前厅综合四附有答案

前厅综合四[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________1.在饭店大门口应铺设（）不同功能的地垫。[单选题]*A.2块(正确答案)B.3块C.4块D.5块2.负责夜审服务等业务的是（）。[单选题]*A.总台接待处(正确答案)B.礼宾处C.预订处D.大堂副理3.前厅部的工作复杂而灵活，时刻与客人打交道，要反应机敏并能妥善处理日常所面临的复杂事务，发挥好前厅部（）的作用。[单选题]*A.神经中枢(正确答案)B.服务中心C.支援中心D.沟通协调4.（）是预留给将入住的团队、会议客人的一种内部掌握的客房。[单选题]*A.保留房(正确答案)B.空房C.待修房D.可售房5.走客房又可称为Check-out或（），指客人已结账离店，客房正处于清扫整理阶段。[单选题]*A.BlockedB.Sleep-outC.ComplimentaryD.Onchange(正确答案)6.要做好预订变更工作，预订员应明确客人的变更要求，了解饭店服务资源，灵活地运用预订变更的服务程序，以（）为宗旨积极受理。[单选题]*A.客人满意(正确答案)B.饭店满意C.饭店利益D.预订员方便7.行李员引领客人开门后，应先打开（），确认客房属可售房后，再请客人进入。[单选题]*A.窗户B.空调C.冰箱D.总开关(正确答案)8.现在大多数大堂设施设备的管理工作是由（）来负责。[单选题]*A.客房部B.餐饮部C.礼宾部(正确答案)D.康乐部9.四星级以上的饭店大都设有“商务行政楼层”（ExecutiveFloor），其通常隶属于（）。[单选题]*A.餐饮部B.行政部C.客房部D.前厅部(正确答案)10.接待团队入店，要与（）确认叫早、卸行李及退房时间。[单选题]*A.陪同(正确答案)B.领队C.客人D.导游11.延迟退房不加收房费要经（）以上人员同意。[单选题]*A.大堂副理或前厅部副经理(正确答案)B.客房经理C.房务总监D.客房领班12.下列物品中（）原则上问讯员不应转交，最好由送物者本人亲自转交当事人。[单选题]*A.邮件B.书籍C.现金(正确答案)D.留言13.在团队离店前（）小时，收银员最好主动与团队的领队、陪同等相关人员联系，要求协助收款。[单选题]*A.0.5(正确答案)B.1C.1.5D.214.总机所提供的叫醒服务是（）小时服务。[单选题]*A.24(正确答案)B.18C.12D.815.电话铃响（）之内话务员接听电话，礼貌向客人问好。[单选题]*A.3秒B.3声(正确答案)C.2秒D.2声16.电话通知客人有传真来件，如客人在客房，应告诉客人将派（）送到房间。[单选题]*A.行李员(正确答案)B.客房服务员C.大堂副理D.宾客关系主任17.总经理或大堂副理应提前（）到位迎接VIP客人到来。[单选题]*A.10分钟(正确答案)B.0.5小时C.1小时D.1天18.VIP客人离店时（）要在大堂或门前送客，并可向客人征询意见。[单选题]*A.门童B.礼宾员C.大堂副理(正确答案)D.前厅部经理19.GRO早班的第一件事一般为（）。[单选题]*A.巡查大厅B.查阅入住信息C.处理客人投诉D.查阅交班本(正确答案)20.为确保客房现状显示系统的准确性，应做好客房部、接待处、（）之间的信息沟通。[单选题]*A.前厅部B.销售部C.收银处(正确答案)D.问讯处21.防止客人逃账、确保饭店应有收入的准确回收是（）销售管理的一项重要任务。[单选题]*A.客房部B.商务中心C.前厅部(正确答案)D.收银处22.总台接待处与客房部信息沟通的内容包括（）。[单选题]*A.每日递交“客情预测表”B.通知房内鲜花布置要求C.通知订房客人所需特殊服务要求D.把客人的换房情况通知客房部(正确答案)23.当日未到客人报表是记录（）[单选题]*A.