福建省仙游县郊尾中学高三下第一次测试新高考生物试题及答案解析

福建省仙游县郊尾中学高三下第一次测试新高考生物试题注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．如图是分泌细胞分泌的某种物质与靶细胞结合的示意图，据图判断下列叙述正确的是（）A．分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有载体蛋白B．如果分泌细胞是甲状腺细胞，那么靶细胞不可能是垂体细胞C．如果分泌细胞产生的分泌物为抗利尿激素增加时，可以促进肾小管和集合管对水的重吸收，尿量增加，最终使细胞外液渗透压升高D．临床上可以通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病2．图1为某森林生态系统部分生物关系示意图，图2为该生态系统中第二营养级(甲)和第三营养级(乙)的能量流动示意图，其中a～e表示能量值，下列有关叙述正确的是（）A．该生态系统的分解者主要是大型真菌B．杂食性鸟位于第三和第四营养级C．乙粪便中的能量属于c中能量的一部分D．a+e表示甲生长发育和繁殖的能量3．下图是某个海岛上部分生物之间的食物关系图，相关叙述正确的是A．图中显示了5个生物种群组成的4条食物链B．碳在图中生物之间以有机物的形式循环流动C．信息传递在图中生物之间可以双向进行D．图中生物的能量可流向分解者，但分解者的能量不能流向这些生物4．在蛋白质合成过程中，肽酰转移酶催化核糖体上一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基间形成肽键。该酶对核糖核酸酶敏感，但对蛋白酶不敏感。下列关于肽酰转移酶的叙述错误的是（）A．肽酰转移酶在核糖体上合成B．肽酰转移酶在核糖体中起作用C．肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合D．肽酰转移酶能降低反应的活化能5．图表示人体某致病基因控制异常多肽链合成的过程。有关叙述错误的是（）A．过程①中的RNA聚合酶能使DNA空间结构发生改变B．过程①中有磷酸二酯键的形成C．细胞核中可以发生过程①和②D．过程②最终合成的两条异常多肽链结构相同6．下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是（）A．脂肪鉴定实验中，应使用体积分数为95%的酒精洗去浮色B．蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后，仍然会产生紫色反应C．酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定D．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后，溶液呈现无色，水浴加热后有砖红色沉淀生成二、综合题：本大题共4小题7．（9分）果蝇广泛存在于全球温带及热带气候区，由于其主食为酵母菌，且腐烂的水果易滋生酵母菌，因此在果园、菜市场等地区皆可见其踪迹。果蝇由于个体小、易饲养、养殖成本低、繁殖速度快、易获取，并且其染色体数目少，常作为遗传学研究材料。请结合所学知识回答下列问题：（1）果蝇正常减数分裂过程中，含有两条X染色体的细胞有_______________。（2）已知果蝇的红眼与棕眼受一对等位基因控制。用一只雌性红眼果蝇与一只雄性棕眼果蝇杂交，发现子一代中表现型及其比例为红眼∶棕眼＝1∶1。若子一代中红眼均为雄果蝇，棕眼均为雌果蝇，则果蝇的红眼性状的显隐性及遗传方式为__________；若子一代雌雄果蝇中均有红眼、棕眼，则红眼性状可能的显隐性及遗传方式有_____________________。（3）果蝇的灰身与黑身、直毛与分叉毛分别受等位基因A（a）和B（b）控制，其中基因A、a位于常染色体上。将一只灰身分叉毛雄蝇和一只灰身直毛雌蝇杂交，F1中灰身直毛∶灰身分叉毛∶黑身直毛∶黑身分叉毛＝3∶3∶1∶1。不考虑突变和致死，这两对相对性状的遗传________（填“一定”“不一定”或“一定不”）遵循基因的自由组合定律。请写出亲本可能的基因型并根据子代雌雄果蝇的表现型及必要的实验进行确定_________________________________________。8．（10分）Ⅰ黑腐皮壳菌是一种能引发苹果植株腐烂病的真菌。现欲对该菌进行分离培养和应用的研究，下表是分离培养时所用的培养基配方。请回答：物质马铃薯葡萄糖自来水氯霉素琼脂含量211g21g1111mL1．3g21g（1）上述配方中，可为真菌生长繁殖提供碳源的是____；氯霉素的作用是____。（2）培养基制备时应_____（填“先灭菌后倒平板”或“先倒平板再灭菌”）。待冷却凝固后，应将平板____，以防止冷凝水污染培养基。（3）为检测某苹果植株黑腐皮壳菌感染程度，需对该植株患病组织进行病菌计数，故应将提取的菌液采用____法进行接种。（4）科研人员将该真菌分别置于液体培养基和固体培养基中培养，获得图所示的生长速率曲线。图中____(选填“a”或“b”)曲线表示该菌在液体培养基中的生长曲线。17h后，该菌生长速率偏低的原因可能是____、____。ⅡSARS是由冠状病毒SARS-CoV引起的一种急性呼吸道传染病，具有发病急、传播快、病死率高的特征，其病原体结构如上图所示。人体感染SARS病毒后，不会立即发病，一般是在2-7天的潜伏期后才出现肺炎的症状，使诊断和预防更加困难。请回答：（1）检测血浆中的SARS病毒抗体含量不能及时诊断人体是否感染病毒，原因是____。为及时确诊，科学家研制了基因检测试剂盒，其机理为：分离待测个体细胞的总RNA，在____酶的作用下得到相应的DNA，再利用____技术扩增将样本中微量的病毒信息放大，最后以荧光的方式读取信号。