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文档简介
一、国内外对旅游的各种定义有什么共通之处?国内外学术界以及组织机构对旅游的各种定义均是在旅游活动丰富化以及旅游业发展的背景中,为了开展对各种旅游现象与关系的研究而对旅游内涵所作出的阐释。从各类定义的表述中也透射出旅游的丰富内涵,虽然表述各一,但有着共通之处,主要是:(1)旅游活动是旅游者实施的。无论定义中是否提到旅游的基本要素,但旅游行为都有着实施主体——旅游者,旅游者的旅游行为是产生其他一切现象与关系的根源。同时旅游者旅游的目的有多种,有的定义将其概括为文化目的,有的定义概括为休闲娱乐健身等目的,但均不是就业或者离开居住地的定居目的,在这一方面,国内外的解释是有共识的。(2)旅游活动是有着特定对象的,也称为旅游客体或旅游资源。旅游客体是旅游活动的另一个基本要素。通常意义上的旅游客体是指各种旅游资源,旅游者凭借对旅游资源的欣赏、利用等,实现旅游的目的。旅游活动的展开,离不开旅游客体。各种旅游定义中无论是对旅游目的的解释,还是对旅游行为的解释,均是与旅游客体分布不开的。(3)旅游者的旅游活动是在不同于居住或工作环境的地点完成的。对于这一点,国内外各种观点也已达成共识,即旅游是离开长住地、前往异地(无论距离长住地多远)的旅游者流动行为。(4)旅游者旅游活动的实施和旅游目的的实现是依托旅游媒介即旅游业来完成的。各种定义中虽未明确表述,但却内涵其中。旅游媒介是旅游不可或缺的基本要素。通过对旅游基本概念的分析,可以明确:旅游者、旅游客体、旅游媒介构成旅游的三个基本要素,是相互联系、相互制约、相互促进的统一整体。旅游是人们在具备一定的可自由支配收入和闲暇时间的前提下,借助一定的交通工具,前往异地,利用旅游资源与设施,以满足精神与物质需求的活动。二、旅游活动的类型可分为哪几种?随着世界范围内经济贸易的发展、社会科技文化交流的增多、旅游规划以及宣传活动的丰富,加上旅游者经验日益丰富化、旅游区域可进入性的提高以及旅游购买能力的增强,世界范围及区域范围的旅游活动日益频繁,旅游者的规模也不断扩大。旅游目的不同、旅游者个人因素的差异、旅游环境的差别等,使得旅游活动具体内容及形式呈现出多样化的特征。根据国内外旅游调研、统计以及相关因素,可对旅游活动进行如下划分:1.按旅游者的地理活动范围不同,旅游可以分为:环球旅游、洲际旅游、国际旅游、国内旅游以及区域旅游等类型。2.按照旅游者的旅游目的不同,旅游可以分为休闲旅游、商务旅游、会议旅游、探亲访友旅游、修学旅游等类型。3.按照旅游内容的不同专题,旅游可以分为工业旅游、农业旅游、城市旅游、郊区旅游、观光旅游、体验旅游、民俗旅游、探险旅游、生态旅游、红色旅游等类型。4.按照旅游组织方式及旅游者规模不同,旅游可以分为团体旅游、散客旅游等类型。5.按照旅行方式不同,旅游可以分为航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、徒步旅游等类型。6.按照旅游的计价方式与费用不同,旅游可以分为包价旅游、非包价旅游、公费旅游、自费旅游等类型。三、旅游的性质表现在哪些方面?旅游是旅游者以文化为基本属性的特定活动,是涉及多领域、多内容的综合性社会现象。其性质突出表现在以下几个方面:(一)旅游是社会、政治、经济等现象的集合体旅游是人类的社会化活动。从旅游活动产生到现代旅游的发展,旅游行为都离不开人类的社会活动,单靠个人不依靠任何外界力量,是无法实现旅游活动的。旅游的产生和发展与特定社会条件、政治与经济环境有着紧密的联系。而旅游活动本身,也牵涉众多的社会、政治及经济因素,如社会观念的变迁、社会环境的稳定、政治环境的融洽、经济发展和人们收入水平的提高等,都对旅游有重要影响。旅游从某种意义上讲,也推动着社会政治经济的发展。首先,旅游者介入陌生的环境,给东道地社会观念造成影响,不同地区人们的交流加深,对异域文化的了解和体验,均促使社会朝着更加文明化、开放化方向发展。其次,旅游活动的开展,推动不同国家和地区的旅游交流,促进各自的政治经济交往。总之,旅游活动是社会综合性活动,是社会、政治、经济现象的集合体。(二)旅游是人类文化需求的反映人类旅游活动的目的多种多样,但其共同之处在于通过旅游实践的完成,旅游者获得某种身体和心灵的放松以及精神方面的享受。旅游者希望借旅游的机会,领悟与感受异域文化与氛围。人们在日常生活、工作等压力下以及在熟悉环境中,容易产生逃脱压力、求新求异、身心放松等需求,为了追求精神上的愉悦与异域文化的体验而外出旅游。通过观光、游览、与异域文化的沟通与融合等活动,一方面,旅游者身心得到熏陶,精神上得到放松,另一方面,自己的阅历也有所增加。正是因为人类对于不同于自己成长地、居住地或工作地的异样环境的向往,以及对于异域文化的欣赏,人类才产生外出旅游、实现追求的欲望。因此,旅游反映了是人类文化需求的现状和变化。(三)旅游是一种审美与精神享受活动人们接触各种自然美景、地质地貌、奇山异水、异域风俗、民风民情的活动,是一种感受、体验与参与的过程,在此过程中,旅游者自身的心灵受到感染与熏陶。无论旅游者出于何种目的外出旅游,不可避免地都会接触各种旅游资源。不管是自然旅游资源还是人文旅游资源,从旅游者接触其开始,直到旅游活动的完成,整个环节就是一种欣赏、体验、参与与评价的思维活动与行为过程。而贯穿于这一过程的主要活动就是审美,包括对于美景、奇景、异景以及异域风情的欣赏与评价,故旅游是一种审美活动。而不管此种审美活动的效果如何,旅游者的初衷以及实现旅游的过程都是为了获得精神上的享受,因而旅游又是一种精神享受活动。四、旅游的主要特点是什么?旅游是人类文明进步的产物,日益成为现代社会中人们生活消费重要内容。虽然在不同的历史时期、不同条件下,有着不同形式、内容的旅游活动,但旅游所呈现的基本特点是一致的。(一)综合性旅游活动是社会政治经济现象的综合体现。旅游者的旅游活动涉及吃、住、行、游、购、娱等内容,不仅仅表现为游览观赏活动,而且围绕着这些基本旅游活动,产生各种旅游企业与旅游服务设施与机构,如旅行社、旅游咨询中心、旅游集散中心、旅游饭店、旅游交通运输设施等。除此,旅游者的旅游活动也因其旅游目的的不同、旅游需求与旅游行为的不同而表现出多种形式,有观光旅游、文化旅游、民俗旅游、修学旅游、会议旅游、探亲访友等类型。旅游者的旅游活动不是单个主体的活动,而是各种要素的综合体,因而具有综合性的特点。(二)异地性从旅游的定义可以看出,旅游是人们离开自己的居住地或者工作场所,而前往其他地区的旅行活动。异地社会、经济、文化、资源等的差异性,对人们产生吸引力,为了进行文化交流、体验异域民俗风情、获得身心放松等,公众加入旅游者大军。旅游活动具有的异地性,表现为得旅游者在不同空间范围内移动。(三)流动性旅游活动的异地性,使得旅游者离开自己的长住地前往他地旅行,而这一过程中,旅游者发生了空间位移,借助于各类交通工具,实现两地间的移动。这也体现出旅游活动的流动性特点。正是因为这一特点,旅游者的活动才引起一系列的旅游要素流,产生旅游积聚与扩散。(四)地理集中性随着人们收入水平的提高、闲暇时间的增多以及旅游地可进入性的提高,越来越多的人们外出旅游,尤其是二战以来,国际范围内的旅游活动日益频繁,旅游范围已经超越区域、国家范围,走向国际,旅游者的足迹踏遍世界各地,甚至近年来,由于航空技术的发展,已经有人实践了太空旅游的梦想。虽然旅游者的目的地日益增多,但从世界范围的普遍趋势来看,旅游者的活动区域在地理空间上呈现区域集中分布的状态。也就是说,旅游者的活动相对集中于某些国家或者地区、区域以及区域内的旅游点。(五)季节性人类的旅游活动在时间层面上呈现季节性的特点,这是旅游业、旅游产品与其他产品的不同之处。旅游活动的类型多样化,旅游资源的季节差异性,旅游者闲暇时间的不均衡性等因素的存在,使得旅游者选择不同时间段出游。