• 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-06-25 颁布
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【正版授权】 IEC 60335-2-38:2002+AMD1:2008 CSV EN-FR Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38: Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills_第1页
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基本信息：

  • 标准号：IEC 60335-2-38:2002+AMD1:2008 CSV EN-FR
  • 标准名称：家用和类似电器的安全-第2部分：商用平底锅和烧烤盘的特殊要求
  • 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38: Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2008-06-25

文档简介

IEC60335-2-38:2002+AMD1:2008标准主要涉及到家用电器和类似的电器的安全要求。具体来说，该标准详细规定了商业电煎锅和烤盘的安全特定要求。

以下是对IEC60335-2-38标准的详细解释：

IEC60335系列标准是一系列关于家用电器安全的国际标准，包括IEC60335-1，IEC60335-2-1，IEC60335-2-5，IEC60335-2-14，IEC60335-2-51等。IEC60335-2-38是其中的一部分，它专门针对商业电煎锅和烤盘的安全要求进行了规定。

在IEC60335-2-38中，主要考虑的因素包括但不限于：

*设备的设计和制造过程，以确保其安全性；

*设备的材料选择，以避免由于高温或腐蚀性物质使用导致的危害；

*设备的操作和维护说明，以确保用户正确使用；

*设备在故障或异常情况下的安全性能，例如过热、过载、短路等。

此外，IEC60335-2-38还考虑了不同类型和尺寸的商业电煎锅和烤盘，包括但不限于：

*设备的设计和构造，以确保其在烹饪过程中的稳定性；

*设备的加热元件和热传导方式，以确保食物均匀加热；

*设备的控制和调节系统，以确保用户可以根据需要调整温度和烹饪时间。

IEC60335-2-38:2002+AMD1:2008标准为商业电煎锅和烤盘提供了全面的安全要求，以确保它们在使用过程中对用户和周围环境都是安全的。在

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