（2）研究发现，SARS病毒的S蛋白是SARS重组疫苗研究的重要候选抗原。现已知SARS的S蛋白基因序列，经____方法得到4条基因片段：f1、f2、f3和f4，再通过____酶处理可得到控制S蛋白合成的全长DNA序列f1+f2+f3+f4，即为目的基因。再将之与载体连接形成____、导入受体细胞以及筛选、检测等过程即可完成重组疫苗的制备。（3）科研人员利用重组的SARS-CoV的N蛋白片段和S蛋白片段的融合蛋白作抗原免疫小鼠，制备抗SARS-CoV的单克隆抗体。取免疫小鼠的____细胞与骨髓瘤细胞，诱导融合后转入HAT培养基中进行筛选。对所得的细胞再利用融合蛋白进行____，选择阳性细胞进行克隆化培养，分离提纯相应抗体。9．（10分）SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性。科研人员利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位。(1)SNP在拟南芥基因组中广泛存在，在不同DNA分子及同一DNA分子的不同部位存在大量SNP位点，某些SNP在个体间差异稳定，可作为DNA上特定位置的遗传____。(2)研究者用化学诱变剂处理野生型拟南芥，处理后的拟南芥自交得到的子代中抗盐：不抗盐=1:3，据此判断抗盐为____性状。(3)为进一步得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体（记为m），可采用下面的杂交育种方案。步骤一：抗盐突变体与野生型杂交；步骤二：____：步骤三：____；步骤四：多次重复步骤一一步骤三。(4)为确定抗盐基因在Ⅱ号还是Ⅲ号染色体上，研究者用抗盐突变体m与另一野生型植株B杂交，用分别位于两对染色体上的SNP1和SNP2（见下图）进行基因定位。①将m和B进行杂交，得到的F1，植株自交。将F1植株所结种子播种于____的选择培养基上培养，得到F2抗盐植株。②分别检测F2抗盐植株个体的SNPI和SNP2，若全部个体的SNP1检测结果为____，SNP2检测结果SNP2m和SNP2B的比例约为_____，则抗盐基因在Ⅱ号染色体上，且与SNP1m不发生交叉互换。(5)研究者通过上述方法确定抗盐基因在某染色体上，为进一步精确定位基因位置，选择该染色体上8个不同的SNP,得到与抗盐基因发生交叉互换的概率，如下表。据表判断，抗盐基因位于____SNP位置附近，作出判断所依据的原理是_________________(6)结合本研究，请例举SNP在医学领域可能的应用前景___________。10．（10分）酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在____________环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制；米酒开封后一段时间会变酸，可能的原因是____________________________________。（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用，例如，将啤酒酵母和_____________混合均匀，经处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为_____________。（3）土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止________________。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是_____________。（4）科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是__________________________________（需答两点理由）。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致_____________。11．（15分）科研人员对于植物光合作用与呼吸作用的研究一直没有停止过，最近科研人员又有了新发现。发现植物的细胞呼吸除具有与动物细胞相同的途径外，还包括另一条借助交替氧化酶（AOX）的途径。（1）交替氧化酶（AOX）分布在植物细胞线粒体内膜上，它可以催化O2与[H]生成水，并使细胞呼吸释放的能量更多地转化为_________，导致生成ATP所占的比例下降，在寒冷早春，某些植物的花细胞中AOX基因的表达会_________，有利于花序温度升高，吸引昆虫传粉。（2）AOX途径可能与光合作用有关，科研人员对此进行了深入研究。①光合作用过程中，叶绿体中的色素主要吸收可见光中的_________，并将其转化为_________，再经过暗反应，最终储存在有机物中。根据这个原理，请解释“大树底下无丰草”这一现象出现的原因：_______________________________________。②科研人员将正常光照下发育的叶片分成4组，用AOX途径抑制剂处理A组和C组叶片的左侧，然后将4组叶片离体，叶柄插入盛满水的试管中，左侧置于正常光照下，右侧置于正常光照或高光下（图1），40分钟后测量叶片左侧光合色素的光能捕获效率（图2）。通过A、B、C、D四组对比说明：AOX途径的作用是_________，利于光合作用进行，在周围受到_________（选填“正常光照”或“高光”）照射的叶片组织中作用更明显。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