如海滨度假旅游,往往是在气候适宜而又与度假者居住地的气候形成反差的季节比较盛行;滑雪旅游、冰灯观赏等冬季的旅游项目则是在冬季气候寒冷的时候比较火爆,而农业采摘游等旅游活动更带有时令性,只有在特定的旅游项目开展条件具备时,才具有市场。五、促使旅游产生的经济因素是什么?促使旅游产生的经济因素主要有以下几个:(一)社会分工的产生人类早期的生活极其简单,没有社会范围的交往活动,而只是在自然分工的基础上进行着简单的物质生活,如捕鱼、狩猎、采集等。在频繁爆发的自然灾害面前,人类没有能力抵抗,而在当时的情境下,连基本的物质生活都无法得到满足,人们关心的只是如何与自然界相斗争,根本没有劳动剩余,所有人的活动范围也仅在本氏族部落内进行,故离开本部落而外出旅行的可能性基本为零,即使有外出活动也只是带有逃难性质的迁徙活动,与其后发生的有目的的旅行活动性质根本不同。人类三次社会大分工推动了社会生产的发展,劳动剩余物不断增加,人们之间的分工超出了自然分工范围,单个劳动品所有者不是拥有各种劳动产品,而只是拥有自己生产的产品,为了满足更多的需求,就必须要进行交换。特别第三次社会大分工即商业从农业、手工业与畜牧业中分离出来之后,不同产品的交换范围扩大,不同地域间交换行为经常发生,长距离异地交换需求的产生,使得人们离开自己的居住地而外出从事经济活动,这也是早期人类旅行行为产生的主要推动因素。(二)商品交换行为的产生与发展商品交换历程经历了简单的物物交换、一般等价物、货币交换等基本发展阶段,交换的商品种类不断增加,交换的规模也是在不断地扩大。尤其是金属货币固定地充当一般等价物后,商品交换的目的也发生了变化,除了满足基本商品需求外,储藏更多的金属货币、增加财富也成为经商者的主要目的。而社会生产以及商品经济的发展与繁荣,促使社会产品种类更加丰富。由于产品所有者分布的地域广泛,为了实现交换,不同区域间就发生了联系。在早期人类社会,各种信息沟通技术欠发达,不同区域间联系的主要渠道就是经商者的旅行。随着商品经济的发展以及商品交换规模的扩大,经商者的人数、旅行距离、时间等都不断地增加,其旅行足迹踏遍了众多区域,甚至超越了国家界限,进行国际间、洲际间旅行。(三)国家及地区经济的发展与繁荣人类发展史也是一部经济发展史,从原始社会、奴隶制社会、封建社会到资本主义社会以及社会主义社会,人类的社会生产和经济发展水平、产品种类以及生产方式等都是处于不断的发展与进步之中。任何一种社会发展阶段,经济水平都出现过高潮时期。而社会经济的发展与繁荣,使得人们生活水平相对提高,社会劳动剩余物增加,国家和区域间交往更加密切。尤其是资本主义产业革命爆发以后,工业生产的发展推动旅行行为加强。伴随着资本主义经济发展以及工人追求自身权利的斗争加剧,公众的收入水平增加,在主观上促使休闲旅游等行为发生。同时,国家及地区经济的繁荣,给人们提供了多种产品,使得人们的基本生活得到满足,发展与享受需求也就随之产生。作为一种享受行为的旅游活动,也就具备产生的客观经济条件以及主观需求条件。(四)公众高层次生活需求的出现不论是古代贵族的休闲娱乐、祭祀度假旅行,还是贤人雅士的游山玩水活动,或是近现代意义上的以文化与享受为目的的旅游,其本质都在于人们对于非寻常环境、异域文化的追求,超越了人类基本生理需求的范围,上升为精神愉悦、身心舒畅、社会地位的体现等多种更高层次的需求。也正是有此种高层次需求的出现,人们才会在主观上产生旅游的动力。六、促使世界现代旅游迅速发展的影响因素有哪些?促使世界现代旅游迅速发展的影响因素主要有以下几个:1.现代化交通工具在旅游业的应用为现代旅游发展提供了必要条件随着现代科学技术的应用,现代化的交通工具如飞机、汽车等战时的军事功能较多地被战后的民用功能所替代,其方便、速度快、承载力强、旅行时间短等优点逐渐被人们挖掘,不仅缩短了旅行时间距离,而且相对缩小了旅行目的地与客源地间的空间距离。同时,随着现代工业的发展以及产量的增加,越来越多的现代化交通工具如汽车被家庭采用,由私人拥有。汽车的自由使用,加强了人们的中短途旅游活动,而航空运输的发展使人们开展长途旅游成为可能,人们凭借各种航空运输工具,可以在短时间内完成国际性的旅游。更有甚者,随着太空飞船等先进星球探索工具的发明与应用,人类前往外星球旅行也可以成为现实。2.收入水平的提高以及闲暇时间的增加,促使人们生活理念与生活方式发生变化随着高科技与先进管理方法在工作中的应用,劳动者的工作强度相对减弱,劳动时间相对减少,使得劳动者有更多的闲暇时间。而收入水平的提高,也使其生活需求的满足得以实现,人们更加追求现代化的生活方式。并且随着教育水平的提高,高素质人群日益增加,其求新、求异、求知的欲望,促使旅游成为现代的消费时尚。3.信息技术的发展,促使人们更加关注身外信息,刺激了旅游活动互联网的普及应用、现代多种媒体的使用,使得世界变成了“地球村”。各种信息获得的便利性使得人们对居住地和工作地之外的区域更加了解,也使得接触与体验异域环境与文化成为可能。而异域环境、文化的差异性引起了人们的关注,也助长了满足自身体验与接触异域环境的需求,刺激了旅游活动的发生。4.国家和区域政府对旅游业的支持,推动现代旅游的进展二战后,越来越多的国家和区域政府意识到旅游业对于经济发展、社会稳定等的重要贡献作用,因而出台了各种旅游产业政策,对旅游业的发展、旅游市场的稳定提供支持。同时,旅游者旅游权益保护政策的出现,也使得旅游者的旅游活动更加规范化与安全化,这也促使越来越多的人们参与到旅游活动中去,推动了现代旅游的迅猛发展。一、旅游者的特点是什么?旅游者作为一种特殊的社会活动群体和经济活动群体,表现出了一些共同的特点。(一)异地性这是旅游者所具备的最基本的特点。“离开惯常居住地到异国他乡旅行”是旅游活动形成的必要条件。陌生的环境、新奇的事物是吸引旅游者前往旅游目的地的主要原因,同时,到异地旅游也需要旅游者具备相应的经济条件以及对不同自然与人文环境的适应性。对于旅游服务企业来说,把握旅游者的异地性,便能把握其根本需求,有针对性地改进服务,提高顾客满意度。(二)消费性对于现代旅游业来说,旅游者在旅游活动中将产生一系列消费活动。旅游者的消费活动涉及到食、住、行、游、购、娱六大方面,旅游者的消费性是现代旅游业发展的前提条件。旅游者的消费能力是与其经济负担能力相适应的,旅游者的收入水平决定其消费档次。(三)休闲性“休闲”既是旅游者的精神需求,也是形成旅游活动的客观条件。在英语里,“休闲”和“闲暇”都用“Leisure”来表示,有活动和时间的两层意义。一般来说,可以把“休闲”理解为个人从工作、家庭和社会义务中解脱出来的时间以及个人利用这些时间满足自己身心享受需求的活动。旅游者的休闲性既代表了旅游者对身体及精神享受的一种期待,又要求旅游者具备一定的可自由支配的闲暇时间。(四)体验性无论是出于观光游览、寻幽探奇的需要,还是具有度假疗养、文化交流的目的,旅游者在整个旅游活动中都会获得相应的主观感受,旅游效果的实现是旅游主体与客体互动的结果。旅游者的体验性强调了旅游者对于旅游活动的主导作用,对旅游相关行业设计旅游产品提出了更高的要求。二、我国国家统计局对国内旅游者是如何规定的?我国国家统计局对国内旅游者做了规定,后经国家旅游局的修改和解释,其较完整的表述为:国内游客指任何一个为休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动而离开常住地到我国境内其他地方访问连续停留时间不超过6个月,并且在其他地方的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。在我国境内长住1年以上的外国人、华侨、港澳台同胞也属于国内游客。根据在其他地方逗留时间的长短,国内游客又分为国内旅游者和国内一日游游客。国内旅游者指我国大陆居民离开常住地在境内其他地方的旅游住宿设施内至少停留一夜,最长不超过6个月的国内游客;国内一日游游客指我国大陆居民离开常住地10千米以上,出游时间超过6小时且不足24小时,并未在境内其他地方的旅游住宿设施过夜的国内游客。