《规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范 第二部分：蛋鸡》

2规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范第二部分：蛋鸡本文件规定了蛋鸡抗菌药使用减量化养殖的鸡场选址与布局、设施设备、鸡苗选购、饲养管理、消毒、预防与保健、疫病控制、病死鸡和粪污无害化处理及档案管理的技术要求。本文件适用于规模化蛋鸡场的抗菌药使用减量化养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留量GB31650.1食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB/T32148家禽健康养殖规范NY/T2664-2014标准化养殖场蛋鸡NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030NY/T5038NY/T5339无公害农产品兽药使用准则无公害食品家禽养殖生产管理规范无公害农产品畜禽防疫准则《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国兽药典》《动物防疫条件审查办法》（农业部令2010年第7号）《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令2006年第67号）《关于停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂的公告》（农业农村部公告第194号）《饲料添加剂品种目录》（农业部公告第2045号）《饲料添加剂安全使用规范》（农业部公告第2625号）《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发[2017]25号）33术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蛋鸡layer指配套系商品代蛋鸡。3.2兽用抗菌药veterinaryantimicrobials机体识别和排除抗原性异物，以维护自身生理平衡和稳定的一种保护性反应。3.3蛋鸡抗菌药使用减量化养殖reducingtheuseofveterinaryantimicrobialsinlayinghensproduction指通过实施健康养殖、加强疫病防控、选用抗菌药替代品、科学合理用药等措施，以减少兽用抗菌药使用的蛋鸡养殖方式。3.4兽用抗菌药替代品alternativesofveterinaryantimicrobials指可替代部分兽用抗菌药品种，以实现畜禽产品生态绿色的投入品，如兽用中药制剂、微生态制剂、天然植物提取物、酶制剂等。3.5休药期withdrawaltime指从动物停止用药到允许上市销售的间隔时间。4基本要求4.1选址与设施设备要求4.1.1场址环境土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡4及废弃地为原则;距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上；鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T388）；鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域；鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY5027）的要求；有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组；道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。