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文档简介
酒店活动方案【篇一:酒店企划方案】2012年**餐饮营销企划计划方案一、目标企划2012年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。1、在2012年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。2、2012年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务;4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“2012年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;一、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。二、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。三、广告位招租及dm内刊招商;1、2、针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)每季度内部dm报刊,进行广告招商。四、加强餐饮的企业文化渲染1、规范各种明示牌的内容和悬挂。2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。3、节假日主题促销活动做文字介绍。4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)五、创立vi系统并且加强对vi的管理。此方案由良将品牌设计负责。六、**餐饮餐饮节日营销策划方案(见附件)**餐饮餐饮节日营销策划案1、“三八妇女节”一、活动时间:3月8日二、活动内容:(1)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)(2)3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)h、在活动期间公司所有对外口径一致,网站、渠道、施工如有问题需要解释由公司总部企划负责讲解。i、顾客只能参加公司的一项优惠活动,不能同时参加公司其他活动。*此活动的推出是为了在网上更好的推广及商务经理在业务签单上有更多的机会四、活动推广:1、网站上推广,在标准词的连接上加大力度,增加公司网站链接的点击率2、活动前期通过“酒店装修送电器”等标语吸引点击,从而拉动网站的关注度。同时加入活动软文的介绍。3、活动中期通过电器在酒店的图片来吸引点击,同时把我们的标语和照片放在各大网站及论坛上发表。4、活动后期通过酒店装修甲方的感谢软文加以推广并加入以挑选的照片*网络推广需要避免敏感词汇*推广时间每个阶段需要1—2个月时间*本活动需要礼包内所有项目确定后方可实施,礼包内容可以更改*参加本活动不能同时参加公司其他活动*通过事件营销扩大公司知名度五、推广方式的变化1、加入社会责任的体现正面事件营销----希望工程,爱心基金,关爱生命,图书捐赠等。通过公益活动的体现同时加入公司现有活动,充分利用好公益活动的影响力。六、活动效果活动效果分析:1、公司的业绩提升----------------------------------50%画面文字:背景画面需要色彩鲜明,有电器的酒店套房最好上:酒店装修千套电器免费送下:大行德广全程酒店装修的提供商细节成就经典、品质创造未来酒店装修的第一品牌【篇三:酒店推广策划方案-】千锦汇花园酒店推广策划方案(初稿)目录[序言].3一、营销策略...3二、宣传推广...4三、人力资源...4四、品牌策略...5五、媒介推广策略...8[序言]通过近期对“千锦汇”花园酒店各个部门的了解并综合分析、酒店的前景是困难与机会并存:1、地理位置不是很理想、发展开拓性密度不强。2、增加酒店特色项目,提炼亮点,要具备吸引顾客的噱头。3、增加软件服务,强化打造品牌。4、加强内部管理,提高员工的工作热情和创新精神,以及责任意识。5、针对服务市场营销人员资源匮乏,专业性不统一,服务系统现状还需整体的调控,提高学习水平。6、强化被动营销,加强营销的力度及对营销服务的跟踪。综上分析、要想“千锦汇”花园酒店经营的好,必须主动把握先机,因时利导,进行一系列的推广。一、营销策略市场营销是酒店经营管理的核心,也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学、管理学、行为科学、心理学、价格学等学科的理论基础上,专门研究市场营销活动规律的综合性应用科学。正确制定和掌握营销策略,对酒店的生存与发展将起着决定性的作用。1、营销的目的:通俗的讲就是针对客源市场的需求状况,适时推出酒店的服务产品,并迅速让顾客了解和接受,再充分享受服务的过程后,对服务产品充分的认可并重复消费。可见,营销活动始终贯穿于服务的全过程。2、互动式营销:与各合作单位互动,消费后互送礼券用。3、传销式营销(对内):凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时,可获赠积分卡;同一张卡消费金额达到一万元,即可获赠一张价值100元的储值卡;打折卡与储值卡不得同时使用。