老年人辅疗活动-老年园艺活动组织策划

老年园艺活动任务目标1.知识目标：（1）掌握老年园艺活动的基本概念；（2）掌握老年园艺活动的分类；（3）懂得老年园艺活动的作用。2.能力目标：（1）培养学习者将知识进一步转化成实际应用能力，使园艺活动的基本理论和方法在实践活动中转化成解决实际问题的能力。（2）针对不同活动对象，策划不同类型的老年园艺活动，能进行活动创新和拓展。3.素质目标：（1）通过学习及实践任务组织，培养学习者对老年人的同理心、爱心与耐心，体现人文关怀；（2）增强学习者对老年人服务的认识与体会，增强涉老服务专业人才的社会责任感、职业认同感。4.任务要点（1）重点：认识老年园艺活动的分类；认识园艺活动对老年人的作用。（2）难点：掌握对不同老年人策划园艺活动的要点。任务一

认识老年园艺活动

一、老年园艺活动的定义是以植物（花卉、树枝、叶片、种子、蔬果等）为媒介，由老年活动工作者对老年人开展的一种愉悦身心的活动。活动材料取得容易活动组织的费用不高场地要求有弹性活动技巧难度不高二、老年园艺活动的分类（一）植栽活动指采用栽植果树、蔬菜、花卉等植物，既有户外高架式花床栽种，也有室内容器栽种，包括播种、移植、松土、除草、除虫、修剪、施肥、收获的一系列工作。二、老年园艺活动的分类（二）工艺活动组合设计盆栽和插花艺术；工艺制品二、老年园艺活动的分类（三）户外教学组织老年人参访植物园、公园、花园、花卉展等，在庭园享受阳光和新鲜空气；沉浸于花草树木的自然景观中修身养性。二、老年园艺活动的分类（四）团体活动以植物为题材的益智活动、读书会、电影观赏等团体活动。二、老年园艺活动的分类（五）衍生活动利用栽植蔬果花卉收获物来进行贩卖、料理等，享受收成、烹饪入菜、冲煮成饮等成果。三、老年园艺活动的作用（一）认知方面运用园艺活动来调整及改善人的身、心、灵，植物独特的结构、气味、花色和烹调方式，可以打开老年人的五感。三、老年园艺活动的作用（一）认知方面运用园艺活动来调整及改善人的身、心、灵，植物独特的结构、气味、花色和烹调方式，可以打开老年人的五感。三、老年园艺活动的作用（二）身体方面田园劳作及一些简单园艺活动，播种、替植物换盆、浇水、修剪枝叶等，可训练大、小肌肉训练、手眼协调、视觉空间感及精细动作。园艺活动的开展增加了老年人外出活动、运动，能够改善身体机能的机会。三、老年园艺活动的作用（三）心理/情绪方面重温种植，重拾以往的喜好和技能；发挥艺术创意，能给予老年人成就感，改善自信心、提升自我形象。三、老年园艺活动的作用（三）社交方面园艺活动多样化，能迎合不同的需求和兴趣；在轻松自然环境下，一边作业，一边增进沟通与交流，以锻炼老年人学习合作的互动交往能力、改善沟通技巧，学会体谅他人需要、与他人分享，促进社会化。任务二

老年园艺活动的要点

一、评估对象

（一）认知能力（二）社交方面（三）体能方面（四）情绪行为方面二、目标设定

在开展园艺活动时要考虑不同类型老年人的特点，结合具体老人的不同身心限制和需要，设定不同的目标，进行有针对性的园艺活动策划。（一）高龄老人（二）身体功能障碍的老人（三）认知功能障碍的老人三、注意事项（一）活动场所园艺可在室内和室外进行。如果室外天气很好，温度适宜，活动对象身体允许，尽量选择室外环境。（二）活动物资活动工作者要事先了解老年人的能力，提前让老年人熟悉，了解每个工具的使用。在操作中要协助高龄老年人进行使用，根据活动季节选择耐暑性，耐寒性的植物。（三）活动工作者以老年人的需要和能力为重点，随时与老年人保持深入的沟通，了解他们的畏难情绪，在适当的时候提供帮助。任务三