另外,此项规定还把下列人员排除在国内游客统计范围之外:1.到各地巡视工作的部级以上领导;2.驻外地办事机构的临时工作人员;3.调遣的武装人员;4.到外地学习的学生;5.到基层锻炼的干部;6.到境内其他地区定居的人员;7.无固定居住地的无业游民。三、旅游者实现旅游活动的主观条件是什么?旅游者实现旅游活动的主观条件包括以下两个方面:1.旅游需要2.旅游动机旅游动机概括为以下几类:(1)接触自然的动机(2)追求身心健康的动机(3)猎奇求知的动机(4)维系和扩展社会关系的动机(5)宗教归属的动机(6)完成公务商务工作任务的动机四、按旅游费用来源分类,旅游者可以分为哪几类?按旅游费用来源分类,旅游者可以分为三类:(一)自费旅游者自己支付全部旅游费用的个人或家庭即自费旅游者。一般来说,自费旅游者的消费比较谨慎,其旅游消费水平直接受到个人或家庭经济收入水平的影响。(二)公费旅游者由相关组织机构(包括政府部门、公司企业或社会团体)支付其全部或主要旅游费用的个人或家庭即公费旅游者。参加公务旅游、商务旅游、会议旅游的人大部分属于公费旅游者。公费旅游者的消费水平受组织机构相关制度以及组织文化的影响。(三)奖励旅游者因做出突出贡献而享受到相关组织机构(一般为公司企业)提供的免费旅游的个人或家庭即奖励旅游者。目前,已有越来越多的公司企业采用奖励旅游的手段来激励员工。五、按照出游目的分类,旅游者可以分为哪几类?在旅游中有哪些特点?按照旅游目的,可以把旅游者分为以下几种,他们的旅游特点各不相同。(一)观光型旅游者观光型旅游者是以游览观光自然及人文景观为出游目的的旅游者。一般来说,这类旅游者的内在动机是回归自然或者增长知识,观赏性以及知识性比较强的旅游吸引物能够受到他们的欢迎。这类旅游者是最常见的旅游者,直到今日仍是旅游者中的主流,具有季节性强、重游率低的特点。(二)娱乐消遣型旅游者娱乐消遣型旅游者是以休闲放松、调节身心为出游目的的旅游者。一般来说,这类旅游者以追求身心愉悦(或健康)为内在动机,期望通过旅游使自己从单调的生活和繁杂的工作中解脱出来,他们既有可能选择与观光型旅游者类似的旅游目的地,也可能选择游乐场等娱乐性比较强的旅游目的地。这类旅游者的数量在不断增长,具有季节性强、重游率高的特点。(三)度假保健型旅游者度假保健型旅游者是以休养和恢复身体健康为出游目的的旅游者。这类旅游者的内在动机与娱乐消遣型旅游者的内在动机是相同的,他们一般会选择到海滨、温泉、山林等环境优美的地方休养。这类旅游者的数量规模比较稳定,具有旅游地点固定、消费水平高、停留时间长、重游率高的特点。(四)文化体验型旅游者文化体验型旅游者是以了解异地文化或进行文化交流为出游目的的旅游者。这类旅游者以猎奇求知为内在动机,追求精神层面的满足感,以选择历史文化游以及民俗文化游的居多。这类旅游者的数量规模较小,具有文化修养高、专业性强、停留时间长、旅游路线相对固定的特点。(五)商务公务型旅游者商务公务型旅游者是以完成工作任务为出游目的的旅游者,这类旅游者进行旅游活动的内在动机是复杂的。一方面,为了完成工作任务,他们有可能会进行一些包括考察、参观在内的旅游活动;另一方面,利用出差的机会,他们有可能会进行一些和工作无关的旅游活动。随着各国各地区之间交往的日益频繁,商务公务型旅游者的数量也呈上升趋势,他们具有季节性弱、出行频繁、消费能力强的特点,可以为旅游目的地带来可观的经济收入。(六)个人事务型旅游者个人事务型旅游者是以处理个人或家庭事务为出游目的的旅游者。这类旅游者以维系和发展社会关系为内在动机,他们外出旅行,是为了探亲访友、寻根问祖或者出席婚礼、参加各种仪式。这类旅游者的数量规模比较稳定,具有季节性弱、价格敏感性强、旅游目的地相对固定的特点。(七)宗教朝觐型旅游者宗教朝觐型旅游者是以从事宗教活动为出游目的的旅游者。这类旅游者以宗教归属为内在动机,是特殊的旅游群体,他们的旅游活动中包括很多宗教仪式。在全世界,各种宗教的信仰者具有相当的规模,因此,宗教朝觐型旅游者对旅游目的地的作用和影响不容小觑。一般来说,这类旅游者具有旅游目的地相对固定、出游时间相对固定、参与性强的特征。(八)购物型旅游者购物型旅游者是以到异地购物为出游目的的旅游者。这类旅游者的内在动机也是复杂的。从表面上来看,购物只是为了满足人的基本生活需要,这与旅游需要是高层次的人类需要的观点相悖。近年来,随着人民生活水平提高,以购物为目的的旅游活动正越来越普遍,购物也开始变成了一种娱乐消遣的方式。一些人把到异地购物当作一种时尚、一种生活方式。一般来说,这类旅游者以年轻人居多,具有消费能力高、重游率高的特点,对旅游地经济贡献较大。六、我国近现代旅游的发展状况如何?(一)我国近代旅游的发展状况1840年鸦片战争以后,中国的门户被列强打开,从此中国社会涌现了各种浪潮。一些仁人志士奔走江湖,为救国救民而贡献力量。同时,清朝政府一些人士也意识到中国的处境,采取各种革新办法,举办学堂,培养人才。特别是19世纪末,大批中国有志人士出国留学,也开启了近代社会中国修学旅游的浪潮。1906年,我国官费、自费留学生达到8000多人。除此,当时政府也组织官员出国进行考察访问,也有人出国开展商贸活动。并且随着出国人士的增加,华人华侨增多,也参与回国探亲访友、投资经商等活动,人与人间的交往变得频繁与密切。20世纪初,我国一些发达城市如上海、广州等地,也吸引了众多外国人,以传教士为主。随着中外人员交往的增多,国外的一些旅行服务公司如美国运通公司开始进入中国,在发达城市开展业务。在此种情形下,1923年8月,经过北洋政府批准,上海商业储蓄银行银行家陈光甫先生决定在该银行内开设旅行部,负责国人旅行事务、代定火车票等,虽然该旅行部工作人员只有几人,规模小,却是中国近代历史上第一家具有旅游服务性质的机构。1924年,该旅行部举办了上海通往杭州的第一批国内旅游团。1925年,又组织我国第一次出国旅行活动,即赴日“观樱”旅行团。1927年,该旅行部出版了我国第一本具有宣传与介绍性质的《旅行杂志》,让国人对祖国各地的风景名胜、风土人情等有了一定的了解。1927年6月,该旅行社更名为中国旅行社,专门负责各种旅游事务,并且随着业务的开展,在国外多国设立办事机构,推动我国近代旅游有了进一步的发展。但由于战争等因素,我国近代历史上的旅游活动及旅游业并没有能够顺利展开,旅游者人数也不成规模。(二)我国现代旅游的发展状况新中国成立以后,我国为巩固新生政权、贯彻侨务政策,成立了第一家国营旅行社——华侨服务社,主要接待海外侨胞归国探亲和观光游览活动。这一时期的旅游业的主要工作是政治性接待,参与旅游的人员也以海外侨胞为多,同时也有港澳同胞和外籍华人。50年代,一些自费来华的外国人逐渐增多。随着我国与亚非国家国际关系的变化,西方国家来华访问的人数也是不断上升。改革开放以后,由于我国经济建设的重心发生转移,对外开放与交流日益显得重要。而旅游业作为国家创汇与开展对外交往的一个渠道,其重要性越来越被国家和政府重视。旅游在现代社会的地位逐渐上升。同时,改革开放也使得我国经济发展,人民生活水平逐渐改善。在社会经济发展、居民安居乐业、社会稳定的大环境中,人民的生活观念也在发生变化,其对待旅游的心态也在变化,并且产生旅游的需求。随着我国旅游政策的不断变化,国际旅游、入境旅游、国内旅游都获得了较大的发展。特别是20世纪90年代,我国旅游者参与人数上升,1999年实行黄金周假日制度以来,越来越多的人加入旅游者大军,我国旅游业也获得了长足进展。在我国现代旅游发展进程中,已形成了自身的特点与规律,主要表现在旅游普及化、交通工具现代化、旅游客源地与目的地多样化、旅游类型丰富化等方面。同时,旅游者对于各种信息的获得能力上升,旅游者的旅游权益保护意识增加,也使其对旅游质量的要求增加。我国现代旅游与世界现代旅游的发展更加同步,也更加有特色。一、旅游资源的定义和内涵是什么?1.