4.1.2场区布局场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局；生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离；饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离；粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭；生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求；场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁；场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境；鸡场周围应建造围墙。4.1.3鸡舍、设备与设施鸡舍建筑：根据安徽省的气候特点，鸡舍类型应选用全密闭的有窗或无窗环控鸡舍。鸡舍应采用坐北向南东西走向建造。鸡舍建筑要求：地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理。建筑结构可采用砖混结构、钢筋混凝土结构和钢结构。鸡舍外围护结构保温隔热、防雨雪、防鼠害、防鸟。鸡舍外墙合理设置门窗（有窗鸡舍）及通风口。鸡舍内地面两侧应设30厘米宽带漏缝5地板的排水沟，排水管道通往舍外污水排放系统。设备：（1）蛋鸡笼养设备：包括育雏、育成、产蛋鸡笼，采用阶梯式与重叠式笼养方式均可，笼养产蛋鸡不得少于380平方厘米/只。蛋鸡笼养应配备合适的给料、给水与除粪设备；（2）饲料加工设备：自己加工饲料的鸡场（企业），应根据饲养规模购置原料粉碎机、饲料搅拌机、成品料包装等设备。有原料储存仓；（3）环控设备：密闭鸡舍采用纵向通风，使用轴流风机和湿帘通风降温设备。风机宜使用大口径低速风机，风扇直径900～1200毫米；（4）光照设备：包括灯具及其控制设备。宜采用节能灯具；（5）育雏舍的供暖设备：根据条件可采用水暖设备、火炉供暖及热风炉供暖设备，推荐使用热风炉供暖；（6）应设有粪污处理设备及死鸡焚烧炉。设施：（1）消毒设施：场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆。有消毒泵等消毒器械；（2）辅助设施：专用商品蛋、种蛋储存库、门卫室、更衣消毒室、兽医化验室、解剖室、储粪场所及鸡粪无害化处理设施；（3）配电室及发电房，根据实际用电量配备发电机组；（4）场内排污：场内排水排污系统，主要包括地下排水管道和渗水井。4.2饲养管理要求蛋鸡培育阶段一般按三阶段划分：雏鸡，育成鸡和产蛋鸡4.2.1育雏鸡培育育雏鸡培育目标：无病、食欲正常、活泼、反应灵敏、羽毛紧凑有光泽；0～6周死亡率不超过2%。生长发育正常、符合本品种的技术要求。体重符合本品种标准；均匀度在80%以上；骨骼发育良好、无腿病、肌肉发育良好。制定育雏计划：拟定进雏及雏鸡周转计划；饲料及物资供应计划；防疫计划；财务预算及计划；技术经济指标。6房舍设备准备和消毒：（1）育雏舍：育雏舍与其它鸡舍之间应有较大的距离；（2）设备检修：检修供暖、供水和光照设备、安装和调试育雏笼具及其辅助设备；（3）消毒：在育雏舍准备完毕后应立即对其进行全面清扫、冲刷干净。在舍内使用的设备和工具全部就位后实施消毒；（4）鸡舍试温与用具：育雏舍在进雏前1～2天必须进行试温，将温度调整到最佳；料盘与料桶、水槽及饮水器、垫料、操作工具等均应准备好。雏鸡的选择与运输：（1）雏鸡的选择：品种纯正，健康无病、无残疾、卵黄吸收好、腹部松软、精神状态好，活泼好动、羽毛整齐清洁有光泽、手握有挣扎力；（2）运输：注意保温、通风，防挤压，车辆消毒要彻底，运输过程要平稳，防止剧烈颠簸，运输时间不宜超过24小时。雏鸡的饲养：（1）饮水：鸡雏到达后应立即给水，1～2小时后给料。要有足够的饮水器和饮水空间；（2）饲喂：在孵出后12～36小时开食为宜，一般应在饮水1～2小时后再开食，开食用浅料盘、纸板或塑料布铺在地面或网上，将饲料均匀撒在上面。