本题是不同细胞产生的信息分子作用于靶细胞的过程和引起的生理效应，根据题图和选项内容梳理相关的过程，分析解答。【详解】A、分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合原因是因为靶细胞膜上有受体蛋白，A错误；B、如果分泌细胞为甲状腺细胞，分泌物是甲状腺激素，甲状腺激素含量升高会抑制垂体合成和分泌促甲状腺激素，所以靶细胞可能是垂体，B错误；C、当细胞外液渗透压升高时，可刺激下丘脑渗透压感受器兴奋，分泌抗利尿激素促进肾小管和集合管对水的重吸收，使尿量减少，细胞外液渗透压降低，C错误；D、内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递各种信息，因此，临床上可以通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病，D正确。故选D。2、C【解析】

据图分析：图1中：草本植物、乔木等为生产者，蝗虫、蜘蛛、杂食性鸟等为消费者。图2中：甲表示第二营养级的同化量，e表示第二营养级用于呼吸散失的能量，a表示流向第三营养级的能量，b表示第三营养级用于呼吸散失的能量。【详解】A、该生态系统的分解者有大型真菌和跳虫等，A错误；B、杂食性鸟分别位于第二、第三和第四营养级，B错误；C、乙粪便中的能量没有被乙同化，属于甲同化进入分解者部分，即c中能量的一部分，C正确；D、a+c表示甲生长发育和繁殖的能量，D错误。故选C。3、C【解析】

A、图中的植物多种多样，不同种植物属于不同的种群，其他生物也类似于植物，都有多个种群，因此图中的种群数量远远多于5个，A错误；B、碳在图中生物之间以有机物的形式顺着食物链单向流动，不能循环流动，B错误；C、信息传递在图中生物之间可以双向进行，如鼬根据兔留下的气味捕食兔，而兔根据黄鼬留下的气味躲避鼬的捕食，C正确；D、当图中的生物以分解者为食物时，能量就从分解者流向图中所示的生物，D错误。故选C。4、A【解析】

A、根据题干信息可知肽酰转移酶对于核糖核酸酶敏感，但对蛋白酶不敏感，说明该酶的化学本质是RNA，在细胞核合成，A错误；B、该酶催化蛋白质的合成，而蛋白质的合成发生在核糖体，B正确；C、蛋白质合成的过程是氨基酸脱水缩合的过程，C正确；D、酶的催化作用的机理是降低化学反应的活化能，D正确。故选A。5、C【解析】

