《鱼类增养殖技术》课件-项目八 内陆大水域鱼类增殖与养殖技术

鱼类增养殖技术水产养殖技术专业教学资源库项目八

内陆大水域鱼类增殖与养殖技术

任务一内陆大水域的陆水学基础一、陆水的基本性状

大型陆水的形成、形态和水文

内陆水域的物理性状（一）大型陆水的形成、形态和水文1、河流（river）⑴定义经常性或暂时性沿着线形伸展的槽状凹地向低处流动的水流世界上的四大河流尼罗河（Nile）6,690km（非洲）；亚马逊河（Amazon）6,400km（南美洲）；长江（YangtzeRiver）6,300km（中国）；密西西比河（Mississippi）6,262km（美国）外流河(exteriorriver)：最终流入海洋内流河或内陆河（interiorriver)：最终流入内陆湖泊或消失于沙漠之中伏河（sinkingcreek）：河流流入石灰岩洞中，后又流出⑵分类⑶水系和流域水系(streamsystem)

：同一系统脉络相通的各种水体的总称包括同一范围内河流的干流，流入干流的各级支流，流域内的地下暗河、沼泽、湖泊、水库、沟渠等水系常以干流来命名，如长江水系干流(mainriver)：直接流入海洋和内陆湖泊支流(tributary)：流入干流或上一级支流

流域(drainagebasin)

：地表水及地下水分水线所包围的集水区域的统称

集水面积(catchmentarea)：地面水和地下水汇入河流并补给河水的区域(集水区)面积流域面积(watershedarea)：以分水岭为界限确定的面积⑷河流的形成

降水汇聚地下水渗透势能动能===流动冲刷河流①河源(headwater)：河流开始的部分长江河源：青藏高原唐古拉山主峰各拉丹冬雪山，最上源叫沱沱河黄河的河源：青藏高原巴颜喀拉山脉北麓，各姿各雅山脚下的卡日曲⑸河流的分段②上游(upstream，upperreaches)：落差大，两岸多山，水急宜昌以上为长江的上游③中游(middlestream)：落差不大，冲刷、淤积不明显，流速不大，有沙洲出现长江中游：宜昌至江西湖口④下游(downstream，lowerreaches)：河面宽，流量大，流速小，淤积显著长江下游：江西湖口至入海河口⑤河口(debouch)：河流注入海洋、湖泊或其它河段：入海河口，入湖河口，支流河口三角洲（delta）：在河口处，由于泥沙的沉积而形成的沙洲*外流河河口的水文学特征和河口渔业河口与海洋相通处呈喇叭状，长江最宽处100km受潮汐影响，水面呈昼夜周期性涨落出现异重流(densitycurrent)：某一河段或断面上出现相对而流的两种水流海、淡水不同密度引起长江潮流界在镇江附近，潮区界在安徽大通附近泥沙沉积：由于异重流河口地区流速减缓出现大量泥沙沉积，斗转星移便成沙洲例如上海崇明岛长江平均含沙量1.0kg/m3，黄河36.9kg/m3生物多样性高：海淡水交汇，海水、淡水、咸水种

不少鱼类产卵、肥育场所（鳗、中华鲟）河床（riverbed）：容纳或以前容纳河流的凹槽。河床大小随水位变化而变化河谷（rivervalley）：河底部有河床延伸的低洼地方比降（gradientratio）：落差与其间距离之比河曲（menderbend）：河流弯曲的地方⑹河床和河谷①水位(waterlevel)：某一断面上的水面高程。青岛零点②流速(currentvelocity)：单位时间流动的距离横断面水面稍下(0.4~0.6m)流速最大同一平面上，中央流速大，越靠边越小河道弯曲的地方，靠近凹岸一侧流速最大⑺河流的水情③流量(discharge)：单位时间内通过某过水断面水的体积流量（m3/s）=过水断面面积（m2）×平均流速（m/s）④径流（runoff）：大气降水到达地面后，除一小部分蒸发外，其余均通过地面或地下汇集到河流。这种汇水过程叫径流径流量（runoffvolume）：一定时间内通过断面的总过水量径流总量（m3）＝平均流量（m3/s）×时间（s）径流深度(runoffdepth)=径流总量÷流域面积径流系数(runoffcoefficient)=径流深度÷降水量2、湖泊（Lake）⑴定义陆地表面的天然洼地，蓄积水形成比较宽广的水面世界主要湖泊简介：最大：里海（CaspiaSea）（俄罗斯），3.71×105km2最大淡水湖：苏必利尔湖（TheSuperior）（美国），面积8.2×104km2最深：贝加尔湖（俄罗斯），1620m6:38080/gb/earth/lakes/china⑵湖泊的成因内力湖：地壳运动形成构造湖火山口湖堰塞湖外力湖：流水、风等外力作用牛轭湖溶蚀湖冰川湖风成湖泻湖

内力和外力相互作用而形成①构造湖（tectoniclake）：地壳的构造运动（褶折、断裂）形成盆地蓄水深、长，大多保留明显的断崖，或有涌泉和温泉出露世界上的大湖，如贝加尔湖等我国湖泊的主要类型，如云南滇池、抚仙湖、洱海等台湾日月潭：玉山、阿里山山间断陷盆地积水而成的一个高山构造湖②火山口湖（craterlake）：火山爆发后的火山口蓄水而成多圆形，湖岸较陡、较深。主要分布于曾有火山活动的山区，如长白山顶的白头天池岩浆大量喷出，堆积在喷火口周围，形成高耸的锥状山体，而喷火口内，因大量浮石被喷出和挥发性物质散失，引起颈部塌陷而形成漏斗状洼地，之后积水成湖天池是白头山火山的火口，形同一巨大漏斗，逐渐积水形成一巨大火口湖。椭圆形，南北长4.85km，东西宽3.35km，湖水面积近10km2，湖岸线长13000m，平均水深204.0m，最大水深373.0m，总蓄水量达20.04×108m3天池水由天然降水和周围山峦渗水供给。终年水温很低，一般在10℃下，缺乏水生生物。湖水极清，在晴朗无风天气里，站在湖边俯视天池，只见一泓明镜似的碧水，映着四周群山倒影和天空中白云，仿佛进入仙境③堰塞湖（barrierlake）：由熔岩流、地震、山崩阻塞河谷而形成例如：1941～1942年，台湾阿里山两次山崩，形成深达120m的湖最新堰塞湖：2000年4月西藏易贡藏布大滑坡引起。滑坡前易贡湖盆地流淌着易贡河，它并不完全充满水，而是多条漫流呈网状分布，总面积只有26km2，堵断易贡河后形成的易贡湖成为一个覆盖面积约33km2的大湖必须强调说明，堰塞湖的堵塞物不是固定永远不变的，它们也会受冲刷、侵蚀、溶解、崩塌等等。一旦堵塞物被破坏，湖水便漫溢而出，倾泻而下，形成洪灾，极其危险！

④牛轭湖（oxbowlake）：原河流改道留下的旧河道形成牛轭状的湖泊如：湖北的尺八口和原有的白露湖及排湖内蒙古的乌梁素海皆为著名的牛轭湖Fig.MeanderingChannelandOxbowLakesintheFloodPlainoftheMississippi,accordingtoSurveysin1882and1883.Thepositionofthechannelaccordingtosurveysin1895and1896isshownbydottedlines⑤溶蚀湖（solutionlake）：典型岩溶湖是由碳酸盐类地层经流水长期溶蚀所产生的岩溶洼地、岩溶漏斗或落水洞等被堵，经汇水而形成岩溶湖泊排列无一定方向，形状或圆或椭圆形，有时长条形一般面积不大，水较浅我国岩溶湖多分布在岩溶地貌较发育的黔、桂和滇等省（区）⑥冰川湖（glaciallake）：冰川挖蚀成的洼坑和冰碛物堵塞冰川槽谷积水而成湖岸曲折，形状多样主要分布在青藏高原