旅游资源的定义旅游资源是指能够激发旅游者旅游动机、承载旅游活动,有效满足旅游者需求,可产生经济、社会价值和生态效益的各种客观存在。旅游资源的概念涵盖面广泛、内容丰富,既包括各种能够引起旅游者兴趣的各种自然环境和人文环境中的各种物质和精神条件,也包括能够满足旅游者游览、观赏、娱乐、休闲、度假、猎奇、交往等欲望的客体和劳务。2.旅游资源的内涵对旅游资源内涵的理解,主要应把握以下几个基本要点:首先,旅游资源具有能够吸引旅游者的功能。这种吸引旅游者的功能是通过激发旅游者的旅游动机来实现的,实现旅游需求是旅游者的目标。旅游资源是客体,能够引起旅游者的旅游兴趣,吸引旅游者对旅游资源进行观赏、游乐等活动,使旅游者获得满足欲望的快感,促成旅游流的形成和移动。这是旅游资源与其他资源相比较的最大优势。其次,旅游资源是旅游者获得满足的最终目的物。旅游者有特定旅游需求,因此需要特定的目的物来满足。旅游者未能满足的需求需要通过旅游资源进行感官刺激,旅游者利用旅游资源的根本目的就是在旅游过程中获得享受。旅游者在旅游过程中的生活需求能够影响旅游者的效用,因此,旅游者所享受的住宿、餐饮、娱乐等服务对于旅游者获得满足感有较大作用。再次,旅游资源是一种客观存在。旅游资源应该包括各种事物和现象,并占有一定的环境空间。现象是只有在特定时间、特定地点才能产生的事物,需要特定的条件,有一定出现概率,会随着条件的改变发生相应的变化,如海市蜃楼、极光、海潮、雾凇等;事物是相对固定的景物,一般受条件制约较小,如建筑、山水、海景等。客观存在的形成可以是天然形成的,也应该包括经过人工开发的,只要这种客观存在能够吸引旅游者,那么就可以划入旅游资源的范畴。最后,旅游资源是承载旅游者旅游活动的载体。旅游活动的客体和旅游劳务活动承载旅游者的活动。旅游活动的客体主要是指景观、风景、景点等。景观是指某一个地区的整体外貌,由各个景观要素组成相互联系、和谐的综合体;风景是地理景观的一部分,是山、水、林木、建筑等组合而成的艺术综合体;景点则是景物集中的地方,是旅游游览的最小单位。旅游劳务活动是旅游服务使用旅游设施和手段为旅游者提供便利的一种配套活动,是由旅游业衍生而出的,包括旅行社、旅游交通、饭店提供的服务。二、什么是自然旅游资源?自然旅游资源主要包括哪些种类?自然旅游资源是指能使人们产生美感并产生旅游向往的自然环境或者物象的地域组合。自然旅游资源主要包括:(1)地质类景观:典型地质构造、地层剖面、生物化石点、岩石与矿物、自然灾变遗迹、山岳、峡谷、火山、岩溶、风沙地貌、丹霞地貌、冰川地貌、黄土地貌、海岸与岛礁等。(2)水体景观:江河、湖泊、瀑布、泉、海洋等。(3)生物:森林景观、草原景观、古树名木、奇花异卉、动物等。(4)太空景观:天象奇观、天文观测、宇宙漫游等。(5)气象与气候景观:雨、雪、云、雾、海市蜃楼、雾凇、夕阳、日出等。三、什么是人文旅游资源?人文旅游资源包括哪些种类?人文旅游资源是指古今人类的社会活动、文化成就、艺术结晶和科技创造的记录和轨迹,能够激起人类旅游活动的物质和精神财富,主要包括:(1)园林:帝王园林、私家园林、寺庙、公共园林等。(2)文学艺术:游记、诗词、壁画、楹联、题刻、书法、影视、戏曲、音乐舞蹈等(3)宗教文化:宗教建筑、宗教仪式、宗教艺术等。(4)城镇风貌:历史文化名城、现代都市、特色城镇等。(5)现代设施:现代建筑、大型工程、教育文化设施、科研设施、体育健身设施、娱乐设施等。(6)民俗风情:传统民居、民族服饰、特色饮食、节日庆典等。(7)饮食购物:土特产品、旅游纪念品、特色市场等(8)历史遗迹:古人类遗迹、军事遗址、古建筑、古代工程、名人遗迹、陵墓等。四、旅游资源有什么的特点?旅游资源是处于复杂的环境之中,受到自然地理因素影响而具有时空分布特性和动态分布特性,又受社会、文化和历史的影响而具有浓重历史人文特征,也受经济因素的影响而具有显著的经济产业特性,还受人们审美文化差异因素的影响而具有旅游文化多样性特征,是一种人类发展过程中的能够满足特殊需要具有实用价值的资源,旅游资源是具有开发利用价值的“资源”的一种,但是又有其区别于其它资源的特性。1.满足心理需要性旅游资源是一种能够吸引旅游者前来的资源,由于人们存在偏好差异,能够吸引人们的发生旅游行为的标的物也是多种多样的,不仅仅包括有形的物质资源,还包括具有旅游价值的各种非物质资源,这些资源的地域分布极为广泛。由于旅游者文化背景、性格气质、价值观念等方面的差异,旅游者的欣赏水平也是多层次性的,无论是山川大河、奇峰异石,还是民族风情、历史遗迹,只要能够为旅游者带来一种满足感,那么就可以成为旅游资源,旅游资源是无时不在、无处不在的。此外,旅游资源的美学特征越明显、观赏性越强,其吸引力和知名度就越高。我国地域辽阔,幅员960万平方公里,名山大川、名胜古迹数不胜数,还有与之相伴的各种文化的交融,我国旅游资源十分丰富。2.区域差异性旅游资源分布是具有明显的地域化特征的,这主要是由于旅游资源是以社会资源形势存在的,它既受到资源所在地的各种自然条件的影响,也受到当地的人文环境的影响。旅游资源既有同地理环境各要素相联系的自然属性,也有同人文历史相联系的社会属性,自然属性和社会属性的差异使旅游资源带有明显的地域印记。尤其是我国地域辽阔,受到自然地理分布规律和历史文化差异的制约,旅游资源明显带有地域性和地方特色,自然景观、人文特色地区之间迥异。正是由于旅游资源的区域差异性,才吸引旅游者促成其空间移动。虽然旅游资源存在相当的区域差异,但是并不是各地之间旅游资源没有共同点,自然和社会总的某些相似点也使旅游资源之间存在相似性。3.多样性与综合性多样性是指旅游资源存在多种类型并满足多种需求。旅游资源能够吸引各种不同背景的旅游者,旅游者之间的需求偏好差异都能够找到相应的旅游资源满足,旅游资源也就具有多样性的特征。旅游资源的形成的因素是多样的,不仅包括自然因素中的地质、气象、陆地、海洋、山川、河流等因素,还包括人文社会因素中的文化、民族、宗教、经济、历史等因素。旅游资源受到多种因素的共同作用,并且不同旅游资源之间的主导因素也存在差异,这也促成了旅游资源的多样性。多样性的旅游资源适应旅游者差异化需求的消费特点,也是近年来旅游经济地位日趋看重的重要基础。综合性是指旅游资源存在于各种自然和人文要素环境中,并依存于这个环境。旅游资源和其环境中的其它各种要素相互作用,形成以旅游资源为核心的有机整体,其它各种要素的辅助作用使旅游资源更好发挥其功能。某一旅游资源是以一种整体形象来发挥作用的,旅游资源与其它环境因素的良好结合有助于促进旅游资源的发展,同时也带动旅游资源相关的产业发展,形成以旅游为核心的产业群。4.永续性与稀缺性旅游资源可以供多位旅游者重复利用。与资源消耗型产业相比,旅游资源仅仅有少部分内容在旅游活动中被消耗,需要付出一定的劳动再生产,其余绝大多数旅游资源组成部分都可以重复利用。山水风景、名胜古迹等旅游资源使旅游者带走的是一种满足感受和经历,而旅游资源本身不可转移;而购物、美食品尝等旅游项目则是以消耗部分服务和资源获得更大的收益,旅游者获得的满足感也不仅仅局限于物质本身。旅游资源并不是取之不尽的,也需要保护,某些旅游资源数量有限遭到破坏后就不能再生。旅游资源是自然、社会因素在一定特殊的条件下才形成的,如地质类自然景观是大自然力量造化,文化古迹是人类历史活动遗存,这类资源一旦过度开发或者破坏就不可能恢复。因此,保护好稀缺的旅游资源是保证旅游产业可持续发展的根本前提。5.时间动态性旅游资源存在于自然与社会环境之中,并在时间维度上随着环境的变化而变化,并形成一种动态规律性特征。最直观的就是自然景观随着季节的变换有不同的韵味,某些自然景观只有在某一特定季节才能出现,如吉林的雾凇、香山的红叶等;还有的景观出现在一日中的某一时段,如泰山的日出等。此外,人文景观中也存在按照自然的节气和人们的生活习俗出现周期性变化的现象,主要包括节日庆典、宗教活动、节假日旅游等。