主要动物疫病检疫-共患病检疫（动物防疫与检疫技术）

口蹄疫口蹄疫口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物的一种急性、热性和高度接触性传染病。以发热、口腔黏膜及蹄部和乳房皮肤发生水泡和溃烂为特征。主要引起偶蹄动物发病，偶见于人和其他动物。本病传播迅速，流行广，幼畜多因心肌炎而死亡，成年动物多呈良性经过。概述牛、羊、猪等为高易感动物，感染发病率几乎为100%。成年动物患口蹄疫的死亡率在1%～5%之间，犊牛、羔羊和仔猪的死亡率达20%以上。病畜体温升高，食欲减退，闭口流涎。病畜常表现运步困难、跛行，严重的蹄部溃烂、蹄壳脱落。口蹄疫临诊检疫要点在舌面、唇、齿龈、硬腭和软腭、鼻、蹄、乳房、乳头、阴门和阴囊等部位有特征性水泡和烂斑。水泡呈圆形凸起，内含清亮液体，初透明后呈淡黄色，水泡破溃后往往形成浅表性的红色溃疡、甚至化脓。口蹄疫临诊检疫要点除口腔和蹄部病变外，还可见到食道和瘤胃黏膜有水泡和烂斑；幼畜心肌切面有灰白色或淡黄色的斑点或条纹，似老虎身上的斑纹，称为“虎斑心”。口蹄疫乳猪“虎斑心”宰后检疫要点检疫时，应注意本病与传染性口炎、猪水泡病的区别。传染性口炎的特征是在牛口腔、舌面发生的水泡较小，且易愈合，马属动物易感染；猪水泡病的症状和口蹄疫的症状极为相似，但猪水泡病不感染牛、羊，主要发生于生猪集中的屠宰场待宰间和中转仓库。口蹄疫鉴别诊断实验室检疫时，可采集水泡皮、水泡液、牛羊食道-咽部分泌物或血清等做病料进行检测。在无法采集水泡皮和水泡液时，还可采集淋巴结、脊髓、肌肉等组织样品。所采病料均应迅速冷藏或冷冻。口蹄疫实验室检疫病原学检测：采集的病料常规处理接种BHK-21(幼仓鼠肾传代细胞)等进行病毒培养，以电子显微镜、间接夹心酶联免疫吸附试验（OIE标准方法）、反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)（国家确认的方法）、反向间接血凝试验（RIHA）等鉴定病毒或其抗原。口蹄疫实验室检疫血清学检测：取水泡皮混悬浸出液作抗原，用标准阳性血清作补体结合试验或微量补体结合试验，同时可以进行定型诊断或分型鉴定。还可用液相阻断-酶联免疫吸附试验，非结构蛋白ELISA检测、正向间接血凝试验（IHA）和病毒感染相关(VIA)抗原琼脂凝胶免疫扩散试验(VIA-AGID)等检测抗体。口蹄疫实验室检疫一旦发生疫情，应立即上报，迅速确诊，划定疫点、疫区（疫点边缘向外延伸3km内的区域）和受威胁区（由疫区边缘向外延伸10km的区域），实施严格的隔离封锁措施。对疫点、疫区和受威胁区的动物及污染物的处理严格按照一类疫病的处理方法进行。口蹄疫检疫后处理生猪经宰前检疫和宰后检疫发现口蹄疫，应立即责令停止屠宰，采取紧急防疫措施，控制生猪及其产品和人员流动，同时报请畜牧兽医行政管理部门依法处理。病猪、同群猪用密闭运输工具运到动物防疫监督机构指定的地点扑杀、销毁。病猪胴体、内脏及其他副产品、同批产品及副产品作销毁处理。对全厂(场)实施全面严格的消毒。口蹄疫检疫后处理炭疽炭疽炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的一种急性、热性、败血性人畜共患传染病。以突然高热，可视黏膜发绀，脾脏呈急性肿大，皮下及浆膜下结缔组织有浆液性出血性浸润，血液凝固不良，呈焦油样为临诊特征。人感染该病可发生败血症而死亡。概述家畜中以牛、羊、马最易感，常呈急性败血症经过。最急性病例突然高热，骤然死亡，从鼻、口等天然孔流出血性泡沫，阴道、肛门流出不凝固的血液。炭疽临诊检疫要点急性型病例体温升高，食欲减退或废绝，精神极度沉郁。可视黏膜发绀、有出血点，天然孔出血、血液凝固不全，最后窒息死亡。亚急性型病例病程稍长，以颈下、胸前、肩胛、腹下、乳房和外阴处皮下发生界限清楚的局灶性炎性水肿，初硬固有热痛，后变冷继而溃烂，不断流出黄色液体，长期不愈形成炭疽痈。猪多为慢性经过。临诊症状不明显，仅表现沉郁、厌食、呕吐、下痢等症状，多在屠宰后才发现有咽炭疽、肠炭疽。炭疽临诊检疫要点急性败血型炭疽一般不会进入正常屠宰过程，所以在屠宰动物中，多见慢性局限性炭疽（如咽炭疽、肠炭疽）。咽炭疽多见一侧或双侧颌下淋巴结肿大、出血，刀切时感到硬而脆，切面呈砖红色。炭疽宰后检疫要点猪肠炭疽主要发生于小肠，多以肿大、出血和坏死的淋巴小结为中心，形成局灶性、出血性、坏死性病变，肠壁上出现坏死溃疡的炭疽痈肿；肠系膜淋巴结肿大呈出血性胶样浸润。脾软而肿大，肾充血、出血。炭疽肠炭疽黏膜出血、呈煤焦油状宰后检疫要点生前可采耳静脉血、水肿液或血便，死后可立即采取耳尖血和四肢末端血涂片。宰后检疫时，取淋巴结涂片。用瑞氏染色法或荚膜染色法染色，显微镜检查若发现单个或1～4个短链排列的竹节状的带有荚膜的粗大杆菌即可确诊。在已腐败的尸体材料中，炭疽杆菌常崩解消失，镜检时只见到荚膜即“菌影”。炭疽炭疽杆菌有荚膜，单在或短链状，体外形成芽孢