⑦风成湖（lakesofaeolianorigin）：由风蚀洼地形成小而浅的湖，随水源变动而变动。又称游动湖主要分布于新疆、内蒙古因沙漠中沙丘间洼地低于潜水面，由四周沙丘汇集洼地而形成风成湖形成步骤：①广阔沙漠中的沙丘，有流动的，也有半固定的②众多沙丘逐渐流动，形成沙丘链③沙丘链和沙丘链之间，形成链间盆地或洼地④如果这些沙丘间的盆地或洼地有降水或地下水补给，便形成风成湖⑧泻湖（lagoon）：原系海湾，后湾口处泥沙沉积而将海湾与海洋分隔而成为湖泊多分布在沿海的河口区，如宁波东钱湖，杭州西湖约在数千年前，杭州西湖还是与钱塘江相连的一片浅海海湾，以后由于海潮和河流挟带的泥沙不断在湾口附近沉积，使海湾与海洋完全分离，海水经逐渐淡化才形成今日的西湖⑶湖泊的形态①湖盆（lakebasin）：注水的凹陷部分。包括沿岸带（littoralzone）：经常遭受波浪作用的沿岸部分亚沿岸带(sublittoralzone)：间于沿岸带和深水带的区域深水带（profoundalzone）:波浪作用不能直接使湖底形成波状起伏的区域。浅水湖泊没有深水带②湖泊形态参数a.长度、宽度和水面积（A）b.等深线：把水体中深度相同的各点连接成的闭合曲线c.岸线发展系数：岸线长度（U）与等面积圆之周长（C）的比值

因水流、波浪等冲击，外来有机和无机物沉积等，弯曲湖岸逐渐变直，E逐渐变小。火山口湖E≈13、水库（Reservoir）世界水库简介：最大：斯维尔水库，面积9,930km2，2,605亿m3其次：阿斯旺（埃及尼罗河上）水库，5,850km2、1,689亿m3亚科松博水库（加纳）：8,482km2、1,480亿m3松伦峡水库（美国）：653km2，334亿m3，坝高216m国内外大型水库比较水库名称国家最大坝高（米）坝顶长度（米）水库总库容（亿立方米）装机容量（万千瓦）长江三峡中国18519833931768葛洲坝中国47179832271大古力美国16812721171083努列克俄罗斯300704105270麦卡加拿大242792247261阿斯旺高坝埃及11138301689210⑴水库的类型①按建造方式划分挖掘水库围堤水库拦河水库②

按水库形态划分平原型水库或湖泊型水库：水库平坦，水浅河流型水库（山谷型）：分支少分枝型水库（丘陵型）：分支多③按库容大小划分水库大小类型的划分（水利）水库类型大

型中

型小

型塘

坝巨

型大

型小（一）小（二）总库容(m3)＞10亿1~10亿1亿~1千万1千万~100万1百万~10万＜10万⑵水库的库容①死库容水放到不能再放时的库容②兴利库容（有效库容）兴利库容＝正常水位时的库容－死库容③防洪库容为防洪设计的库容，也是最大库容溢洪道闸门溢洪道底放水口校核洪水位设计洪水位正常高水位汛期限制水位防洪库容兴利库容死库容水库特征、水位和库容划分⑶水库的形态①河道区（riverinezone）上游，浅，流急，含沙量高，SD小，接近河流②过渡区（transitionzone）中游，沉积明显，SD增大，洪水注入的混水可侵入的区域③湖泊区（lacustrinezone）下游，深水区，流缓，各种水文、理化、生物性质接近湖泊⑹流速和交换率

交换率＝年径流量÷库容（二）内陆水域的物理性状

1.水温与热量（1）湖泊的热力学分类①暖湖：温度常超过4℃，除寒冷季节湖水全同温期外，一直正分层②温湖或温带湖：有时4℃以上，有时4℃以下，夏正分层，冬逆分层，春秋全同温③冷湖或寒带湖：全年在4℃以下，除春季全同温外，一直保持逆分层⑵水体的冻结与解冻（三）内陆水体的运动

Dynamicsofinlandwaters1.河流2.湖泊⑴波浪（wave）：多由风引起，波浪大小与风力大小和湖泊大小、深度有关波浪的益处：混合湖水，增氧波浪的害处：冲刷湖岸，搅动底泥⑵湖流（lakecurrent）：湖泊中的水大致沿某一方向前进，称为湖流吞吐流：由进湖和出湖的河流引起风生流：由定向风的作用，湖水由一面向另一面移动，而产生落差，使湖水来回荡补偿流风生流湖水平面减水增水风成垂直环流图⑶混合（mix,blend）：水团之间相互交换的现象涡动混合：风吹湖水产生涡流对流混合：由湖水密度差异而引起湖水垂直环流相向密度环流：在增温期，沿岸湖水较湖中央的水增温快，早时达到4℃背向密度环流：在降温期，沿岸湖水较湖中央的水冷却快，先期低于4℃a.相向密度环流b.背向密度环流密度环流示意图3.水库围堤水库水体的运动与湖泊相似拦河水库水体的运动间于河流与湖泊之间（四）湖泊的水量平衡

1.湖泊水量的收入项目⑴落在湖面上的降水量x

⑵入湖地表径流量y

⑶

进入湖泊的地下水流量q

2.湖泊水量的支出项目⑴湖泊水面蒸发量E

⑵从湖内流出的地表径流y’⑶从湖内流出的地下水q’

⑷工农业、交通运输业用水μ

3.湖泊水量平衡的计算⑴当水量不变时x+y+q=E+y’+q’+μ⑵当水量增减±△s时x+y+q=E+y’+q’+μ±△s或

ψ流入—ψ流出

=±△s如为内陆湖泊，湖水的收入量仅用于蒸发时x+y=E

（五）河流的泥沙和湖泊水库的沉积

Mudandsandinriversandsedimentationinlakesandreservoirs1.河流的泥沙河流的泥沙：河流所携带的无机固体颗粒形成的主要因素：水土流失泥沙的沉积粗砂，0.5～0.6m/s，上游砂，0.3m/s，中游泥沙，0.15m/s，下游2.水库的淤积作用（alluviation）会导致水库的消亡，对底栖生物不利3.湖泊的沉积（sedimentation）⑴湖底沉积的来源和形成方式外源：泥沙、有机碎屑、盐分等内源：水生生物的尸体，从湖水中析出的盐类