当日取消预订的客人B.预订入住日未能抵店的客人(正确答案)C.提前退房的客人D.提前离店的客人24.已使用的表格一般按照（）顺序存放。[单选题]*A.日期(正确答案)B.姓名C.字母D.月份25.没有与公安部门联网的饭店单位，每天（）前派人把前一天的临时住宿登记表报送公安主管部门。[单选题]*A.9:00B.10:00(正确答案)C.11:00D.12:0026.以给予（）最大满意和争取（）最大效益为指导思想，在满足客人需求的基础上灵活运用服务程序，完成前厅部各项服务工作。[单选题]*A.客人、饭店(正确答案)B.饭店、客人C.员工、饭店D.饭店、员工27.饭店大门通常由（）和（）构成。*A.正门(正确答案)B.推拉门C.感应门D.边门(正确答案)28.建立、控制客账的目的是（）和（）客人与饭店之间的财务关系。*A.记录(正确答案)B.查看C.监察(正确答案)D.监管29.通常，人际交往距离有（）几类。*A.亲密区（小于0.5米）(正确答案)B.个人区（大于等于0.5，小于1.2米）(正确答案)C.交往区（大于等于1.2米，小于3.6米）(正确答案)D.公众区（大于等于3.6米）(正确答案)30.根据房型报价的方法有（）。*A.“夹心面包式”(正确答案)B.“鱼尾式”(正确答案)C.“冲击式”(正确答案)D.选择性31.驻机场代表应（）。*A.具有较高的外语交流水平(正确答案)B.熟悉饭店的客情(正确答案)C.掌握主要客源国旅游者的生活习俗和礼仪(正确答案)D.有较强的应变能力和人际交往能力(正确答案)32.下列关于行李寄存与提取的做法正确的是（）。*A.客人要求寄存行李，一定要填写“行李寄存单”(正确答案)B.长期寄存行李是24小时以上的寄存(正确答案)C.如果客人是常客，可以不填写“行李寄存单”D.将寄存单的下联交给客人，作为提取行李的凭证33.团队行李到店时，由团队司机或领队陪同，与（）清点行李件数，检查行李破损情况。*A.领队B.领班(正确答案)C.饭店外行李员(正确答案)D.门童34.“金钥匙”的素质要求忠诚主要包括（）。*A.对客人忠诚(正确答案)B.对饭店忠诚(正确答案)C.对社会忠诚(正确答案)D.对法律忠诚(正确答案)35.商务行政楼层，集饭店的（）于一身，为商务客人提供更为温馨的环境和各种便利条件。*A.前厅登记(正确答案)B.结账(正确答案)C.餐饮(正确答案)D.商务服务(正确答案)36.延时退房有（）三种收费情形。*A.不加收房费(正确答案)B.收半天房费(正确答案)C.收全天房费(正确答案)D.收1／4房费37.客人常用的付款方式有（）。*A.现金结账(正确答案)B.信用卡结账(正确答案)C.微信或支付宝结账(正确答案)D.签单挂账(正确答案)38.将叫醒服务要求输入计算机的正确程序标准是（）。*A.按叫醒机的叫醒键(正确答案)B.输入客人的姓名C.输入叫醒时间(正确答案)D.按叫醒机的执行键(正确答案)39.礼貌询问客人的订票要求细节，包括（）等。*A.航班(正确答案)B.线路(正确答案)C.日期(正确答案)D.座位选择(正确答案)40.大堂副理带客人进房并办理登记是（）VIP的客人所享受的VIP服务。*A.A级B.B级(正确答案)C.C级(正确答案)D.D级(正确答案)41.减少有关饭店服务和管理质量的投诉的有效方法有（）。*A.提高服务意识B.强化服务技能(正确答案)C.提高饭店管理水平(正确答案)D.加强员工培训42.客房状况差异表内容包括（）等信息。*A.出现差异的房号(正确答案)B.客房部状况(正确答案)C.前厅部状况(正确答案)D.调整状况(正确答案)43.商务客人的特点是（）。*A.时间安排紧(正确答案)B.对房价不太计较(正确答案)C.比较在乎价格D.入住饭店的可能性大(正确答案)44.近期预测一般只统计（）等内容并传递给相关部门。*A.