据图分析，图示为人体某致病基因控制异常多肽链合成的过程，其中过程①表示致病基因的转录，成形的产物是mRNA；过程②表示翻译，形成的是异常多肽链，图示翻译过程中核糖体是从右向左移动的。【详解】A、过程①中的RNA聚合酶与DNA上的启动子结合，因此其能使DNA空间结构发生改变，A正确；B、过程①表示转录，有磷酸二酯键的形成，B正确；C、过程②表示翻译，发生在核糖体中，不在细胞核，C错误；D、过程②最终合成的两条异常多肽链是以同一个mRNA为模板的，因此结构相同，D正确。故选C。【点睛】解答本题的关键是掌握遗传信息的转录和翻译的过程，弄清楚两个过程的模板、原料、产物、场所等基本条件，明确两条多肽链的结构是相同的，进而结合选项分析答题。6、B【解析】

生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【详解】在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒精洗去浮色的原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精，A错误；蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成多肽，由于多肽中含有肽键，并且蛋白酶的化学本质就是蛋白质，因此混合溶液中加入双缩脲试剂后，会产生紫色反应，B正确；酸性重铬酸钾溶液只能用于鉴定酒精，酵母菌有氧呼吸不产生酒精，C错误；斐林试剂本身具有颜色，因此将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后，溶液呈现蓝色，D错误。故选B。【点睛】酒精是生物学实验中常用的试剂，如在细胞中脂肪的观察、有丝分裂实验、土壤中小动物丰富度研究等实验中需要使用。需注意区分在不同实验中的浓度和作用。二、综合题：本大题共4小题7、次级精母细胞、卵原细胞、初级卵母细胞、次级卵母细胞、第一极体伴X染色体隐性遗传常染色体隐性遗传、常染色体显性遗传、伴X染色体显性遗传一定亲本可能的基因型：AaXBXb、AaXbY或AaXbXb、AaXBY或AaBb、Aabb。实验设计：统计子一代雌雄果蝇的表现型，若雄蝇均为直毛、雌蝇均为分叉毛，则亲本基因型为AaXbXb、AaXBY；若雄蝇、雌蝇均有直毛、分叉毛，让子一代分叉毛雌蝇与直毛雄蝇杂交，如果子代雌蝇全为直毛，雄蝇全为分叉毛，则亲本基因型为AaXBXb、AaXbY，否则为AaBb、Aabb【解析】

1、基因自由组合定律的实质：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或自由组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。2、减数分裂过程：

