饲料法规知识考核(生产负责人)附有答案_第1页
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文档简介

饲料法规知识考核(生产负责人)[复制]您的姓名:[填空题]*_________________________________企业名称:姓名:[单选题]*每题1分,共20分,得分≥16分为合格(正确答案)一、判断题:1、小料是指生产过程中,将微量添加的原料预先进行配料或者配料混合后获得的中间产品。[判断题]*对(正确答案)错2、为保证生产的正常进行,混合机发生故障修复后,应立即投入使用。[判断题]*对错(正确答案)3、饲料企业经过技改增加了饲料膨化加工,其工艺流程图必须根据实际增补膨化工艺。[判断题]*对(正确答案)错4.企业制定生产计划的原则是“无药物的在先、有药物的在后”。[判断题]*对(正确答案)错5、饲料企业应当在生产车间配备防鼠、防鸟等设施防止外来污染。[判断题]*对(正确答案)错6、生产工艺流程图和工艺说明中生产设备编号应与生产设备清单中的序号一致。[判断题]*对(正确答案)错7、企业确定产品的最佳混合时间即是测定产品样品CV值最低时间点。[判断题]*对错(正确答案)8、生产设备的维护保养和维修记录按照“一机一档”的要求,可以放在生产设备档案中,也可以分别归类保存。[判断题]*对错(正确答案)9、饲料生产辅助系统蒸汽系统高温设备及设施必须有良好隔热层和警示标识。[判断题]*对(正确答案)错10、饲料料生产辅助系统锅炉必须安装安全阀,空气压缩系统储气罐可不安装安全阀。[判断题]*对错(正确答案)11、企业使用罐装车运输产品的,应当专车专用。[判断题]*对(正确答案)错12、生产线清洗操作规程中应包含清洗效果评价。[判断题]*对(正确答案)错4、浓缩饲料,是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。[判断题]*对(正确答案)错5、配合饲料,是指根据养殖动物营养需要,将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。[判断题]*对(正确答案)错6、精料补充料,是指为补充养殖动物的营养,将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。[判断题]*对错(正确答案)31、饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施。[判断题]*对(正确答案)错53、饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂安全使用规范组织生产。[判断题]*对(正确答案)错72、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的,应当立即停止生产。[判断题]*对(正确答案)错73、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的,应当在调查、取样、检验的基础上,经董事会研究决定是否停止生产。[判断题]*对错(正确答案)74、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的,应当通知经营者、使用者,向饲料管理部门报告。[判断题]*对(正确答案)错75、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的,饲料管理部门或者客户要求召回的,应当召回其产品。[判断题]*对错(正确答案)76、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的,应当主动召回产品,并记录召回和通知情况。[判断题]*对(正确答案)错77、饲料生产企业召回的产品,应当在企业质量机构负责人的监督下予以无害化处理或者销毁。[判断题]*对错(正确答案)78、禁止生产、使用未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂以及禁用的饲料、饲料添加剂。[判断题]*对(正确答案)错79、禁止对饲料、饲料添加剂作具有预防或者治疗动物疾病作用的说明或者宣传。但是,饲料中添加药物饲料添加剂的,可以对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明。[判断题]*对(正确答案)错99、生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂,情节严重的,由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件,生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动;构成犯罪的,依法追究刑事责任。[判断题]*对(正确答案)错101、饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范,情节严重的,责令停止生产,可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。[判断题]*对(正确答案)错102、饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范,情节严重的,责令停止生产,可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。[判断题]*对(正确答案)错111、在生产过程中,以非饲料、非饲料添加剂冒充饲料、饲料添加剂或者以此种饲料、饲料添加剂冒充他种饲料、饲料添加剂,情节严重的,由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件;构成犯罪的,依法追究刑事责任。[判断题]*对(正确答案)错14、混合型饲料添加剂生产企业的设计生产能力不小于1吨/小时,混合机容积不小于0.25立方米。[判断题]*对(正确答案)错15、维生素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于1吨/小时,混合机容积不小于0.25立方米。