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2024年高等教育教育类自考-03179生物化学(三)笔试考试历年高频考点试题摘选含答案第1卷一.参考题库(共75题)1.对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的。2.别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。3.有关转录的错误叙述是:()。A、RNA链按3′→5′方向延伸B、只有一条DNA链可作为模板C、以NTP为底物D、遵从碱基互补原则4.在脂肪酸从头合成过程中,增长的脂酰基一直连接在ACP上。5.有关DNA的叙述哪项绝对错误:()。A、A=TB、G=CC、Pu=PyD、C总=C+mCE、A=G,T=C6.在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成,又催化蔗糖的分解。7.紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有()氨基酸、()氨基酸或()氨基酸。8.当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度()。9.测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%,计算该蛋白质的最低分子量(注:Trp的分子量为204Da)。10.三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶。11.下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确?()A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA合成三羧酸循环的中间产物B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中D、动物体内也存在乙醛酸循环12.在生理pH条件下,蛋白质分子中()氨酸和()氨酸残基的侧链几乎完全带负电,而()氨酸、()氨酸或()氨酸残基侧链完全荷正电(假设该蛋白质含有这些氨基酸组分)。13.高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化?()A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶14.细胞色素C,血红蛋白的等电点分别为10和7.1,在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是()、()。15.真核生物mRNA的5’端有一个多聚A的结构。16.三羧酸循环有()次脱氢反应,()次受氢体为(),()次受氢体为()。17.次黄嘌呤具有广泛的配对能力,它可与()、()、()三个碱基配对,因此当它出现在反密码子中时,会使反密码子具有最大限度的阅读能力。18.目前公认的氧化磷酸化理论是:()。A、化学偶联假说B、构象偶联假说C、化学渗透假说D、中间产物学说19.共价修饰调节酶被磷酸化后活性增大,去磷酸化后活性降低。20.糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。21.下列过程不能脱去氨基的是()。A、联合脱氨基作用B、氧化脱氨基作用C、嘌呤核甘酸循环D、转氨基作用22.大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml1mol/LH2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少?23.糖酵解在细胞内的()中进行,该途径是将()转变为(),同时生成()的一系列酶促反应。24.生物氧化的特点和方式是什么?25.ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基,形成α,ω-二羧酸,然后从两端同时进行β-氧化。26.ATP是磷酸果糖激酶的底物,但高浓度的ATP却抑制该酶的活性,为什么?27.有关蛋白质亚基的描述哪项不正确()A、亚基可聚合或解聚B、四级结构是亚基间的缔合C、某些亚基中可包括多个结构域D、每个亚基都有各自的三级结构E、亚基单独存在时有生物学活性,如肌红蛋白28.构成生物膜的三类膜脂是()、()和()。29.催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键时,()酶的水解部位是随机的,()的水解部位是特定的序列。30.各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。31.ATP从线粒体向外运输的方式是:()。A、简单扩散B、促进扩散C、主动运输D、外排作用32.为什么酶的最适pH不是一个物理常数?33.解释电子传递氧化磷酸化机制的三种假说分别是()、()和(),其中()得到多数人的支持。34.可作为一碳基团供体的氨基酸有许多,下列的所给的氨基酸中哪一种则不可能提供一碳基团()。A、丝氨酸B、甘氨酸C、甲硫氨酸D、丙氨酸35.膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。36.从酶蛋白结构看,仅具有三级结构的酶为(),具有四级结构的酶(),而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为()。37.重金属盐对人畜的毒性,主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。