4、全员营销:通过酒店的全体员工,向顾客推广酒店的服务项目及优惠政策,并与顾客保持良好的关系,争取顾客的重复消费;凡内部员工主动邀请来的顾客,可按照消费的金额,给予员工3%—5%的业绩提成;对内部员工主动推销给顾客的酒水,同样可给予一定的瓶盖(杯)提成。5、专职营销:专人组成的专职营销队伍,用于对外部市场的开发和巩固,负责将顾客请进来;及对内部顾客的培养,要将顾客留得住。6、附加值:增设免费专车接送服务;赠送生果及饮品各一份;vip赠送精美纪念品;酒店举行抽奖活动。二、宣传推广1、宣传的意义:为了尽快将酒店的劣势转变成优势,必须进行有效的宣传,以此打响酒店的知名度,树立品牌。2、宣传的时机:以酒店开业作为前期宣传的合理时机。3、宣传的重点:必须以“千锦汇”花园酒店宣传的主体,重点宣传开业酬宾的方案。4、宣传的形式:利用接送专车及公司通勤车做车体广告,内容主要为介绍酒店的服务项目及接送电话;与公交公司及出租车公司联系,利用车座套印制广告;在火车站、飞机场、汽车站等出口做灯箱广告;制作酒店的宣传手册;制作酒店大堂及餐区广告;制作酒水牌;在小纪念品、打火机上印制广告等。三、人力资源采取多方式进行人员的招聘、储备一些人力资源,以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。四、人员培训对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量,强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风,务必做到事事有人管,工作样样有人落实。服务时时有人跟进,技能月月有人更新。《培训计划》(略)注;以上所提到的问题是作为前期工作的一个方向,具体的操作以现在实际的工作为主,筹备阶段进行改进和实施。个性化、形象化竞争日益激烈,将成为沈阳市服务发展的潮流。酒店系列产品要取得优异的销售业绩,就必须把握时机,尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力,把自身打造成极富个性和口碑,拥有良好公众形象的服务品牌。[目标消费群]由于诸多酒店竞争影响以及市场竞争的日益加剧,对酒店的市场定位显得尤为重要,定位的准确与否,可直接关系到所有经营业态的成败,所以找准目标客户群是我们的当务之急。我认为,我们应该将目标定位在中、高端的客户群体,其中包括:沈阳及苏家屯所有酒店现有的协议单位、机关及事业单位、学校、私企及个体老板、国企及私企领导层,所以消费的档次应该定位在高档消费水平,消费价格的调整,须进一步进行市场调查后方可确定。[形象定位]根据酒店的自身特点和目标消费群,特殊的身份、社会地位和所处的人生阶段,我们把“千锦汇”花园酒店定位为:凸显人生至高境界,完美人生超凡享受。也是尊贵、智慧、时尚、价值感以及内敛、而奔放的生命热情的体现。[第一阶段:企划目标]铺垫期目标:(入市期)a、打响知名度,树立初步品牌形象;b、建立口碑,造成城市分众、传播的声势;c、迅速引起市场关注和兴趣,达到一定的消费意向,储备一定的意向客户;d、短期内制造出沈阳城市及苏家屯周边地区热门消费话题,延伸出休闲消费的现阶段最高模式的话题;通过导入以下策略,从根本上解决“千锦汇”花园酒店目前所面临的问题。同时,也能引起更多的目标消费者和潜在消费群体注意和关注,为市场推广的高峰期(第二阶段)埋下伏笔,形成飞箭离弦之势,以期在第二阶段的市场推广中喷薄而出。四、品牌策略1、品牌的塑造——包括理念塑造(核心广告语:):绿树清泉边的畅醉、热带雨林中的盛宴行为塑造(如:广告行为、媒体行为、社会活动、营销服务等后续);品牌的积累——不断以媒体的手段、以项目的社会行为,对品牌进行强化和巩固;品牌的维持和深化——不可有对品牌有非良性影响的事件发生,以维持品牌忠诚度不断对品牌添加和赋予新的内容,以使其深化;2、文化和艺术策略关于城市、关于生活方式、关于餐饮、关于未来的文化话题;“千锦汇”花园酒店,是生活的文化、餐饮的文化、商务的文化、经济的文化??;“千锦汇”花园酒店也是城市时尚的文化,都市新生活方式的文化——总之,餐饮是一种综合的文化现象;“千锦汇”花园酒店的新闻宣传,当然离不开“文化的话题”;“千锦汇”花园酒店是“软性新闻体系”的重要组成部分;这是宣传推广的“新闻话题”杀手锏;这是品牌塑造中的“理念塑造”部分;这是为“千锦汇”花园酒店品牌增加厚度和内涵的必由之径;广告信息的“全面性”;新闻信息的“多元性”;“概念卖点”,“观念卖点”,“现实卖点”的有机结合;新概念策略由品牌的独特性倡导系列“生活秀场新概念”、传播话题等独占性话题,以及由此关联的社会传播效应;以“新概念”带来的附加价值;体验消费、引导、煽情;有效服务方式和实施;分众传播;各种综合社会资源(政府资源、行业资源、地域资源、人文资源、市场资源等)的整合运用;广告的统一性和持续性1)统一性,以维持整体广告形象,树立具超越时空的识别性、具个性气质的品牌;a形象统一b风格统一c气质统一d文化品位统一e主要口号语统一2)持续性――将成功建立的广告整合形象持续延伸和阶段性深入,形成一个广告运动;广告创意策略?;针对目前沈阳群众,采用双语版;(普通话、地方方言)?;用系列表现的手法,为群众描绘一幅幅“生态美食文化秀场,名流典范生活观念”;
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