[判断题]*对(正确答案)错16、微量元素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时,混合机容积不小于0.5立方米。[判断题]*对(正确答案)错17、复合预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时,混合机容积不小于0.5立方米。[判断题]*对(正确答案)错18、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业的设计生产能力不小于10吨/小时。[判断题]*对(正确答案)错19、专业加工幼畜禽饲料、种畜禽饲料、水产育苗料、特种饲料、宠物饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时。[判断题]*对(正确答案)错20、混合型饲料添加剂生产企业应当配备二台以上混合机。[判断题]*对错(正确答案)21、混合型饲料添加剂生产企业的产品配方中,有添加比例小于0.2%的原料的,应当再单独配备一台不锈钢制造的混合机,用于原料的预混合。[判断题]*对(正确答案)错22、添加剂预混合饲料生产企业配备的混合机(含混合机缓冲仓),与物料接触部分使用不锈钢制造。[判断题]*对(正确答案)错23、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业的配料、混合工段应当采用计算机自动化控制系统。[判断题]*对(正确答案)错24、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业的反刍动物饲料的生产线应当单独设立,生产线设备不得与其他非反刍动物饲料产品共用。[判断题]*对(正确答案)错25、液态添加剂预混合饲料生产企业的生产线由包括原料前处理、称量、配液、过滤、灌装等工序的成套设备组成。[判断题]*对(正确答案)错二、单项选择题:13、根据制粒岗位操作规程,设备开启顺序下面正确的是()[单选题]*A.给料器,调制器,制粒机,干燥冷却器B.干燥冷却器,制粒机,调制器,给料器(正确答案)C.给料器,制粒机,调制器,干燥冷却器D.干燥冷却器,给料器,调制器,制粒机14、企业应当对生产配方中添加比例小于()的原料进行预混合。[单选题]*A.0.1%B.0.2%(正确答案)C.0.3%D.0.4%15、企业应当每()个月按照产品类别(添加剂预混合饲料,配合饲料、浓缩饲料,精料补充料)进行至少1次混合均匀度验证。[单选题]*A.2个月B.4个月C.6个月(正确答案)D.8个月16、具有立简仓的饲料生产企业,立简仓应当配备通风系统和()[单选题]*A.温度监测装置(正确答案)B.风速监测装置C.除尘监测装留D.噪声监割装置21、假冒、伪造或者买卖许可证明文件的,由国务院农业行政主管部门或者县级以上地方人民政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者吊销、撤销_()_。[单选题]*A.法人机构代码证书B.税务登记证C.工商营业执照D.相关许可证明文件(正确答案)22、已经取得生产许可证,但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的,情节严重的,由_()_吊销生产许可证。[单选题]*A发证机关(正确答案)B农业部饲料管理部门C省级饲料管理部门D县级饲料管理部门23、()对企业生产的饲料、饲料添加剂的质量安全负责。[单选题]*A.县级森林管理部门B.省级饲料管理部门C.省级饲料检验机构D.饲料企业(正确答案)24、建立饲料、饲料添加剂()的部门,是县级以上饲料管理部门。[单选题]*A.监督管理档案(正确答案)B.原料采购记录C.留样观察记录D.产品销售记录25、已经取得生产许可证,但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料,情节严重的,发证机关还可以采取的处理措施是()。[单选题]*A.吊销生产许可证(正确答案)B.吊销营业执照C.追究刑事责任D.销毁非法生产的产品26、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称单一饲料,是指来源于()动物、植物、微生物或者矿物质,用于饲料产品生产的饲料。[单选题]*A.一种(正确答案)B.两种或两种以上C.同一生产工艺生产的D.同一生产设备生产的11.浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产区不低于()平方米。[单选题]*A.500B.350C.400D.1000(正确答案)12.《饲料生产企业许可条件》规定混合机(含混合机缓冲仓)与物料接触部分使用()制造。[单选题]*A.碳钢B.不锈钢(正确答案)C.搪瓷D.仿不锈钢13.液态添加剂预混合饲料生产企业应当有()的灌装间。[单选题]*A.独立(正确答案)B.相对独立C.和生产车间一体D.和产品存放一体3._(_C_)_生产线应当单独设立,生产线设备不得与配合饲料、浓缩饲料、精料补充料产品共用。[单选题]*A.单一饲料(正确答案)B.饲料添加剂C.添加剂预混合饲料D.反刍动物饲料4、复合预混合饲料用混合机的混合均匀度变异系数不大于();[单选题]*A.1%B.3%C.5%(正确答案)D.7%5.反映混合机混合性能效果的核心指标是()。[单选题]*A.混合机电机功率B.混合机重量C.混合均匀度(正确答案)D.生产效率6.混合型饲料添加剂是指由()饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合,但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。[单选题]*A.一种或一种以上(正确答案)B.二种或二种以上C.一类或一类以上D.二类或二类以上三、多项选择题:17、《饲料质量安全管理规范)适用于哪些企业?()*A、添加剂预混合饲料(正确答案)B、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料(正确答案)C、

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