由于旅游资源的时间动态性,形成了旅游活动的“淡季”、“平季”和“旺季”的差异,这对旅游资源的调配、旅游配套服务设施的合理安排有重要意义,政府和旅游机构科学的引导旅游者出游时间,降低热门旅游景点的压力,提高旅游资源整体的利用率。6.文化依附性旅游资源一般都具有一定的文化内涵,存在一定的自然规律和社会科学哲理;旅游活动本身是一种富有文化特色的健康活动。通过享受旅游资源,人们可以得到相应的科学、文化、历史、宗教知识,陶冶了人们的情操,改善紧张的情绪。旅游资源本身所包含的文化韵味是吸引旅游者的重要因素,也是旅游者自身文化修养、精神境界的体现,不同文化类型的旅游资源能够吸引和满足特定的旅游者。五、旅游资源开发包括哪些主要内容?旅游资源开发的内容主要包括以下几个方面:1.规划设计旅游景区、景点规划和设计旅游景区、景点是旅游资源开发的核心内容,旅游资源只有经过开发才能变为旅游产品,被旅游业所利用。旅游资源一般是在特定的自然、社会环境条件下所形成的,在开发之前难以被旅游业所利用,缺乏开展旅游活动的基本条件,因此进行旅游景区的设计十分重要。2.建设和完善旅游配套设施旅游资源能够满足旅游者的娱乐、欣赏等需要,但是旅游者对最基本的生活需要仍然有一定要求,旅游者在旅游地停留期间必须依赖和利用的设施,这些基础设施的修建和改善有助于提高旅游服务质量,从而提高旅游资源的吸引力。旅游设施包括旅游服务设施和基础设施两大类,前者包括餐饮、购物、住宿等设施,后者则包括水、电、热、气、邮电、环保等支持设施。旅游配套设施的完善有助于在旅游区建立完善的经济循环系统,促进旅游区经济的健康发展。3.规划旅游交通及通信现代旅游交通和通信必须适应旅游者多方面的需要。旅游资源满足旅游者需求必须是以其可进入性为前提,合理安排旅游者从居住地到目的地的往返通道以及在旅游地内部的交通网络,是提高旅游资源经济效益的重要方面,这要求旅游交通便利发达,具有较强的运输能力和舒适性。此外,旅游通信也是保障旅游者安全、及时获得旅游信息的重要途径,有助于旅游者进行合理的形成安排。4.开发人力资源培养具有高素质的旅游人才是提高旅游服务质量的重要举措。人才的素质决定旅游资源开发的效果,因为在旅游资源开发过程中人是主导因素,由人来具体操作旅游资源开发,旅游服务也由人来具体执行。重视人才的培养,形成稳定、高质量的旅游从业人员队伍,有助于提高旅游资源的吸引力和竞争力。5.创造良好的旅游环境首先是创造良好的生态环境,旅游资源开发要以可持续发展为前提,要注意与环保同行,旅游资源环境是旅游资源的重要组成,是维护旅游资源完整性的重要举措。其次要创造良好的社会环境,包括良好的社会治安、安定的社会秩序、较强的文化艺术氛围等,为旅游者提供一种非物质的满足。六、旅游资源开发的原则是什么?旅游资源开发应遵循的原则是:(一)可开发性原则旅游资源首先是具有开发的价值。随着人们生活水平的提高,旅游资源的类型和内容越来越广泛。能够满足人们陶冶情操、休闲娱乐、观光购物等需要,能够为人们带来生活享受和满足感,具有良好的社会效应和经济效益,具有丰富的内涵和美学观赏价值的景观,都可以作为旅游资源开发的对象。旅游资源开发必须要以该地区旅游产业为背景,开发的程度和方向必须以经济实力为首要参考因素。地区的社会经济实力是旅游资源开发的直接投资来源,影响旅游资源开发的规模和发展方向。地区的经济潜力也是直接制约旅游产业发展方向的重要因素,区域的社会经济实力可以为旅游业的发展提供相对充足的资金,为旅游资源开发提供长期的动力。旅游资源的开发还要注意旅游资源的可进入性程度如何,包括旅游地与交通线、客源地的距离等状况,便于旅游者进入和企业进行开发,降低进入成本。因此,利用成熟的辅助设施有助于旅游资源的开发。(二)突出特色原则旅游资源之间应该具有层次性,在某一区域内各种旅游资源要搭配开发,不能重复建设、形成内部竞争。独特的、稀缺的旅游资源是对旅游者形成吸引力的重要因素,是一种旅游资源的优势所在,旅游资源的构成、特色决定了旅游产品的开发方向,是旅游资源整体生命力和竞争力的来源。旅游资源开发规划必须以旅游资源为基础,充分地挖掘旅游资源的内涵,充分地利用旅游资源的优势,有意识地突出旅游资源的特殊性,尽量保持旅游景观的原始的自然和历史风貌,根据当地特征设计旅游项目和设置景点,使浓厚的地方特色和文化传统成为地方旅游资源的重要品牌,突出优势、树立鲜明形象。(三)市场导向原则能够成为旅游资源首先要能够对旅游者形成吸引力,因此,如何将旅游者吸引到旅游景点是十分重要的,旅游资源的开发要适应市场的需求,要发现那些资源能够吸引力游者形成旅游流,旅游流的变化方向和大小决定旅游资源的发展状况。旅游资源规划的重要内容就是要预测旅游者的潜力,需要通过调查及时掌握旅游流的构成、流向、消费特征、心理变化、兴趣点等内容。根据旅游者市场的结构和变化,确定旅游资源开发的程度和旅游产品的设计,并及时向旅游者传递相应的信息。以市场为导向要不断地挖掘客源市场,形成旅游客流条件,帮助实现旅游开发目标。以市场为导向的旅游开发需要有政府的积极干预和监督,政府需要对市场的发育状况和固有缺陷进行有效掌握。(四)形象塑造原则旅游资源开发要注意树立旅游产品形象,塑造旅游产品品牌形象。旅游资源本身具有的特殊性是吸引旅游者的关键,其独有的风格特征、地方性是其特有的名片,也是支撑旅游资源发展的源动力。旅游资源一旦失去其独有的形象特质,也就失去了其生存发展的资本,其他的可替代的旅游产品将极大地削弱其市场竞争力。所以,如何塑造不可替代的旅游资源的市场形象是旅游资源开发过程中应该注意的。旅游资源开发过程中的形象传递和营销宣传是必不可少的步骤,是树立旅游资源形象的重要环节。塑造形象是建立旅游资源名片的重要工程,是市场竞争的重要砝码。(五)可持续发展原则可持续发展的核心内容是在从事旅游开发的同时不能以损害后代的幸福为代价。旅游资源开发和利用过程中存在对旅游资源本身的损耗,在长期的旅游开发过程中逐渐显现出来。旅游开发过程应该将旅游资源的损耗限制在一定的程度内,促进旅游资源的再生产,使旅游资源能够及时地恢复并利用。旅游资源也存在相应的生命周期,其开发后也有由盛转衰的过程,由于其具有不可再生性,将衰落的转折点向后推移有利于旅游资源社会价值的创造,促进其为人类做出更大的贡献。可持续发展是人类发展的主题,旅游资源开发过程中也应该贯彻可持续发展的思想,应把旅游资源开发与保护并重,将可持续发展提高战略的高度,因为它不仅关系到旅游资源的发展,而且也直接关系到人类未来的生存环境。(六)生态效益、社会效益和经济效益相统一原则旅游资源开发能够带来生态效益、社会效益和经济效益。生态效益是指有助于美化生态环境,保护自然生态系统循环,维护生物圈和谐稳定,在国家环境保护法律和法规的允许的范围之内;社会效益是指旅游资源能够满足旅游者的需求,为旅游者提供知识、文化、风光等方面的享受,提高社会整体满意度,并且没有危及到当地居民的道德和社会生活;经济效益是指开发旅游资源能够增加经济收入,由旅游经济发展带动其他经济的发展,增强地区的经济竞争力,带来更高的就业机会和经济价值。七、旅游资源开发的方式有哪些?旅游资源开发的方式主要有以下几种:1.依托知名景区开发利用知名景区的品牌效应,有助于提高旅游资源的吸引力程度,增加旅游资源的经济收益。知名景区是指在旅游者中间有一定的影响和知名度,被广大旅游者认可的旅游地,一般国家和地区政府也发布相应级别的旅游知名景点名录,如国家级早点风景名胜区、森林公园、自然保护区、旅游度假区、风景名胜区等。依托知名景区开发首先要围绕知名景区进行品牌定位,即按照景区的影响力程度及区域确立其在旅游市场上的地位;确立知名景区的核心地位,然后确定其他旅游资源搭配、旅游附属设施配套、旅游区范围等事宜;以核心旅游景区品牌进行宣传,吸引旅游者到来。依托知名景点开发有助于活跃区域经济,需要政府为主导的有效地整合资金大力投入,以保护景区的价值延续和资源保护。2.依托中心城市开发城市是具有综合功能的聚居区,随着旅游资源开发的深入,城市现代化风貌已经成为重要的旅游资源,城市旅游逐渐成为一种新兴的旅游方式。