2万亩核桃种植、深加工新建项目可行性研究报告

25°32'26°-12',东径100°12-100°59'之间。处于大理州洱海东部，面积滇西北重镇大理市交界，北与本州的鹤庆、洱源县及丽江地区永胜县毗邻。这里，光照充足，热量丰富，干旱少雨，立体气候明显，素有“天然温室’’和“热区宝地’’的美誉，是核桃的适生区和主产区。也是全国优质核桃一三台核桃的原产区和主产区。果重10.3g;出仁率56%—60.34%;壳厚0.7mm;果实品质上等，仁黄白色，较饱满，味布在宾川、祥云等地，州外主要分布在大姚、南华等县；1200—2400m，适宜海拔扶贫攻坚工程的开发建设，先后完成形绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想的指导下，县科技部门大力推广有公害核桃的种植。三台核桃以个大、壳薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而质食品金花奖。1为了促进绿色有机食品产业的发展，使贫困县人民早曰脱贫，改善县域生态环境，实现经济社会的可持续发展，紧紧围绕建设绿色经济强省、旅游开发大省和全县“调优ー产、调强ニ产、调快三产”社会发展战略思路总体目标，以大农业、大旅游、大开发、大开放为主题，进ー步扩大优质核桃基地建设步伐，走公司+农户+市场的基地建设之路，积极培植优质核桃产业基地，完善核桃深加工，增加优质产品，同时增强社会化服务体系，流通体系，不断开拓市场，加速资源优势向经济优势的转变，因而建立核桃种植产品深加工的开发示范项目建设，组建优质、丰产、高效的核桃基地，核桃的采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易额的六成；经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁，经过分色、分级纸箱包装后内销往广东、浙江上海等地，转口外销往韩国、德国、日本等国家，占四成的份额，其附加值得到一、项目的重要性核桃是我国重要的栽培经济树种，无论是木材，还是叶片、枝条、果实、青皮、根，特別是果仁，具有广泛的用途和较高的经济价值，核桃树全身是宝，市场潜カ非用途广：核桃树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，多呈半圆形，具有较强的拦截烟尘、吸收ニ氧化碳和净化空气的能力，在国内外常用做行道树或观赏树种；由于彩，是制作高级家具、军エ用材，高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此，许多国用。核桃叶片：除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有一定的医疗价2。ニ是用于医疗，青皮含有某些药物成分，在中医验方中，称为“青龙衣”，可治疗ー些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养种，售价很高(80年代初8000元ス吨)。做各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。据分析，核桃仁含油量平均为锌被消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质保健与医疗用品：核桃作为保健果品早已被国内外所认识。我国人民称它为“万岁子”、“长寿果”，国外称它为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”。我国医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。核桃仁中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有裨益，对老年人也有助于健康长寿。油酸可以软化血管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗老年人心血3食品：核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世女食物，其中一定要核桃；欧美国家的圣诞节，都要互相馈赠核桃；我国4、烹调菜点。