食堂承包的协议书范本(2024版)

编号：__________食堂承包的协议书范本(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

食堂承包的协议书范本(2024版)合同目录第一章：总则1.1合同定义1.2合同双方1.3合同目的1.4合同原则第二章：食堂承包范围与内容2.1承包范围2.2承包内容2.3承包期限第三章：食堂管理与运营3.1管理责任3.2运营模式3.3服务标准3.4人员管理第四章：食品安全与卫生4.1食品安全4.2卫生标准4.3应急预案4.4检查与监督第五章：食材供应与质量控制5.1食材供应5.2质量控制5.3食材验收5.4供应商管理第六章：费用与支付6.1承包费用6.2支付方式6.3费用调整6.4发票开具第七章：合同的履行与变更7.1合同履行7.2合同变更7.3合同解除7.4违约责任第八章：合同争议解决8.1争议解决方式8.2协商与调解8.3仲裁8.4诉讼第九章：合同的生效、终止与解除9.1合同生效9.2合同终止9.3合同解除第十章：保密条款10.1保密内容10.2保密期限10.3泄露后果第十一章：合同的修改与补充11.1修改条件11.2补充内容11.3修改生效第十二章：合同的附则12.1合同的语言12.2合同的适用法律12.3合同的解释权第十三章：其他约定13.1双方的其他约定13.2附件第十四章：合同14.1合同内容14.2签字盖章页合同编号_________第一章：总则1.1合同定义本合同是指甲方（食堂所有权人或者管理方）与乙方（承包方）就食堂的运营与管理达成的一致协议。1.2合同双方甲方：_________乙方：_________1.3合同目的本合同旨在明确甲乙双方的权利义务，确保食堂提供安全、卫生、优质的餐饮服务。1.4合同原则本合同的履行应遵循平等自愿、诚实守信、公平合理的原则。第二章：食堂承包范围与内容2.1承包范围乙方承包的食堂范围包括：食堂场地、设施、设备及提供的餐饮服务。2.2承包内容乙方承包的内容包括：食堂的运营管理、食品加工制作、餐饮服务、食堂员工的招聘与培训等。2.3承包期限本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。第三章：食堂管理与运营3.1管理责任乙方应对食堂的日常运营进行管理，确保食堂的正常运营和食品安全。3.2运营模式乙方应根据甲方的要求，制定食堂的运营模式，包括菜品种类、价格、就餐时间等。3.3服务标准乙方应按照国家和地方的食品安全标准，提供优质、安全的餐饮服务。3.4人员管理乙方应负责食堂员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的资质和技能。第四章：食品安全与卫生4.1食品安全乙方应确保食堂提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质的食材。4.2卫生标准乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期进行消毒和清洁，确保食品加工制作过程中的卫生。4.3应急预案乙方应制定食品安全事故的应急预案，一旦发生食品安全问题，及时采取措施，保障消费者的权益。4.4检查与监督乙方应接受甲方及相关部门的检查与监督，对检查中发现的问题及时整改。第五章：食材供应与质量控制5.1食材供应乙方应保证食堂食材的供应，确保食材的新鲜、安全和质量。5.2质量控制乙方应对供应的食材进行质量控制，定期对供应商进行评估，确保食材质量。5.3食材验收乙方应建立食材验收制度，对供应的食材进行验收，确保食材符合要求。5.4供应商管理乙方应对供应商进行筛选和管理，确保供应商具备相应的资质和能力。第六章：费用与支付6.1承包费用乙方应支付给甲方食堂承包费用，具体金额和支付方式见附件。6.2支付方式乙方可以选择定期支付或按就餐人次支付等方式支付承包费用。6.3费用调整合同执行期间，如遇市场物价变动等因素，双方可协商调整承包费用。6.4发票开具乙方应向甲方开具正规发票，发票内容应与合同内容一致。第七章：合同的履行与变更、解除7.1合同履行甲乙双方应按照合同约定履行各自的权利和义务。7.2合同变更合同执行期间，如双方同意对合同内容进行变更，可签订补充协议。7.3合同解除合同解除的条件和程序见附件。7.4违约责任违约方应承担相应的违约责任，赔偿对方因此造成的损失。第八章：合同争议解决8.1争议解决方式双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以选择调解或仲裁。8.2协商与调解双方应积极进行协商和调解，寻求解决问题的办法。8.3仲裁如协商和调解无法解决问题，双方同意将争议提交仲裁委员会进行仲裁。8.4诉讼双方也可以选择在任何一方所在地人民法院提起诉讼。第九章：合同的生效、终止与解除9.1合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效。