城市作为一个区域性的中心,其周边的自然、古迹、风俗等旅游资源相当可观,以城市作为区域旅游依托有其显著的优势:城市旅游的交通、住宿等设施可以成为旅游配套服务设施,无需在旅游地再重复建设相似功能的设施,节约建设成本;依托城市可以降低对旅游景区的自然资源的破坏,可以采取城市居住和消费、景点旅游的模式,减少旅游区的污染和环境压力;依托城市可以获得较稳定的客流来源,能够方便地满足当地旅游者的日常旅游需要,是度假休闲的好去处;依托城市容易获得较强的消费力支持,城市居民的收入较高,对旅游资源的消费能力和需求高于农村居民,为旅游地带来可观的旅游经济收入。以城市为依托的旅游业最重要的是管理,一是资源管理权限的分配,对于不同规模和差异的旅游资源分属不同级别的政府,要协调上下级政府之间的关系;二是旅游资源相关的配套设施,对交通疏导、城市住宿管理等方面的要求较高。3.依托便利交通开发便利的交通最直接的效益就是有利于旅游者便利地进出旅游地,交通能够把旅游者带到旅游目的地,使旅游资源更加有效地利用。依托交通开发旅游资源需要政府牵头,政府在规划过程中把旅游资源开发作为道路建设的重要目标,并注意相关配套设施的兴建;其次,是需要选择具有适应旅游市场的企业进入,按照市场的运作规律运作旅游资源开发;再者,要注意旅游资源的保护,交通便利所带来的旅游者不能超过旅游资源的承载力,要通过疏导保证旅游资源的可持续发展。4.依托名胜古迹开发名胜古迹是人类历史活动所遗留的遗迹,包括古建筑、墓葬、古遗址、重要历史事件发生地等,依托名胜古迹开发能够获得较为显著的品牌效应,旅游者也因获得较好的文化享受而青睐有加。依托名胜古迹开发关键的是对现有的名胜古迹的保护,政府在保护名胜古迹的过程中作用十分重要,应该选择具有长远发展潜力的有实力的企业作为开发的主体,禁止规模小、目光短浅的小资本进入而采取破坏性开发;其次,开发过程中要注意对名胜古迹的保护,要有规模控制的意识,避免超过承载力所造成的资源过度消耗;再者,应该促进旅游零售性个体的聚集效应,通过名胜古迹促进相关经济的发展。5.依托文化习俗开发依托文化习俗开发需要将旅游观赏、体验、纪念性相结合,是旅游产业对非物质旅游资源的开发。人类活动的多样性带来的是不同地区之间的风俗差异,文化习俗的美学观赏性和体验性是旅游者所感兴趣的。依托文化习俗开发旅游资源首先要注意选择合适的文化旅游特色,能够持续的吸引旅游者的到来;要注意保护文化习俗的原有风貌,降低外来文化尤其是现代的生活方式对文化习俗的冲击。6.依托旅游资源群集效应开发旅游资源存在也具有伴生性,某些旅游资源的存在在空间距离上具有独特的优势,可以把此类的旅游资源作为旅游消费群体进行组织。首先要选择合适的旅游组合,将有价值的旅游资源整合在一起,尽可能的提高旅游资源的整体功能和效益;其次是要注意多种资源之间的有效联系,通过合理的旅游路线将这些旅游景点联系起来,提高旅游者的游览效率和资源的使用效率;再者要注意旅游资源之间的相互影响,保证旅游资源的完整性。八、为什么说旅游资源保护是维护生态效益与社会效益的重要内容?旅游资源保护不仅仅是保护旅游资源本身,更重要的是在于其产生的对自然和社会的效应,因为旅游资源中既有自然生态系统的一部分,又有社会生态系统中的一部分,所产生的正负效应波及面广泛,这使旅游资源逐渐失去了原有的魅力,对旅游者的满足程度下降,使旅游产业的效益发生滑坡。1.保护自然旅游资源是维护生态平衡重要方面自然旅游资源是自然环境中的组成部分,是经过亿万年的自然进化和人类活动影响而形成的具有旅游价值的珍贵资源,是自然生态系统循环中重要的一个环节,这类生态旅游资源往往极其脆弱,如果缺失或者破坏,将改变整个自然生态系统的运行,造成自然生态系统不可逆转的、灾难性的后果,经过亿万年演化形成的旅游资源奖毁于一旦。另一方面,旅游资源开发过程中带来的旅游资源损耗是具有长期性、隐蔽性的,其产生的危害对生态系统的破坏需要经过多年的积累才能显现,而当人类发觉时已经造成相当严重的破坏。2.保护人文旅游资源是促进文化延续性与完整性的必然要求人文旅游资源是反映人类社会发展过程中各个阶段的缩影和轨迹,是人类社会发展的各种物质和非物质的遗产。不同地域、民族的人们经过长期的生活、交流所形成的风俗、习惯、信仰等,是人类社会和谐发展的特色,是一种历史的合理性存在。在旅游资源开发时注意维持这种文化的特色和地位,使其不被外来文化冲击,使其在人类历史中继续发展,维持文化的多样性,给与其它文化同样的发展机会,文化旅游资源才不会消亡,也就使文化旅游产业能够继续发展。另外,诸多文化遗迹、古建筑等历史遗迹是重要的物质文化遗产,具有较高的历史研究价值和艺术欣赏价值,破坏后修复代价巨大,文化内涵也会因此而改变。无论物质的文化遗产还是非物质的文化遗产都是具有完整的文化内涵和存在条件的,在旅游开发的过程中要保护文化的原汁原味是保障文化旅游资源可持续发展的重要条件。九、如何协调好资源开发与保护之间的关系?旅游资源开发与保护是矛盾的统一体,要处理好旅游资源开发与保护两者之间的主次关系和度,既不能开发过度使旅游资源难以再生,也不能保护过度丧失其经济效益,应该注意开发与保护应并重。处理好资源开发与保护两者之间主要是处理好旅游资源恶性使用与开发不足并存的情况,前者是旅游资源受保护的权利被剥夺,后者则是旅游资源有效利用程度不足,这两种现象都是在削弱旅游资源的活力。处理好开发与保护的关系是更好的利用和维持旅游资源可持续发展的必要环节。保护是为了更好地开发和发展,不可再生性决定了当开发条件不具备或不充分时,应主要突出旅游资源的保护。具体在处理两者之间关系时应注意以下两个问题:1.在旅游资源开发的前期,做到长远规划,把旅游资源保护贯穿于整个旅游资源发展过程中。在旅游资源开发的前期阶段就把保护措施和方案制订完全,使开发与保护并行。旅游资源开发规划时就充分的设计旅游资源保护措施的实施空间,预留环保设施位置,减少旅游开发过程中对环境的破坏,制订全面的人流控制机制。在技术、资金条件不成熟或尚未规划之前,对旅游资源的开发只能是盲目、无序、掠夺式的开发,对旅游资源是一种“竭泽而渔”的行为。2.加强旅游资源保护与经济效益之间的联系。旅游资源保护是为了实现旅游资源的再生产能力,是为了获得长远的经济效益和社会效益,但现实状况是旅游资源保护投入的收入产出比却存在相当的不平衡性。旅游资源开发收入中用于旅游资源保护的比例过小,而且将旅游资源保护和开发之间的联系割裂开来,保护者与开发者之间的利益分配不均,保护者投入多而获取少。旅游资源保护应该建立“谁开发、谁保护,谁保护、谁受益”的制度,鼓励在资源开发过程中的保护行为,并给予相应的物质和精神奖励。一、旅游业的概念及构成(一)旅游业的概念旅游业是以旅游者为服务对象,为其旅游活动创造便利条件并提供其所需产品和服务的综合性产业。同其他传统产业的定义相比,旅游业的定义有两点特殊之处:一是旅游业的定义是以需求为导向的,而传统产业的定义则以供给为导向;二是旅游业的界定标准是其服务对象,而非产品或业务。(二)旅游业的构成传统意义上,产业是指提供的业务或产品大体相同的企业的集合,其中产品和业务成为划分产业范围的标准。然而旅游业的构成难以按此简单理解,因为旅游者的需求不是单一的,包括食、住、行、游、购、娱等各个方面内容,而这些需求不能通过单一行业的企业来满足。根据联合国的《国际产业划分标准》以及对从事旅游业务的具体部门的分析可知,旅游业主要由三部门构成,即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门,属于这三个部门的企业也就构成三类的旅游企业。在我国,人们通常将旅行社、住宿业和交通运输业被称为旅游业的“三大支柱”。如果旅游业以旅游目的地(主要是国家或地区)为单位来划分的,如中国的旅游业,香港地区的旅游业等等,旅游业除上述三个部门外还应包括游览场所经营部门和各级旅游管理组织,涉及五个部门。