（1）减数第一次分裂前的间期：染色体的复制。

（2）减数第一次分裂：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。

（3）减数第二次分裂过程：①前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【详解】（1）雄果蝇正常减数分裂过程中，含有两条X染色体的细胞是处于减数第二次分裂后期的次级精母细胞；雌果蝇正常减数分裂过程中，含有两条X染色体的细胞是卵原细胞、处于减数第一次分裂的初级卵母细胞、处于减数第二次分裂后期的第一极体和次级卵母细胞。（2）已知果蝇的红眼与棕眼受一对等位基因控制。用一只雌性红眼果蝇与一只雄性棕眼果蝇杂交，发现子一代中表现型及其比例为红眼：棕眼=1：1。若子一代中红眼均为雄果蝇，棕眼均为雌果蝇，则果蝇的红眼性状的遗传方式为伴X染色体隐性遗传，亲本基因型为XrXr、XRY；若子一代雌雄果蝇中均有红眼、棕眼，则红眼性状可能的遗传方式有常染色体隐性遗传（亲本基因型为rr和Rr）、常染色体显性遗传（亲本基因型为Rr和rr）、伴X染色体显性遗传（亲本基因型为XRXr、XrY）。（3）果蝇的灰身与黑身、直毛与分叉毛分别受等位基因A（a）和B（b）控制，其中基因A、a位于常染色体上。将一只灰身分叉毛雄蝇和一只灰身直毛雌蝇杂交，F1中灰身直毛：灰身分叉毛：黑身直毛：黑身分叉毛=3：3：1：1。不考虑突变和致死，这两对相对性状的遗传一定遵循基因的自由组合定律，否则不能出现该性状分离比。亲本可能的基因型：AaXBXb、AaXbY或AaXbXb、AaXBY或AaBb、Aabb。基因型确定分析：统计子一代雌雄果蝇的表现型，若雄蝇均为直毛、雌蝇均为分叉毛，则亲本基因型为AaXbXb、AaXBY；若雄蝇、雌蝇均有直毛、分叉毛，让子一代分叉毛雌蝇与直毛雄蝇杂交，如果子代雌蝇全为直毛，雄蝇全为分叉毛，则亲本基因型为AaXBXb、AaXbY，否则为AaBb、Aabb。【点睛】本题以果蝇为载体，主要考查遗传病性状和遗传方式的判断、减数分裂过程物质的变化以及基因自由组合定律的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。8、马铃薯、葡萄糖抑制细菌等杂菌的生长先灭菌后倒平板倒置稀释涂布平板/涂布分离a培养基中的营养成分不足有害有毒的物质积累种群数量大启动免疫应答需要时间比较长/感染病毒后人体产生抗体所需时间长逆转录PCR化学合成/人工合成限制性核酸内切酶和DNA连接重组DNA/重组质粒脾细胞/B淋巴细胞/浆细胞抗体检测/抗原抗体杂交【解析】

1、培养基按物理性质分：名称特征功能固体培养基外观显固体状态的培养基主要用于微生物的分离、鉴定液体培养基呈液体状态的培养基主要用于工业生产2、微生物接种常用的两种方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。3、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。【详解】Ⅰ（1）培养基的基本成分包括碳源、氮源、无机盐和水，表中马铃薯和葡萄糖可为微生物生长提供碳源；氯霉素是一种抗生素，其作用是抑制细菌等杂菌的生长。（2）培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板，因此是先灭菌后倒平板。平板冷却凝固后将平板倒置，目的是防止冷凝水污染培养基。（3）接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中只有稀释涂布平板法能对微生物进行计数，因此对该植株患病组织进行病菌计数研究时，应将提取的菌液采用稀释涂布平板法进行接种。（4）液体培养基能扩大培养微生物，因此图中a曲线表示该菌在液体培养基中的生长曲线。17h

后，该菌生长速率偏低的原因可能是：培养基中的营养成分不足、有害有毒的物质积累、种群数量大，种内斗争激烈等。Ⅱ（1）感染病毒后人体产生抗体需要一定的时间，因此检测血浆中抗体含量不能及时诊断人体是否感染病毒。对于该病毒的检测手段主要为利用荧光PCR试剂盒对其核酸进行检测。其原理是，通过提取病人样本中的RNA，进行反转录•聚合酶链式反应（RT-PCR，即先通过逆转录获得cDNA，然后以其为模板进行

PCR），通过扩增反应将样本中微量的病毒信息加以放大，最后以荧光的方式读取信号。（2）已知基因序列，可以通过人工合成的方法获得基因片段，将所获得的片段通过限制性核酸内切酶和DNA连接酶可获得全长的目的基因，目的基因与质粒连接形成重组质粒后再导入受体细胞中。（3）制备单克隆抗体过程中，取已经免疫的小鼠的B淋巴细胞与骨髓细胞进行融合后进行两次筛选，对所得的细胞再利用融合蛋白进行抗体检测，最终选择阳性细胞进行克隆化培养。【点睛】本题考查微生物的分离和培养、基因工程的相关知识，要求考生识记培养基的种类及功能，掌握接种微生物常用的方法，掌握两种检测新型冠状病毒的方法，即PCR试剂盒和抗体-抗原杂交技术，这就需要考生掌握PCR技术及单克隆抗体技术的相关内容，再结合题中和表中信息准确答题。9、标记隐性得到的F1自交筛选抗盐突变体含（一定浓度）盐均为SNP1m1:1-6抗盐基因与SNP的距离越近，发生交叉互换的概率越小用于亲子鉴定、遗传病筛查等【解析】