⑵

湖底沉积的过程

搬运：岸上泥沙通过径流到达水中

沉积：泥沙沉入湖底，沉降的速度与泥沙颗粒大小有关

交合：沉积在湖底的各种物质，发生着理化和生化反应，改变了原有的性质并逐渐密实

⑶

湖泊沉积物的分布

季节分布：夏季（汛期）沉入湖底主要是泥沙；秋季生物大量死亡，沉积物主要是有机物；冬春沉积物很少

垂直分布：下层是颗粒较细的泥沙，上层是颗粒较粗的泥沙。底泥由上往下，含氧量减少，矿物质增加，有机物减少，越来越坚实

水平分布：从湖岸至中央，沉积物颗粒越来越小，卵石分布在岸边

⑷

湖泊沉积物的类别

钙质淤泥：白色，含钙质的硬水水体

硅质淤泥：硅藻残体沉积或石英砂

铁质淤泥：含铁质多的水体，如大冶铁山

粘土淤泥：浅水性、封闭性富营养湖泊

腐泥：主要由低等植物残体腐烂而成

泥炭泥或腐殖质：主要由高等植物死尸腐烂而成，多见于森林地区的湖泊，水中矿物质少，水呈酸性，生物少⑸湖泊的演化

湖岸由曲折慢慢变平滑，岸线发展系数越来越小

湖泊越来越浅，水生高等植物向湖心推进，变成草型湖泊，富营养化，变成沼泽，趋于消亡二我国内陆水域概况

河流湖泊水库我国湖泊、水库的生产性能（一）河流（River）我国的主要河流长江（6,300km）黄河（5,464km）黑龙江（3,101km）澜沧江（2,354km）珠江（2,210km）流域面积100km2的河流有58,000多条,1000km2的1,500多条1.河流水系外流河(exteriorriver)：最终流入海洋内流河或内陆河（interiorriver)：最终流入内陆湖泊或消失于沙漠之中分界线：阴山—贺兰山—祁连山—巴颜喀拉山—念青唐古拉山—冈底斯山—西南国境2.径流地区和季节分布东南部降雨量大：1,500～2,000mm,雨季3～7月黄河中下游降雨量400～800mm,雨季6～9月西部地区降雨量小于400mm，雨季5～10月多年变化年际变化大，有时干旱，有时洪水泛滥3.水质东南沿海：由于雨量丰富，矿化度最低50mg/L长江中下游：矿化度100～200mg/L秦岭以北：矿化度200～300mg/L黄土高原：矿化度300～400mg/L西北部：矿化度500～1,000mg/L（二）湖泊1.湖泊的大小划分在水产养殖上，湖泊大小类型的划分至今没有统一标准，下面就人们习惯上对湖泊大小的概念列表如下，仅作参考湖泊大小类型的划分湖泊类型大中型中小型小型塘堰巨型大型大中型中型中小型小型总面积(km2)＞10000＞667667～334334～3333～3.33.3～0.67＜0.672.我国湖泊简介天然湖泊24,000多个，湖泊总面积70,425km2，占内陆水域总面积的42.2%2,300多个面积在1km2

以上7个670km2(百万亩)以上大型湖泊124个100km2以上可养面积187万hm2，已养71万hm2最大湖泊——青海湖（4,583km2，咸水）最大淡水湖——鄱阳湖（3,583km2）洞庭湖（2,740）、太湖（2,425）最高湖泊——纳木错

（湖面海拔4718m）最低湖泊——艾丁湖（湖面-155m）最深湖泊——吉林白头天池（204.1m）最长湖泊——班公错（159km）最大湖泊——青海湖面积4,583km2咸水湖又名库库诺尔、错鄂博古称西海、鲜水和错温波等3.纳木错—天湖—湖形狭长，东西长78.60km，南北最宽50km，平均宽24.9km，面积1961.3km2—湖面海拔4718m，世界上面积超1000km2海拔最高的大湖

—主要是天然降水和高山融冰化雪补给—主要鲤科裂腹鱼和鳅科条鳅

4.艾丁湖—月光湖—属中—新生代山间断陷形成—湖水面海拔-155m

—长43.5km，最大宽度10.2km，平均宽度5.63km，面积245km2—湖水主要依赖地下水补给—矿化度336.47g/L，为硫酸钠亚型卤水盐湖

3.湖泊的称谓我国天然湖泊遍及全国，因各地习惯不同，而给湖泊不同的名称湖泊的13种名称湖——最常见泊——罗布泊，新疆池——滇池；呼伦池荡——黄天荡；元荡漾——长漾，麻漾淀——白洋淀汍——东汍，团汍泡——月亮泡，连环泡海——洱海，邛海错——纳木错，班公错，西藏诺尔——达里诺尔，库尔查干诺尔茶卡——伊布茶卡，马尔果茶卡潭——日月潭（三）水库我国共有86,881座水库大型水库：855座中型水库：2,462座小型水库：83,564座我国水库总库容4,504亿m3其中大型3,252亿m3中型681亿m3小型670亿m3我国建成最大水库——三峡（393亿m3）新安江水库：可养水面1.82万km2，占71.7%，已用于增养殖面积1.417万km2（四）我国湖泊、水库的生产性能1.东北区包括：黑龙江流域三江平原、松辽平原土地肥沃，气候寒冷，但水域生产力高于南方富营养水库（220亿m3），水库总面积2.54万km2，可养水体50%，中营养水体48.5%2.北方地区东北的南部、淮河以北，黄土高原以东土地肥度中等，富营养水体25%，中营养水体75%3.黄土高原区太行山以西，秦岭以北，内蒙古高原以南，乌鞘岭以东土地贫瘠，水土流失严重，降雨量少，许多水体无养殖价值4.蒙新干燥区北起大兴安岭西麓，西北至中哈、中蒙等国边界，南沿长城，包括河西走廊，新疆塔里木、准噶尔两个盆地本区矿物质丰富，日照条件好，只要不是盐碱过高的水体，一般生产力较高5.青藏高寒区大西北，缺水，海拔高，贫营养水体占83.3%6.长江中下游区中营养水体占64.5%7.华南区贫营养水体占55%，中营养水体占40%8.西南区中营养水体占62.5%三、我国内陆水域的鱼类资源