预订客人数量(正确答案)B.每天所需房间(正确答案)C.VIP客人(正确答案)D.团队会议(正确答案)45.客房销售报告可以反映（）的相关统计数字，以便于管理者进行纵向比较，掌握动态变化，发现现存问题，采取相应对策。*A.当天(正确答案)B.当月(正确答案)C.上年度同期(正确答案)D.经营以来46.文档管理的原则是（）。*A.专人负责(正确答案)B.领导负责制C.轮流管理D.有章可循(正确答案)47.前厅部需娴熟掌握餐饮部各营业点的（）及最新收费标准。*A.服务特色B.服务内容(正确答案)C.消费档次D.服务时间(正确答案)48.以下属于客房预订质量控制中服务时限的基本内容是（）。*A.准确测定预订员工作效率(正确答案)B.确定员工受理各类客房预订的标准时限(正确答案)C.要求员工在规定时间内准确、礼貌、高效受理各类预订(正确答案)D.具有良好的职业素质49.以下（）属于迎送服务安全管理的内容。*A.下雨或下雪时，需放置防滑垫(正确答案)B.注意维持大堂门厅的秩序(正确答案)C.行李员核准行李的件数D.行李员检查行李外观有无破损50.大门的外观应新颖、有特色，能对客人产生较强的吸引力。[判断题]*对(正确答案)错51.大堂副理相当于经理助理。[判断题]*对(正确答案)错52.前厅部员工应始终注意保持环境安静，不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。[判断题]*对(正确答案)错53.旺季价指在营业旺季，饭店为最大限度地提高客房经济收益而采用的价格，一般在标准价的基础上下浮一定的百分比。[判断题]*对错(正确答案)54.确认性预订不但使饭店进一步明确客人的预订要求，而且在饭店与客人之间就房价、付款方式、取消条款等声明达成了正式的协议，尤其是口头确认。[判断题]*对错(正确答案)55.为客人开车门时，用靠近门把手一侧的手将车门打开，同时身体与车门同方向转动。[判断题]*对(正确答案)错56.当客人要求寄存行李时，行李员都应当满足他们要求同意寄存。[判断题]*对错(正确答案)57.行李装车时一般要“软件在下，硬件在上；大件在上，小件在下”。[判断题]*对错(正确答案)58.在递送转交服务中，若遇到熟客的邮件，可以代为拆开查看邮件。[判断题]*对错(正确答案)59.为商务行政楼层提供鸡尾酒服务时，应提前10分钟做好全部准备工作，在桌上放好服务人员名片。[判断题]*对(正确答案)错60.如一时无房间预排，可暂时等候，但最迟应在客人抵达前3小时排出房间。[判断题]*对错(正确答案)61.当了解到客人已得到留言内容后，话务员或问讯员应及时关闭留言灯。[判断题]*对(正确答案)错62.客人在店内进行任何消费时，各部门将客人签字认可后的账单送到总台收银处。[判断题]*对(正确答案)错63.掌握饭店信息、旅游景点及娱乐等知识与信息也是对话务员的素质要求之一。[判断题]*对(正确答案)错64.发送传真应事先向客人说明收费标准，传真价格是1分钟起算，并将每分钟价格告诉客人。[判断题]*对错(正确答案)65.驻华大使与国际知名人士属于同等级的VIP客人。[判断题]*对错(正确答案)66.客人也会有“不对之处”，但绝不可争强好胜，与客人发生争执，而应设法将“对”让给客人。[判断题]*对(正确答案)错67.制作房态情况表的目的是通过定时统计来确定客房的现状和预订状态。[判断题]*对(正确答案)错68.必要时，可带领客人实地参观几种不同类型的客房，由低档逐步向高档展示，再伴以前厅服务人员的介绍。[判断题]*对错(正确答案)69.洽谈价格时应注意避免硬性推销或急于报出价格，而是选择时机将价格提出来，以易于客人接受。[判断题]*对(正确答案)错70.客房楼层应每日向总台递交“客情预测”，以便总台控制房态。[判断题]*对错(正确答案)71.永久存放