大学生化妆品配技术模拟试题及参考答案

大学生化妆品配技术模拟试题及参考答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、不需要校正的定量分析方法是()A、色谱分析法B、光学分析法C、重量分析法D、滴定分析法正确答案：C2、以下哪个不是人体皮脂腺分泌的皮脂()A、甘油三酸酯B、胆固醇酯C、角鲨烯和蜡酯D、磷酸三甘油酯正确答案：D3、选购化妆品的原则()。A、依据年龄与性别的差异选购B、依据季节合理选购C、依据皮肤表面的环境选购D、化妆品的合法性正确答案：D4、下面那种口红是女性使用最多的()。A、棒状B、膏状C、液体D、铅笔状正确答案：A5、在应用研究中,()通常称作“诱发皮肤红斑的光谱”A、UVAB、UVBC、UVCD、Vis正确答案：B6、在安全方面()A、生产过程中产生粉尘或者,使用易燃、易爆等危险品的车间,通风环境要好,可以不用考虑环境要求。B、生产车间的灌装车间,可以以外界空气直接接触。C、生产过程中产生粉尘或者使用易燃、易爆等危险品的,应使用单独生产车间和专用生产设备。D、生产含挥发性有机溶剂的化妆品的车间,必须与外界空气接触。正确答案：C7、下列哪种物质含有芦荟素、芦荟大黄素,蛋白质、维生素B()。A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草正确答案：A8、下列各项中,最容易被皮肤吸收的是()。A、矿物油B、动物油脂C、无机盐D、植物油正确答案：B9、典型的保湿剂有()。A、水B、甘油C、酒精D、EDTA-Na2正确答案：B10、好的睫毛用品的特点,不包括()。A、落入眼中不会伤眼B、刷擦容易C、促睫毛的生长D、干后卸妆时容易抹掉正确答案：C11、红斑的发生机制涉及的因素:().(1)体液因素(2)环境因素(3)神经因素(4)肤色因素A、(2)(4)B、(1)(3)C、(1)(2)D、(2)(3)正确答案：A12、新鲜且品质高的油脂应该具有比较()的酸值。A、高B、低C、没有必然联系D、适中正确答案：B13、以下不属于转相乳化法的为()A、PIT法B、PIC法C、EIP法D、PED法正确答案：D14、下面()材料不是生产车间内墙壁及顶棚的表面要求。A、深色,无毒B、耐腐,耐热C、不易剥落D、防潮,防霉正确答案：A15、美容化妆品一般应具备的性能不包括()。A、香气宜人B、色泽宜人C、化妆效果良好D、使用感觉良好、正确答案：A16、下列哪种物质可作为化妆品中的防腐剂添加剂()。A、胡萝卜素B、氢氧化钠C、苯甲酸钠D、胭脂红正确答案：C17、MED(MinimalErythemaDose):()A、最小红斑量B、全身暴露量C、皮肤总计量D、酸度调节剂正确答案：A18、当液体稳定存在于固体表面时,形成的接触角θ=0°,说明液体对于固体()。A、基本不润湿B、完全润湿C、完全不润湿D、部分润湿正确答案：B19、下列皮肤病哪一种未列入我国现行的国家标准中()。A、刺痛B、丘疹C、色素沉着D、接触性荨麻疹正确答案：D20、国家标准有效期一般为()年。A、10年B、5年C、3年D、2年正确答案：B21、雪花膏是属于()乳化剂膏体。A、阴离子B、两性离子C、非离子D、阳离子正确答案：A22、下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。A、水杨酸B、碳酸钙C、樟脑的衍生物D、对氨基苯甲酸类正确答案：B23、要使10g葡萄籽油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(葡萄籽油的皂化值取177)。A、1.77B、2.48C、17.7D、1.26正确答案：D24、下列哪个原料是阳离子表面活性剂()A、吐温20B、AESC、1831D、CAB正确答案：C25、对棉织物和各种合成纤维织物均有良好的抗污垢再沉积效果的是()。A、十四酸B、聚乙烯吡咯烷酮C、十八酸D、羧甲基纤维素钠正确答案：B26、在皂基中加入一定量的钙皂分散剂使皂在硬水中不形成皂垢,提高皂类抗硬水能力和洗涤去污能力的皂,称为()。A、浮皂B、复合皂C、条纹皂D、药皂正确答案：B27、以下哪种物质是沐浴液产品要求检测的项目()?A、甲醇B、甲醛C、乙醛D、乙醇正确答案：B28、下列()对皮肤汗液具有很好的吸收性。A、钛白粉B、滑石粉C、碳酸钙D、硬脂酸锌正确答案：C29、浓缩洗衣粉的主要生产工艺是()。A、复配自然干燥法B、复配人工干燥法C、附聚成型法D、高塔喷雾干燥法正确答案：C30、以下那项不是体现护发效果好坏的是()A、头发是否易于梳理B、头发是否不干枯,没有静电C、头发是否快速生长D、头发是否有光泽正确答案：C31、最适宜作为肥皂和香皂的脂肪酸盐的碳原子数一般为()。