酸参加的，另一种反应物可溶于水，也可难溶于水。【经典例题】硫化氢（H2S）是一种具有臭鸡蛋味的有毒气体，实验室常用硫化亚铁和稀硫酸发生复分解反应制取，则另外一种生成物为（）A．FeO B．FeSO4 C．Fe2O3 D．Fe2（SO4）3【答案】B【解答】解：复分解反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应，实验室常用硫化亚铁和稀硫酸发生复分解反应制取，则另外一种生成物为硫酸亚铁，其化学式为FeSO4。故选：B。【举一反三】1．下列化学反应中属于复分解反应的是（）A．2Fe2O3+3C4Fe+3CO2↑ B．4Al+3O2═2Al2O3 C．H2CO3═H2O+CO2↑ D．K2CO3+CaCl2＝CaCO3↓+2KCl【答案】D【解答】解：A、2Fe2O3+3C4Fe+3CO2↑，该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，属于置换反应，故选项错误。B、4Al+3O2═2Al2O3，该反应符合“多变一”的形式，符合化合反应的特征，属于化合反应，故选项错误。C、H2CO3═H2O+CO2↑，该反应符合“一变多”的形式，符合分解反应的特征，属于分解反应，故选项错误。D、K2CO3+CaCl2＝CaCO3↓+2KCl，该反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应，属于复分解反应，故选项正确。故选：D。2．通过学习知道，酸、碱、盐之间在水溶液中发生的复分解反应实质上是它们解离出的离子相互结合，生成沉淀、气体或水的过程。下列离子组中不会发生反应的是（）A．Cl﹣、Cu2+、Ba2+、NO3﹣ B．Ag+、Na+、NO3﹣、Cl﹣ C．K+、SO42﹣、Mg2+、Ba2+ D．H+、NH4+、Cl﹣、CO32﹣【答案】A【解答】解：A、Cl﹣、Cu2+、Ba2+、NO3﹣不能相互结合生成沉淀、气体或水，故能共存，故A正确；B、Ag+与Cl﹣结合成氯化银沉淀，会反应，不能共存，故B错误；C、硫酸根离子和钡离子结合成硫酸钡沉淀，会反应，故C错误；D、氢离子和碳酸根离子结合成水分子和二氧化碳分子，会反应，故D错误。故选：A。3．在宏观、微观、符号之间建立联系，是化学学科特有的思维方式。（1）图1描述了稀盐酸与硝酸银溶液反应的微观实质，C处应填入的符号为；（2）在稀盐酸中加入适量镁条的实验中：①宏观表征：可以观察到的主要现象为，固体逐渐溶解；②微观表征：图2表示反应前后溶液中的主要离子，写出“”所表示的微粒符号。【答案】（1）AgCl；（2）①产生气泡；②Mg2+。【解答】解：（1）由微粒的变化可知，稀盐酸与硝酸银溶液反应的微观实质是银离子和氯离子结合产生了氯化银沉淀，故C处应填入的符号为氯化银的化学式，为：AgCl。（2）①宏观表征：由于镁与盐酸反应生成了氯化镁和氢气，可以观察到的主要现象为：产生气泡，固体逐渐溶解。②微观表征：在盐酸中存在的离子由氢离子和氯离子，在反应后的溶液中存在镁离子和氯离子，图表示反应前后溶液中的主要离子，应为H+，为Cl﹣，“”应为镁离子；知识点三：化学肥料【备考方略】1.判断化学肥料种类的方法很简单，看物质的组成中是否含有氮磷、钾元素：如果只含有三种中的任一种的，则含哪种元素就称为什么肥，如NH4HCO3中含有氮元素，即为氮肥等；若含有氮、磷、钾三种中的任何两种或三种，便是复合肥，如K3PO4中含有K、P,是复合肥。2.在自然界里，豆科植物根瘤内的根瘤菌可以吸收、利用氮气。雷雨天气时，氮气也可以与氧气等作用转化为氮的化合物，供植物吸收利用。工业上用化学方法使氮气与氢气反应生成氨，再由氨制造铵盐、硝酸盐。3.与农家肥相比，化肥肥分含量高，见效快。但化肥肥分单一，使用不合理时，土壤结构会遭到破坏；若施用不当，还会因流失而污染江河湖泊。4.铵态氮肥中的铵根离子遇碱会产生刺激性气味的气体----氨气，所以检验铵态氮肥时可以使其与熟石灰混合研磨，观察是否有刺激性气味的气体产生。5.铵态氮肥一定要远离碱性物质，也应避免在高温下使用，因铵盐在高温下易分解。【经典例题】（2022•阜新）尿素[CO（NH2）2]有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿的作用。尿素属于（）A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥【答案】A【解答】解：尿素中含有氮、磷、钾三种营养