事实上,旅游业所包括的部门还不止这些,按照我国目前的情况,旅游业应包括下列几类企业:旅行社、以饭店为代表的住宿业、餐饮业、交通运输业、游览娱乐业、旅游用品和纪念品销售行业。此外,各级旅游管理机构和旅游行业组织虽非直接盈利企业,但也应纳入旅游业的构成之中。在构成旅游业的各类企业中,又可分为直接旅游企业和间接旅游企业。所谓直接旅游企业是指与游客的旅游行为直接相关,依赖于游客而生存的企业,如旅行社、交通客运业和住宿业等就是这类企业的典型代表。而间接旅游企业则是指能为游客提供产品或服务,但其并不完全依赖于游客而生存,如餐馆即属此类。由此可见,一般的旅游业构成是建立在直接旅游企业基础上的,而较为全面的看法则应包括直接旅游企业、间接旅游企业以及各种旅游组织。二、旅游业的性质与特点(一)旅游业的性质旅游业作为一项产业,其根本目的在于通过推动和促进旅游的发展以及为旅游者提供便利服务来从中获取收入。旅游业由各种不同类型和性质的企业构成,而这些企业都是直接或间接地向旅游者提供产品或服务,在满足游客需要的同时从中获利。因此,它们都是以盈利为目的,并通过经济核算以获得最佳经济效益的企业。当前,有许多国家都把旅游业列为国民经济的一项重要产业,并将其纳入经济社会发展的规划之中。因此,我们说旅游业是一项经济性的产业。有人将旅游业和旅游事业混为一谈,称旅游业是一项具有文化性质的事业,是一个国家外事工作的组成部分。事实上,旅游业和旅游事业并非同一概念,旅游事业通常包括政治、经济、社会三方面的动机,主要是依赖国家的发展政策而定,可能会以一者为主兼顾其他,也可能三者并重、兼而有之,我国发展旅游事业的动机就从建国初期的政治动机转变为今天的经济动机。而旅游业只是旅游事业的一部分,仅仅体现了其经济方面的性质。虽然旅游业的活动也要接受国家政策的指导,但这并不能改变其作为一项经济产业的根本性质。(二)旅游业的特点1.综合性与关联带动性旅游业主要是由为满足旅游者各种需要而提供产品或服务的各类企业构成的,而旅游者的需求是多种多样的,包括食、住、行、游、购、娱等方面。按照传统的行业划分标准,与这些需求相关的各个行业又是各自独立的,而旅游者的旅游活动把这些不同行业内的企业联系到一起,组成一个集合体,共同来为游客提供产品或服务。因此,就单个旅游目的地而言,分属于不同行业的各类企业,必须要相互协调、紧密配合,才能发挥其最大的效用,否则,其中任何一个行业的滞后或行为失误都会导致旅游者对旅游目的地总体评价降低。旅游业的综合性决定了其关联带动性,满足旅游者的多重需要这一纽带将不同类型的行业联系到一起,这些行业各自分别提供满足旅游者某一方面需要的产品。旅游业的发展需要各行业的配合同时也促进了这些行业的发展。除了依赖于各相关行业的共同发展以外,旅游业还要以旅游资源为依托吸引旅游者。而且,旅游业的发展与国民经济的发展水平也有很大关系,客源国的经济发展水平和本国的经济发展状况,决定了旅游者的数量、消费水平和消费频率;对接待地而言,其国民经济的发展水平也在一定程度上影响着旅游服务的质量。反过来,旅游业的发展,极大的促进了国民经济的发展,同时也带动了世界文化的交流与传播。2.服务性就一次完整的旅游活动而言,旅游者的旅游需求是为满足精神上的享受,这种需求不同于基本的生理需求,需要物质产品之外的一些服务来让旅游者获得精神上的满足。比如旅游体验、经历等,都是与服务密不可分的。此外,即使是基本的生理需求,在旅游过程中也会被附加上不同程度的服务。3.劳动密集性旅游业以提供服务为主,具有劳动密集性的特点。判断一个行业是否是劳动密集型的,不仅要看雇佣劳动者的多少,更重要的是看雇佣劳动者工资总额在经营成本中所占的比重。旅游业作为一个综合性的服务行业,必然需要大量的劳动者提供直接或间接的服务,并且这些服务大多是机械不能替代的。除此,旅游企业的成本支出中,工资支出所占比重较大,而旅游企业产品销售收入也主要是劳动者的服务收入。这些都表明旅游业是一个劳动密集型的行业。4.敏感性与脆弱性旅游业的发展需要多个部门的协调配合,因此,旅游业很容易受到其他行业或部门的影响。构成旅游业的任何一个环节出现问题,都可能影响旅游业整体的发展。旅游业对其它行业和外部环境资源的依赖性以及其所属的精神消费的层次决定了它的敏感性。这种敏感性也表明旅游业同时也是脆弱的,因此,一国经济的发展不能过分依赖旅游业,否则某些因素的巨大变动将会使后果不堪设想。三、旅行社的性质、职能与业务(一)旅行社的性质1996年10月国务院颁布的《旅行社管理条例》规定:“旅行社是指有营利目的,从事旅游业务的企业。”其中对旅游业务的涵义也做了明确的规定:“旅游业务是指为旅游者代办处境、入境和签证手续,招徕、接待旅游者旅游,为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。”从行业关系角度讲,旅行社属于旅行代理业,一方面为各旅游接待企业代理营销业务,另一方面也接受旅游者委托办理各种旅行手续,因此,旅行社是最典型的旅游中介组织。从业务内容来看,旅行社主要是向旅游者提供多种旅游服务,是一种服务性企业。故综合其业务内容及营利的本质特性,旅行社可定性为旅游委托代理服务业。旅行社的性质体现在:1.以营利为目的。旅行社作为一个企业,其主要目的就是营利,通过向旅游者提供产品或服务来获取利润,是一个独立的经济实体。2.从事旅游业务。旅行社是旅游业主要行业部门之一,其从事的业务也必然是以旅游业务为主。旅行社的职能1.生产职能2.销售职能3.组织协调职能4.分配职能5.提供信息的职能(三)旅行社的主要业务旅行社的业务包括旅游业务和非旅游业务,旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续,招徕、接待旅游者,为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。不同的旅行社经营的业务范围会有差别,但基本业务类型大致相同。在此,按照旅行社业务流程和业务特性,主要分析和阐明其基本旅游业务。1.产品开发设计开发设计旅游产品是旅行社经营活动的第一项业务,直接影响到旅行社其它业务的顺利开展,关系到旅行社的经济效益。旅游产品不能满足旅游者的需求,产品便没有销路,旅行社也就无利可图。因此旅行社必须针对旅游者的需求,精心设计开发受旅游者欢迎的旅游产品。旅游产品开发设计包括市场预测与分析、产品设计与生产、产品试销、产品投放市场和产品效果检查五个环节和内容。2.旅游咨询业务旅游咨询业务是旅行社竞争的一个手段。旅游的异地性使得旅游者与旅游目的地之间存在较大的空间距离,旅游者难以获得旅游目的地的详细信息,旅行社凭借自身经验以及信息掌握能力,为旅游者提供信息咨询服务。针对旅游者尤其是潜在旅游者而言,良好的咨询业务可以让其更容易地做出购买决定,进而使旅行社获得更多的收益。3.产品销售业务旅游产品开发出来之后,其销售状况是与旅行社的盈利水平直接挂钩的,产品销售业务因而成为旅行社的主要业务之一。旅行社产品销售业务内容包括制定销售战略;根据旅行社产品成本、需求及竞争状况等因素制定产品价格;根据旅行社经营实力和目标市场制定和实施合适的促销策略,将旅游产品信息更好地传递到旅游客源市场;根据产品特点和游客状况选择销售渠道四项内容。4.采购业务旅行社为了组合一个完整的旅游线路,需要向各相关旅游服务供应部门或企业购买相关的服务项目或产品。旅行社所采购的主要是某种服务在特定时间内的使用权,如交通服务、住宿服务、餐饮服务、景点游览服务、娱乐服务和保险等。另外,组团旅行社还需要向旅游线路沿途各地旅行社采购各类接待服务。5.接待业务旅行社的接待业务主要是指团体接待,它涉及的范围广、环节多、要求高、操作难度大。团体接待业务是在旅游者的旅游过程开始后向旅游者提供实地服务的一系列工作,它全权负责旅游者旅游途中和旅游点逗留期间的所有活动,包括旅行社按照预定安排好的计划和旅游者意愿组织、安排游览、参观,并作为各旅游服务机构的中转者,安排协调旅游者的吃、住、行等事项,全程照料旅游者起居生活直至旅游活动结束。