我国核桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中的ー项重要使用国家发明专利《液化石油气浸出油脂ェ艺》，在低温条件下预榨和萃取核桃油，同时获得脱脂核桃蛋白粉，所得到的油脂和蛋白与国内外传统生产和加工ェ艺获得的核桃粉和核桃油在内在品质上有明显的差別。新ェ艺保留了天然核桃仁中的全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进一步通过科学精制，把所得到的油脂和脱脂蛋白制成各种类型的高级核桃油、速溶活性核桃蛋白粉及系列新产品，在彻底解决油”、陈化劣变、保质期短、难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提高了核桃资源的綜合利用率，获得更高的加工ェ艺与技术ェ艺附加值，促使资源优势尽快转化项目的产业带动关联性强4有利于县域经济的发展。核桃功能制品开发项目的开展，必将有力地促进云南核数十万山区核桃种植农户的脱贫致富，有利于西部大开发中退耕还林还草和保护生态环境战略的有效实核桃功能制品的开发将直接改善、推动大理州和邻县的食品、包装、医药、精细化工、农业、林业、畜牧业、制糖、加工、商业、运输等行业的发展，还能为数万社ニ、项目的必要性(云南大理宾川县丰富的三台核桃资源亟待产业化开发)我国是世界上种植核桃的大国之一，年产核桃干果17万吨，全国商品核桃年收植基地之一。困县。近几年来，全县人均年收入一直在得到很好提升。若该项目成立，有了龙头加工企业，它将刺激农户进一步发展核桃种植、广户脱贫致富、地方财政增收和退耕还林还草的生态效益战略发挥不可替代的綜合开发利用核桃优势资源是州、县政府多年来的发展设想。在实施西部大开发战略和云南在建设绿色经济强省的行动计划中，在云南省大理州等各级领导的大力支府加大了核桃产业化的发展カ度，在利用高新技术产业化开发核桃功能制品项目上做了大量的调研工作，5功能制品，依靠科技，走产业化发展之路。优质核桃产业开发项目，把握目前国产业发展政策。项目设立后，核桃产业将是宾川县摆脱贫困的重要依托之一。和加工，也很难满足国内外市场的需求增长。因此，核桃的生产加工具有一、核桃干果和核桃仁出口增长迅速。在国际市场上，核桃和核桃仁的主要出口国家有美国、中国、法国、印度、意大利、土耳其等。其中美国和中国是两大出口的巨头，核桃皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗的干净，色泽美观，采用小包装，可拿来分配，人均可分到2粒核桃。如果国内消费水平达到美国的人均水平的一半，所青睐，是ー种新的消费时尚。据调查，目前，国内仅有四川和云南为公司在进行小规模生产这类产品，产品供不应求，属紧俏外汇储备、短四、替代性医药保健品和营养食品尚属空白。核桃油软胶囊是替代性医药保健品，宾川县宏宇有限责任公司拟以优质三台核桃种植，产品加工的开发作为项目建设优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地的效益，达到优质、无公害、高效的核桃基地以提高产品价格，创名牌为目的，产品直接进入国内国际绿色食品消费市场，使后发展兴办ェ业，县内投资以民营经济为主，以加工ェ业为重点，主要依托ェ业化手段开发农业资源，重点发展农副产品深精加工企业，以资源换技术，以让利吸引资金，业和个人开发、新办农副产品加工销售”。实カ雄厚础。我公司在核桃适生区即我县的拉乌乡、古底乡、平川镇、钟英乡、力角镇、太和镇作了广泛而深入的宣传，发动群众种植优质核桃，建立优质核桃种植示范基地，通产品深加工的开发示范项目奠定了群众及物质基础，确定了发展規模。为全面开展案桃产量达到一定规模后，在现有产品的基础上，引进8性蛋白粉。吨左右。本着一次规模，滚动发展，規模发展的原则，项目近期的产品规模为：年加一、基地生产カ布局宾川县优质核桃种植、产品加工开发项目的关键技术和难点包括种植技术和产品我县是大理州核桃的主产区之一，也是优质核桃品种三台核桃的原产地，在种植栽培管理上有丰富的经验和自成体系的栽培技术。多年来核桃基地的建设，发展的实热河地区，干旱和病虫害是制约核桃种植的难点。干旱影响栽植的成活率，而最关键成活率，可以克服干旱带来的威胁；病虫害可以导致核桃的减产甚至灭产，树体整株死亡，而在我县的病虫害主要有核桃木蠹蛾和核桃细菌性黒斑病，但这些风险都可以产品加工质量的关键性在于核桃果的干燥和核桃仁的初加工。