A、8~22B、8~12C、12~18D、18~22正确答案：C32、下列化妆品保质期标注形式错误的是()。A、有效期B、生产日期和保质期C、生产批号和限期使用日期D、A和B正确答案：A33、动物水解蛋白质在护发产品中主要用于()A、调理剂B、柔润剂C、洗涤剂D、保湿剂正确答案：A34、以下哪种不适用酰胺类化合物作保湿剂()。A、护发素B、香波C、面膜D、乳液正确答案：C35、依法应当先经下级行政机关审查后报上级行政机关决定的行政许可,下级行政机关应当办理行政许可的起算日是指。()A、行政许可申请人提出申请之日B、行政机关受理行政许可申请之日C、行政机关收到行政许可申请之日D、行政机关收到或者受理行政许可申请之日正确答案：B36、乳液类化妆品在贮存过程中,粘度逐渐增加的可能原因是()A、使用了过多的硬脂酸类、多元醇脂肪酸酯类、高碳脂肪醇类B、产品粘度较高C、储存条件不变D、乳化剂用量过少正确答案：A37、表面活性剂的表面张力、浊度等物化性质随溶质浓度变化而发生突变的浓度称()。A、CNCB、HLBC、PD、CMC正确答案：D38、指甲油中()易燃,在生产中要注意防火。A、邻苯二甲酸二丁酯B、硝化纤维素C、羧甲基纤维素D、骨胶原正确答案：B39、下列具有美白功能的物质中,()不能用于化妆品。A、氢醌B、果酸C、氨基氯化汞D、曲酸正确答案：C40、在体系中添加表面活性剂,通过改变固体表面的润湿性质来改变液体对固体的润湿性能,实质上是在改变(),从而改变了铺展系数。A、γlgB、γslC、γ2gD、γsg正确答案：B41、下面哪一种不是收敛剂()。A、醋酸B、明矾C、单宁酸D、酒石酸正确答案：A42、一般半永久性染发剂与头发的作用机理,属于哪一种作用阶层()。A、渗入B、反应C、吸附D、接触正确答案：A43、以卸除淡妆和清洁皮肤为目的,同时具有柔软保湿功效的制品是()A、洁肤水B、收敛水C、柔肤水D、营养水正确答案：A44、与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括()。A、透明层B、真皮层C、角质层D、颗粒层正确答案：B45、下列()可作为气雾产品的推进剂。A、甘油B、LPGC、硅油D、聚合物正确答案：B46、化妆品生产中的OBM是什么意思?()A、代工生产B、代工设计制造C、代工厂经营自有品牌D、以上均不是正确答案：C47、香波用表面活性剂是以()离子表面活性剂为主,其他表面活性剂为辅的体系。A、两性B、阳C、非D、阴正确答案：D48、下面哪一项对乳化体破乳的影响很小()。A、温度B、电场C、湿度D、电解质正确答案：C49、具有吸附能力的粉质原料是。A、高岭土B、硼砂C、钛白粉D、氧化钠正确答案：A50、胡克弹性定律描述的是材料受力后,切应力与()的变化关系。A、粘度B、表面粘力C、剪切速率D、应变正确答案：D二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、下列说法正确的是()。A、两相密度差越大,越有利于乳化体的稳定B、分散相液滴越大,也有利于乳化体的稳定C、使分散相液滴带电,有利于乳化体的稳定D、分散介质的黏度越大,越有利于乳化体的稳定正确答案：CD2、化妆品质地鉴定的原则()。A、颜色要暗淡B、手感要舒服C、气味要纯正D、没有任何色素正确答案：BC3、纯水制备中的EDI系统由()组成。A、阴、阳离子膜B、离子交换树脂C、外加电场D、离子交换再生系统正确答案：ABC4、增加活性成分经皮吸收的方法有()。A、使用仪器B、使用载体C、降低皮肤屏障作用D、使用亲水性且分子量小的活性成分正确答案：ABC5、天然动物香料有()。A、海狸香B、麝香C、灵猫香D、龙涎香正确答案：ABCD6、在香皂的配方中,作为杀菌剂的物质有()。A、过碳酸钠B、秋兰姆C、泡花碱D、氧化锌正确答案：AB7、化妆品经营单位和个人不得销售()化妆品。A、标签、小包装或者说明书不符合《化妆品卫生监督条例》第十二条规定的化妆品B、未取得批准文号的特殊用途化妆品C、未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品D、无质量合格标记的化妆品;超过使用期限的化妆品正确答案：ABCD8、关于氨基酸表面活性剂,下列说法正确的有()。A、是非常温和的洗剂B、原料来自天然,绿色环保C、起泡性能好D、生物降解性好正确答案：ABD9、目前化妆品的发展趋势是向()方向发展。