38.哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的?()A、草酰琥珀酸→√-酮戊二酸B、√-酮戊二酸→琥珀酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸E、苹果酸→草酰乙酸39.影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()、()。40.T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。41.变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征,下列动力学曲线中哪种一般是别构酶(蛋白质)所表现的:()。 A、AB、BC、CD、D42.指出下列有关限速酶的论述哪个是错误的?()A、催化代谢途径的第一步反应多为限速酶B、限速酶多是受代谢物调节的别构酶C、代谢途径中相对活性最高的酶是限速酶,对整个代谢途径的速度起关键作用D、分支代谢途径中的第一个酶经常是该分支的限速酶43.许多代谢途径的第一个酶是限速酶,终产物多是它的(),对它进行(),底物多为其()。44.在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。45.以丙氨基为例说明生糖氨基本转变成糖的过程。46.核酸分子中单核苷酸间是通过什么键连接起来的?什么是碱基配对?47.糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。48.脱氧核糖核酸合成的途径是:()。A、从头合成B、在脱氧核糖上合成碱基C、核糖核苷酸还原D、在碱基上合成核糖49.关于σ因子的描述那个是正确的?()A、不属于RNA聚合酶B、可单独识别启动子部位而无需核心酶的存在C、转录始终需要σ亚基D、决定转录起始的专一性50.同工酶是一类()酶,乳酸脱氢酶是由()种亚基组成的四聚体,有()种同工酶。51.质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。52.由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是:()。A、2B、2.5C、3D、3.5E、453.生物体内磷酸化作用可分为()、()和()。54.膜上的质子泵实际上是具有定向转运H+和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。55.以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与()作用,即参与从()到()的电子传递作用;以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的()转移到()反应中需电子的中间物上。56.某些调节酶的V---S的S形曲线表明,酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。57.剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。58.DNA半保留复制的实验根据是:()。A、放射性同位素14C示踪的密度梯度离心B、同位素15N标记的密度梯度离心C、同位素32P标记的密度梯度离心D、放射性同位素3H示踪的纸层析技术59.谷丙转氨酶的辅基是()。A、吡哆醛B、磷酸吡哆醇C、磷酸吡哆醛D、吡哆胺E、磷酸吡哆胺60.乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是:()。A、抗坏血酸B、生物素C、叶酸D、泛酸61.限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端。62.在丙酮酸经糖异生作用代谢中,不会产生NAD+。63.2,4-二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?()A、NADH脱氢酶的作用B、电子传递过程C、氧化磷酸化D、三羧酸循环E、以上都不是64.√和β淀粉酶只能水解淀粉的()键,所以不能够使支链淀粉彻底水解。65.在RNase(核糖核酸酶)分子中存在His12、His119侧链的咪唑基及Lys41-NH3由于多肽链是按特定方式折叠成一定空间结构,这三个在一级结构上相距甚远的氨基酸残基才彼此靠近构成RNase的催化中心。66.下列哪一项符合“诱导契合”学说:()。A、酶与底物的关系如锁钥关系B、酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变67.某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物。68.在非竟争性抑制剂存在下,加入足够量的底物,酶促反应能够达到正常的Vm。69.原核起始tRNA,可表示为(),而起始氨酰tRNA表示为();真核生物起始tRNA可表示为(),而起始氨酰-tRNA表示为()。70.动植物中尿素生成是通()循环进行的,此循环每进行一周可产生一分子尿素,其尿素分子中的两个氨基分别来自于()和()。每合成一分子尿素需消耗()分子ATP。71.当电子从NADH经()传递给氧时,呼吸链的复合体可将()对H+从()泵到(),从而形成H+的()梯度,当一对H+经()回到线粒体()时,可产生()个ATP。72.氨甲酰磷酸合成酶促反应是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。73.由于大量NADH+H+存在,虽然有足够的氧,但乳酸仍可形成。