新教材同步备课2024春高中化学第7章有机化合物第3节乙醇与乙酸第2课时乙酸课后训练新人教版必修第二册

第2课时乙酸课后·训练提升合格考过关检验1.下列物质中,能与醋酸发生反应的是()。①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钠⑦氢氧化铜A.①③⑤⑥⑦ B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦ D.①③④⑦答案C解析醋酸具有酸的通性,可使石蕊溶液变红色,可与Al、MgO、Na2CO3、Cu(OH)2等发生反应,可与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,但不能与乙醛发生反应。2.若将转化为,可运用的试剂是()。A.Na B.NaOHC.Na2CO3 D.NaHCO3答案A解析—COOH和—OH均可与Na发生置换反应,可实现转化;—OH与NaOH、Na2CO3、NaHCO3均不反应。3.下列有机化合物中沸点最高的是()。A.乙烷 B.乙烯 C.乙醇 D.乙酸答案D解析常温下乙烷、乙烯为气态,乙醇、乙酸是液态,且乙酸的沸点高于乙醇。4.(2024湖北武汉期中)正丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸正丁酯,反应温度为115~125℃,反应装置如图,下列对该试验的描述正确的是()。A.该试验可以选择水浴加热B.该反应中,假如乙酸足量,正丁醇可以被完全消耗C.长玻璃管除平衡气压外,还起到冷凝回流的作用D.在反应中正丁醇分子脱去羟基,乙酸分子脱去氢原子答案C解析反应温度为115~125℃,高于100℃,不能水浴加热,故A错误;酯化反应为可逆反应,乙酸足量,正丁醇也不能被完全消耗,故B错误;长玻璃管与外界相连,且正丁醇、乙酸可沿长玻璃管回流,则长玻璃管除平衡气压外,还起到冷凝回流的作用,故C正确;酯化反应中羧酸脱羟基、醇脱氢,则反应中正丁醇分子脱去氢原子,乙酸分子脱去羟基,故D错误。5.试验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合液时,有气泡产生,该现象说明()。A.产品中含有被蒸馏出的H2SO4B.产品中含有未反应的乙醇C.产品中含有未反应的乙酸D.乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2答案C解析硫酸属于高沸点酸,难挥发,A项错误;乙醇与Na2CO3溶液不反应,B项错误;乙酸沸点低且可与碳酸钠反应生成CO2,C项正确;乙酸乙酯与Na2CO3溶液不能生成CO2,D项错误。6.不能鉴别乙酸溶液、乙醇溶液的试剂是()。A.氢氧化钠溶液 B.新制的氢氧化铜C.石蕊溶液 D.碳酸钠溶液答案A解析乙酸与氢氧化钠反应,但没有明显的现象,乙醇与氢氧化钠不反应,因此氢氧化钠溶液不能鉴别乙酸和乙醇;乙酸是弱酸,能与新制的氢氧化铜、碳酸钠反应,使石蕊溶液变色且现象明显,可以鉴别。7.某有机化合物的结构简式为HOOC—CHCHCH2OH。(1)请你写出该有机化合物所含官能团的名称:、、。

(2)验证该有机化合物中含有—COOH常接受的方法是,产生的现象为。

(3)验证该有机物中的碳碳双键的试验方案是,写动身生反应的化学方程式:。

答案(1)羟基羧基碳碳双键(2)与少量的新制Cu(OH)2反应沉淀溶解(或其他合理答案)(3)取少量该有机物,滴加几滴溴水,振荡,溴水褪色,证明含有碳碳双键HOOC—CHCH—CH2OH+Br2HOOC—CHBr—CHBr—CH2OH解析该有机化合物中的官能团有—COOH、和—OH;可利用酸性验证有机物中含有—COOH;可利用与Br2的加成反应验证的存在。8.A~I是常见有机物,A是烃,E的分子式为C4H8O2,H为有香味的油状物质。已知:CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr(1)0.2molA完全燃烧生成17.6gCO2和7.2gH2O,则A的结构简式为。