9.2合同终止合同终止的条件和程序见附件。9.3合同解除合同解除的条件和程序见附件。第十章：保密条款10.1保密内容双方在合同执行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、运营数据等，应予以保密。10.2保密期限保密期限自合同生效之日起算，至合同终止或解除之日止。10.3泄露后果如一方泄露对方的保密信息，泄露方应承担相应的法律责任。第十一章：合同的修改与补充11.1修改条件合同执行期间，如双方同意对合同内容进行修改或补充，可以签订补充协议。11.2补充内容补充协议与本合同具有同等法律效力。11.3修改生效补充协议经双方签字盖章后生效。第十二章：合同的附则12.1合同的语言本合同的语言为中文。12.2合同的适用法律本合同的适用法律为中华人民共和国法律。12.3合同的解释权本合同的解释权归双方共同所有。第十三章：其他约定13.1双方的其他约定双方在合同执行过程中如有其他约定，应以书面形式附加本合同。13.2附件附件为本合同的组成部分，与合同具有同等法律效力。第十四章：合同14.1合同内容本章包含合同的内容，详细规定了双方的权利义务等。14.2签字盖章页甲方（签字）：_________日期：____年__月__日乙方（签字）：_________日期：____年__月__日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.甲方指定食材供应商甲方有权指定乙方采购食材的供应商。乙方应从甲方指定的供应商处采购食材，并保证食材质量。2.甲方监督权甲方有权对乙方食堂的运营进行监督，包括但不限于对食材质量、食堂卫生、服务质量等进行检查。乙方应积极配合甲方的监督工作。3.甲方变更权甲方有权根据实际情况变更食堂的运营管理要求，包括但不限于菜品种类、价格、就餐时间等。乙方应根据甲方的要求进行调整。4.甲方优先权在合同期限内，如甲方需要使用食堂场地进行其他活动，乙方应给予优先保障。5.甲方费用调整权合同执行期间，如遇市场物价变动等因素，甲方有权对承包费用进行调整。乙方应接受调整后的费用。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明1.乙方自主经营权乙方有权根据市场需求和甲方要求，自主决定食堂的运营模式和服务内容。2.乙方食材质量保障乙方应确保食堂提供的食材符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质的食材。3.乙方服务满意度保障乙方应努力提高服务质量，确保甲方及就餐人员的满意度。如甲方对乙方服务质量有异议，乙方应立即采取措施进行改进。4.乙方人员管理责任乙方应对食堂员工进行定期培训，确保员工具备相应的资质和技能。同时，乙方应负责员工的工资、福利等事项。5.乙方费用支付义务乙方应按照合同约定，及时、足额支付给甲方承包费用。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明1.第三方中介职责第三方中介负责协助甲乙双方履行合同义务，包括但不限于合同的签订、监督、协调等工作。2.第三方中介费用第三方中介的费用由甲乙双方根据实际情况协商确定，并应在合同中明确。3.第三方中介的公正性第三方中介应保持公正、中立的态度，不得偏袒任何一方。4.第三方中介的信息披露义务第三方中介在合同执行过程中，应对涉及甲乙双方的秘密信息保密。未经甲乙双方同意，不得向任何第三方披露。5.第三方中介的退出机制如第三方中介未能履行合同义务，甲乙双方有权协商解除与第三方中介的合作关系。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食堂场地使用证明2.食堂设施设备清单3.食材供应商名单及资质4.食堂员工名册及资质证明5.食品安全与卫生检查报告6.合同履行监督记录7.合同变更协议8.合同解除协议9.保密协议10.第三方中介服务协议二、违约行为及认定：1.甲方未能按照合同约定支付承包费用，视为违约。2.乙方未能按照合同约定提供服务，或食材质量不符合标准，视为违约。3.乙方未能按照甲方要求调整运营模式或服务内容，视为违约。4.乙方未能保证食堂卫生达到约定标准，视为违约。5.双方未能按照合同约定履行义务，导致合同无法正常履行，视为违约。三、法律名词及解释：1.食堂承包：指甲方将食堂的运营管理权交给乙方，由乙方负责食堂的日常运营和管理。2.承包费用：指乙方为承包食堂运营管理权而支付给甲方的费用。3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.违约行为：指合同一方未能履行合同约定的义务。5.第三方中介：指协助甲乙双方履行合同义务的中立第三方。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材供应不稳定：与供应商协商，寻找备用供应商，确保食材供应。2.食堂卫生问题：