74.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是:()。A、R酶B、D酶C、Q酶D、√-1,6糖苷酶75.在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。第2卷一.参考题库(共75题)1.生物固氮中,固氮酶促反应需要满足哪些条件。2.PH为8时,荷正电的氨基酸为()。A、GluB、LysC、SerD、Asn3.已发现的DNA聚合酶只能把单体逐个加到引物3′-OH上,而不能引发DNA合成。4.在复制叉上,尽管后随链按3′→5′方向净生成,但局部链的合成均按5′→3′方向进行。5.同工酶鉴定最常用的电泳方法是:()。A、纸电泳B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳C、醋酸纤维薄膜电泳D、聚丙烯酰胺凝胶电泳6.酶原激活的实质是:()。A、激活剂与酶结合使酶激活B、酶蛋白的别构效应C、酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变D、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心7.在生物体内NADH+H+和NADPH+H+的生理生化作用是相同的。8.为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖?9.解释别构酶变构机理,主要有()和()两种。10.三脂酰甘油是由()和()在磷酸甘油转酰酶作用下,先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成(),最后在()催化下生成三脂酰甘油。11.()是动物和许多植物的主要能量贮存形式,是由()与3分子()脂化而成的。12.下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基:()。A、FADB、NADP+C、辅酶QD、辅酶A13.在所有细胞中乙酰基的主要载体是(),ACP是(),它在体内的作用是()。14.某酶在溶液中会丧失活性,但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活,该酶应该是一种什么酶,为什么?15.延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当()。A、肽酰基从P位点的转移到A位点,同时形成一个新的肽键,P位点上的tRNA无负载,而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基B、肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的,此种酶属于核糖体的组成成分C、嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用,发生在转肽过程这一步D、肽酰基是从A位点转移到P位点,同时形成一个新肽键,此时A位点tRNA空载,而P位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基E、多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的16.利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样(即为6.25)。17.证明化学渗透学说的实验是:()。A、氧化磷酸化重组B、细胞融合C、冰冻蚀刻D、同位素标记18.14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的:()。A、羧基碳上B、羟基碳上C、甲基碳上D、羟基和羧基碳上E、羧基和甲基碳上19.淀粉的磷酸解通过()降解√-1,4糖苷键,通过()酶降解√-1,6糖苷键。20.下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?() (1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症) (2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿) (3).尿中有过量的果糖(果糖尿) (4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中A、1,2,3B、1,3C、2,4D、4E、1,2,3,421.在DNA和RNA中,核苷酸残基以()互相连接,形成不分枝的链状分子。由于含氮碱基具有(),所以核苷酸和核酸在()nm处有最大紫外吸收值。22.由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时,葡萄糖要转变成活化形式,其主要活化形式是()和()。23.RNA聚合酶对弱终止子的识别需要专一性的终止因子。24.谷氨酸甘氨酸可共同参与下列物质合成的是()。A、辅酶AB、嘌呤碱C、嘧啶碱D、叶绿素25.多核苷酸链内共价键断裂叫变性。26.Edman反应的主要试剂是();在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点是()。27.L-谷氨酸脱氨酶不仅可以使L-谷氨酸脱氨基,同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要酶。28.加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是()。