饲料要少喂勤添，开食头3天采用23小时光照，为保证鸡雏吃饱吃好，要有足够的料槽，喂料量根据不同品种的饲养手册标准执行；营养根据不同品种的饲养手册标准执行。雏鸡的管理：（1）温度：开始1～3天，采用34～35℃、4～7天，采用32～33℃,以后每周降2～3℃,至室温20℃恒定。鸡雏逐渐长大，室内外温差不大时，即可开始脱温；要求脱温速度不要太快，用3～5天逐渐完成；天气异常降温，应延迟脱温时间；（2）密度：育雏阶段应保持适宜的密度，对鸡雏的健康非常有益。应根据雏鸡的日龄、品种、饲养方式、季节和通风条件进行调整。一般1～2周，笼养60只/平方米，平养30只/平方米，3～4周，笼养40只/平方米，平养25只/平方米；（3）通风：根据室内外温差、季节和舍内空气质量加以控制。鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T388）的要求；（4）湿度：适宜湿度56%～70%，要求前高后低，尤其是育雏后期鸡舍湿度不能过高；7（5）断喙：蛋鸡一般在6～10日龄进行精确断喙。在转群前对断喙效果不理想的进行一次修喙。4.2.2育成鸡培育育成鸡培育目标：18周龄的育成鸡要求，健康无病，体重符合该品种标准，肌肉发育良好，骨骼坚实，体质状况良好；鸡群生长整齐：均匀度达80%；0-18周育雏育成率95%以上。育成鸡的饲养：（1）日粮过渡：按照育成料/育雏料按比例逐渐增加，利用1周时间过渡完毕；（2）饲料更换的体重指标：6周末体重符合标准时，7周龄开始更换饲料，未达标者，可继续喂育雏料，直到达标为止；（3）营养：根据不同品种的饲养手册标准执行；（4）饮水：育成鸡要有足够的饮水空间；要根据鸡的体重、季节、采食量供水；（5）体重测定与均匀度：轻型鸡体重测定从6周龄开始每隔1～2周称重一次，中型鸡体重测定4周龄后每隔1～2周称重一次，万只鸡按1%抽样确定测定数量，小群5%抽样，每次称重数量不得少于100只，要随机分区均匀抽样，不得挑鸡；鸡群均匀度标准，合格70%～76%、较好77%～83%、很好84%～90%。育成鸡的管理：（1）饲养密度：网上平养，10～12只/平方米；笼养，笼底面积20～30只/平方米，有条件的尽可能减少饲养密度；（2）饲喂饮水设备：有充足的采食和饮水设备；（3）通风：保持舍内空气新鲜，鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T388）的要求；（4）定期进行抗体检测：最少每4周进行一次抗体检测。4.2.3产蛋鸡饲养管理产蛋鸡饲养管理划分：开产前准备和产蛋阶段管理开产前准备：（1）鸡舍、设备的准备和清理：对产蛋鸡舍进行清扫和整理并对供水、供电、取暖、通风、鸡笼、8清粪及其它辅助设备等进行维护，并试运行；老鸡淘汰再进新鸡，两批鸡衔接消毒空舍时间不得少于3周；（2）鸡舍消毒：彻底清扫舍内污染物与灰尘，清扫后用高压水枪对鸡舍内天棚，墙壁、地面、设备、用具彻底冲刷，用具等用普通消毒剂喷洒消毒。地面用火碱刷洗消毒。之后再用清水冲洗干净，熏蒸消毒。封闭鸡舍，加温25℃以上、加湿，用甲醛42毫升高锰酸钾21克/平方米熏蒸24小时以上，进鸡前3天打开鸡舍；（3）整顿鸡群，严格淘汰病、残、弱、小的不良个体，转群在16～18周将后备鸡转入产蛋鸡舍；（4）免疫监测：若发现新城疫、禽流感抗体效价不高，应立即注射一次油乳剂灭活苗或免疫一次弱毒苗；（5）喂料与饮水：喂料：一般产蛋鸡每日喂料3次，第一次，在早晨给水后30分钟，料量是日喂料量的1/2，第二次，在下午2点以后，料量1/2；第三次，在闭灯前1.5小时，此次是对全天料量的一次补充，炎热季节尽可能在清晨上午和夜间给料；饮水：产蛋鸡饮水量一般是采食量的2～2.5倍。开产前后饲养管理要点1）适宜的体重标准：符合相应的鸡种标准2）饲喂：供给产蛋鸡前期料3）补充光照：18周龄体重达到标准，18周末或19周开始补充光照；体重未达标者推迟1周补光4）更换日粮：当鸡群产蛋率达5%时，更换产蛋鸡日粮5）营养：应按引种公司提供的标准执行，根据不同品种的饲养手册标准执行。各类添加剂的使用应符合《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则》（NY5042）的要求。