A、功效性B、疗效性C、功能性D、天然性正确答案：BCD10、乳化类护肤用化妆品的基质原料是()。A、保湿剂B、蜡C、水D、油脂正确答案：BD11、皂体表面或内部出现的米粒大小的白点或色度深浅不一的花纹的现象,是由于()。A、月桂酸含量不足B、生产中对皂片的碾压程度不够C、皂片内留有小气泡D、油脂的不饱和程度高正确答案：ABC12、毛囊埋在皮肤的内部,被()所包围。A、皮脂腺B、立毛肌C、汗腺D、血管正确答案：ABCD13、下列脂肪酸中,碳原子数相同的是()。A、月桂酸B、硬脂酸C、肉豆蔻酸D、油酸正确答案：BD14、在乳化类化妆品配方中,常用的有机增稠剂有()。A、羧甲基纤维素B、羟乙基纤维素C、汉生胶D、海藻酸钠正确答案：ABCD15、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、K12B、SCIC、AESA.D、OA.正确答案：ABC16、在防腐体系设计中,对防腐剂的复配需要考虑几种防腐剂()。A、应不会相互作用、B、应具有不同的适用条件C、应具有不同的作用机制D、应适用于不同种类的微生物正确答案：ABCD17、在乳化类护肤用化妆品中,既作为润肤剂,又作为助乳化剂使用的原料有()。A、白油B、单硬脂酸甘油酯C、硬脂酸D、十六十八醇正确答案：BCD18、制皂用油脂是坚果油和非坚果油的混合物,非坚果油的特点是()。A、短链的脂肪酸含量高B、长链的脂肪酸含量高C、饱和的脂肪酸含量高D、不饱和的脂肪酸含量高正确答案：BD19、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、CPKB、MAPA.C、TX-10D、Span-85正确答案：AB20、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的两性离子表面活性剂有()。A、CAB.B、AESA.C、APGD、OA.正确答案：AD三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、化验室人员必须具有扎实的专业知识，熟练的专业技能。A、正确B、错误正确答案：A2、饱和甘汞电极是常用的参比电极、其电极电位是恒定不变的。A、正确B、错误正确答案：A3、用于配制标准溶液的试剂级别越高越好。A、正确B、错误正确答案：A4、人的皮肤表面为弱酸性。A、正确B、错误正确答案：A5、皂化值是指中和每一公克油中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。A、正确B、错误正确答案：B6、具有抗菌、抑菌功能的特种洗手液、特种沐浴剂，香皂和其他齿用产品都在发证范围。A、正确B、错误正确答案：B7、配制乳化体时,形成保护膜的强度和紧密程度是决定稳定性的次要因素。A、正确B、错误正确答案：B8、指甲油的主要成膜剂就是闪亮家具漆中的氨基树脂。A、正确B、错误正确答案：B9、持久性染发剂所用的是无色小分子的染料中间体，但经氧化后则生成有色大分子化合物，达到染发目的。A、正确B、错误正确答案：A10、企业有权不采用国家标准中的推荐性标准。A、正确B、错误正确答案：A11、标准要求越严格，标准的技术水平越高。A、正确B、错误正确答案：A12、盐产品的生产许可证的申证单元应该是一般液态单元（护发清洁类）。A、正确B、错误正确答案：B13、测定溶液的折射率，可以定量分析溶液的浓度。A、正确B、错误正确答案：A14、pH玻璃电极是一种测定溶液酸度的膜电极。A、正确B、错误正确答案：A15、天平和砝码应定时检定，按照规定最长时间检定周期不超过1年。A、正确B、错误正确答案：A16、粉类化妆品中的石棉主要来源于原料中的钛白粉。A、正确B、错误正确答案：B17、国际标准是世界各国进行贸易的基本准则和基本要求，我国《标准化法》规定：“国家必须采用国际标准”。A、正确B、错误正确答案：B18、化妆品质量检验分为企业自检和政府部门监督检验。A、正确B、错误正确答案：A19、不合格品应按照一定规则进行分类、统计，以便采取质量改进措施A、正确B、错误正确答案：A20、彩妆化妆品名称中可使用美化；遮瑕；修饰；美唇；润唇；护唇；睫毛纤密、卷翘等词语。A、正确B、错误正确答案：A21、在一定的温度范围内，随着温度的升高，离子表面活性剂的溶解度不断增大。A、正确B、错误正确答案：A22、化妆品二次污染来自消费者使用过程。A、正确B、错误正确答案：A23、洗面奶的清洁作用是油相、水相原料对面部污垢的溶解作用。A、正确B、错误正确答案：A24、法律、行政法规设定的行政许可，其适用范围有地域限制的，申请人取得的行政