老年园艺活动的案例

个案活动：豆子拼图

活动道具：绿豆、红豆、黄豆、黑豆等彩色豆子、白色厚纸板、白胶活动目的：1.训练手指的精细动作；2.训练对颜色、形状的识别能力；3.训练地点定向和事件定向。任务拓展结合一线养老服务工作实践，如何将老年园艺活动的方法和要点结合起来？

老年园艺活动的要点

一、评估对象

（一）认知能力（二）社交方面（三）体能方面（四）情绪行为方面二、目标设定

在开展园艺活动时要考虑不同类型老年人的特点，结合具体老人的不同身心限制和需要，设定不同的目标，进行有针对性的园艺活动策划。（一）高龄老人（二）身体功能障碍的老人（三）认知功能障碍的老人三、注意事项（一）活动场所园艺可在室内和室外进行。如果室外天气很好，温度适宜，活动对象身体允许，尽量选择室外环境。（二）活动物资活动工作者要事先了解老年人的能力，提前让老年人熟悉，了解每个工具的使用。在操作中要协助高龄老年人进行使用，根据活动季节选择耐暑性，耐寒性的植物。（三）活动工作者以老年人的需要和能力为重点，随时与老年人保持深入的沟通，了解他们的畏难情绪，在适当的时候提供帮助。老年园艺活动任务目标1.知识目标：（1）掌握老年园艺活动的基本概念；（2）掌握老年园艺活动的分类；（3）懂得老年园艺活动的作用。2.能力目标：（1）培养学习者将知识进一步转化成实际应用能力，使园艺活动的基本理论和方法在实践活动中转化成解决实际问题的能力。（2）针对不同活动对象，策划不同类型的老年园艺活动，能进行活动创新和拓展。3.素质目标：（1）通过学习及实践任务组织，培养学习者对老年人的同理心、爱心与耐心，体现人文关怀；（2）增强学习者对老年人服务的认识与体会，增强涉老服务专业人才的社会责任感、职业认同感。4.任务要点（1）重点：认识老年园艺活动的分类；认识园艺活动对老年人的作用。（2）难点：掌握对不同老年人策划园艺活动的要点。任务一

认识老年园艺活动

一、老年园艺活动的定义是以植物（花卉、树枝、叶片、种子、蔬果等）为媒介，由老年活动工作者对老年人开展的一种愉悦身心的活动。活动材料取得容易活动组织的费用不高场地要求有弹性活动技巧难度不高二、老年园艺活动的分类（一）植栽活动指采用栽植果树、蔬菜、花卉等植物，既有户外高架式花床栽种，也有室内容器栽种，包括播种、移植、松土、除草、除虫、修剪、施肥、收获的一系列工作。二、老年园艺活动的分类（二）工艺活动组合设计盆栽和插花艺术；工艺制品二、老年园艺活动的分类（三）户外教学组织老年人参访植物园、公园、花园、花卉展等，在庭园享受阳光和新鲜空气；沉浸于花草树木的自然景观中修身养性。二、老年园艺活动的分类（四）团体活动以植物为题材的益智活动、读书会、电影观赏等团体活动。二、老年园艺活动的分类（五）衍生活动利用栽植蔬果花卉收获物来进行贩卖、料理等，享受收成、烹饪入菜、冲煮成饮等成果。三、老年园艺活动的作用（一）认知方面运用园艺活动来调整及改善人的身、心、灵，植物独特的结构、气味、花色和烹调方式，可以打开老年人的五感。三、老年园艺活动的作用（一）认知方面运用园艺活动来调整及改善人的身、心、灵，植物独特的结构、气味、花色和烹调方式，可以打开老年人的五感。三、老年园艺活动的作用（二）身体方面田园劳作及一些简单园艺活动，播种、替植物换盆、浇水、修剪枝叶等，可训练大、小肌肉训练、手眼协调、视觉空间感及精细动作。园艺活动的开展增加了老年人外出活动、运动，能够改善身体机能的机会。三、老年园艺活动的作用（三）心理