产蛋阶段管理：（1）饲养方式与饲养密度：我国蛋种鸡以笼养为主，密度依鸡种类型不同而有所差异，轻型蛋种鸡，22只/平方米；中型蛋种鸡，20～22只/平方米，种母鸡产蛋期营养标准：应按引种公司提供的标准执行；（2）光照控制：光照增加比蛋鸡稍迟1～2周，以提高开产蛋重和种蛋合格率。（3）提高种蛋合格率的措施：①日粮除满足能量、蛋白营养外，更要注意影响蛋壳质量和种蛋内在营养的矿物质元和维生素的添加，具体应按引种公司提供的标准执行；②科学管理:种蛋的收集上午3次，下午2次，并作好录；③种鸡群管理：防止惊群、以减少畸形蛋、软蛋和坠卵的发生；④对种鸡饲养人员实行生产指标管理：制定岗位责任、生产指标，奖惩制度，以提高管理水平。提高初产时种蛋合格率可通过推迟开产日龄提高初产蛋重来实现；⑤选择设计合理的蛋鸡笼：笼底弹性要好、笼底钢丝直径2.5毫米、笼底蛋槽坡度不大于8°;每个单笼装鸡不超过3只。每只鸡占笼底面积不小于380平方厘9米；标准种鸡笼破蛋率不超过2%；⑥生产性能：蛋种鸡生产性能应达到相应饲养品种的生产指标要求。（4）种蛋的管理：产出的种蛋要及时收集，收集蛋人员集蛋前要洗手消毒，要求每两小时收集一次种蛋，应使用刷洗和清毒过的蛋托收集，经舍内消毒后送往种蛋库保存；种蛋的选择，蛋形指数（蛋的短径/蛋的长径）在0.72～0.76之间，蛋重应按品种或品系的要求来选择。用于孵化的种蛋蛋重应在52～65克之间，蛋壳结构应紧密均匀，厚薄适中，蛋壳厚度约在0.28～0.35毫米之间，孵化种蛋越新鲜越好，一般夏季在常温下保存最长不能超过5天，冬季不能超过7天，种蛋蛋壳表面要求清洁，不能被粪便、饲料等污染，蛋壳颜色同一品种（品系）的壳色应该一致，符合本品种（品系）的要求。种蛋的消毒在母鸡产蛋后马上进行，采用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒，每立方米空间甲醛28毫米，高锰酸甲14克，密闭熏蒸30分钟，熏蒸环境的温度要求达到25～27℃,相对湿度在75%～80%，每天应多次集蛋，多次消毒。（5）种蛋的保存：种蛋保存的适宜温度为13～18℃,但最高不可超过24℃;相对湿度合理。待运种蛋应采用规格化的种蛋箱包装。定期对蛋箱、蛋盘进行消毒。运输时要求快速平稳。运输过程中夏天要防晒防雨淋，冬季要注意防冻。4.3生物安全管理要求4.3.1制度建设要求管理制度：建立规范的生产管理制度，投入品使用管理制度，防疫消毒制度。制度上墙。编制雏鸡、育成鸡、产蛋鸡饲养管理操作规程；饲料配合加工操作规程；消毒、免疫操作规程等。疾病综合防控制度：应符合《种禽场动物防疫准则》（DB23/T887）的要求。养殖场要树立强烈的防疫意识，坚持“预防为主”，坚持综合防疫。疾病综合防治程序和措施：（1）种鸡场的隔离措施要求场址选择、布局应符合本规范1的要求。同时应强调以下几点：①不同日龄的鸡群应分舍饲养，不得混养；②养鸡场应实行整场或整舍的“全进全出”鸡群周转制度；③防止其它禽类、家畜、鸟类及啮齿类动物进入鸡舍；④养鸡工作人员必须经更衣、淋浴、更换舍内工作服和消毒工作鞋后方可进入鸡场。进场后不许串区、串舍活动；⑤鸡舍工具专用，不得带出鸡舍或舍间串用；⑥进入鸡场车辆及人员必须严格消毒和控制；⑦场内净道和污道严格分开，不得混用。（2）消毒措施①消毒范围鸡舍内部消毒：先用季胺盐类或（和）戊二醛、酸碱类或卤族等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒；鸡舍周围环境、鸡场进出口及道路的定期消毒。每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月用漂白粉消毒1次。在大门口设消毒池，使用2%火碱或煤酚皂溶液；带鸡消毒，使用0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%的次氯酸钠、季胺盐类等对鸡无不良刺激的消毒药，对鸡及舍内环境进行定期消毒。