我国淡水鱼类在起源上的组成

各水系的主要经济鱼类

（一）我国淡水鱼类在起源上的组成鱼类区系复合体（Fishfaunacomposition）：

指具有共同地理起源、发育同一地带内并与该带的生物条件和非生物条件相适应的，在一特定时间发生的一群鱼类1.中国平原区系复合体特点：产漂流性卵，如四大家鱼、鳡、赤眼鳟等；或产粘性不强的卵，如一些鳅科鱼类、鳊亚科鱼类等2.南方平原区系复合体保护色和辅助呼吸器官，鮠科、黄鳝、青鳉、胡子鲇3.南方山地区系复合体有吸盘，生活在急流里，如平鳍鳅、鮡科4.中亚山地区系复合体高寒特有鱼类，裂腹鱼类，某些条鳅5.北方平原区系复合体狗鱼、雅罗鱼、银鲫、麦穗鱼6.晚第三纪早期区系复合体鲤、泥鳅、黑龙江鳇7.北方山地区系复合体细鳞鱼、哲罗鱼、杜父鱼8.北极淡水区系复合体白鲑、红点鲑、江鳕（二）各水系的主要经济鱼类1.黑龙江水系黑龙江：我国最北的一条大河，全长4,485km，在我国境内和国界上的流程为2,965km主要支流：松花江，乌苏里江、呼玛河等主要湖泊水库：呼伦池、松花湖、兴凯湖、镜泊湖、五大连池等黑龙江水系有鱼类约100种：主要种类为青、草、鲢、鲤、鲫、翘嘴鲌、青梢鲌、鲂、鳡、鳜冷水性鱼类较多：七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑、狗鱼、江鳕特有种类：施氏鲟、鳇、银鲫，以及著名的洄游性鱼类大麻哈鱼2.辽河水系辽河：位于我国东北地区的南部，流经河北、内蒙古、吉林和辽宁，注入渤海，全长1,430km主要支流：上游为东、西辽河两大支流大伙房水库：面积112km2，建在辽河的支流——浑河上辽河水系有90种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑龙江水系未见主要经济鱼类：鲤、鲫、雅罗鱼、鲇常见鱼类：黄颡鱼、鲌属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢3.海河水系是位于河北省境内的大河，发源河南省北部，全长1090km主要支流：白河、永定河、大青河等最大附属水体是白洋淀，面积366km2。已建的大小水库1,000余座，较大的有官厅水库（144km2）、密云水库（186km2）等鱼类约100种：重要经济鱼类有鲤、鲫、鲇、黄颡鱼、赤眼鳟、鲌、鲂、乌鳢、鳜。没有冷水性鱼类4.黄河水系黄河：我国第二大河流，全长5,464km，流域面积75万km2河源段多湖泊，干流建有三门峡、刘家峡、青铜峡等大型水库黄河水系有140种鱼类上游种类较少，仅10余种，主要是高原特有鱼类，如裂腹鱼等中下游主要鱼类：鲤、鲫、赤眼鳟、东北雅罗鱼、鲇、刺鮈、黄河鮈、平鳍鳅鮀、多鳞铲颌鱼等特有鱼类：北方铜鱼，黄河鲤5.淮河水系淮河：发源于桐柏山，流经河南、安徽两省，在江苏注入洪泽湖，最后由三河通过高宝湖进入长江，全长900km淮河水系湖泊很多，主要有洪泽湖（1,960km2）、高宝湖等；水库有佛子岭水库、梅山水库等鱼类：81种，与长江、黄河相通，鱼类组成与之相似6.长江水系长江：我国最大的河流，河源海拔6,621m，从沱沱河～青海的巴塘河口，海拔4,500m以上，全长813km，称通天河从巴塘河～重庆宜宾市，全长2,308km，称金沙江，整个金沙江的落差达3,000m从重庆宜宾～宜昌，全长1,030km，称为川江，接纳了岷江、沱江、嘉陵江和乌江4条大支流。著名的三峡——指重庆奉节～宜昌南津关之间204km的一段川江从宜昌～江西湖口，流程938km，为长江中游，有湘江、汉江和赣江等大支流汇入。沿岸湖泊星罗棋布，主要有洞庭湖、洪湖和鄱阳湖等江西的湖口以下为下游，有巢湖、太湖等江阴以下～海滨，称为长江的河口段。在南通附近江面宽18km，上海以东则宽达91km，形成一个纵深200余km的喇叭形巨口。长江在入海口附近接纳最后一条支流黄浦江，绕过崇明、长兴和横沙等岛屿，注入东海长江流域是我国最富庶地区之一，也是我国渔业最发达区域，鱼产量占全国2/3左右鱼类约有300多种，其中鲤科鱼类占一半以上金沙江段鱼类有裂腹鱼等，川江有190余种鱼类，主要鱼类是适宜急流的种类，如鲃亚科、野鲮亚科、平鳍鳅科的种类。主要经济鱼类为鲤和铜鱼，占捕捞产量一半以上长江中下游鱼类相当丰富，经济鱼类很多，盛产四大家鱼、鲤、鳡、鳤、鯮、鳊、鲂、赤眼鳟、长吻鮠、鲇、鳜等洄游性鱼类在中下游渔业中占有相当大比重“鲥”产卵场主要在赣江；鲚、暗纹东方鲀多见下游松花鲈是黄浦江支流松江名产；凤鲚、前颌间银鱼主要生活在河口盛产四大家鱼等天然鱼苗，1957年曾达132.5亿7.钱塘江水系钱塘江：浙江省的最大河流，全长500km。河流各段叫常山港、兰江、富春江、钱塘江，其河口有我国著名的钱塘江涌潮新安江水库（现叫千岛湖）就建在该水系鱼类100余种，富春江历史上盛产鲥8.闽江水系闽江：是东南沿海的一条大河，全长577km。发源于武夷山，在福州以东分两支注入东海鱼类100种左右，鲃亚科和平鳍鳅科种类较多，胭脂鱼和热带攀鲈尝有分布主要经济鱼类：鲤、倒刺鲃和鲇等，花鳗是当地名产9.珠江水系西江、北江、东江和珠江三角洲河网组成以西江为主干流，全长2,210km。西江上源分为南盘江（源于云南）和北盘江（源于贵州）北江源于江西信丰县西溪湾，全长468km东江源于江西浔邬县大竹岭，全长523km鱼类294种：主要经济鱼类鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、鲮、鳊、鲂、赤眼鳟、卷口鱼、倒刺鲃等特有种类很多，须鲫、似鳡、叶结鱼、斑鳠等。赤魟本为海产鱼类，在珠江水系的淡水中能生存和繁殖。中华鲟和鲥也曾见10.澜沧江、怒江水系澜沧江：发源于青海南部，经西藏东部和云南西北部，在云南西双版纳傣族自治州流出国境，进入老挝、泰国、柬埔寨和越南。出国境后称湄公河，全长4,500km。我国境内长1,612km怒江：发源西藏的唐古拉山，经云南进入缅甸，全长3,200km。我国境内占总长的2/3澜沧江、怒江上游鱼类种类较少，主要是裂腹鱼类，条鳅等；中游鲃亚科、鲇形目鱼类11.雅鲁藏布江水系雅鲁藏布江：是我国西藏的一条大河，全长2,057km。发源于喜马拉雅山北麓的冰川区，最后流入印度河流落差大，鱼类种类少。主要是裂腹鱼类和鲃亚科鱼类12.台湾和海南台湾：最长河流为浊水河，长186km淡水鱼类约70种，主要鲤、鲫、青鱼、草鱼、鲢、鳙以及鲃亚科鱼类海南：河流均发源于五指山。较大河流为南渡江，其次是昌化江、万泉河淡水鱼类约85种，鲃亚科、鲌亚科和鮈亚科种类占一半以上13.塔里木河水系塔里木河：我国最长内流河，全长2,137km，发源于帕米尔高原和昆仑山地，环流于塔里木盆地，注入罗布泊和台特马湖鱼类种类很少，主要是裂腹鱼亚科、条鳅亚科种类博斯腾湖：面积988km2，年产2,500t14.额尔齐斯河水系额尔齐斯河：新疆北部的外流河，属北冰洋水系。发源于阿尔泰山南坡，在我国境内长546km，流入俄罗斯鱼类20余种，鲤、白斑狗鱼、北极茴鱼、细鳞鱼、哲罗鱼、河鲈等。此外还有黑鲫、小体鲟、西伯利亚鲟、江鳕等