宰后检疫要点琼脂扩散实验：若两孔间出现沉淀线即判定为阳性。环状沉淀试验：将病料浸出液与炭疽沉淀素血清做环状沉淀试验，接触面出现清晰的白色沉淀环者为阳性。此外串珠试验、荧光抗体试验、噬菌体试验、间接凝集试验、对流免疫电泳试验等方法亦可用于检查确诊。琼脂扩散实验炭疽宰前检疫发现疑似炭疽尸体严禁剖检。确诊是炭疽病畜时，应立即划定疫点、疫区、受威胁区。封锁隔离，加强消毒并紧急预防接种。宰后确认为炭疽的病畜，立即停止生产，整个胴体、内脏、皮毛及血液（包括被污染的血）等销毁处理，被污染的场地、用具用5%～10%氢氧化钠或20%漂白粉溶液消毒。病猪胴体、内脏及其他副产品、同批产品及副产品作销毁处理，投入焚化炉或用其他方式烧毁炭化。炭疽检疫后处理生猪经宰前检疫和宰后检疫发现炭疽，应立即责令停止屠宰，采取紧急防疫措施，控制生猪及其产品和人员流动，同时报请畜牧兽医行政管理部门依法处理。病猪、同群猪用密闭运输工具运到动物防疫监督机构指定的地点扑杀、销毁。病猪胴体、内脏及其他副产品、同批产品及副产品作销毁处理。对全厂(场)实施全面严格的消毒。炭疽检疫后处理痘病痘病痘病是由痘病毒引起的家畜、家禽和人类的一种急性、热性、接触性传染病。其特征是在皮肤、某些部位的黏膜和内脏器官形成痘疹或增生性和肿瘤样病变。其典型病症常见于绵羊和山羊、鸡和猪。

概述羊痘流行特点及症状：以绵羊痘较常见，自然情况下，一年四季均可发生，多发于冬春季节。其特征是皮肤和黏膜上发生特异的痘疹，可见到典型的斑疹、丘疹、水泡、脓疱和结痂等病理过程，在动物痘病中死亡率较高。痘病临诊检疫要点羊痘病理变化：在前胃或第四胃黏膜上，往往有结节、糜烂或溃疡。咽和支气管黏膜亦常有痘疹。在肺部可见有干酪样结节和卡他性肺炎区。肠道黏膜少有痘疹变化。此外，常见细菌性败血症变化，如肝脂肪变性、心肌变性、淋巴结急性肿胀等。病羊常死于继发感染。痘病临诊检疫要点禽痘类型及检疫要点一年四季均可发生，以春秋两季和蚊子活跃的季节最易流行。依侵犯部位不同，分为皮肤型、黏膜型、混合型，偶有败血型。皮肤型：以头部皮肤多发，常见于冠、肉髯、喙角、眼皮和耳球上，有时见于腿、爪、泄殖腔和翅内侧形成一种特殊的痘疹为特征。黏膜型：多发于雏鸡，病死率较高，雏鸡可达50%。以口腔和咽喉黏膜发生纤维素坏死性炎为特征。混合型：即皮肤黏膜均被侵害，兼有上述两型症状，病情严重者死亡率高。败血型：少见，若发生则以严重的全身症状开始，继而发生肠炎而死亡。痘病临诊检疫要点绵羊痘和山羊痘为我国一类动物疫病，检疫中一经发现，立即上报，即应按照一类疫病的处理原则，立即采取严厉的扑灭措施，迅速控制疫情。禽痘为二类疫病，一经检出要进行销毁，对所用的场地、设备等用碱性消毒液进行消毒。痘病检疫后的处理弓形虫病弓形虫病弓形虫病是由刚第弓形虫引起的人和畜、禽等多种动物的人兽共患原虫病。我国将此病列为二类疫病。主要特征是发热，呼吸困难，肺炎，肝炎，淋巴结炎，死胎，流产，失明及神经症状。