A、尿素(脲)B、盐酸胍C、十二烷基磺酸SDSD、硫酸铵29.当底物处于饱和水平时,酶促反应的速度与酶浓度成正比。30.DNA的Tm值和A-T含量有关,A-T含量高则Tm高。31.下列关于酶活性中心的描述,哪一项是错误的:()。A、活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位B、活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心32.组氨酸生物合成中的碳架来自于1.5-二磷酸核糖。33.纤维素是由()组成,它们之间通过()糖苷键相连。34.酶原激活的生理意义是:()。A、加速代谢B、恢复酶活性C、生物自我保护的方式D、保护酶的方式35.核酸的组成和在细胞内的分布如何?36.影响生物膜相变的因素有哪些?他们是如何对生物膜的相变影响的?37.一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸,计算该蛋白质最低分子量。(注:两种氨基酸的分子量都是131Da)。38.合成嘌呤环的氨基酸为()。A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺39.脂肪酸合成时,将乙酰-CoA从线粒体转运至胞液的是:()。A、三羧酸循环B、乙醛酸循环C、柠檬酸穿梭D、磷酸甘油穿梭作用40.下列有关mRAN的论述,正确的一项是()。A、mRNA是基因表达的最终产物B、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T,G-C配对结合C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′D、每分子mRNA有3个终止密码子41.核小体是构成染色体的基本*单位。42.酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。43.ATP具有高的水解自由能的结构基础是什么?为什么说ATP是生物体内的“能量通货”?44.真核细胞生物氧化的主要场所是(),呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于()。45.真核细胞中,不饱和脂肪酸都是通过()途径合成的。46.下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的?()A、共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在B、两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化C、经常受激素调节、伴有级联放大效应D、是高等生物独有的调节形式47.酶促反应的初速度与底物浓度无关。48.酶是()产生的,具有催化活性的()。49.下列氨基酸中为酪氨酸的是()。 A、AB、BC、CD、D50.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。51.关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是:()。A、6-磷酸葡萄糖转变为戊糖B、6-磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2,同时生成1分子NADH+HC、6-磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成NADPH+H+和磷酸戊糖52.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式,可随时转化为ATP供机体利用。53.氨基酸不具有的化学反应是()。A、肼反应B、异硫氰酸苯酯反应C、茚三酮反应D、双缩脲反应54.病毒和噬菌体只含一种核酸,有的只有(),另一些只有()。55.真核细胞中酶的共价修饰是();原核细胞中酶的共价修饰主要形式是()。56.DNA在水溶液中热变性后,如果将溶液迅速冷却,则大部分DNA保持()状态,若使溶液缓慢冷却,则DNA重新形成()。57.乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是:()。A、丙二酸单酰-CoAB、丙酰-CoAC、乙酰乙酰-CoAD、琥珀酸-CoA58.一碳单位的载体是()。A、叶酸B、四氢叶酸C、生物素D、焦磷酸硫胺素59.含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是:()。A、传递电子、质子和化学基团B、稳定酶蛋白的构象C、提高酶的催化性质D、决定酶的专一性60.苯丙氨酸疏水性比缬氨酸强。61.糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。62.简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义。63.所有的主动运输系统都具有ATPase活性。64.在HMP途径的不可逆氧化阶段中,()被()氧化脱羧生成()、()和()。65.下列符号的中文名称分别是:PRPP();IMP();XMP()。66.生物氧化的底物是:()。A、无机离子B、蛋白质C、核酸D、小分子有机物67.隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除,因此可以断定内含子的存在完全没有必要。68.四氢叶酸结构为 它可作为一碳基团转移酶的辅酶,在一碳基团传递过程中,N7及N10常常是一碳基团的推带部位。69.根据蛋白酶作用肽键的位置,蛋白酶可分为()酶和()酶两类,胰蛋白酶则属于()酶。