②消毒方法针对不同的场地和对象使用不同的消毒方法，如高压水喷枪冲洗，火焰消毒，紫外线灯消毒，酸、碱、盐等化学消毒药进行消毒，熏蒸消毒，鸡粪和垃圾的发酵处理等；③消毒药的使用应符合《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》（NY5040）的要求。（3）科学的免疫依据国家相关发规的要求，鸡群免疫要符合《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则》（NY5041）的要求。要结合当地疫病流行情况和本场实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，进行免疫接种，免疫程序可见附录A。发生传染性疾病的紧急措施：对烈性传染病等疫情要及时上报，对鸡场封锁、隔离，对病死鸡检查、剖检、采样、确诊、治疗和紧急接种等措施；（4）有效的治疗措施①鸡群的有计划预防性投药：鸡场兽医和技术人员要根据本场既往各种疾病的发生情况，有计划有针对性地制定各类疾病的预防性投药方案；②鸡病的治疗性投药：鸡群一旦发生病情，要及时作出诊断投药治疗。如遇到复杂的重大疫情，应及时求助于当地专业兽医部门进行会诊，以防贻误病情；③保持用药的有效性：使用某种药物前应作药敏试验，选用针对性强的敏感药物。为防止抗药性的产生，应经常更换给药的种类；④治疗药物的使用应符合《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》（NY5040）的要求。4.3.2档案管理要求按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》的要求，建立完整的养殖档案，每批鸡有完整的生产管理档案，并保留2年以上，要求以下记录齐全完整：①进鸡时的《动物检疫合格证明》保留完好，并记录品种、来源、数量、日龄等情况；②生产记录完整，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗、出栏、温湿度等环境条件记录；③饲料、饲料添加剂和兽药记录清楚，包括其名称、使用对象、使用时间和用量等记录；④免疫、用药、抗体监测、病死鸡剖检、鸡群发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。同时，从业人员应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员。从业人员必须进行岗前培训并定期进行健康检查，人畜共患传染病人员不得从事养鸡生产工作。4.3.3环保管理要求环保设施：储粪场所位置合理，并具备防雨、防渗漏、溢流设施。有与相应的养殖规模配套的粪便无害化处理设施，并且工艺合理。的要求。废弃物处理：①病死鸡处理应符合《畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程》（GB16548）的要求，病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理，并有相关记录；②实验室耗材、试剂、疫苗包装、兽药包装、过期兽药等医疗废弃物须经过严格的高压灭菌或消毒剂消毒，密封放置到专用的医疗废弃物暂存间的指定器具内，并定期交由具有相关资质的单位进行无害化处理。环境卫生：场区内垃圾集中堆放，位置合理，无杂物堆放，无死禽、鸡毛等。有害生物防治：注意防蝇防鼠防鸟，可采取捕蝇笼和生物捕捉结合方法诱导杀灭苍蝇，请专业灭鼠公司消除鼠患，利用声波和激光驱除鸟类。4.3.4疫情处理发生或疑似发生动物疫情时，应及时向当地动物防疫机构报告（报告内容包括：疫情发生时间、地点、发病品种、日龄、死亡数量、临床症状、生产和免疫记录、已采取的控制措施等），并配和动物防疫机构进行诊断、处理，不得妨碍执行公务，不得向动物防疫机构以外任何单位和个人发布疫情信息。确诊发生国家或地方政府规定应采取扑杀措施的疫病时，蛋鸡场应配和地方政府及当地动物防疫机构对本场实施严格封锁、隔离、消毒和扑杀、销毁和无害化处理等生物安全措施。