概述中间宿主广泛，有200多种动物和人，终末宿主是猫科动物。猪的感染率较高，仔猪死亡率可达30％～40％，成年猪多呈隐性感染。病初体温40℃以上，稽留热。精神沉郁，食欲减退或废绝，便秘或下痢。呼吸困难，咳嗽和呕吐。弓形虫病犬坐式呼吸临诊检疫要点体表淋巴结尤其是腹股沟淋巴结肿大，身体下部及耳部有瘀血紫斑。发病数日后出现神经症状，后肢麻痹。怀孕母畜可发生流产和死胎。弓形虫病孕猪流产，或产死、弱或畸形胎，娩后自愈猪皮肤紫红、出血、结痂临诊检疫要点宰后检验时，特征性病变在肺、淋巴结和肝。肺高度充血水肿，间质扩张，色灰白,切面流出多量带泡沫的浆液。弓形虫病宰后检疫要点可见全身淋巴结肿大，肠系膜淋巴结尤为显著，硬结而脆，切面呈髓样多汁，有坏死灶。淋巴结髓样肿胀、出血和坏死(此变化具一定特征性)弓形虫病宰后检疫要点肝肿大、质脆，表面有点状出血和坏死灶(特征性病变)脾脏肿大，棕红色,后期萎缩。弓形虫病宰后检疫要点肾皮质苍白，表面有大小不一的出血点和灰白色坏死灶心包、胸腹腔有积水心包炎，心包、胸、腹腔有多量渗出液弓形虫病宰后检疫要点1、病原学检查：急性病例取肝、脾、肺、淋巴结和腹水作涂片或触片，姬姆萨染色或瑞氏染色后镜检。镜检发现弓形虫滋养体呈半月形或香蕉形，一端稍尖，另一端钝圆，胞浆呈淡蓝色，有颗粒，核位于钝圆端，呈紫红色，即可确诊。慢性病例可取脑组织作组织混悬液检查，发现虫体确诊。①弓形虫包囊②滋养体②弓形虫病实验室检疫2、动物接种

3、血清学检验主要有红细胞凝集试验、补体结合试验、间接血凝试验、荧光抗体试验等。弓形虫病实验室检疫滋养体（IFA实验）患有猪弓形体病的肉尸及内脏作销毁处理。同群猪按规定隔离检疫，确认无病的，可正常屠宰；出现临床症状的，按病猪处理。对生猪待宰圈、急宰间、隔离圈、屠宰间等场所进行严格消毒。弓形虫病检疫后处理棘球蚴病棘球蚴病棘球蚴病也称包虫病，是由棘球属绦虫的幼虫--棘球蚴寄生于猪、牛、羊等哺乳动物和人脏器内所引起的一类人兽共患寄生虫病。其特征是棘球蚴压迫寄生部位的组织器官造成其严重变形和功能障碍，囊泡破裂时可导致再感染或过敏性疾患。主要表现为营养障碍、消瘦、发育不良、衰竭、呼吸困难和过敏反应。

概述家畜中受害较重的是牛、羊、猪，特别是绵羊最为严重，每年早春可见大批死亡；以牧区发生较多。人的感染是误食有棘球蚴的生肉或未煮熟肉而发生。具体症状取决于棘球蚴的大小、数量和寄生部位。症状一般不明显，生前诊断较困难，一般在屠宰后发现。棘球蚴病棘球蚴病牛消瘦衰弱临诊检疫要点气喘咳嗽腹泻可见肝、肺、脾和脑等脏器组织中有棘球蚴包囊，常为球形，数量、大小不等。包囊壁不透明，用手触摸稍坚硬而有波动感，囊壁厚而韧，切开包囊有黄白色液体流出，液体内有许多砂粒状白色颗粒。有棘球蚴寄生的脏器局部凹陷，甚至萎缩。棘球蚴病藏绵羊肺包虫牦牛肺包虫牦牛肝包