近来，随着核桃价格的上涨，出口需求量的増加，对如何保证核桃仁的质量和出仁率方面在工具上进行仁加工，现已有三种以上人工剥壳工具为手工去壳在核桃仁的主要内容及规划宾川县宏宇有限责任公司优质核桃产业开发示范项目主要通过种植优质核桃嫁接并同时对核桃产品进行精选，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它优质产品，直接进入植设备定货及制作设备及管道安装人第一节项目实施管理、该工程技术先进、新颖，要求实施过程中的人员素质高。应方面工作量相对大ー周期相对稍长。一、劳动定员(如表一所示)厂家负责培训。宏宇有限责任公司制冰生产线一条(1000吨冷库、5吨制冰库、5吨速冻库)，农副产品交易市场ー个，集农、エ、贸一体化，是宾川最大的为农副产品加工企业。公司有良好的社会信誉，在农副产品的购销上，与台商、马来西亚、新加坡、韩国等客商有良好的合作伙伴关地址：云南省大理州宾川县牛丼镇月牙山第四节公司经营范围营概算扶持，银行贷款的方案筹措资金，项目总投资万元)和财政扶持资金以及资金占用费356.62万元(其中有偿扶持资金336.7万元，贷款偿还年限三年六个月(包括建设期半年)，共偿还本利1587.8万元。15万元，其中铺底流Lg款偿还期等指针的计算格产品销售费用：预计今后产品的广告宣传、促销，参加各种展销会等各种营销活第二节损益计算一、产品出厂价格和销售价格产品增值hxlxlOOO算本项目银行贷款金额531.8万元(包括建设期银行贷款利息和财政有偿资金占用偿还贷款资金来源：折旧费和摊销费，扣除公益金、公积金(共计15%)后的未分席卷全球的緑色消费从食物消费开始，逐渐滲透到人类生活的诸多方面，由人们的正常生活消费到生产消费，并随着便于绿色消费和环境意识的加强，緑色生活和生从国际市场的情况来分析，专家们预计在今后十年间，世界市场仅对绿色食品和的荷兰人在超市购物时都会考虑到环境污染问题，希望能得到既无污染又有益于健康从国内市场看，我们通过对北京、上海两城市的调研，80%的消费者希望购买绿绿色产品不仅在产品价格上得到了特別的照顾，顺应了国内外市场对绿色消费的潮流，而且绿色产品可以冲破“绿色贸易壁垒”，顺利进入绿色信道，为绿色产品的世界上进ロ核桃的国家主要有韩国、加拿大、土耳其、德国、日本、澳大利亚和中期，由于美国核桃产量快速提高，一跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃出口量制品在国际市场上日益走红干果用于加工核种类很多，而深加工产品价格也特別高。以德国市场为例，加工产品有核桃油系列，以核桃粉为原料加工的食品，如“即食粉”、冰淇淋、饮料、核桃饼干与蛋糕、布丁分析中国虽然是世界核桃生产大国和主要出口国之一，但长期以来国内消费者主要以直接食用果仁为主，深加工产品较少，核桃出口也主要是干果和果仁。使用民间传统ェ艺加工核桃油，不仅油色深，易酸败变哈和沉淀，销售价格低，难以批量进入市场消费，而且剩余的核桃蛋白不可能合理开发利用，往往用作飼料和肥料等；用烘培粉产品的市场分析本项目产品具有价格竞争优势。本项目所生产的产品从核桃果干燥环节就注重技术升级，提高产品的科技含量。对核桃仁的加工和琥珀核桃生产打下了坚实基础。使论直接出售干0〜4000元。本项目具有内在品质好的优势。使用无烟干果加工核桃仁，其品质得到提高。白植有2万吉三台核桃，属高嫁接的核桃苗，三年后开花，五年后挂果，八年后进入盛果期。从永续利的生产需要。价格策略、产品渠道方案，绿色营销战略计划、市场网络建设等竞争性促销方案，并利用高技术产业化加工附加值高的特点，投入相对更多的人、财、物力用于市场开拓和新产品的导入。其核心就是：打好“绿色产业”牌，走特色路，不断创新市场需要大市场占有份额。从经济效益分析本项目是低投入高产出，对贫困县的财政收入和地方经济的发展本项目产业化的实施，有助于西部大开发中山区、半山区退耕还林还草方略的实施。核桃生态基地的建立，进ー步发展了林业，促进生态环境的保护与涵养，促进县益分析农田的作用。同时，森林植被的増加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改桃产业的开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了一析本项目只作所得税后全部投资的敏感性分析。基本方案的财务内部收益率为23%，因化对内部收益率影响的第三性分析。通过分析，我们知道：各因素的变化都不同成本/(年销售收入-销售税金-可变成本)xlOO%=5.32/(7913-1010.89-1209.8)xlOO%=87.1%。设立后