5抗菌药使用减量化养殖技术要求5.1总体原则及措施总体原则：科学诊断，少用药措施：①建立科学的疾病监测机制，具备相应的诊断和治疗能力；②规范用药制度，本着能用中药改善的不用抗菌药、能少用抗菌药的不多用、能小群体给药的不大群给药的用药原则，减少抗菌药使用。积极寻找一些中药制剂、免疫增强剂、益生菌、酸化剂，微生态制剂等产品替代抗菌药，以保证养殖生产成绩不受大的影响。严格遵守药物禁用规定；③强化封闭管理，建立健全封闭管理和消毒制度；④建立替抗方案，积极争取发改、财政、科技等部门政策和资金支持，促进兽用抗菌药使用减量化试点建设。鼓励从省内优秀中兽药生产企业采购治疗用兽药替代产品和新型植物提取物类饲料添加剂，不断建立和完善替抗方案；⑤改善养殖环境，全面做好病死畜禽无害化处理，构筑多层次生物安全屏障。加强畜禽规模养殖场粪污无害化处理和资源利用，改善养殖场生态环境；⑥提高用药水平，积极参加执业兽医、养殖业者健康养殖和安全用药知识培训，不断提高技术能力，提高用药水平。5.2兽用抗菌药及其替代产品使用坚持预防为主的原则，建立以预防为主的管理体系控制鸡病的发生和流行。坚持规范用药原则，遵循防重于治的原则，生产过程中减少药物的使用，必须使用兽药进行疾病的预防、诊断和治疗时，应在兽医指导下进行。产蛋期的鸡尽量不用药物。必须治疗时，根据所用药物的停药期严格遵守。发生疾病的蛋鸡必须用药治疗时在治疗期达不到停药期的不能作为商品出售。5.1.1兽用抗菌药兽药采购：应是取得兽医行政主管部门核发的兽药生产许可证的企业生产、具有批准文号并附有二维码的产品，或是经农业农村部批准注册进口的兽药产品，其产品质量应符合相关的国家兽药质量标准。不应使用未经农业农村部批准或已经淘汰的兽药。兽药使用：应按照《兽用处方药和非处方药管理办法》进行管理和使用。①发现鸡群在精神状态、采食饮水、粪便、呼吸等方面出现异常，或有明显的发病症状时，应在执业兽医人员诊断的基础上制定针对性的控制措施。如经执业兽医人员诊断鸡群确实存在严重的细菌感染并须使用抗菌药进行治疗时，应通过药敏试验筛选结果选择用药。②抗菌药的使用应符合NY/T5030的规定，不应将《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中的禁用药品和化合物用于蛋鸡，须由执业兽医师开具处方和指导使用，并严格执行休药期。③使用量按《中华人民共和国兽药典》及相关的国家兽药质量标准执行，鸡蛋中的兽药残留限量应符合GB31650规定。当国家对兽用抗菌药使用有新规定时，应从其规定执行；规定产蛋期不得使用的抗菌药，不准许用于产蛋期的蛋鸡，确需使用兽用抗菌药时，应执行弃蛋期规定，弃蛋期内所有产鸡蛋不得供人食用。蛋鸡治疗性抗菌药使用要求参见附录B。5.1.2抗菌药替代产品兽用中药制剂购买和使用应符合NY/T5030规定，其质量应符合相关的兽药国家标准；可饲用天然植物应列入《饲料原料目录》的品种；微生态制剂、酶制剂和植物提取物应列入兽药或《饲料添加剂品种目录》的品种；宜采用多种维生素、植物提取物、微生态制剂和酶制剂等对蛋鸡进行日常保健调理，提高其自身免疫能力，进行疾病预防；根据需要可在饮水中添加酸化剂或饮用微酸性电解水，以改变蛋鸡肠道内微环境，促进肠道健康；在规范用药的基础上，根据蛋鸡不同生长阶段和不同疾病优先采用可饲用天然植物和兽用中药制剂等进行防治；如遇应激因素（转群、抽检、免疫注射、饲料成分变更、温度变化等）影响时，可提前拌饲多种维生素和兽用中药制剂；若鸡群出现轻微临床反应症状（精神状态、粪便、呼吸、蛋壳颜色等异常情况可在兽医的指导下，加量使用微生态制剂和兽用中药制剂。5.3抗菌药使用减量化评估应基于年度内养殖场鸡蛋总产出量和兽医诊疗记录、处方笺记录、兽药领用记录和用药记录，评估整场兽用抗菌药使用情况。兽用抗菌药减量化目标和计算方法参见附录C。（资料性附录）疫苗种类免疫方法剂量备注1马立克疫苗颈部皮下注射0.2mL建议使用含CV1988的液氮苗3~7新支二联冻干苗点眼、滴鼻建议选用含基因Ⅶ型疫苗株的新城疫疫苗新支流三联油苗颈部皮下或肌肉注射0.3mL建议选用含QX株的传染性支气管炎疫苗法氏囊冻干苗点眼或滴口20喉痘冻干苗翅