樱桃番茄电商销售贮运技术规程_第1页
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文档简介

1樱桃番茄电商销售贮运技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB/T29372-2012食用农产品保鲜贮GB/T33129-2016新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用NY/T940-2006番茄等级规格分级标准根据NY/T940-2006中第3章的相关规定执行,将樱桃5.1入库时间5.2预冷方式可采用冷库或差压预冷库预冷。预冷时库温3℃~5℃,库内湿度90%~95%,预冷后樱桃番茄果心温度降至贮藏温度(5℃~7℃)即可。5.3预冷时间2冷库预冷条件下,应在8h内将入库樱桃番茄果实温度降到贮藏温度;差压预冷库预冷条件下,应应符合GB/T33129-2016中3.1的规定,且同一包装箱内,应为同一等级、同一规格的用微孔保鲜袋结合衬垫物,避免碰撞、挤压对樱桃番茄的伤樱桃番茄在微孔保鲜袋内整齐摆放,避免果蒂损伤其他果实,码放3-5层,层与层间使用衬垫或隔垫,泡沫箱外套纸箱作为外包装。不耐运输的樱桃番茄品种可在微孔保鲜袋内采用塑料盒包装(每盒期;外包装还应加贴生鲜、易碎、易腐、防雨、防日贮藏温度宜为5℃~7℃,空气相对湿度宜为85%~90%,贮藏茄出库后应保持温度的稳定,如无温度控制条件则应在包装箱内放置冰袋,将包装内温度控制在5℃~39.1基本要求袋将运输期间包装内温度控制在5℃~15℃范围内。快递运输过程d

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