项目八

内陆大水域鱼类增殖与养殖技术

任务二鱼类的种群鱼类的种群鱼类种群的特征鱼类种群的结构种群数量及其估算种群的数量变动一鱼类种群的特征

种群的概念种群的形成和分化种群的特征种群鉴别的方法（一）种群的概念1.种群（population）是种（species）内的一个生物学单位，是种存在的具体形式，它是指栖息在一定水域空间里的同一种动物的所有个体的总和，是具有一定的形态、生理和生态学共同点，一起栖息和繁殖的自然综合体由于地理的或地形的屏障，一个种群往往与同种的另一种群有着某种程度的分隔例如，生活在长江的草鱼是长江草鱼种群；生活在珠江的草鱼则是珠江草鱼种群；生活在黑龙江的草鱼又是黑龙江草鱼种群，它们在形态、生理生态乃至遗传上均有一定差异但有时这种屏障也可能来自繁殖或生态习性不同例如，滇池的鲫有土著的低型鲫和外来的高型鲫李思发种群是在年龄组成、性别比例、出生率、密度、数量消长、空间分布、行为习性及遗传性状等方面具有一定结构与功能，个体间相互依存，相互制约的有机整体，它占有一定的空间，其数量随着时间的迁移而变化（二）鱼类种群的主要研究内容资源量（abundance）：种群在某一时候某一水体里的个体的绝对数量密度（density）：单位面积或体积水体内种群个体数量或生物量的相对大小补充（recruitment）：通过繁殖，新个体增补入种群的数量死亡（death）：由于自然原因或人为原因，种群里的个体损失的数量年龄组成（agecomposition）：种群里不同年龄个体的比例分布（distribution）：种群所有个体在水体里的分布增长（growth）：种群数量由于补充、死亡、个体生长及从群体中迁出迁入的净结果遗传结构（geneticstructure）：共享同一基因库（genepool）的一个种群全部个体的基因频率（二）种群的形成和分化种群的形成一是由于地理的隔离，例如生活在长江的鲢和草鱼的生长速度要比生活在黑龙江和珠江的快二是由于生物学因素的隔离（繁殖），例如，生活在同一水体里的太湖新银鱼，有春季产卵种群和秋季产卵种群种群本身又处于变化发展之中，变化显著的种群为亚种（subspecies），亚种是地理分布上界限明显的种群同时，种群在同一地区又分化成不同的生态族。例如，徐家河水库的近太湖新银鱼在水库的上、中、下游的个体大小、繁殖时间均有差异（三）种群的特征1.形态学特征（Morphologicalproperties）内部形态和外部形态外部形态：一般是可数性状，如鳞片、鳍条、鳃及鳃耙等；或可量性状，如鱼体各部间的比例内部形态：有肌节数、脊椎骨数、幽门垂数、鳔及鳔管、卵膜丝等31个形态测定指标1.全长,2.体长，3.吻长，4.头长，5.尾柄长，6.头后基-背鳍前基，7.背鳍前基-背鳍后基，8.背鳍后基-尾柄基，9.吻-鳃盖基，10.吻-胸鳍前基，11.吻-腹鳍前基，12.胸鳍前基-腹鳍前基，13.腹鳍前基-臀鳍前基，14.臀鳍前基-臀鳍后基，15.臀鳍后基-尾柄基，16.头后基-胸鳍前基，17.头后基-腹鳍前基，18.头后基-臀鳍前基，19.背鳍前基-腹鳍前基，20.背鳍前基-臀鳍前基，21.背鳍前基-臀鳍后基，22.背鳍后基-臀鳍前基，23.背鳍后基-臀鳍后基，24.背鳍后基-下尾柄基，25.臀鳍后基-上尾柄基，26.眼径，27.体厚，28.头厚，29.尾厚，30.眼间距，31.体重2.生物学特征（Biologicalproperties）密度、成活率、年龄结构、繁殖期、洄游期、产卵频率、生殖率、性比、卵径、生长特性、寿命等3.生理生化特征（Physiobiochemicalproperties）染色体、同工酶、免疫血清特性、DNA指纹、线粒体细胞色素b基因及D环序列分析、线粒体DNA限制性片段长度多态性(Amplificationfragmentlengthpolymorphisms，AFLP)随机扩增多态DNA（RandomAmplifiedPolymorphicDNA,RAPD）是1990年由Williams等和Welsh等两个小组同时在聚合酶链反应（PCR）技术基础上发展建立起来的一项DNA多态性检测新技术它的优点：（1）技术比较简单，无需制备克隆、同位素标记和分子杂交等；（2）灵敏度高，可提供足够的多态性；（3）对模板DNA纯度要求不高；（4）成本低（四）种群鉴别的方法1.统计方法（1）显著性差异（2）频率比较2.生化方法二鱼类种群的结构

（一）种群的年龄组成一年性成熟：银鱼、公鱼、香鱼长寿鱼类：鲟、很多裂腹鱼中间类型（二）种群的性别结构性比多数1:1雌性先熟或雄性先熟高龄鱼与低龄鱼适应性变化（三）种群的生殖群体结构产卵群体（P）、补充群体（K）、剩余群体（D）D=0，P=K：银鱼、大麻哈鱼、河鳗、青虾K>D>0，P=R+K：鲚、鲑（鳟）（Salmo）D>K>0，P=R+K：“四大家鱼”、鳡、乌鳢三种群数量及其估算

决定种群数量的因素种群数量的短期变动种群数量的长期变动种群数量估计（一）决定种群数量的因素繁殖群体大小个体生殖力种群繁殖力系数F=（r·x）1/（p·j）

1.繁殖力（fecundity）群体保护行为：集群（schooling）；个体保护方式：硬棘、保护色鱼类种群动态类型：k-选择型、r-选择型k-选择型：繁殖力低、寿命长、个体大、保护后代、扩散能力弱，鳇r-选择型：繁殖力高、寿命短、个体小、不保护后代、扩散能力强，香鱼过渡类型：鲤、鲫、鳊、鲂、鲴2.自我保护能力饵料基础的影响：鱼类世代丰歉波动、生长速度、性成熟时间适应性：错开摄食时间、扩大食谱3.食物保障竞争、捕食、寄生或病害竞争排斥原理分化：生境上、时间上选择性捕食4.种间关系影响：食物保障→种群数量、繁殖、幼鱼成活内源性因子和外源性因子密度制约性和非密度制约性5.理化因子（二）种群数量的短期变动常由世代丰歉造成：亲鱼的数量、繁殖条件、早期阶段成活的环境因素一定条件下亲鱼数量、卵多少成主因：个体生殖力低的大麻哈鱼降水量、气温、日照、其它水文气象条件影响早期成活率：产卵场面积、孵化条件，仔幼鱼索饵场所面积和质量，幼鱼降河或越冬条件（三）种群数量的长期变动趋势基本一致的短期变动组成波浪式上升或下降实例温水性湖泊演替：富营养化、沿岸带和深水种、老年期水库：初期、稳定江河产卵场变化：（四）种群数量估计1.直接计算（1）全部计数法池塘、小型湖泊、小型土拦库湾洄游通道（2）部分计数法时间上分段空间上分块2.标志重捕法（Mark-recapturemethods

）标记鱼与非标记鱼有一样的自然死亡率标记鱼与非标记鱼有同样的遭捕率标记鱼的标记不脱落或丧失标记鱼在整个调查种群中均匀分布重捕标志鱼的记录完整在调查期间无补充或补充量可以忽略

（1）简单统计法（Peterson法）封闭种群计算公式N=（m·c）/r负偏差：要求r>4例题：从一种群捕鱼500尾作标志后放回，4周后捕获鱼8720尾中有标志鱼157尾，则N=（m·c）/r=30547尾（2)多重调查统计法多次标志放回：减少估计偏差计算公式N=（C1·M1+C2·M2+…+Ct·Mt）/（R1+R2+…+Rt）例题统计次数CtMtRt∑RtCt·MtN1800000

21008055800016003601759141500013214902261529203401339四种群的数量变动

鱼类种群的增长死亡率和存活率的估算（一）鱼类种群的增长1.鱼类种群在无限环境中的增长2.鱼类种群在有限环境中的增长逻辑斯蒂模式的种群增长过程的五个时期1.起始期2.加速期3.转折期4.减速期5.饱和期(二)死亡率和存活率的估算1.死亡率（Mortality）和存活率（Survivalrat）2.年存活率和年总死亡系数的估算3.自然死亡系数和捕捞死亡系数的估算1.极限年龄法2.Silliman法项目八

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任务三了解鱼产力一、鱼产力的基本概念

（一）鱼产力（Fishproductivity）鱼产力：是指鱼类将水中无机和有机营养物质（包括各种生物）转化为鱼产品的能力评定鱼产力是合理放养、合理捕捞、科学利用水域天然饵料资源的依据，在理论和实践上具有重要的意义鱼产力可分为潜在鱼产力（产鱼潜力）和实际鱼产力鱼产力（Fishproductivity）一般指理想自然条件下，水体中天然饵料生物可能提供最大鱼产量的能力，所以是一种潜力，即产鱼潜力（Potentialfishproductivity