70.酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应:()。A、Vm不变,Km增大B、Vm不变,Km减小C、Vm增大,Km不变D、Vm减小,Km不变71.许多氨基酸氧化酶广泛存在于植物界,因此大多数氨基酸可通过氧化脱氨基作用脱去氨基。72.构成RNA分子中局部双螺旋的两个片段也是反向平行的。73.下列有关调节基因的论述,哪个是对的?()A、调节基因是操纵子的组成部分B、是编码调节蛋白的基因C、各种操纵子的调节基因都与启动基因相邻D、调节基因的表达受操纵子的控制74.下列哪一项不是辅酶的功能:()。A、传递氢B、转移基团C、决定酶的专一性D、某些物质分解代谢时的载体75.下图的结构式代表哪种糖?() A、α-D-葡萄糖B、β-D-葡萄糖C、α-D-半乳糖D、β-D-半乳糖E、α-D-果糖第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:错误2.参考答案:错误3.参考答案:A4.参考答案:正确5.参考答案:E6.参考答案:错误7.参考答案:色;苯丙;酪8.参考答案:成正比9.参考答案:Trp残基MW/蛋白质MW=0.29%,蛋白质MW=64138Da。10.参考答案:错误11.参考答案:D12.参考答案:谷;天冬;赖;精;组13.参考答案:A14.参考答案:正电;负电15.参考答案:错误16.参考答案:4;3;NAD+;1;FAD17.参考答案:U;C;A18.参考答案:C19.参考答案:错误20.参考答案:错误21.参考答案:D22.参考答案: 分离出的糖原纯度是84.6%。23.参考答案:细胞质;葡萄糖;丙酮酸;ATP和NADH24.参考答案: 特点:常温、酶催化、多步反应、能量逐步释放、放出的能量贮存于特殊化合物。 方式:单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。25.参考答案:正确26.参考答案:因磷酸果糖激酶是别构酶,ATP是其别构抑制剂,该酶受ATP/AMP比值的调节,所以当ATP浓度高时,酶活性受到抑制。27.参考答案:E28.参考答案:磷脂;糖脂;固醇类化合物29.参考答案:核酸内切酶;限制性核酸内切酶30.参考答案:错误31.参考答案:C32.参考答案:最适pH随底物种类、浓度、与缓冲液成分不同而不同。33.参考答案:构象偶联假说;化学偶联假说;化学渗透学说;化学渗透学说34.参考答案:D35.参考答案:正确36.参考答案:单体酶;寡聚酶;多酶体系37.参考答案:正确38.参考答案:C39.参考答案:[S];[E];pH;温度;激活剂;抑制剂40.参考答案:正确41.参考答案:B42.参考答案:C43.参考答案:别构抑制剂;反馈抑制;别构激活剂44.参考答案:错误45.参考答案: ①丙氨酸联合脱氨生成丙酮酸; ②丙酮酸转化成血糖 其它氨基酸则会生成糖酵解或有氧氧化中的某些中间物如琥珀酰CoA延胡索酸、a-酮戊二酸、草酰乙酸等,进而会循糖异生途经生成糖。46.参考答案: 核酸中核苷酸之间是通过3’-5’磷酸二酯键相连接的。 碱基配对是指在核酸中G-C和A-T(U)之间以氢键相连的结合方式。47.参考答案:错误48.参考答案:C49.参考答案:D50.参考答案:催化作用相同但分子组成和理化性质不同的一类酶;两;五51.参考答案:正确52.参考答案:B53.参考答案:氧化磷酸化;光合磷酸化;底物水平磷酸化54.参考答案:正确55.参考答案:生物氧化;底物;氧;H++e-;生物合成56.参考答案:正确57.参考答案:正确58.参考答案:B59.参考答案:C,E60.参考答案:B61.参考答案:错误62.参考答案:错误63.参考答案:C64.参考答案:1,4-糖苷键65.参考答案:正确66.参考答案:B67.参考答案:正确68.参考答案:错误69.参考答案:tRNAf甲硫;fMet-tRNAf甲硫;tRNAI甲硫;Met-tRNAf甲硫70.参考答案:鸟氨酸(尿素);NH3;天冬氨酸;471.参考答案:呼吸链;3;内膜内侧;内膜外侧;电化学;F1-F0复合体;内侧;172.参考答案:正确73.参考答案:错误74.参考答案:C75.参考答案:正确第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案: ①它需要高水平的铁和钼,需要还原型的铁氧还蛋白和黄素氧还蛋白供应电子; ②需要从细胞的一般代谢中获取更多的ATP; ③更重要的是必须为固氮酶创造一个严格的厌氧环境。2.参考答案:B3.参考答案:正确4.参考答案:正确5.参考答案:D6.参考答案:C7.参考答案:错误8.参考答案: ①糖类在体内经水解产生单糖,像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA,作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸,因此脂肪也是糖的贮存形式之一。 ②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油,也作为脂肪合成中甘油的来源。9.参考答案:序变模型;齐变模型10.参考答案:3-磷酸甘油;脂酰-CoA;二脂酰甘油;二脂酰甘油转酰基酶11.参考答案:脂肪;甘油;脂肪酸12.参考答案:C13.参考答案:辅酶A(-CoA);酰基载体蛋白;以脂酰基载体的形式,作脂肪酸合成酶系的核心14.参考答案:含-SH的酶,容易氧化与其它巯基生成-S-S-,HS-CH2CH3可防止酶失活。15.参考答案:D16.参考答案:错误17.参考答案:A1
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