这项业务主要由生活接待服务和导游讲解服务构成。6.代理业务旅行社的代理业务是指旅行社接受旅游者的委托,签订合同或达成协议,取得代办人的身份,为其办理委托事项,收取委托事项发生的费用及一定的手续费。目前旅行社主要提供以下几项代理业务:(1)代理交通客票旅行社代理交通客票主要业务有航空机票销售代理业务、代办火车、轮船和汽车等交通客票及各类联运票。(2)代办旅行证件主要是指代客办理护照、签证及出入境手续。(3)办理各类保险按照《旅行社投保旅行社责任保险规定》,我国目前主要的旅游保险有旅游救助保险、旅游人身意外伤害险、旅游意外伤害险、住宿游客人身保险等类型,旅行社接受旅游者委托,为其办理保险业务。(4)发行和汇总旅行支票,组织兑换业务(5)出售特种有价证券出售信用卡等特种有价证券,旅游者持有此种证券便可在各游览地逗留期间得到膳宿等服务。四、旅游交通在旅游业中的地位及作用1.旅游交通与设施决定旅游业发展水平旅游业与交通运输业都是随着社会生产力的不断提高而发展起来的,从整个旅游发展的历程来看,交通运输始终起着支配作用,大规模的旅游活动只有在交通及设施完善的基础上才有可能实现。交通运输的现代化提高了运载能力,加快了旅行的速度,节省了旅行时间和费用,扩大了旅游者的空间活动范围,进而直接影响着旅游活动的规模、形式和内容。2.交通促成旅游景点的兴起与发展一个好的旅游景点能否吸引众多的游客,在很大程度上取决于该地区的可进入性,即该地区的交通便利程度。世界上的旅游热点地区无不是交通发达,有着良好的集散、运送、疏导旅游者的能力。如我国湘西的张家界,以前交通闭塞,人迹罕至,修建铁路后,游客蜂拥而至。发达的交通将越来越多的游客输送到目的地,该旅游地也会因此而扩大知名度,并兴旺起来。建立旅游景区不仅要解决景区与客源市场的交通问题,还要解决旅游景区内部的交通运输问题,只有这两方面都发展起来了并且能够紧密衔接,旅游景区才能充分发挥其作用。3.交通是旅游活动的一项重要形式旅游是人类不同于日常生活的一项特殊体验,主要在于精神上的愉悦和享受。乘坐交通工具本身就是旅游的一部分,游客在旅游途中领略美景、与其他乘客交往等,都是旅游过程中不可或缺的一部分。特别是一些景区内具有地方或民族特色的交通工具,更能为旅游活动增加色彩,还有一些旅游活动如游江、游湖、游览野生动物园等,若无特殊的交通工具,便无法进行。4.交通在旅游业收入中占有重要位置交通运输的服务对象不是只针对旅游者,还包括其它原因外出的人们。再加上交通运输部门是独立于旅游部门的,因此它的营业收入不能简单理解为旅游收入。但是随着经济水平的提高,世界上旅游的人数越来越多,用于旅游交通的费用在整个交通业收入的比例越来越高。交通花费在整个旅游过程中所占的比例取决于旅行距离的远近,距离越远,交通花费在整个旅游花费中所占比例越大。据统计,在旅游总消费中,平均有30%左右用于交通。5.交通本身影响客源数量随着人们生活水平提高,对于交通的要求也越来越高。旅游者对于交通的基本要求为:便利、快捷、舒适、安全、经济、娱乐。这些方面的要求直接影响着旅游者对旅游目的地的选择。五、影响旅游者选择旅游交通方式的主要因素影响旅游者选择旅游交通方式的主要因素如下:1.旅行目的旅行目的包括商务型、消遣型、家庭事务型等。商务型旅行者外出旅游的目的是办理公务,不能随便改变旅行目的地并且不能随便选择出发时间,对价格不太敏感,往往选择快速舒适的交通工具。消遣型旅游者时间和旅行方式都不受限制,比较自由,但对价格比较敏感,会尽量选择价格较低的旅行方式。家庭事务型旅行者的旅行目的地是固定的,时间有选择余地,通常选择安全、高效、价低的旅行方式。2.价格因素除了商务旅游者之外,其他各类旅行者对价格都比较敏感,他们通常会有自己的旅行预算,为了在一定的预算之内使旅游活动更为充分有效,获得更大的精神愉悦,通常会对不同的旅游方式进行比较,即使在选定了旅游方式之后还会对不同的旅游运输企业进行比较。价格因素成为旅游者比较、选择旅游方式的重要考虑因素。3.距离因素人们在考虑价格因素的同时,通常希望在尽可能短的时间内到达目的地,减少旅行途中花费的时间。因此,对于长距离旅行,人们通常会选择航空的旅行方式;反之则会倾向于选择铁路或公路等方式。4.旅行者的偏好和经验在各种旅行方式同时可供选择的条件下,具有相同条件的旅行者可能选择不同的旅行方式,这是由于各人的旅行偏好和经验不同导致的。他们对某种旅行方式的偏好主要受个性心理的影响。除此,旅游经验也是旅游者形成对于某种旅行方式偏好的一个原因。除上述因素外,还有一些其他因素也会影响旅游者对旅行方式的选择,如天气、旅伴、旅游目的地的地理状况等。所有这些因素相互联系、相互影响,共同作用于旅游者,致使其做出最终的选择。六、旅游饭店的类型与等级饭店类型很多,划分方式和标准也不一样,主要有以下几种:1.根据客人的访问目的划分为:商务饭店、度假饭店、会议饭店等,这是当前较为普遍的分类方法。2.根据饭店的坐落地点划分为:城市饭店、胜地饭店、海滨饭店等。3.根据交通工具或交通设施的关系划分为:汽车饭店、铁路饭店、机场饭店、港口饭店等。4.根据饭店的规模划分为:大型、中型和小型饭店,这是以客房数量的多少来划分的。5.根据设施及服务经营范围划分为:综合饭店和公寓式饭店。6.根据饭店的等级划分为:高档、中档、低档饭店或几星级饭店等。7.根据饭店的隶属关系和经营管理方式划分为:独立饭店和饭店集团饭店等级是指饭店的豪华程度、设备设施水平、服务范围和服务质量等因素综合考虑的评定标准。按星级划分饭店等级的一般标准如下:一星:设备简单,提供食、宿两项最基本的服务,能满足客人基本的旅行需要,设施和服务符合国际流行的基本水平。二星:设备一般,除食宿基本设施外,还设有简单的小卖部、邮电理发等便利设施,服务质量较好。三星:设备齐全,有多种综合服务设施,服务质量高。四星:设备豪华,服务设施完善,服务项目健全,服务质量优秀。五星:通常情况下饭店的最高等级,设施、设备、服务项目设置和服务质量均为世界饭店业的最高水平。白金五星:2003年国家旅游局根据旅游饭店市场新形势,及时对星级标准做了第三次修订,其中一个重要内容就是在五星级之上增设更高档“白金五星级”,使之成为我国“星评”体系中的最高级别。白金五星级首先要具有两年以上的五星级饭店资格。另外,白金五星级饭店在“硬件”设施和“软件”服务上比五星级饭店有更高的要求。除上述一般标准外,在对饭店评定等级时,各国在饭店的建筑、客房面积、设施设备条件、管理水平、服务项目和服务质量等方面都有详细而明确的规定。七、旅游饭店在旅游业中的地位和作用饭店是旅游业三大支柱之一,是旅游综合接待能力的重要构成因素,其建设状况如总数量、床位数、硬件、软件水平等是影响一个国家或地区接待能力强弱的重要指标。饭店发展水平一定程度上也体现了旅游业发展水平,在旅游业中有着重要的地位和作用。1.饭店是向旅游者提供服务的基地2.饭店是创造旅游收入和促进经济发展的重要部门3.饭店是创造就业的重要途径4.旅游饭店水平影响当地旅游景区整体形象现在许多旅游饭店在建筑、造型、服务等方面具有独特的风格,本身就是一种旅游吸引物,可以促进旅游业的发展。另外,旅游饭店的发展水平,标志着当地旅游事业的发展水平,不仅影响着旅游者的旅游经历,同时还影响其对一个城市、一个地区乃至一个国家的总体印象及评价,对于该地区旅游业的发展起着重要的推动作用。八、旅游景区是如何分类的?旅游景区可以分为以下几种:1旅游景区.风景名胜区凡是具有观赏、文化或科学价值、自然景观、人文景观比较集中,环境优美,具有一定规模和范围,可供人们游览、休息或进行科学、文化活动的地区,应当划为风景名胜区。风景名胜区应当满足以下条件:(1)具有较高的文化、观赏价值,能吸
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