）不经投饵和施肥条件下，完全依赖水域中各种饵料生物和无机物质与有机物质可转化为鱼产品的能力实际鱼产力指水体当前条件下的最大鱼产量鲤鱼产潜力、鲢鱼产潜力、……浮游植物鱼产潜力、浮游动物鱼产潜力、大型底栖动物鱼产潜力、……（二）、现存量（Standingcrop/stock）或生物量（Biomass）水域单位面积或体积内存在生物的生物量，即瞬时生物量如：浮游生物量（mg/L或g/m3）（个/升；ind./L）鱼类现存量（kg/ha）（三）、水域载鱼力（Carryingcapacity）水域单位面积或体积内所能维持的最大的鱼重量Carryingcapacityofenvironment：在环境允许的前提下种群所达到的最佳数量（四）、鱼产量（production）鱼产量：在一定时间内单位面积水域增加的鱼体重量。即鱼类的净产量一定时间：通常是指一年；单位面积：有亩，公顷等；鱼体重量指鲜重（五）、渔获量（Yield）渔获量（或收获量）：单位时间内从水体中捕捞上来的鱼的量生产部门：鱼产量=渔获量渔获量可能是多年积累的鱼体增加量，多年渔获量的平均值就接近鱼产量二决定水域鱼产力的因素气候因素水体和流域面积的状况水文和物理性质水化学因素水生生物1、气候因素（Climate）（1）光照强度适量，并非热带的初级生产力都比温带的高（2）日照时数我国日照时数自南向北，自东向西逐步增加（3）温度受纬度、海拔高度影响绝大多数温水性鱼类开始摄食和生长水温为14～15℃黑龙江超过14℃水温的天数为100～130d；辽宁超过15℃水温的天数为180d，长江中下游为200～230d；珠江流域最低水温的1月份也很少低于12℃（4）降水量降雨通过径流将营养物质带入水域，使水中的营养元素得以补充水交换状况影响水域生产力和鱼产力过多和过少的降雨量对水产养殖均不利2、水体和流域面积的状况（1）水深太深或太浅都对水生生物生长不利太深，易分层，且分层时间要长，这影响水层混合而使水质清瘦太浅，底泥易搅起，水浑，限制光线透入影响浮游植物光合作用水深和面积不能割裂开来（2）面积一般地，面积越大，水体生产力越低原因：面积小，与湖岸的接触面积相对要大，外源性营养物质的补充就多（3）湖盆和集雨区状况湖盆陡的湖泊，生产力要低流域面积大，而且流域区内植被丰富，有生活污水的，生产力要高地表径流外来地下径流岸边侵蚀消落区淹没随风吹入内生水体生物营养物质来源3、水文和物理性质（1）湖水存留时间（Retentiontime）水的交换次数存留时间短：入库水多，带入营养物质多，也破坏了水的温度分层，促进水体混合；但造成大量生物和营养物质输出存留时间长，允许较大的生物量发展；营养物质的补充少一定的水位波动也有利于鱼产力提高：消落区（Riparian）面积、改良土壤（2）浑浊度（Turbidity）浊度的来源：泥沙、浮游物（Seston）、污水混水对水生生物的生长不利4、水化学因素（1）总溶解固体和电导率（Totaldissolvedsolids&conductivity）TDS——水体中所溶解无机物和有机物的总和总溶解固体物质越多，生产力越高由于总溶解固体的测定较麻烦，一般用电导率来换算，TDS≈0.88λ（μΩ）（2）pH值略偏高，对水生生物的生长有利影响是复杂的与其它因素交互（3）总磷和总磷酸盐大多数水体缺磷、缺氮，特别是缺磷，因此磷常被看作湖泊水库中起限制作用的营养元素原因：磷容易与其它的金属离子结合成不易溶解的盐类，磷酸盐的各种形式需在较低的pH值下离解，磷酸盐易被底泥吸附（4）总氮和硝酸盐天然水体中，氮可以有-3至+5九种不同价态，包括单质氮（N2），无机氮（NH4+、NO2－、NO3－等），有机氮（尿素、氨基酸、小肽、蛋白质）能被植物利用的氮称为有效氮。除固氮蓝藻可以直接利用单质氮外，其它藻类只能利用无机氮，有人认为某些藻类可以利用尿素和氨基酸藻类利用最多是NH4+（NH3）和NO3－态氮：NH4+（NH3）和NO3－态氮单独存在时，藻类可以同样有效地吸收它们，而它们共存时，绝大多数藻类总是先利用NH4+（NH3）氮，只有在NH4+（NH3）氮几乎耗尽后，才开始利用NO3－态氮除富营养型水体外，我国绝大多数湖泊水库缺氮（5）碱度（Alkalinity）碱度是指水中HCO3－、CO32－、OH－和其它弱酸盐的总量碱度是指水中所含的能与强酸发生中和作用的全部物质的总量，即能接受质子（H+）的物质总量

H2CO3andFreeCO2HCO3－CO32－Molefraction5、水生生物（1）浮游植物生产量和生物量是决定水域生产力和鱼产量的主要因素（2）浮游植物生物量和叶绿素a相关非常明显（3）草食性浮游动物生物量与浮游植物生产量相关显著，底栖动物与浮游植物生产量相关更为显著（4）浮游植物的生产量不仅跟食浮游植物的鱼类的鱼产量有关，而且与鲤等其它的鱼产量也有关（5）水生高等植物与鱼产量关系意见不一（6）以食物链短的鱼类为主要组成的水体鱼产量比以食物链长的鱼类为主要组成的水体鱼产量高三、鱼产力的变动

长期变动短期变动1、长期变动●非周期性新生湖泊和新建水库在蓄水初期，有一个较高的鱼产量期，以后下降，再以后趋于平稳水域老年化：湖泊淤浅和干涸，水库水交换量多●周期性降水量周期性变化造成多雨年上升、少雨年下降周而复始2、短期变动气象、水文条件变化造成降水量大，集水区带入营养多；干旱年减产水库水位变化的方式对鱼产力影响最大四、鱼产力估算

回归分析法根据能量流动或饵料基础估算鱼产力综合类比法系统评价法1、回归分析法据渔获量和某些生物的和非生物的环境变量用相关和回归方法进行分析估测所获结果只是一般渔获量与鱼产力存在差距2、根据能量流动或饵料基础估算鱼产力以水草生物量估算草食性鱼产量F=(P·a)/kF为鱼产力P为水草的净生产量或最高生物量a为对水草的利用率k为饵料系数项目八

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任务四粗放养殖粗放养殖

是指仅投放鱼种与结合资源保护和合理捕捞的一种养殖方式。即所谓的“人放天养”主要内容养殖水域的选择及经营方式养殖鱼类及其搭配鱼种放养规格和质量鱼种放养密度养殖周期粗放养殖的生产管理苗种来源与培育一、养殖水域的选择及经营方式

（一）选择条件（二）经营方式

（一）选择条件1.安全与可管理性湖区、库区的社会治安状况，库民的文化教养与思想觉悟2.鱼产力较高初级生产力较高3.凶猛鱼类的危害较轻目前不是养殖主要问题，通过人工控制和养殖捕捞，凶猛鱼数量可控制另外，大型水体应有一定凶猛鱼，以控制小杂鱼4.出入水口状况出入口少，便于设置拦鱼设备5.交通运输方便有利于物资进出5.其它条件鱼种来源，捕捞条件，水域归属，统一管理（二）经营方式1.单个水体独立经营自成体系，产供销一条龙2.水库群渔业主要是指小（一）型和小（二）型水库，且相距不远二养殖鱼类及其搭配

