9《端午粽》（教学设计）2023-2024学年-统编版语文一年级下册

9《端午粽》（教学设计）2023-2024学年-统编版语文一年级下册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）9《端午粽》（教学设计）2023-2024学年-统编版语文一年级下册教材分析《端午粽》是统编版语文一年级下册的一篇课文，主要讲述了端午节吃粽子的习俗和粽子的制作过程。课文通过生动的语言和形象的描述，让学生了解了端午节的文化背景和传统习俗，同时也培养学生的观察能力和语言表达能力。本节课的教学设计将围绕课文内容，结合学生的年龄特点和认知水平，采用生动有趣的教学方法和活动，让学生在轻松愉快的氛围中学习知识，提高语文素养。核心素养目标本节课旨在培养学生的语言素养和人文素养。通过学习《端午粽》这篇课文，学生能够掌握粽子的制作方法和端午节的文化背景，提高语言表达能力和文化素养。同时，通过观察和描述粽子的制作过程，培养学生的观察能力和思维能力。此外，通过小组合作和分享，培养学生的团队协作能力和沟通能力。重点难点及解决办法重点：

1.粽子的制作方法和端午节的文化背景。

2.课文中的生字词和句子的理解。

3.观察和描述粽子的制作过程。

难点：

1.粽子的制作方法和端午节的文化背景的理解。

2.课文中的生字词和句子的理解。

3.观察和描述粽子的制作过程。

解决办法：

1.通过图片、视频等直观的教学资源，帮助学生理解粽子的制作方法和端午节的文化背景。

2.采用互动式教学，鼓励学生积极参与，提问回答，帮助学生理解和掌握课文中的生字词和句子。

3.组织学生进行小组合作，让学生亲自动手制作粽子，观察和描述粽子的制作过程，提高学生的观察能力和思维能力。教学资源1.软硬件资源：多媒体投影仪、电脑、打印机等。

2.课程平台：统编版语文一年级下册电子版教材。

3.信息化资源：相关粽子的制作方法和端午节的文化背景的图片、视频等。

4.教学手段：小组合作、互动式教学、提问回答等。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕《端午粽》的课文内容，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考粽子的制作方法和端午节的文化背景。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解粽子的制作方法和端午节的文化背景。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解《端午粽》的课文内容，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过讲述端午节的故事，引出《端午粽》的课文内容，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解粽子的制作方法和端午节的文化背景，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享自己了解的端午节习俗，体验粽子的制作过程，从而深入理解课文内容。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享自己了解的端午节习俗，体验粽子的制作过程。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解粽子的制作方法和端午节的文化背景。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握粽子的制作方法。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解粽子的制作方法和端午节的文化背景，掌握相关技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据《端午粽》的课文内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与端午节相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的《端午粽》的课文内容和粽子的制作方法。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展一、拓展资源

1.端午节文化背景知识：介绍端午节的历史起源、民间传说、各地习俗等，帮助学生更深入地了解端午节的文化内涵。

2.粽子的种类与制作方法：介绍不同种类的粽子，如肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等，以及粽子的制作方法，让学生了解粽子的多样性。

3.端午节诗词欣赏：收集与端午节相关的诗词，如《离骚》、《七步诗》等，让学生感受诗词之美，提升文学素养。

4.端午节手工艺品制作：介绍端午节的手工艺品，如龙舟、香囊、五彩绳等，以及制作方法，培养学生动手能力。

5.端午节美食文化：介绍与端午节相关的美食，如粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等，让学生了解端午节的传统美食。

二、拓展建议

1.组织学生开展端午节主题活动，如包粽子比赛、诗词朗诵比赛、手工艺品制作比赛等，让学生在实践中感受端午节的文化魅力。

2.鼓励学生阅读与端午节相关的书籍，如《屈原传》、《端午节的故事》等，进一步了解端午节的历史文化。

3.组织学生参观端午节文化展览，如粽子制作工艺展示、龙舟比赛等，让学生直观地感受端午节的文化氛围。

4.开展端午节知识竞赛，让学生在竞赛中学习端午节的相关知识，提升知识储备。

5.鼓励学生撰写关于端午节的作文或绘画作品，表达自己对端午节的理解和感悟，培养学生的表达能力。作业布置与反馈1.作业布置

根据本节课的教学内容和目标，布置以下作业，以帮助学生巩固所学知识并提高能力：

（1）请学生结合课文《端午粽》，描述粽子的制作过程，并尝试用自己的话复述端午节的文化背景。

（2）请学生选择一种自己喜欢的粽子种类，通过查阅资料或请教家长，了解其制作方法，并在课堂上与同学分享。

（3）请学生观察生活中其他节日的习俗和美食，尝试用文字或图片的形式记录下来，并与同学交流分享。

（4）请学生结合本节课所学内容，撰写一篇关于端午节的小短文，可以介绍粽子的制作方法、端午节的文化背景或自己过端午节的经历。

2.作业反馈

及时对学生的作业进行批改和反馈，指出存在的问题并给出改进建议，以促进学生的学习进步。以下是一些具体的反馈建议：

（1）对于作业（1），检查学生是否能够准确描述粽子的制作过程，并关注他们对端午节文化背景的掌握程度。如有需要，可以提供额外的资料或指导，帮助学生更好地理解和掌握相关知识。

（2）对于作业（2），评估学生对粽子制作方法的掌握程度，以及他们是否能够清晰、有条理地分享自己的研究成果。如有需要，可以提供更多的指导和反馈，帮助他们提高表达能力。

（3）对于作业（3），鼓励学生分享自己的观察和发现，并关注他们是否能够准确地记录和表达其他节日的习俗和美食。如有需要，可以提供更多的指导和反馈，帮助他们提高观察能力和表达能力。

（4）对于作业（4），检查学生的小短文是否能够清晰地介绍粽子的制作方法、端午节的文化背景或自己的端午节经历。如有需要，可以提供更多的指导和反馈，帮助他们提高写作能力和表达能力。重点题型整理1.题目：请用生动的语言描述粽子的制作过程。

答案：粽子的制作过程如下：首先，准备粽叶，将粽叶洗净、浸泡。然后，准备糯米、肉、豆沙等馅料，将馅料煮熟备用。接着，将粽叶折成漏斗状，放入适量的糯米和馅料，再覆盖上一层糯米，压实。然后，将粽叶包裹成四角形或三角形的粽子，用绳子紧紧捆绑。最后，将粽子放入锅中，加入水，用大火煮沸，再转小火慢煮几个小时，直到粽子熟透，香气四溢。

2.题目：请简述端午节的文化背景和传统习俗。

答案：端午节是中国传统节日之一，起源于战国时期的楚国。据说，屈原在端午节这一天投江自尽，为了纪念屈原，人们在这一天会举行各种活动，如赛龙舟、挂艾草、吃粽子等。赛龙舟是为了纪念屈原投江自尽，艾草和粽子则有驱邪避疫的寓意。

3.题目：请举例说明粽子的种类及其特点。

答案：粽子的种类繁多，各具特色。例如，肉粽以猪肉为主料，口感鲜香，肉质鲜嫩；豆沙粽以豆沙为主料，香甜可口，豆香浓郁；蛋黄粽以蛋黄为主料，色泽金黄，口感丰富；碱水粽以碱水煮糯米，口感Q弹，略带碱味。

4.题目：请用简洁的语言介绍端午节的手工艺品制作。

答案：端午节的手工艺品制作主要包括龙舟制作、香囊制作、五彩绳制作等。龙舟制作通常选用木材或塑料材质，制作过程包