根据题意，SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性，利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位研究，由此推测SNP可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用。常见显隐性性状的判断方法：（1）根据概念进行判断：具有一对相对性状的纯合子亲本杂交，子一代所表现出来的性状即为显性性状，则亲本的另一性状即为隐性性状；（2）根据性状分离现象判断：具有相同性状的亲本相交，如果子一代发生性状分离的现象，说明亲本具备的性状为显性性状，子代新出现的性状为隐性性状；（3）根据性状分离比判断：具有相同性状的亲本相交，如果子一代发生性状分离的现象，且分离比接近3:1，则占3的性状为显性性状，占1的性状为隐性性状。【详解】（1）根据题意，在不同DNA分子及同一DNA分子的不同部位存在大量SNP位点，某些SNP在个体间差异稳定，根据这种差异性可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用，将某些特定基因筛选出来。（2）分析题意可知，突变后的拟南芥自交得到的子代中抗盐：不抗盐=1:3，据此分离比可以判断抗盐为隐性性状。（3）根据题意，杂交育种的目的是得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体；则育种方案如下：步骤一：抗盐突变体与野生型杂交；步骤二：杂交后得到的F1进行自交；步骤三：从F1自交得到的后代中筛选抗盐突变体再连续自交；步骤四：多次重复步骤一一步骤三，根据基因的分离定律使得后代的性状不断纯化。从而最终得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体。（4）分析题意可知，该实验的目的是利用位于两对染色体上的SNP1和SNP2进行基因定位，判断抗盐基因在Ⅱ号还是Ⅲ号染色体上。实验方案如下：用抗盐突变体m与另一野生型植株B杂交，用分别位于两对染色体上的SNP1和SNP2进行基因定位，①将m和B进行杂交，得到的F1，F1植株自交。由于自交得到的后代中含有耐盐植株，将F1植株所结种子播种于含盐的选择培养基上培养，筛选得到F2抗盐植株。②分别检测F2抗盐植株个体的SNPI和SNP2，按照基因的分离定律，若全部个体的SNP1检测结果均为SNP1m，SNP2检测结果SNP2m和SNP2B的比例约为1:1，说明抗盐基因在Ⅱ号染色体上，且抗盐基因与SNP1m不发生交叉互换。（5）根据题意，为进一步精确定位基因位置，选择该染色体上8个不同的SNP，得到与抗盐基因发生交叉互换的概率，分析表格中交叉互换的概率的可知，抗盐基因与SNP的距离越近，发生交叉互换的概率越小，故抗盐基因应该位于-6SNP位置附近。（6）根据题目中的研究可知，SNP可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用，因此可以用于亲子鉴定或者遗传病筛查等方面。【点睛】本题以SNP为背景，考查基因分离定律的应用以及减数分裂过程中的交叉互换等知识点，要求学生具有较强的分析能力是该题的难点，能够彻底掌握题意并且运用所学的分离定律的知识点解决问题，特殊分离比的应用判断显隐性，根据分离定律的自交结果判断基因的位置，以及连续自交提高纯合度等，这是该题的重难点；根据题意的分析掌握SNP在遗传学上的用途，达到解决生产和生活问题的需要。题目难度较大，要求学生对知识有迁移应用的能力。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致海藻酸钠包埋法外来杂菌的入侵稀释涂布平板法沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素等胡萝卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果，在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的好温度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。【详解】（1）在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制，因此传统做米酒的操作中不需要进行严格的灭菌处理，而且米酒也不会被杂菌污染而腐败，米酒开封后一段时间会变酸，是因为在有氧条件下，醋酸菌将酒和糖转化为醋酸引起的。（2）酵母细胞固定化技术通常的做法是，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，然后用注射器将混合溶液以恒定的速度滴加到适宜浓度的溶液中，经过处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被包埋其中，这种方法叫做包埋法。（3）要想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，严格的无菌技术是成功的保证，即在操作过程中要特别注意防止外来杂菌