放养对象适合我国大水域粗放养殖的主要鱼类适合我国大水域粗放养殖的搭配鱼类放养比例（一）放养对象1.放养对象对水体的要求水体理化性状适应放养对象生存水体饵料基础能保障放养对象形成相当大种群生物量2.水体对放养对象的要求放养对象对饵料的利用率高生长迅速，个体较大，经济价值高苗种容易获得不掠食其它鱼类容易捕捞（二）适合我国大水域粗放养殖的主要鱼类1.放养对象的确定空间：表中底、沿岸敞水；天然饵料：多样目前我国湖泊、水库主要放养对象：鲢、鳙、草鱼、团头鲂、青鱼、鲤、鲫等温和性经济鱼类原因：它们的生物学特性和良好的生产性能，也与我国内陆水体的生产性能（饵料基础）相适应合理的混养下，食性和栖息水层等分化其种群在对群落空间及资源（饵料）的利用方面，相互作用的可能类型方面，趋于相互补充，而不是直接竞争内陆某些盐碱湖泊：环境条件严酷，鲢、鳙、草鱼、鲂等难生存或生长极慢，瓦氏雅罗鱼和青海湖裸鲤以人工放养为主的水域，放养鱼类的死亡率应降至最低：凶猛鱼类不能作为湖、库放养对象2.主体鱼类的确定大多数湖、库天然饵料：浮游生物、底栖生物、有机碎屑和水生高等植物等。其中浮游生物的种类和数量，以及有机碎屑和细菌构成天然饵料主要成分所以，主体放养鱼须以食浮游生物和有机碎屑为主虽我国以浮游生物和有机碎屑为食的鱼类较多，但只鲢、鳙为最佳选择3.鲢、鳙作为主养鱼类的优越性⑴我国大型水体的饵料基础主要是浮游生物⑵鲢、鳙是浮游生物食性的鱼类⑶世界上利用浮游生物效率最高的淡水鱼⑷生长快，个体大，经济价值高⑸中上层鱼类，喜集群，易捕捞⑹人工繁殖技术和鱼种生产技术成熟，苗种来源有保障4.鲢、鳙的相对优点⑴在肥度较高的水体，鲢比鳙生长快⑵在肥度较低的水体，鳙比鲢生长快⑶前期鲢比鳙生长快，后期鳙比鲢生长快⑷鳙比鲢起捕规格大⑸鳙的肉质比鲢好，经济价值也高些（三）适合我国大水域粗放养殖的搭配鱼类1.搭配品种的选择条件生态角度水体生态系统物种在时空多样性（diversity）有需要/有可能让多种生活习性的鱼类占领不同生态灶（niche）在渔业生产上为了合理地利用水层和饵料资源，必须搭配其它混养经济鱼类，以期尽可能获得高鱼产量选择混养鱼类的条件：不与主养鱼类争饵、争空间，尽可能利用水体天然饵料中各种成分：如水草（Macrophyte）、底栖生物（Zoobenthos）、固着藻类（Attachedalgae/Periphyton）等能在水体里自然繁殖或较易人工繁殖生长快，个体大，易捕捞2.我国主要养殖搭配品种草鱼和鳊、鲂：草食性鱼类，中下层鲤、鲫：底栖动物为主的杂食性鲴类和鲮：鲴中以细鳞鲴肉质和经济价值最高，有一段时间推广，但起捕较难，死后不能放置太长，市场销售平淡，目前较少；鲮为两广重要养殖鱼类，要求水温7℃以上香鱼：北方养殖鱼类，目前还没推广开河蟹：湖泊放养3.搭配品种选择⑴水草丰富的湖泊、水库，建库初期旱草和水草资源丰富的水库：可多放草鱼和其它草食性鱼类；水草资源减少后，减少放养量，或改放团头鲂、长春鳊、三角鲂它们除吃水草外，还吃植物种子、底栖植物碎屑、杂草，其次还有藻类、浮游动物、昆虫、虾等草鱼必须靠人工放养，鳊、鲂虽能在水库、湖泊产卵繁殖（长春鳊产漂流性卵），但体型高，易上网，起捕率高，所以也须年年投放例如：安徽天河湖，冬放1.1寸团头鲂5.9万尾，次冬起捕3万公斤团头鲂，0.6kg/ind.占17%，0.35～0.4kg/ind.占70%，0.15kg/ind.占13%⑵湖泊水库一般底栖生物较丰，所以可适当投放鲤、鲫品种较多，建议放养银鲫、彭泽鲫，日本白鲫，建鲤、本地鲤等，最好不投杂交鲤水库不需每年投放，因它们生长速度较慢，起捕率较低，可在湖、库里自然繁殖。例如，襄樊三道河水库，每3年投放1寸本地鲤鱼苗500万尾⑶水库和湖泊均可放养细鳞鲴、黄尾密鲴、银鲴等鲴类主要以腐殖质、有机碎屑、着生藻类为食人工繁殖和苗种培育简单易行，对自然繁殖要求不高（流水，产弱粘性卵），在水库易形成自然种群个体不大，150g可上市。生长快，种群生产力高，其中圆吻鲴生长最快，一般可达500g，最大可达4kg，细鳞鲴最大可达3kg成熟年龄都是2龄，生殖期在4～6月，喜集群，易捕捞。例如，京山惠亭水库缺点：一般上市规格小，刺多，不能久放但宜腌制⑷其它搭配鱼类：鲮，罗非鱼，虹鳟，花鱼骨，鲟，鳜，南方鲇⑸对凶猛性鱼类的放养：前苏联，在移植梭鲈时，无意带进了六须鲇，8年后，该鱼形成大种群，产量达72万kg，每年要吃掉730万kg经济鱼类总结：主养鱼类的确定我国大多数湖泊水库的天然饵料主要由浮游生物、底栖生物、有机碎屑和水草等组成，其中浮游生物的种类和数量，有机碎屑和细菌构成天然饵料的主要成分，所以湖泊水库主养鱼类必须是以浮游生物和有机碎屑为食的种类我国养殖鱼类中以浮游生物和有机碎屑为食的种类较多：鲢、鳙、鲴类、餐条、花鱼骨、白鲫等由于鲢、鳙是世界淡水鱼类中利用浮游生物效率较高、生长速度快，又能长得很大的鱼类，所以我国湖泊水库大多以鲢、鳙为主养鱼类（四）放养比例放养比例：指放养鱼类的种类和数量组成，它是影响鱼产量的一个十分重要的因素内陆大型水体主养鱼类一般为鲢、鳙，所以鲢、鳙的放养比例占总放养量的60%～80%或更高，鲤、鲫、鳊、草鱼占5%～15%，其它鱼（鲴类等）占5%1.主养鱼类鲢、鳙间的比例大型水体和湖泊鲢、鳙放养比例：鲢20%～40%，鳙55%～65%例如：浙江东风水库鲢、鳙放养比例为30%∶70%武汉东湖：1973年前投放的鱼种是鲢多于鳙，而产量都是鳙高于鲢；1974年以后，将鲢、鳙放养比例调整为31.3%∶68.7%中小型初级生产力很高的水库和浅水湖泊，特别是接收城市污水或被化肥厂污染的湖泊、水库：鲢的放养量应大于鳙。例如，湖北的白潭水库，鲢60%、鳙40%处于以上两种类型之间的水体，则依据具体情况而定，水体浑浊度稍大鲢、鳙各占一半为什么水质较瘦的大型水体，鳙的放养量和生产量要比鲢高？（1）大型水体的初级生产力相对要低，这就影响了主食浮游植物的鲢的生长（2）浮游动物除了吃浮游植物外，还吃细菌、有机碎屑等，所以大型水体的浮游动物有可能多于浮游植物（3）鳙的滤食能力强，食浮游动物的饵料系数小，能量转换效率高，鱼体生长快（4）较肥的中小型水体里小型浮游生物数量大，这对鳃耙密的鲢有利，而鳃耙稀的鳙的滤食效率没有鲢高，因此在这种水体鲢的生长比鳙快2.草食性鱼类的放养一般湖泊水库均可放少量草食性鱼，即使没有水草，水体水位涨落可淹没旱草草食性鱼类放养量据水草资源量确定，要保证水体中水草不被消灭3.其它鱼类的放养1、新开发的荒湖，底栖动物和水草较多，宜多放草鱼、鲤、鲫、鳊等2、多年放养的水体，底栖动物和水草较少，以放养鲢、鳙为主三鱼种放养规格和质量