(2)D分子中含有官能团的名称为。

(3)①的反应类型为。

(4)G可能具有的性质为(填字母)。

A.与钠反应B.与NaOH溶液反应C.易溶于水(5)若H的分子式为C6H10O4,请写出②和⑦的化学方程式。反应②;

反应⑦。

答案(1)CH2CH2(2)羧基(3)加成反应(4)AC(5)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OHOCH2CH2OH+2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O解析17.6gCO2的物质的量n(CO2)=17.6g44g·mol-1=0.4mol,7.2gH2O的物质的量n(H2O)=7.2g18g·mol-1=0.4mol,已知A是一种烃,依据元素守恒可知0.2molA中n(C)=0.4mol,n(H)=0.4mol×2=0.8mol,则1molA中n(C)=2mol,n(1)依据以上分析可知A为乙烯,结构简式为CH2CH2。(2)D为乙酸,乙酸分子中含有羧基。(3)反应①为CH2CH2与水在确定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH。(4)G为HOCH2CH2OH。乙二醇与金属钠反应的化学方程式为HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2↑,A正确;醇不能与NaOH溶液反应,B错误;乙二醇易溶于水,C正确。(5)反应②:乙醇在Cu作催化剂条件下发生氧化反应,反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;反应⑦:HOCH2CH2OH+2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O。等级考素养提升1.某酯的分子式为C18H26O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇,该羧酸的分子式为()。A.C14H18O5 B.C14H16O4C.C16H22O5 D.C16H20O5答案A解析依据1molC18H26O5完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇,可知该酯为二元酯,分子中含有2个酯基,结合酯的水解反应原理可得“C18H26O5+2H2O羧酸+2C2H5OH”,依据原子守恒可知,该羧酸的分子式为C14H18O5。2.分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()。A.3种 B.4种 C.5种 D.6种答案B解析能与NaHCO3反应放出气体,说明该有机物为羧酸,其结构简式可能为CH3CH2CH2CH2COOH、、、,共4种。3.某有机化合物的结构简式如图所示,下列说法中正确的是 ()。A.1mol该有机化合物与过量的金属钠反应最多可以生成1molH2B.与1mol该有机化合物反应,最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶2C.可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键D.该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO的有机物答案B解析A项,金属钠可以与羟基、羧基反应生成H2,1mol该有机化合物中含有1mol羟基和2mol羧基,故1mol该有机化合物与过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2,错误。B项,NaOH、NaHCO3均只能与该有机化合物中的羧基反应,正确。C项,该有机化合物中羟基和碳碳双键都能使酸性KMnO4溶液褪色,故无法用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键,错误。D项,该有机化合物中不含有—CH2OH,不行以被氧化为—CHO,错误。4.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某试验小组先从梨中分别出一种酯,然后将分别出的酯水解,得到了乙酸和另一种分子式为C6H14O的物质。下列分析不正确的是()。A.C6H14O分子中含有羟基,能与金属钠反应B.C6H14O能发生催化氧化且生成物分子中含醛基的结构有8种C.试验小组分别出的酯可表示为C8H16O2D.这种酯与辛酸不互为同分异构体答案D解析酯的水解产物一般为羧酸和醇,因此C6H14O为醇,其结构中含有羟基,可与钠反应生成氢气,A项正确;C6H14O能发生催化氧化且生成物分子中含醛基的结构为C5H11—CH2OH,—C5H11有8种结构,B项正确;在反应CH3COOH+C6H14O酯+H2O中,由原子守恒规律可知,分别出的酯的分子式为C8H16O2,C项正确;含有相同碳原子数的饱和一元酯与饱和一元羧酸互为同分异构体,这种酯与辛酸分子式均为C8H16O2,含有官能团不同,属于同分异构体,D项错误。5.苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等功效。苹果酸是这种饮品的主要酸性物质。苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为。(1)苹果酸中含有的官能团的名称是、。

(2)苹果酸的分子式为。

(3)1mol苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气L。

(4)苹果酸可能发生的反应是。

A.与Na