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文档简介
T/SGAS011—2024罗坑有机茶质量要求QualityrequirementsforLuokengorganictea2024-03-01发布2024-03-08实施韶关市标准化协会发布I II II请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利清、杨伟良、沈志贤、丘永澄、曾凡海、陈超青、黄雪冬、谢欢、周向丽、周晓斌。13.1装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经4产品分类和分级4.1分类25.2感官要求5.2.1有机绿茶感观品质特征苗净亮亮5.2.2有机红茶感官品质特征净亮7.07.5粉末(质量分数)/%,≤水浸出物(质量分数)/%,≥7.06.5粉末(质量分数)/%,≤水浸出物(质量分数)/%,≥5.4生产加工过程中的卫生要求5.5.1污染物限量5.5.2农药最大残留限量5.5.3净含量47.1批次c)原料、工艺、机具有较大改变,可能影响产品质量时;7.5判定规则a)凡有劣变、有异味或卫生指标有一项不合格的产品,均判为不合格产品b)理化指标和感官品质不符合规定级别要求的产品应降7.6跟踪检查8标志、标签8.1标志9.1包装9.1.1包装容器应干燥、清洁、无异味、无毒、不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合GB9.2.1有机茶在运输中应避免与常规茶混杂或受到污染。9.2.2在运输和装卸过程中,外包装上的“有9.3.2禁止有机茶与人工合成物质接触,严9.3.3有机茶与常规茶叶必须分区贮藏,并明确标识。仓库
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