鱼种放养规格鱼种质量（一）鱼种放养规格1.大规格鱼种的优越性⑴保证较高的成活率，回捕率高危害鱼种的主要鱼类是鲌（蒙古鲌和翘嘴鲌）：它们与鲢鳙生活在同一水层，该鱼游泳速度快，攻击能力强，繁殖力强，水体中种群数量大朱志荣等据东湖蒙古鲌和翘嘴鲌全长与其吞食鳙鱼种大小关系得出如下方程：Y＝0.28x－3.52（蒙古鲌）Y＝0.20x－0.94（翘嘴鲌）水体中蒙古鲌全长50cm的个体只占10%左右，翘嘴鲌52cm个体占15%左右（年龄在5龄以上），通过捕捞可控制在50cm以下50cm的蒙古鲌最大可以吞下13.6cm（4.1寸）的鳙鱼种。所以大水面鲢、鳙鱼种的放养规格确定在4寸⑵大规格鱼种的生长速度快，较早达到商品规格2.大规格鱼种的缺陷成本高培育比较难，技术要求高培育大规格鱼种产量低，而投放量大鱼种需要的池塘面积大，而山区水库，配套池塘面积少从外地购买鱼种，费用高，运输过程中鱼体易受伤，易带入病菌由于种种原因，许多水库大规格鱼种的放养量严重不足，影响水库的产量3.鲢、鳙的适宜放养规格⑴对于新建的水库和新蓄水的湖泊水库，以及凶猛鱼类危害较小或能够人为控制住凶猛性鱼类的水体可以放养小规格鱼种范例1湖北省襄樊市南漳县三道河水库，总库容1.56亿立方米，养鱼面积6,000亩，属于贫营养型水库水库主要凶猛性鱼类有：马口鱼、红鳍鲌、鲇、鳜、黄颡鱼等主养放养鱼类为鲢、鳙，鲤、鲫，草鱼等1988年前，每年向水库投放10～13cm规格的鲢鳙鱼种119万尾左右，水库鱼产量只有8万公斤左右，回捕率为3.68%1988年开始用小规格鱼种代替大鱼种。投放方法：鱼种规格为5cm左右，6月底至7月初就开始投放，加大投放量（300万尾），加大凶猛鱼类控制的力度效果：解决了水库长期鱼种放养不足的难题，鱼产量提高到15万公斤，大大降低了鱼种成本（由原来的0.4元下降到0.05元/每公斤成鱼），降低了渔民们的劳动强度和技术要求，可向外单位出售大鱼种范例2江苏洪泽湖：1966年由于大旱，水干鱼尽，凶猛鱼类也被消灭光。1967年蓄水，当年投放夏花鱼种1820万尾，1968年渔获量达2,100万斤，其中四大家鱼占93.2%⑵不同面积水库鱼种放养规格（寸）品种小型水库中型水库大型水库鲢3.0-3.53.5-4.04寸以上鳙3.0-3.53.5-4.04寸以上草鱼3.5-4.04.0-4.54.5寸以上鲤、鲫、鲂1.5-2.02.0-2.52.5-3.0（二）鱼种质量1.鱼种的遗传性状遗传性状是指由遗传基因所决定的鱼类在生长、繁殖和抗病能力等方面的性状例如，长江水系鲢、鳙的生长速度要比珠江鲢、鳙快5%~10%，而珠江又比黑龙江的快。另外，天然繁殖鲢、鳙的生长速度比人工繁殖的快5%~10%。说明遗传基因在生长速度差异上起相当作用我国目前鲢、鳙生长情况比上述例子要严重得多。例如，武汉市新洲区个体户，2龄鲢，0.75kg就达到性成熟，进行人工繁殖目前虽然国家建立了一些鱼类原种场，一是原种场太少，二是原种场并不是完全在生产原种（生产原种成本高，买者少，国家资助经费不够）我国渔民素质差，管理人员意识差，人们很少想到种质问题2.鱼种的健壮程度外观表现：体质健壮，肉质丰满，背宽体厚，鳞片完整，色泽鲜明，体无损伤，游泳活泼，逆水性好，外无病症，内无寄生虫，大小均匀重量指标：重量指标是衡量肥、瘦和健、弱的标准之一优质4寸鱼种重量指标品种青鱼草鱼鲢鳙团头鲂鲤每公斤尾数5048444240263.鱼种在生态上的健全性大规格鱼种由于在池塘中的生长时间长，已适应了小水体、高密度的水体环境，而不适应大水面的环境。投放小规格鱼种、库湾和网箱培育鱼种可以解决这个问题四鱼种放养密度

关于合理的放养密度放养密度的确定总放养量的计算放养密度的调整放养方法（一）关于合理的放养密度1.合理放养（Rationalfishstocking）根据水体条件选择适当放养对象、确定放养种类后，合理搭配放养比例，适中的放养密度，以及良好的鱼种规格，并结合资源繁殖保护、防逃及合理捕捞等措施，使水体饵料资源全面而又合理地转化为渔业产品2.放养密度与鱼产量和起捕规格的关系要取得最大鱼产量，必须使放养密度和个体平均增重的乘积最大大型水体限制鱼类生长和放养密度的主要因子是饵料基础只有合理的放养密度、适中的鱼体增重，才能获得最佳的饵料效率（二）放养密度的确定1.决定放养密度的因子⑴水体的供饵能力大型水体的鱼类养殖一般不存在溶氧量不足和鱼类排泄物及残饵败坏水质，主要限制性因素是饵料其中，种群摄食强度（F）和天然饵料资源供饵能力（C）的关系——鱼类和饵料关系的基本方面。主要有三种模式：F＜C

饵料相当充裕，鱼类个体生长速度较快，肥满度高，但数量不多，种群生物量小。渔业生产中，鱼类个体生长固然重要，但种群生物量增长更重要——这时鱼类放养密度不够，鱼产量不高F≈C

鱼类种群最大限度地利用饵料生物，但并不损伤其自然增长能力。鱼类生长速度、肥满度适中，鱼类个体增长虽不及F＜C型，但种群数量和生物量大——这时水体鱼产潜力得到较好利用，渔获量高而稳定F＞C

饵料不足，竞争饵料和觅食耗能多，相当大部分饵料能量用于维持生命活动，导致饵料系数大，个体生长慢，肥满度差。结果种群数量大，生物量小，渔获量不大——这时饵料成为鱼类放养的限制因子虽然水体供饵能力是影响鱼类放养密度的一个重要因素，但目前我国多数养鱼湖泊、水库，尤其是大、中型水体鱼种放养普遍不足，北方更严重——仅水库全国每年缺20多亿尾大鱼种⑵凶猛鱼类的危害程度凶猛鱼类的危害程度大加强凶猛性鱼类控制另一方面增加放养量⑶防逃设施及其效果防逃设施差，要改进拦鱼设施，同时增大放养量⑷捕捞强度能比较充分而彻底地捕捞，留底鱼少，鱼种放养量就要多些⑸放养规格长江流域及以南地区，经一年生长，4寸鳙、草鱼种长到500g，2+龄到1