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文档简介
《营养午餐》暑假实践作业设计
学段:第二学段四年级学科:数学
【学习目标】
1.根据营养午餐的一些基本指标,运用简单的排列组合、统计等相关
知识了解怎样搭配才是合理的营养午餐。
2.体会探索的乐趣,通过调查分析,发现科学饮食的好处,克服偏食、
挑食的毛病,感受数学的生活性、实用性。
【作业目标】
1.自己选择调查九种菜品,调查出每种菜品中热量、脂肪和蛋白质的
含量,将调查结果用复式统计表进行统计。培养动手实践,查阅资料,
应用数学知识解决生活中问题的能力。
2.查阅资料了解四年级同学的营养摄入需求,据此给每份午餐搭配三
种荤素不同的菜肴,设计出六种搭配方案,针对六种方案随机调查十
人。巩固排列组合的知识,体会探索的乐趣,感受数学的应用魅力。
3.将最喜欢的午餐搭配方案制作成统计图,对统计图进行分析,提出
合理的建议。培养调查研究、收集数据、分析数据的意识和统计观念,
养成科学的学习态度与研究精神。
【作业说明】
人教版四年级数学下册第八单元之后安排了综合与实践课《营养
午餐》,受教学时间等所限,当时学生课下只是做了简单的调查与研究,
课堂上我与学生对调查结果进行了分析研究,大家各抒己见,总结出
了调查的注意事项、调查的方法、分析的具体策略等等。但是总感觉
时间有些仓促,实践和研究不够深入,于是在暑假期间又设计了这份
作业,目的是引导孩子们深入具体地去实践研究,从而对合理膳食加
以重视,克服不良的饮食习惯,养成科学饮食习惯,为自己和家人的
健康保驾护航。
【作业内容】
(一)调查每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量:
编号菜名热量/千脂蛋白
焦肪/g质/g
1
2
3
4
5
6
7
8
9
(二)如果每份午餐有三种不同的菜肴搭配,根据上表内容,请
你设计出自己喜爱的搭配方案:(随机调查10人)
方案配菜编号喜爱人数男性人数女性人数
1
2
3
4
5
6
(三)(1)根据上面的的统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?
(温馨提示:请填写完整的复式条形统计图标题)
(3)了解一下周围偏胖或者偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建
议?
附:调查照片
【作业展示】
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